Pagrindinių patiekalų receptai su daržovėmis ir grybais

Arrabbiata yra populiarus itališkas pomidorų padažas, kurio pavadinimas dėl aštrumo gali būti išverstas kaip „blogis“. Pagrindinės padažo sudedamosios dalys yra pomidorai, raudonieji pipirai, česnakai ir alyvuogių aliejus, o...

Mažai kalorijų turintis kalrabis yra puikus ingredientas sveikiems garnyrams. Jis taip pat puikiai pakeičia bulves, jei tik gerai išvirs. Apvalūs kalrabio stiebai supjaustomi...

Visas kiaulienos nugarinės gabalas įtrinamas alyvuogių aliejumi ir kmynų, paprikos, juodųjų pipirų bei druskos mišiniu ir kepamas orkaitėje iki auksinės rudos spalvos. Kelias minutes prieš iškepant kiaulieną...

Paruoškite prabangų kasdienį patiekalą, naudodami paprastus ir prieinamus ingredientus. Vietoj tradicinio aukščiausios kokybės kepsnio, kepkite ant grotelių gana biudžetui tinkamą variantą – jautienos kotletą. Tai dažniausiai...

Šiam garnyrui paruošti reikės mažų raudonų bulvių, kurias prieš kepant ant grotelių išvirsite su lupenomis. Taip bulvės tikrai gražiai apskrus...

Norėdami patiekti makaronų salotas kaip unikalų, nedidelio kąsnio užkandį, įdarykite jomis mažas marinuotas paprikų skilteles. Salotoms pagaminti jums reikės mažų makaronų...

Ant grotelių kepta žuvis tampa ypatingos progos patiekalu, kai patiekiama su keptais šparagais ir saldžiųjų raudonųjų pipirų padažu. Meksikietiško jūrinio ešerio filė įtrinama alyvuogių aliejumi, druska ir...

Šiame patiekale naudojamos plonai supjaustytos vištienos krūtinėlės, kurios greitai apkepamos keptuvėje. Jos pamirkomos išplaktuose kiaušiniuose, o tada apvoliojamos džiūvėsėlių mišinyje...

Paprastas sveiko patiekalo, kupino ryškių skonių, receptas. Vištienos krūtinėlės apvoliojamos miltuose, kepamos keptuvėje iki auksinės rudos spalvos, o tada kepamos orkaitėje, kol iškeps. Į...

Šiam visaverčiam patiekalui paruošti naudokite natūralią kiaulienos nugarinę su kaulais, supjaustytą plonais paplotėliais. Šiai švelniai mėsai marinuoti reikia labai mažai laiko ir...

Šis greitai paruošiamas patiekalas sužavės jus egzotiška išvaizda ir nuostabiu skoniu. Traški, džiūvėsėliuose apvoliota balta žuvis patiekiama su Karibų jūros regiono salsa. Idealus džiūvėsėliuose apvoliotas žuvis yra...

Šis lengvai pagaminamas vegetariškas patiekalas alsuoja gardžiais Levanto virtuvės skoniais. Kuskusas garinamas verdančiame vandenyje, atpalaiduojamas ir patiekiamas su troškintomis daržovėmis bei marokietišku pesto padažu.

Recepte naudojami marinuoti artišokų padai. Jų dubenėlio forma puikiai tinka įdarui. Artišokai sudėti į kepimo indą, pabarstyti džiūvėsėliais...

Paruoškite puikų lengvą Viduržemio jūros regiono stiliaus patiekalą. Didelės šukutės apvoliojamos sūdytuose miltuose ir kepamos keptuvėje alyvuogių aliejaus ir lydytų taukų mišinyje...

Jautienos kepsnys su viršutine mente – tai jautienos mentės pjūvis su ilgu šonkauliu, einančiu per vidurį. Kepant ant grotelių, šonkaulis suminkštėja, todėl kepsnys tampa beveik toks pat minkštas ir sultingas kaip išpjova...

Šiame recepte naudojami sveiki viščiukai su agurkais, kurie kepami sveiki ir patiekiami perpus. Tai suteikia patiekalui oficialesnę išvaizdą, puikiai tinkančią ypatingoms progoms.

Kiaulienos nugarinės kotletai su kaulais yra minkšta, greitai iškepanti mėsa, puikiai tinkanti tiek kasdieniams, tiek šventiniams patiekalams. Jie puikiai tinka kepti ant grotelių. Kiaulienos nugarinę iš anksto pamirkykite...

Šis patiekalas yra kadžunų patiekalas, tradiciškai ruošiamas pietų Jungtinėse Valstijose. Krevetės virinamos aštriame sultinyje ir patiekiamos su remoulado padažu, pagamintu iš aštrių kreolų garstyčių ir...

Kepant šoninę išsiskyrę riebalai yra kupini skonio ir sodraus, dūminio aromato. Vien jų pakanka pakeisti ir augalinį aliejų, ir prieskonius žaliųjų pupelių padaže. Ir...

Keptos bulvės yra bene daugelio žmonių mėgstamiausias stovyklavimo patiekalas. Tačiau jas paruošti nėra taip paprasta, kaip gali atrodyti, ir jos dažnai perkepa išorėje, o viduje...

Kiauliena troškinama keptuvėje su jaunomis bulvėmis pomidorų ir grybų padaže. Šis receptas užtruks labai trumpai, jei iš anksto išvirsite bulves mikrobangų krosnelėje ir...

Lengvas vasaros patiekalas, greitai paruošiamas ir atrodo išskirtinai. Švelnus kiaulienos nugarinės gabalėlis kepamas orkaitėje visas, taip išsaugant sultingumą. Mėsa...

Recepte naudojamos vištienos krūtinėlės, apteptos balzaminio acto, alyvuogių aliejaus, kečupo ir Dižono garstyčių mišiniu ir keptos ant grotelių. Aromatas ir skonis...

Salotos gaminamos iš gausaus kiekio pjaustytų agurkų, raudonojo svogūno ir paprikos. Daržovės marinuojamos padaže, pagamintame iš acto, cukraus, augalinio aliejaus ir prieskonių.

Saldžiųjų bulvių salotos yra puiki alternatyva tradicinėms bulvių salotoms. Jų saldumas, derinamas su jogurto ir majonezo padažu, žaliaisiais svogūnais, apelsino žievele ir trupučiu...

Tiek vištiena, tiek prie jos pridedamas daržovių garnyras ruošiami Karibų stiliumi, harmoningai derinant pikantiškas natas su vaisių saldumu ir gaivumu. Prieš kepant ant grotelių, vištienos šlaunelės marinuojamos...

Vištienos krūtinėlės troškinamos sultinyje su paprikomis, tada išimamos ir supjaustomos. Tame pačiame sultinyje troškinamos žaliosios pupelės, skirtos papuošimui, o skystis naudojamas...

Mes naudojame natūralius kiaulienos nugarinės kepsnius be kaulų. Šią minkštą, sultingą mėsą užtrunka vos kelias minutes iš kiekvienos pusės iškepti ant grotelių. Patiekite kepsnius su...

Jei dvejojate, ar gaminti karpačą su žalia jautiena, plonai supjaustyta kepta jautiena yra puikus pasirinkimas. Išdėliokite riekeles lėkštėje ir patiekite su virtų...

Marokietiško stiliaus kotletas patiekiamas su lengvomis, sultingomis romaninių salotų, agurkų, pomidorų, raudonųjų svogūnų ir šviežių žolelių (mėtų arba kalendrų) salotomis alyvuogių aliejaus padaže,...

Recepte naudojama oto filė, kuri apšlakstoma citrinos sultimis, patepama majonezu ir kepama orkaitėje. Likus kelioms minutėms iki žuvies iškepimo, ji kepama ant grotelių, kol...

Kreminiai kukurūzai yra amerikietiškas garnyras, populiariausias Vidurio Vakaruose. Jį sudaro kukurūzų grūdai, troškinti kreminiame padaže, kuris puikiai dera su...

Rūkyti kiaulienos gabaliukai suteikia keptoms bulvėms nuostabų skonį ir gardų dūmo aromatą, kuriam sunku atsispirti. Šiame recepte naudojami smulkinti rūkyti natūralūs...

Meksikietiško stiliaus kiaušinienė yra sotus patiekalas, kupinas daržovių ir ryškių pietinių skonių. Kiaušiniai į keptuvę dedami po to, kai svieste apkepinami žalieji svogūnai ir aitriosios paprikos.

Šis patiekalas kepamas plačioje ketaus keptuvėje ir puikiai tinka tiek kasdieniams pusryčiams namuose, tiek stovyklavimui prie laužo. Bulvės supjaustomos mažais gabalėliais,...

Šiems sumuštiniams pagaminti kiaulienos nugarinė marinuojama barbekiu padaže, pagamintame iš hoisin padažo, kečupo, medaus ir agurkų sūrymo. Tada ji kepama ant grotelių ir griežinėliais...

Iškepkite gardžius vegetariškus cukinijų paplotėlius. Dėl neutralaus skonio ši daržovė sugeria visus kitų ingredientų skonius ir aromatus; paplotėliai gaunasi nuostabūs...

Su padažu ir prieskoniais snieginiai žirneliai yra puikus salotų arba daržovių garnyras prie mėsos. Tam snieginiai žirneliai porą minučių blanširuojami verdančiame vandenyje, kad suteiktų jiems...

Lengviausias ir greičiausias būdas paruošti gardų baklažanų užkandį – perpjauti juos per pusę ir iškepti orkaitėje. Likus kelioms minutėms iki jų iškepimo, kai jie taps aukso rudos spalvos ir traškūs...

Tokiu neįprastu būdu paruoštos bulvės tikrai patiks jūsų svečiams. Jas galima patiekti kaip užkandį vietoj bulvyčių fri arba kaip garnyrą prie pagrindinių patiekalų. Visos bulvės...

Paruoškite azijietiško stiliaus užkandį iš traškiai džiūvėsėliuose apvolioto tofu su abrikosų padažu ir šviežių žirnelių salotomis. Kietas tofu kruopščiai nusausinamas ir supjaustomas griežinėliais...

Švieži naminiai makaronai neprilygsta pirktiniams, nes galite juos pagardinti savo ingredientais ir sukurti unikalų produktą, kurio nerasite parduotuvių lentynose. Jei turite makaronų gaminimo aparatą...

Milano žuvis, arba Milano stiliaus žuvis, yra keptuvėje kepta plekšnė, padengta traškia, auksine plutele. Tam plekšnės filė apvoliojama dvigubuose džiūvėsėliuose, pirmiausia apvoliojant žuvį miltuose,...

Šis paprastas, naminis patiekalas greitai paruošiamas ir pasižymi gardžiais graikiškos virtuvės skoniais bei aromatais. Bulvės kepamos aukštoje temperatūroje orkaitėje, kol gražiai apskrus,...

Paprastų keptų bulvių su sviesto, svogūnų, aštrių jalapeno pipirų, česnako, čili miltelių, kalendros ir laimo žievelės skoniu gausu. Pjaustytos bulvės...

Iškepkite gardžius švediškus kukulius, naudodami keptus grybus vietoj mėsos. Kad faršas būtų lipnus ir tankus, o kukuliai laikytųsi kartu, sumaišykite grybus su kiaušiniu ir virta bolivine balanda.

Japoniško stiliaus tempuros šparagus galite pasigaminti gruzdindami ūglius tešloje. Tešlai reikia miltų ir krakmolo, kad geriau sugertų drėgmę. Skirtingai nuo miltų, joje yra mažiau...

Nors čili ir laimo prieskoniai dažnai laikomi puikiu žuvies garnyru, nustebsite, kaip jie papildo keptų ridikėlių skonį. Ridikėliai perpjaunami pusiau ir kepami orkaitėje su prieskoniais...

Paprastas, bet sotus naminis patiekalas, kuris, tinkamai suderintas, kupinas gardžių skonių. Mažos bulvytės keptuvėje su rūkytos vištienos dešrelės gabalėliais,...