Pagrindinių patiekalų receptai su daržovėmis ir grybais

Šis patiekalas puikiai tinka iškyloms. Kiekvieną porciją sudaro natūralus kiaulienos kotletas su succotash salotomis, kepamas atskiroje folijos pakuotėje. Kiaulienos nugarinės kotletai yra iš anksto iškepti...

Įdarytos bulvės atrodo skaniai. Pirmiausia iškepkite jas mikrobangų krosnelėje, tada greitai iškepkite orkaitėje ir gausite auksinę plutelę. Iškepusios bulvės...

Šiems makaronams pagaminti naudokite viso grūdo spagečius; jie ne tik atrodo „azijietiškai“, bet ir turi sveikų skaidulų bei subtilų riešutų skonį. Ir iš tikrųjų...

Šis gardus ir sveikas troškinys gaminamas iš išilgai supjaustytų cukinijų, apšlakstytų riebia grietinėle ir kepimo inde sluoksniuotų su tarkuota itališka...

Jei turite paruošto česnako ir žolelių padažo mišinio, galite jame apkepti skanių cukinijų. Daržovės plonai supjaustomos ir kepamos alyvuogių aliejuje...

Prinokusių cukinijų, pomidorų ir baklažanų troškinys yra vienas sveikiausių ir populiariausių vėlyvos vasaros naminių patiekalų. Paruoškite jį taip, kad apkepas jus džiugintų ne tik nuostabiu...

Kai kuriuose Italijos regionuose tiella yra sluoksniuoto daržovių troškinio pavadinimas. Tai gana paprastas naminis patiekalas, kupinas sultingumo ir sodraus daržovių skonio, ypač kai gaminamas vasarą su...

Šie cukinijų laiveliai gaminami iš likusių saldžiarūgščių kotletų, dar vadinamų saldžiarūgščiais kukuliukais, kurie taip pat įtraukti į sąrašą žemiau, bet jei nuspręsite kotletų negaminti, galite...

Šie įdaryti cukinijų laiveliai, padengti auksine plutele, atrodo gardžiai ir šventiškai. Norėdami juos paruošti, perpjaukite kiekvieną cukiniją per pusę ir pašalinkite minkštimą, kuris...

Paprastas skanių ir sveikų Viduržemio jūros makaronų receptas. Jam paruošti kapelini (arba „angelo plaukų“) makaronai verdami ir sumaišomi su žalia salsa, dar vadinama „salsa cruda“.

Šis gardus plovo receptas – tikras išsigelbėjimas, kai reikia sunaudoti likusius virtus ryžius. Išvirkite kviečius iš anksto ir netrukus iš jų pavirsite gardžiu...

Nors tradicinė sicilietiška kaponata troškinama keptuvėje, tai vienas iš tų daržovių troškinių, kuriuos taip pat galima kepti ant grotelių, o tai tik sustiprina skonį. Pagrindinis...

Kol kepate mėsą ant grotelių, galite iš karto paruošti gardų garnyrą iš įvairių daržovių. Įdomesniam pateikimui prisirinkite įvairių daržovių, pavyzdžiui, bet kokios spalvos baklažanų...

Kepti žalieji svogūnai yra puikus iškylų ​​garnyras, puikiai tinkantis patiekti su kepta mėsa arba sumuštiniuose. Geriausia kepti ant grotelių...

Kepta kiaulienos nugarinė yra puikus patiekalas ypatingoms progoms, kurį reikia paruošti iš anksto. Kiauliena sūdoma naktį prieš tai, o tada paliekama pastovėti šaldytuve...

Prancūziška tapenada – tai prieskoniais pagardinta alyvuogių pasta, suteikianti jautienos kepsniui sodrų skonių spektrą. Šiame recepte tapenada naudojama tiek šoninės kepsniui marinuoti, tiek patiekti.

Anties cacciatore, arba medžiotojo stiliaus, yra itališko stiliaus patiekalas, kai paukštienos gabalėliai troškinami su daržovėmis, kad būtų sukurtas sotus, kvapnus patiekalas, kuriam nereikia...

Kiauliena ananasuose ne tik sujungia nuostabius skonius, bet ir suteikia gražų pateikimą. Svečiai bus nustebinti. Ananasas nuluptas ir įdarytas iš virtos kiaulienos išpjauta mėsa...

Šis Parmos baklažanų receptas šiek tiek skiriasi nuo klasikinio metodo. Vietoj paniruotų ir keptų baklažanų jame naudojamos keptos daržovės (galite...

Gaivios, bet sočios Artimųjų Rytų tabulės salotos ir saldus bei rūgštus granatų ir apelsinų barbekiu padažas puikiai papildo keptas putpeles. Visas patiekalas atrodo...

Gardus keptų Briuselio kopūstų ir šoninės garnyras puikiai dera su beveik bet kokiu pagrindiniu patiekalu ir atrodo labai šventiškai. Kopūstai yra iš anksto išvirti...

Plonai supjaustytas skersai grūdų, kepsnys yra puikus ingredientas sočiam ir gardžiam azijietiškam patiekalui, paruoštam naudojant kepimo techniką, kai visos daržovės ir mėsa kepamos dažnai maišant...

Jautienos sijono kepsnys skiriasi nuo aukščiausios kokybės kepsnių tuo, kad jame yra stambesnės skaidulos ir mažiau riebalų, todėl jis yra šiek tiek kietesnis. Todėl šiam pjovimui reikia ypatingos priežiūros, o tada...

Recepte naudojamas visas šoninis kepsnys – pjūvis nuo pilvo – kuris iš anksto įtrinamas čili miltelių ir cukraus mišiniu, kad būtų sukurtas lengvas, pikantiškas karamelės plutelė. Norint pagaminti šį...

Plonos morkų lazdelės kepamos gausiame aliejaus kiekyje, tada apšlakstomos obuolių sidro actu ir pabarstomos smulkinta mėta bei apelsino žievele, kurios suteikia šiam traškiam užkandžiui nepaprastą...

Bulvių košės su lupenomis ir lapinių kopūstų garnyras, pagardintas alyvuogių aliejumi vietoj sviesto, pasižymi sodriu skonių puokšte. Mažos raudonos bulvės, virtos su lupenomis, sutrinamos...

Sultingos cikorijos ne tik skanios vitaminų gausiose žaliose salotose; iš jų taip pat galima pagaminti sotesnį garnyrą. Norėdami tai padaryti, perpjaukite endivijų galvutes per pusę ir...

Bulvių apkepas – tai gardus bulvių apkepas kreminiame padaže su gardžiu sūrio plutele. Šis jaukus, naminis patiekalas puikiai tiks bet kokiam šventiniam stalui ir yra puikus pasirinkimas...

Aštrus, pikantiškas marokietiško stiliaus padažas suteikia šioms žalių morkų salotoms neapsakomą skonį. Morkos supjaustomos įstrižai plonais griežinėliais (pageidautina mandolinu) ir apšlakstomos...

Maži artišokai, keptuvėje apkepti baltajame vyne su česnaku, citrina ir čiobreliais, įgauna nuostabų skonį ir subtilią tekstūrą. Mažesniems vaisiams tereikės nupjauti nedidelį kiekį išorinės žievelės...

Visa žiedinio kopūsto galva, kepta orkaitėje iki auksinės rudos spalvos, atrodys labai reprezentatyviai ir šventiškai. Kad žiedinis kopūstas orkaitėje neišdžiūtų, jį iš anksto iškepkite...

Skirtingai nuo daugumos panašių bulvių apkepų, šis troškinys gaminamas be grietinėlės ar sūrio, todėl kalorijų kiekis gerokai sumažėja neprarandant nuostabaus skonio. Dėl patogumo...

Šparagai lengvai apverdami, kol taps traškūs, patiekiami su unikaliu kiaušinių padažu. Kiaušinio trynys yra puikus pagrindas gardžiam, švelniam padažui. Kitaip nei daugelis kitų...

Pastarnokų tyrė gali būti sveikesnis ir mažiau kaloringas bulvių košės pakaitalas. Norėdami kreminės tekstūros, išvirkite vieną bulvę kartu su pastarnokais ir išplakite...

Šventinis stalas beveik nepilnas be šparagų, o per Velykas jie puikiai tinka prie mėsos patiekalo. Orkaitėje kepti šparagai yra dar apetitiškesni nei virti...

Paprasčiausias sprendimas šventiniam Velykų stalui – paruošti gardų bulvių griežinėlių apkepą su sūriu ir kreminiu padažu su subtiliu šalavijų skoniu. Bulvės supjaustomos...

Vaivorykštės morkos gali būti paprastas, bet įspūdingas garnyras. Paimkite kelias kekes spalvingų morkų ir pakepinkite jas orkaitėje alyvuogių aliejuje. Norėdami originalesnio pateikimo...

Keptuvėje apkepkite natūralius ėrienos kepsnius ir patiekite juos su kaponata – sicilietišku baklažanų, pomidorų, žolelių, kaparėlių ir kedro riešutų troškiniu. Sotus, šiek tiek rūgštokas...

Nuostabus patiekalas, kuris papuoš jūsų Velykų stalą. Kepkite svogūnus kreminiame padaže ir patiekite kaip garnyrą prie pagrindinio mėsos patiekalo. Amerikietiška „Vidalia“ svogūnų veislė pasižymi maloniu, švelniu skoniu...

Net ant grotelių galite pasigaminti sveikų ir skanių makaronų su baklažanais, cukinijomis ir pomidorais. Žali makaronai ir daržovės užpilami vandens ir baltojo vyno mišiniu, sandariai sumaišomi su prieskoniais...

Patiekalas, pagamintas iš kumpio, įdarytas akordeono stiliumi trimis skirtingais įdarais, kurie taip pat patiekiami kaip garnyras. Iškepta kiaulienos koja apvoliojama giliais įpjovimais, o tada įdaroma...

Šis paprasto ir gardaus morkų garnyro receptas puikiai tinka net ir ant šventinio stalo. Rinkitės mažas morkas, kad visos būtų tvarkingos ir maždaug vienodo dydžio, nes...

Paruoškite sočius ir gardžius Velykų pietus keturiems be jokio vargo. Viskas kepa vienu metu ant dviejų kepimo skardų orkaitėje ir vos per valandą turėsite: kumpį su ananasais,...

Garuose virti šparagai išlaiko sultingumą ir daugumą vitaminų bei mineralų. Virkite juos, kol taps šiek tiek traškūs, ir patiekite apšlakstę alyvuogių aliejumi...