Receptai iš pasaulio virtuvių

Gaukite savo sveikųjų skaidulų ir baltymų dozę su šia gardžia fritata, tiesiogine prasme kupina sultingais pavasariniais šparagais. Pjaustytos iešmeliai kepami keptuvėje su svogūnais, o tada...

Dažnai kepti šparagai patiekiami aplieti padažu, apibarstyti traškiu užpilu ir smulkintais kiaušiniais, tačiau šis receptas suteikia maksimalų skonį. Blanširuoti šparagai apibarstomi...

Kreminė šparagų sriuba puikiai tinka pavasariniams pietums. Kad minkšti šparagai nepervirtų ir išsaugotų kuo daugiau vitaminų, stiebai blanširuojami atskirai ir į sriubą dedami tik pačioje pabaigoje.

Šis lengvas, bet baltymų gausus patiekalas puikiai tinka vakarienei. Keptuvėje kepta raudonųjų ešerių filė patiekiama su pupelių tyre. Minkšta filė iškepa vos per kelias minutes, ir...

Mėtų ir žaliųjų žirnelių tyrė yra tradicinis angliškas patiekalas. Jai pagaminti galite naudoti šaldytus žaliuosius žirnelius. Troškinkite juos su mėtomis ir žaliaisiais svogūnais, tada įmaišykite...

Šis Kalifornijos padažas gausus žolelių: petražolių, peletrūno, baziliko ir laiškinių česnakų. Viskas sumaišoma su majonezu ir grietine, todėl gaunamas lygus,...

Šis gaivinantis „Žaliosios deivės“ užpilas – tai gardus būdas panaudoti gausų ankstyvo pavasario ir vasaros žalumynų derlių. Jį galite pasigaminti su bet kokiomis turimomis žolelėmis, jas derindami...

Avokadas nėra tradicinis „Green Goddess“ padažo ingredientas, tačiau jį galima naudoti norint pagaminti tokį pat skanų, sveiką ir mažai kalorijų turintį padažą. Avokadas yra puikus alternatyva riebiam...

Jei niekada nebandėte kukurūzų duonos, pradėkite nuo šio recepto – nenusivilsite! Ją nepaprastai lengva pagaminti: nereikia minkyti tešlos, kol ji taps be gumulėlių. Sumaišykite...

Norint pagaminti vištienos adobo, tradicinį egzotiškos filipiniečių virtuvės patiekalą, nereikia ieškoti jokių ypatingų ingredientų. Viskas, ko jums reikia, yra vištiena, sojų padažas ir baltasis actas lygiomis dalimis...

Pagal šį paprastą žingsnis po žingsnio receptą galite iškepti Niujorko kepsnį lyg restorane. Mėsa gaunasi gardi, sultinga ir kvapni. Prieš kepdami kepsnį, palaikykite jį kambario temperatūroje...

Šios salotos kupinos gaivinančio mėtų, baziliko ir vinegreto skonio, todėl puikiai tinka vasarai. Lengvos ir maistingos, jose gausu baltymų ir sultingų daržovių. Virti makaronai...

Naminis teriyaki padažas yra toks pat gardus ir burnoje tirpstantis, kaip ir pirktinis, tačiau jame nėra jokių konservantų ar kitų nepageidaujamų priedų – tik natūralūs ingredientai ir stulbinantis rezultatas! Gardu...

Autentiškų itališkų makaronų gamybai ne visada reikia ypatingų ingredientų. Spagečiai „Aglio e Olio“ yra to įrodymas. Jie gaminami iš paprasčiausių ingredientų – makaronų, česnako,...

Šioje lazanijoje, be mėsos ragu, patiekiami kepti grybai ir cukinijos, apkeptos su česnaku. Skonis yra daugialypis, o pats patiekalas labai sultingas. Mėsos komponentas...

Šio kokteilio pagrindui rinkitės bet kokį viskį, kurį turite po ranka: škotišką, airišką, kanadietišką arba burboninį. Tradiciškai spiritas maišomas su citrinos sultimis ir paprastu sirupu, bet...

Šiame pieno kokteilyje naudojami tik vaniliniai ledai ir nenugriebtas pienas idealiomis proporcijomis, kad būtų sukurtas švelnus, kreminis ir saldus gėrimas. Tai pagrindinis receptas, kurį galite pritaikyti...

Šis angliškas pyragas su džiovintų vaisių įdaru tradiciškai gaminamas Kalėdoms, tačiau jis toks nuostabus ir aromatingas, kad gali būti kepamas ir kitoms šventėms, ar net be jokios ypatingos progos, tiesiog arbatai.

Ši aromatinga kukurūzų košė puikiai tinka pusryčiams arba kaip garnyras prie mėsos ir jūros gėrybių. Pagal šį receptą košė gaunasi labai minkšta, beveik kreminė. Ji greitai išverda...

Bandeja paisa yra tradicinis Kolumbijos patiekalas, kurį sudaro didelė lėkštė su pupelėmis, ryžiais, keptais kiaušiniais, keptais plantanais, čičaronu (kepta kiaulienos oda),...

Karnitas – tai meksikietiško stiliaus troškinta kiaulienos gabalėlis, paprastai naudojamas kaip tako, burito ar tamalės įdaras. Dažniausiai naudojama kiaulienos mentė. Gabalėlis įtrinamas prieskonių mišiniu ir...

Meksikietiški tako – puikus pasirinkimas, kai reikia įdomių užkandžių namų vakarėliams arba planuojate neformalią, smagią šeimos vakarienę. Viskas, ko jums reikia, tai...

Šviežia, sultinga rukola, pasižyminti pikantišku skoniu, puikiai tinka viena kaip garnyras, pavyzdžiui, prie keptos jautienos kepsnio, o lengvas alyvuogių aliejaus ir citrinos sulčių užpilas suteiks jos skoniui sodresnį...

Dešros kukuliai yra greitas ir gardus užkandis, puikiai tinkantis namų vakarėliui, kuriuo visi bus sužavėti. Kukuliai gaminami iš žalios dešros mėsos, tarkuoto aštraus čederio sūrio,...

Pyragas puode yra labai sotus, gardus ir atrodo apetitiškai, ypač patiekiamas atskiruose indeliuose. Atskiriems pyragams puode reikės 4 ramekinų arba karščiui atsparių...

Kopūstų salotų skonis labai priklauso nuo jų užpilo. Šiame recepte majonezas sumaišomas su baltojo vyno actu, cukrumi, druska ir juodaisiais pipirais, o salierų sėklos prideda...

„American Sea Breeze“ kokteilis – tai puikiai subalansuotas ir gaivinantis degtinės, greipfrutų ir spanguolių sulčių derinys. Šiame recepte pateikiamos proporcijos dideliam susibūrimui...

Kvapnūs, traškūs parmezano sūrio traškučiai pavers bet kurį patiekalą rafinuotu, restorano lygio skanėstu. Papuoškite sriubas, salotas, pagrindinius patiekalus arba tiesiog patiekite kaip užkandį su vynu.

„Arroz con pollo“ yra tradicinis ispanų ir Lotynų Amerikos patiekalas, pagamintas iš ryžių ir vištienos gabalėlių. Vištiena apvoliojama prieskoniais pagardintame miltų mišinyje ir kepama iš visų pusių, kol gražiai apskrus.

Bešamelio padažas su parmezano sūriu puikiai dera su daugeliu patiekalų. Galite juo užpilti keptas daržoves, keptus grybus, kotletus arba įdėti į makaronus – bet kuris patiekalas bus dar skanesnis! Bešamelio...

Vištiena Melanese arba vištiena Milanese yra amerikietiška itališko kotleto alla Milanese versija. Vištienos kotletai (plonai supjaustytos vištienos krūtinėlės) yra labai plonai sumušami, įvyniojami į...

Ši tradicinio itališko fettuccine Alfredo versija yra ypač gardi, sotesnė ir neįtikėtinai lengvai pagaminama! Makaronai patiekiami su kreminiu padažu, apibarstyti keptomis krevetėmis ir...

Nepaisant pavadinimo, šis kepsnys neturi nieko bendra su Šveicarija. Tai populiarus amerikietiškas gana kieto apvalaus kepsnio (jaučio šlaunies) paruošimo būdas, po kurio mėsa...

Velsietiški skrebučiai – tai traškūs skrebučiai, aplieti sodriu sūrio padažu. Juos galima patiekti pusryčiams, kaip užkandį arba kaip garnyrą. Šiame recepte sūrio padažas...

Tradicinis graikiškas tzatziki padažas yra gardus užkandis, kurį galima patiekti su šviežiomis daržovėmis, pita traškučiais arba tiesiog su šviežia duona. Jis gaminamas su tirštu graikišku jogurtu, agurkais,...

Mėlynojo pelėsio sūrio salotų padažas yra puikiai subalansuotas majonezo, grietinės, grietinėlės ir mėlynojo pelėsio sūrio mišinys, pasižymintis subtiliu, šiek tiek pikantišku skoniu. Jis naudojamas kaip padažas įvairiems...

Amerikietiški kruopos gaminamos iš rupiai maltų kukurūzų miltų piene ir gaunasi labai minkštos, kvapnios ir kreminės, ypač įdėjus sviesto pačioje pabaigoje. Taip pat įdėkite...

Šis šildantis jautienos troškinys puikiai tinka gardžiai šeimos vakarienei vėsią dieną. Sultinga, burnoje tirpstanti jautiena, svogūnai, morkos, bulvės ir salierai – visa tai tobulai dera...

Jautienos paplotėlio sumuštinis – tai dvi ruginės duonos riekelės, įspraustos tarp storo jautienos paplotėlio, apteptos saldžiais ir aštriais karamelizuotais svogūnais bei lydytu šveicarišku sūriu. Jis neįtikėtinai sultingas, nors...

Jei norite kažko itališko, išbandykite penne alla vodka arba penne degtinės padaže. Jį greitai paruošiama ir jam tereikia kelių ingredientų...

Kepti ryžiai yra gardus Azijos įkvėptas patiekalas, kurį galite pasigaminti iš vakarykštio maisto likučių ir mėgautis naujais, ryškiais skoniais. Jie gaminami iš virtų ryžių, virtos mėsos (bet kokios rūšies...

Pagrindiniai itališkos polentos ingredientai yra geltonieji kukurūzų miltai, vanduo, druska ir sviestas. Dažnai maišant, polenta tampa lygi, vientisa ir be gumulėlių. Ši...

Net jei visą kalakutą pakeisite tik krūtinėlėmis, patiekalas vis tiek atrodys labai šventiškai ir apetitiškai. Prieš kepant, visa krūtinėlė po oda ir iš visų pusių įtrinama prieskonių pasta...

Tonkatsu – tai japoniškas patiekalas, pasiskolintas iš europietiškos virtuvės: gruzdinti kiaulienos kepsniai. Jų išskirtinis bruožas – auksinė, traški džiūvėsėliuose aplieta, sultinga ir minkšta mėsa.

Kvapnūs, purūs basmati ryžiai yra puikus garnyras prie indiškų patiekalų, vištienos ar daržovių padaže. Pagal šį receptą sužinosite, kaip tinkamai išvirti šiuos paprastus ryžius, užtikrinant, kad jie būtų tobulai išvirę...

Šie sumuštiniai tiesiogine prasme įdaryti sultingu jautienos gabalėlių, karamelizuotų svogūnų ir lydyto sūrio mišiniu. Jie pagaminti iš minkštos jautienos nugarinės. Paprašykite mėsininko ją supjaustyti...

Šių makaronų padažas gaminamas iš natūralių itališkų dešrų – aštrių ir saldžių, kad būtų sudėtingesnis skonis. Kepta dešra supjaustoma griežinėliais ir troškinama pomidorų padaže, o tada...

Šie kreminiai itališki makaronai gaminami tik iš fettuccine, sviesto, riebios grietinėlės ir tarkuoto parmezano sūrio. Išvirti makaronai tiesiog apmaišomi karštu kreminiu padažu ir šviežiai tarkuotu sūriu...

Šie neįtikėtinai lengvai pagaminami šokoladiniai sausainiai yra amerikietiška klasika, kurią pamils ​​visi. Jums nereikia jokios specialios įrangos ar maišytuvo: visi ingredientai sumaišomi...

Šis gardaus, sultingo kalakuto receptas po kepimo palieka sodrias, pikantiškas sultis. Naudokite jas padažui prie paukščio pagaminti! Tradicinių kepimo žolelių (čiobrelių ir kt.) puokštė suteikia kalakutui ypatingo skonio.