Agurkų Raita: indiškas agurkų ir jogurto užkandis

Balsai: 1

Laikas: 10 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Maistinė vertė vienai porcijai:

Kalorijos 102, bendras riebalų kiekis 4 G., sočiųjų riebalų 2 G., baltymai 5 G., angliavandeniai 13 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 12 mg natrio 428 mg cukrus 10 G.

Agurkų raita yra indiškas garnyras, gaminamas iš šviežių agurkų, žolelių ir natūralaus jogurto, puikiai tinkantis bet kokiam indiškam patiekalui. Jis gaivus, vėsinantis ir gardus, ypač jei patiekiate aštrų pagrindinį patiekalą. Raita yra greita ir paprasta pagaminti, tačiau prieš patiekiant leiskite jai pastovėti šaldytuve, kad skoniai susimaišytų. Patiekite atšaldytą.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

2 puodeliai paprasto jogurto (bet kokio riebumo)
2 valg. š. tarkuoto agurko (nenulupto)
1 skiltelė česnako, smulkinta
4 šakelės šviežios mėtos, tik lapeliai, smulkiai supjaustyti
1 arbatinis šaukštelis rupios druskos
2 šaukštai auksinių razinų

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: agurkai, razinos, jogurtas, raitos padažas, mėta

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Jogurtą išmaišykite iki vientisos masės. Sudėkite likusius ingredientus ir, jei norite, įberkite šiek tiek šviežiai maltų juodųjų pipirų. Išmaišykite, leiskite pastovėti šaldytuve ir patiekite.

Kategorijos:

receptas / Paruoštų patiekalų kalorijų kiekis / Vasaros patiekalai / Pagrindiniai patiekalai / Garnyrai / Daržovės ir grybai / Užkandžiai / Daržovių užkandžiai / Indijos virtuvė / Aarti Sequeira

Receptų rinkiniai