Pietų receptai

Šis receptas – lengviausias būdas mėgautis šviežiais graikiškos virtuvės skoniais. Kalakutienos kotletai supjaustomi griežinėliais, kepami keptuvėje su prieskoniais ir patiekiami pitoje su greitai paruošiamu jogurto padažu.

Saldus ir rūgštus obuolys yra puikus ingredientas sočiam saliamio ir sūrio sumuštiniui, jei ieškote lengvesnio, sultingesnio ir sveikesnio užkandžio. „Granny Smith“ arba...

Šis didelis ir sultingas sumuštinis sumuštinis su visais populiariųjų „Buffalo“ aštrių sparnelių skoniais. Keptos vištienos krūtinėlės griežinėliai sluoksniuojami ant svieste paskrudintų prancūziško batono griežinėlių kartu su...

Kai reikia vienu metu iškepti ir kepsnį, ir daržoves, kad galėtumėte mėgautis gardžiu patiekalu, orkaitės grilio režimas yra tikras išsigelbėjimas. Mėsą su pomidorais, laiškiniais svogūnais ir česnakais išdėliokite ant vienos kepimo skardos ir kepkite, kol taps traški, ir...

Įkaitinkite grilį (arba grilio keptuvę) ir gaminkite šiuos sultingus kalakutienos sumuštinius su keptais baklažanais ir humusu Artimųjų Rytų įkvėptoje pitoje. Kalakutiena kepama paplotėliuose,...

Subtilus, saldžiarūgštis moliūgų kreminis sriubos skonis, pagardintas kalendra ir kmynais, patiekiamas su krabų salotomis ir apšlakstytas aštria harisa bei kvapniu žolelių sviestu. Sriuba atrodo...

Paruoškite sultingą, sotų mėsainį, pripildytą meksikietiškos virtuvės skonių. Mėsainio centre – storas jautienos paplotėlis su čili ir laimo žievele, pagardintas keptomis poblano paprikomis ir greitai paruošiamu padažu...

Tai ekonomiškas būdas šaldytuve laikomus maisto likučius paversti gardžiu patiekalu. Remkitės recepto pabaigoje pateikta formule, kurią galėsite be galo koreguoti pagal savo poreikius.

Kepant šoninę ar vištieną, keptuvėje liks tiršti, lydyti riebalai. Jų neišmeskite. Galite juos perkošti į stiklainį ir laikyti šaldytuve, kad galėtumėte naudoti kituose...

Šie sumuštiniai paprastai ruošiami naudojant šaldytuve likusią keptą jautieną, tačiau šis receptas gaminamas nuo nulio, ir šie sultingi, dideli sumuštiniai gali lengvai tapti visaverte vakariene. Kepimui...

Prancūziškas sumuštinis su padažu, nepaisant pavadinimo, yra amerikiečių išradimas. Tai ilga bandelė, įdaryta sūriu, plonai pjaustyta kepta jautiena ir keptais svogūnais, patiekiama su padažu.

Šie ryškiai geltoni moliūgų blyneliai iškepa greitai, todėl galite juos kepti troškindami mėsą ar verdant sriubą – tai šildantis rudens patiekalas. Blyneliai gaminami iš mišinio...

Šis presuotas sumuštinis su kiauliena, sūriu ir marinuotais agurkais yra neįtikėtinai populiarus Majamyje, tačiau jį išrado Kubos imigrantai Tampoje. XIX a. pabaigoje, bandydami pagaminti...

Šiame recepte rūgštaus apelsinų padažo užpilas naudojamas du kartus: keptai mahi-mahi ryžiams pagardinti ir juodųjų pupelių ryžiams pagardinti. Pabarstykite smulkintais...

Šis mėsainis buvo išrastas Oklahomoje Didžiosios depresijos eros išradingumo dėka: 1920-aisiais El Reno mieste esančio „Hamburger Inn“ virėjai naudojo svogūnus...

Sausainiai turi kitokią tekstūrą nei tradicinės mėsainių bandelės, bet jie taip pat puikiai tinka sumuštiniams, jei ieškote naujų skonių derinių. Sutepkite bandelę...

Šių sumuštinių paplotėliai gaminami iš konservuoto tuno savo sultyse, pagardinti kepintais salierais, čili pipirais, česnakais ir prieskoniais. Kepkite juos, kol taps traškūs, ir patiekite...

Jautienos krūtinėlė kelias valandas troškinama orkaitėje esančiame katile, kol tampa neįtikėtinai sultinga ir minkšta, puikiai tinkanti sumuštiniams su rūgščiomis kopūstų salotomis. O slaptas šio sumuštinio ingredientas yra...

Saldžios duonos lazdelės, nepaisant jų paprastumo, visada yra malonumas ir puikiai tinka lengvam užkandžiui su arbata ar kava. Parduotuvėje pirktą sluoksniuotą tešlą pabarstykite rudojo cukraus, pekano riešutų mišiniu ir...

Šiam sumuštiniui skirtas vištienos krūtinėles galima kepti ant grotelių lauke arba keptuvėje ant viryklės. Meksikietiškas kalendros ir laimo vinegretas, kuriame apvoliojamos krūtinėlės, suteikia unikalų skonį.

Šio recepto žvaigždė – meksikietiškas vinegretas su laimu ir kalendra. Jis vištienos tacos patiekaluose atlieka dvi funkcijas. Pirma, jis marinuoja sultingą vištieną. Antra, jis paverčia įprastą...

Išbandykite sotų sumuštinį su sultinga kepta vištienos krūtinėle, naminiu bazilikų pesto ir keptomis paprikomis. Prieš kepant ant grotelių, vištiena marinuojama actu praturtintame žolelių ir česnakų mišinyje ir...

Šios traškios duonos lazdelės pagamintos iš prancūziško batono ir gali būti patiekiamos kaip užkandis su padažais. Tiesiog supjaustykite prancūzišką batoną lazdelėmis, patepkite sviestu, sumaišytu su šviežiomis žolelėmis, ir kepkite, kol...

Angliški sausainiai patrauklūs dėl savo kaimiško paprastumo, o pagrindinis jų privalumas – lengvas paruošimas. Šioms bandelėms nereikia mielių ar maišytuvo; svarbiausia – neperminkyti tešlos, o tada...

Iškepkite sūriu įdarytą kukurūzų duoną ir patiekite ją su pomidorų sriuba vėsią dieną arba kaip užkandį. Į tešlą įdėkite tarkuoto arba kubeliais pjaustyto sūrio, kuris...

„Boxty“ – tai airiškas bulvių blynas. Jis dažnai patiekiamas vėlyviesiems pusryčiams, tačiau taip pat yra puikus užkandis arba garnyras prie jautienos sūdytos mėsos. Šioje versijoje „boxty“ bulvių skonis nuostabiai...

Tradiciniai amerikietiški sausainiai gaminami su sviestu, tačiau šiame recepte reikia tik 33 % grietinėlės. Sausainiai yra lengvi, purūs ir gana...

Šios gardžios, purios ir minkštos bulvių ir čederio bandelės puikiai tinka šventėms ir ypatingų progų vakarienėms. Jos tiesiogine prasme apkrautos sūriu: tarkuoto aštraus čederio dedama ir į tešlą, ir...

Iškepkite šiuos keturlapių dobilų paplotėlius Šv. Patriko dienai, kaip užkandį arba tiesiog sėkmei. Šie paplotėliai su čederiu ir laiškiniais česnakais yra neįtikėtinai skanūs,...

Tarkuotas čederis ir šviežiai malti juodieji pipirai suteikia šiems sausainiams neįtikėtiną aromatą ir skonį. Jie auksinės spalvos ir traškūs viršuje, o viduje – gardžiai sluoksniuoti ir minkšti. Puikiai tinka...

Aksominė morkų sriuba elegantiškai patiekiama su šaukštu grietinės ir traškiais keptais šalavijų lapais. Gražus, gardus ir sveikas būdas pradėti šventinį valgį!

Šiaurės Karolinos gyventojai žino, kaip pagaminti gerą mėsainį: sultingas jautienos paplotėlis su lydytu sūriu, apibarstytas čili ir svogūnais bei patiekiamas su kopūstų salotomis...

Ši elegantiška fokača gaminama tradicinės picos „Keturi metų laikai“ stiliumi. Kiekviena iš keturių jos dalių simbolizuoja skirtingą metų laiką: žalieji žirneliai ir artišokai simbolizuoja pavasarį,...

Klasikiniai sluoksniuoti sausainiai įgauna saldų skonį ir aromatą, kai į tešlą įdedama kukurūzų miltų. Norint pasiekti būdingą sluoksniuotą tekstūrą, svarbu naudoti stiprų...

Šis receptas – tikras išsigelbėjimas tiems, kurie mėgsta planuoti savo šeimos valgius. Šią klasikinę vištienos sriubą galima pasigaminti iš anksto, padalyti į tris porcijas ir užšaldyti. Recepte pateikiami trys paprasti...

Ši kvapni kukurūzų duona yra beveik kaip garnyras, su visa kvapnių žalumynų ir kukurūzų grūdų puokšte, kuri suteikia tekstūros, sodrumo ir saldumo. Ji skani ir viena, bet...

Vištienos krūtinėlė troškinama jazminų žaliojoje arbatoje, įgaunant nuostabiai gaivų aromatą. Iš jos galite pagaminti salotas su kvapniu baziliku ir peletrūnu, taip pat galite sudėti į salotų sumuštinius. Puikus užkandis...

Sultingus jautienos paplotėlius apkepkite su česnaku, laiškiniais svogūnais ir Vorčesterio padažu, kad suteiktumėte ypatingo skonio, ant viršaus uždėkite šveicariško sūrio griežinėlį, kad jis išsilydytų, ir surinkite sočius mėsainius su...

Suteikite lėtai virtai kiaulienai pikantiškesnį skonį įpylę jamaikietiško „jerk“ padažo. Kiaulienos mentė šiam receptui idealiai tinka. Po ilgo troškinimo ji tiesiogine prasme...

Amerikietiškas mėsainis „Sloppy Joe“ gyvuoja jau beveik šimtmetį, tačiau jo gerbėjų ratas nuolat auga, nepaisant to, kad jį neįmanoma valgyti nesusitepus. Kitaip nei...

Mėgaukitės populiariojo „Sloppy John“ sumuštinio skoniais neapsipurvindami! Vietoj įprastų bandelių naudokite dubenėlio formos tortilijas.

Kalėdinis pyragas su džiovintais vaisiais puikiai tinka ne tik desertui. Šiame recepte jie naudojami kiaulienos nugarinės medalionams įdaryti. Prieš kepdami, medalionus pamirkykite sūryme, kad...

„Sloppy Joe“ sumuštinio pavadinimas kalba pats už save. Vietoj tradicinio paplotėlio, jis gaminamas su mėsos padažu, įdėtu tarp dviejų bandelės pusių. Labai...

Didelės kvietinės tortilijos, tokios kaip naudojamos buritams, gali talpinti dideles mėsos įdaro porcijas. Šios sočios kesadiljos įdarytos sūriu ir malta jautiena, pagardintos raudonėliais, ancho čili pipirais ir česnakais.