Kiaušinių skrebutis su žemės riešutų sviestu ir uogiene

Balsai: 1

Kaip pasigaminti – kiaušinių skrebučius su žemės riešutų sviestu ir uogiene

Laikas: 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Žemės riešutų sviesto ir želė sumuštiniai (ŽS ir Želė) yra populiarūs Jungtinėse Valstijose. Šį patiekalą ypač mėgsta vaikai. Remiantis 2002 m. atliktu tyrimu, vidutinis amerikietis iki vidurinės mokyklos baigimo suvalgo apie 1500 šių saldžių sumuštinių. Be to, patiekalas yra ne tik skanus, bet ir gana sotus. Šis desertinis sumuštinis puikiai dera su įvairiomis uogienėmis (pavyzdžiui, braškių arba abrikosų). Sumuštinį galima dar labiau pagerinti įdėjus traškių užkandžių, tokių kaip pūsti pusryčių dribsniai, krekeriai ar traškučiai.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

8 riekelės 2,5 cm storio plokščio padelio kvietinės duonos
1 valgomasis šaukštas. žemės riešutų sviestas su riešutų gabalėliais
1 puodelis aviečių uogienės
2 bananai, plonai supjaustyti kampu
2 puodeliai įprastų banguotų bulvių traškučių
3 dideli kiaušiniai, suplakti
2 puodeliai cinamono skonio pusryčių dribsnių, sudėti į užsegamą maišelį ir susmulkinti rankomis
110 g sviesto

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: balta duona, Žemės riešutų sviestas, aviečių uogienė, bananai, sausi pusryčiai

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

4 duonos riekeles ištepkite žemės riešutų sviestu. Likusias 4 riekeles aptepkite aviečių uogiene. Ant žemės riešutų sviestu pateptų duonos riekelių uždėkite bananų ir traškučių krūvelių. Ant viršaus uždėkite aviečių uogienės riekeles.
Į atskirus negilius dubenėlius sudėkite kiaušinius ir sutrintus dribsnius. Įkaitinkite 30 cm skersmens nepridegančią keptuvę ant vidutinės ugnies ir joje ištirpinkite 2 šaukštus (30 g) sviesto.

Sumuštinį pamirkykite kiaušiniuose, o tada – cinamono dribsniuose. Tvirtai paspauskite, kad apvoliotų abi puses. Pakartokite su likusiais sumuštiniais.

Ant silpnos ugnies lėtai kepkite sumuštinius po vieną, kol gražiai apskrus, po 2–3 minutes iš kiekvienos pusės. Jei reikia, į keptuvę įdėkite daugiau sviesto. Sumuštinius perpjaukite įstrižai per pusę ir patiekite.

Kategorijos:

receptas / Pusryčiai / Greitas maistas / Sumuštiniai / Desertai / Blynai, blyneliai, vafliai, sumuštiniai / / Amerikietiška virtuvė / Jeffas Mauro

Receptų rinkiniai