Garnyrų receptai

Visi vaikai mėgsta makaronus, ypač kai jie yra linksmos formos ir pripildyti subtilaus sviesto skonio. Išvirkite makaronų su peteliške (farfalle) ir pasigaminkite paprastą sviesto padažą. Įjungta...

Šios ryškios, gardžios ir sveikos salotos pagamintos iš smagių, vaikų mėgstamų makaronų ratukų ir puikiai tiks mokyklos pietų dėžutėje. Ypač todėl, kad šviesios...

Šis garnyras sužavės net tuos, kurie manė, kad nemėgsta Briuselio kopūstų! Ryškiai žali kopūstai, perpjauti pusiau, kepami lengvame sviesto ir rudojo cukraus glajuje...

Keptos morkos patiekiamos su pistacijų, datulių, alyvuogių, apelsinų ir prieskonių pagardu. „Kiekvieną Padėkos dieną laukiu netikėtų svečių prie mūsų stalo, o tai suteikia gaivumo...“

Šį Padėkos dienos kalakutienos įdaro receptą sukūrė Rosanna Scotto močiutė. Nepaisant pavadinimo, įdaras ruošiamas atskirai nuo kalakutienos ir patiekiamas kaip garnyras. „Močiutės įdaras gali...“

Spagečiai subtiliame kreminiame padaže su pikantiškais keptos pancetos (itališkos šoninės) gabalėliais… Kas gali būti paprasčiau ir skaniau?! Šiam patiekalui reikia labai mažai ingredientų, bet kartu…

Net ir morkos gali būti puikus garnyras prie mėsos ar paukštienos. Tiesiog troškinkite jas sviesto, citrinos žievelės ir sojų padažo glajuje. Tai ne tik skanu, bet ir...

Šie aštrūs kepti grybai bus jūsų šventinio stalo hitas. Šis užkandis gaminamas iš kelių rūšių grybų, kad būtų sodresnio ir intensyvesnio skonio, o prieskoniai, tokie kaip česnakas...

Neprinokusios edamame sojų pupelės yra vertingas baltymų, maistinių skaidulų, vitaminų ir mikroelementų šaltinis. Jas galima įsigyti šaldytų ir jos idealiai tinka vitaminų turinčioms salotoms. Pavyzdžiui,...

Netikėtas pastarnokų ir šoninės derinys nustebins ir pradžiugins jūsų šeimą bei svečius. Pjaustyti pastarnokai kepami keptuvėje su šonine ir plonai pjaustytais svogūnais, ir...

Slaptas šių veganiškų keptų pupelių ingredientas yra šitake grybai. Net mėsos mėgėjai nepastebės šoninės trūkumo! Geriausia tai, kad pupelių nereikia mirkyti – tiesiog lėtai jas kepkite...

Šios baltymų ir skaidulų turtingos, maistingos azijietiškos salotos pasižymi įvairiais skoniais – saldžiais, rūgštokais ir pikantiškais. Keptą tofu puikiai papildo saldus sviestinis moliūgas ir aromatingi...

Minkšta, kreminė polenta patiekiama su alyvuogių aliejuje pakepintais grybais, česnakais ir kvapniu rozmarinu. Sudėtingesniam ir sodresniam skoniui naudokite mišinį...

Katie Lee teigia, kad vakarienė „Masseria Il Frantoio“ restorane Italijoje buvo viena geriausių jos gyvenime. Šiame recepte ji pabandė atkurti vieną iš to vakaro patiekalų. Jis gavosi neįtikėtinai skanus.

Šių lengvų Viduržemio jūros salotų žvaigždė – pankolis. Reikės ir šaknų, ir lapų. Pankolių saldumą, primenantį saldymedį, puikiai papildo pankolio gabalėliai...

Brokoliai (lapiniai brokoliai) plačiai naudojami itališkoje virtuvėje, kur jie dažnai naudojami lengviems ir skaniems garnyrams gaminti. Paprasčiausias iš jų yra rapini, apkepti alyvuogių aliejuje su...

Jei ruošiate naujų bulvių salotas, negaiškite laiko jų lupimui: jaunose odelėse yra naudingų mikroelementų, kurie bus tik naudingi jums. Kruopščiai nuplaukite bulves, išvirkite ir...

Šis receptas klasikines bulvių salotas su kreminiu padažu paverčia vegetarišku garnyru, puikiai tinkančiu šventėms, iškyloms ar paprastai vakarienei savaitės viduryje. Truputis...

Jei laikotės augalinės dietos arba tiesiog ieškote gero patiekalo be pieno produktų, šios kreminės makaronų salotos yra puikus sprendimas. Jos puikiai tinka iškyloms ir...

Jei užkandžiams ar sriubai pirkote salierų stiebus, neišmeskite minkštų išorinių lapų. Išsaugokite juos šioms kreminėms makaronų salotoms. Rančos padažas, morkos ir...

Jei šventiniam stalui kepate antį, paruoškite šį gardų garnyrą iš aromatingų lęšių su karamelizuotais perliniais svogūnais (arba čipollini). Svogūnai apkepinami...

Lėtoje viryklėje paruoštas rudųjų ryžių plovas gaunasi ypač purus ir trupininis, išverda greičiau nei ant viryklės. Nuostabų skonį suteikia svieste apkepti grybai (pageidautina kelių rūšių).

Kas gali būti skaniau ir sveikiau nei patiekalas, pagamintas iš sezoninių daržovių iš ūkininkų turgaus?! Šis paprastas, bet gardus garnyras naudoja skaniausias žiemines daržoves ir...

Šie kepti žiedinių kopūstų kepsneliai auksiniame, traškiame džiūvėsėliuose yra tokie skanūs, kad net mėsėdžiai pavydės vegetarams! Supjaustykite žiedinius kopūstus lygiomis riekelėmis...

Alyvuogių aliejus, druska ir juodieji pipirai padeda Briuselio kopūstams atsiskleisti savo skoniu kepant. Kad jie būtų tobulai traškūs ir gaivūs, sudėkite juos ant kepimo skardos...

Šis garnyras bus nuostabus jūsų šventinio stalo papildymas. Jį lengva paruošti ir jis atrodo įspūdingai. Visos nuluptos morkos kepamos orkaitėje ir patiekiamos meksikietišku stiliumi, apšlakstytos grietine...

Šios salotos pagamintos iš šviežių lapinių kopūstų ir yra kupinos vitaminų bei skaidulų. Kad žalius lapinius kopūstus būtų lengviau virškinti, juos plonai susmulkinkite ir, jei norite, sutrinkite rankomis. Pamaišykite su...

Coleslaw salotos su actu suteikia gaivų, rūgštoką skonį ir puikiai papildo sodrius mėsos patiekalus, tokius kaip plėšyta kiauliena ar kepti šonkauliukai.

Šis greitas ir šildantis patiekalas puikiai tinka rudeniui. Baltosios pupelės troškinamos sodriame pomidorų padaže su kalakutienos šoninės griežinėliais – liesesnis ir sveikesnis pasirinkimas...

Vandenkresas pats savaime turi kartų, rūgštoką skonį, tačiau šiame recepte jis derinamas su aštriu padažu, pagamintu iš imbiero, česnako ir sriracha padažo, kad būtų sukurtas pikantiškas Azijos įkvėptas garnyras...

Prieskonių, tokių kaip kajeno pipirai, kmynai ir Sičuano pipirai, puokštė pakelia šias bulvytes į visiškai naują skonio lygį, todėl jos yra ne tik įdomus, aštrus alaus užkandis, bet ir puikus...

Kynva yra Pietų Amerikoje kilęs grūdas. Jis laikomas supermaistu, nes jame yra daugiau baltymų nei visuose kituose grūduose. Kynva turi malonų, žolinį, riešutinį skonį,...

„Esquites“ – tai meksikietiškas gatvės maisto užkandis, gaminamas iš kukurūzų grūdų. Dėl gausaus prieskonių kiekio jis siūlo daugybę skonių, įskaitant saldžius, rūgštokus, aštrius ir pikantiškus poskonius.

Šios salotos gaminamos iš žalių burokėlių (raudonųjų ir auksinių), cukinijų ir ridikėlių ir yra tiesiogine prasme kupinos vitaminų bei naudingų mikroelementų. Nors burokėliai ir ridikėliai prideda savo...

Šviežios ropės yra tarsi kopūsto ir ridikėlio mišinys, todėl puikiai tinka sultingoms, vitaminų gausioms salotoms. Supjaustykite jas kuo ploniau mandolina ir išmaišykite...

Vienas įdomus būdas paruošti saldžiąsias bulves kaip garnyrą – jas kepti orkaitėje su prieskoniais ir patiekti su fermentuotu rančos padažu su avokadu. Gaivinantis padažo skonis puikiai papildo...

Šio neįprasto Azijos įkvėpto garnyro žvaigždė – aštrus japoniškas prieskonių mišinys „shichimi toragashi“. Įmaišykite jį į brokolių ir avinžirnių mišinį prieš kepdami, tada pabarstykite ant gatavo garnyro. Rezultatas...

Pasigaminkite kvapnų ir sveiką speltos rizotą. Nors jo tekstūra gali šiek tiek skirtis nuo klasikinio itališko varianto, jis toks pat gardus. Prieš gamindami, lengvai sutrinkite speltą...

Šis amerikietiškas garnyras tradiciškai patiekiamas kaip žaliųjų pupelių troškinys su sodriu, kreminiu grybų padažu ir traškiais keptais svogūnais. Alexas Guarnaschelli siūlo...

Klasikinis amerikietiškas Padėkos dienos garnyras, paprastai gaminamas iš konservuotų grybų sriubos ir žaliųjų pupelių, šį patiekalą galima lengvai pasigaminti namuose su šviežiais ingredientais.

Pasigaminkite gardų ir sveiką bemėsį speltos plovą, puikiai tinkantį kaip garnyrą prie mėsos patiekalų. Spelta verdama su keptais svogūnais ir auksinėmis razinomis, o kai iškeps, pabarstykite...

JAV įdaras tradiciškai patiekiamas su kalakutiena per Padėkos dieną, tačiau tai taip pat puikus garnyras bet kuriai šventei. Įdaras kepamas atskirai nuo paukščio, o tai labai prideda...

Žaliųjų pupelių troškinys yra populiarus amerikietiškas garnyras, tradiciškai ruošiamas per Padėkos dieną. Iš pradžių šis troškinys buvo gaminamas iš šviežių pupelių ir konservuotų grybų sriubos...

Šį šventinį garnyrą galite šiek tiek palengvinti, nusipirkę iš anksto supjaustytų grybų ir konservuotų gruzdintų svogūnų. Į lėtą viryklę įdėkite žalių kreminių grybų...

Jei mėgstate žaliųjų pupelių troškinį kreminiame padaže su traškiu, kontrastingu užpilu, jums patiks ši „Tex-Mex“ įkvėpta versija. Principas...

Šiame recepte vietoj tradicinio kreminio padažo žaliosios pupelės verdamos lengvame pomidorų padaže su vyšniniais pomidorais. Šviežias rozmarinas ir česnakas suteikia joms nuostabų pikantišką skonį, o dribsniai...

Žaliųjų pupelių troškinys yra tradicinis garnyras, patiekiamas Amerikos namuose prie mėsos ir paukštienos per rudens ir žiemos šventes. Šiame recepte naudojama klasikinė šio troškinio versija ir pridedama šiek tiek...

Žaliųjų pupelių troškinys yra vienas skaniausių naminių rudens patiekalų. Švelnus kreminis grybų padažas, švelnios žaliosios pupelės ir traškus svogūnų užpilas nepaliks abejingų.

Paruoškite šventinį garnyrą iš žaliųjų pupelių bulvių sodriame, kreminiame padaže ir gardžioje sūrio plutelėje. Šio troškinio akcentas – traškus gruzdintų svogūnų ir...