Fettuccine „Alfredo“

Balsai: 1

Laikas: 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6

Šie kreminiai itališki makaronai gaminami tik iš fettuccine, sviesto, riebios grietinėlės ir tarkuoto parmezano. Tiesiog sumaišykite išvirtus makaronus su karštu kreminiu padažu ir šviežiai tarkuotu sūriu, kuris ištirpsta karštuose makaronuose ir tampa gardaus padažo dalimi. Puikiai tinka kaip greitas garnyras, patiekite su mėsa arba žaliomis salotomis.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

450 g fettuccine
110 g sviesto
1 puodelis riebios grietinėlės
2 valg. šaukštai šviežiai tarkuoto parmezano

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: fettuccine makaronai, Parmezano sūris, kremas

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Išvirkite makaronus pagal instrukcijas ant pakuotės.
Puode arba keptuvėje ant silpnos ugnies įkaitinkite sviestą ir grietinėlę. Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais. Į didelį serviravimo dubenį pabarstykite pusę tarkuoto parmezano sūrio.

Užpilkite karštą kreminį mišinį ant makaronų. Nusausinkite makaronus ir nedelsdami sudėkite į dubenį. Kelis kartus pamaišykite, tada pabarstykite likusia puse parmezano sūrio. Pamaišykite, jei reikia, praskiesdami makaronus vandeniu. Patiekite nedelsdami kaip pagrindinį patiekalą arba kaip garnyrą prie mėsos ir salotų. Skanu!

Kategorijos:

receptas / Komforto maistas / Paprasti ir greiti receptai / Greitai paruošiami garnyrai / Pagrindiniai patiekalai / Garnyrai / Makaronai / Italų virtuvė / Ree Drummond

Panašūs receptai