Receptai iš pasaulio virtuvių

Amerikiečių šokoladinių sausainių mėgėjai skirstomi į dvi stovyklas: tuos, kurie mėgsta minkštus ir kramtomus sausainius, ir tuos, kurie mėgsta plonus ir traškius. Jei esate vienas iš pastarųjų, šis receptas skirtas būtent...

Šių avižinių sausainių nuostabaus skonio paslaptis – traškūs, aromatingi skrudinti pekano riešutai. Smulkiai juos supjaustykite ir suberkite į tešlą kartu su avižomis ir razinomis. Nepamirškite druskos! Tai...

Šiame recepte Ina Garten naudoja didesnius šokolado gabaliukus vietoj standartinių ašaros formos šokolado gabaliukų. Tai reiškia, kad kiekviename sausainyje bus dar daugiau šokolado! Sausainiai taip pat...

Agurkų raita yra indiškas garnyras, gaminamas iš šviežių agurkų, žolelių ir natūralaus jogurto, patiekiamas su bet kokiu indišku patiekalu. Jis gaivus, vėsinantis ir skanus, ypač jei...

Trintų agurkų salotos yra populiarus azijietiškas užkandis, kurį galima patiekti su bet kokiu pagrindiniu patiekalu. Lengvai sutrinti agurkai suteikia daugiau skonio nei tiesiog supjaustyti. Įpilkite agurkų vandens...

Damaris Phillips šių gaivinančių salotų receptą įkvėpė „Mint Julep“. Jose yra viskas, ko reikia klasikiniam pietų kokteiliui: viskis, cukrus ir šviežia mėta. Agurkai kelias valandas marinuojami greitame...

Šios salotos iš trintų agurkų, ridikėlių, mėtų ir raudonųjų svogūnų citrininiame za'atar padaže yra neįtikėtinai gaivios su prieskonių užuomina. Prieš pjaustydami, lengvai išplakite agurkus...

Šios pikantiškos vištienos blauzdelės, keptos ant grotelių Šiaurės Karolinos stiliumi, kepamos tik ant viryklės. Padažas tirštėja blauzdelėms verdant, todėl šį patiekalą lengva...

Karnitas – tai meksikietiškas vieno puodo patiekalas, gaminamas lėtai troškinant kiaulieną svieste arba taukuose su prieskoniais. Po kurio laiko pamatysite, kaip mėsa iš...

Šie kepsnių tako (carne asada) puikiai tinka tiek namų ruošai, tiek iškyloms, pakeisdami tradicinius kepsnius ant grotelių. Išvykdami pasiimkite supakuotą marinuotą kepsnį (arba...).

Carne asada yra tradicinis meksikietiškas keptos mėsos patiekalas. Jautienos kepsnys marinuojamas pikantiškoje citrusinių vaisių tyrėje, kepamas ant grotelių, tada plonai supjaustomas ir patiekiamas su įvairiais garnyrais. Dažniausiai...

Sultinga kiaulienos nugarinė aštriame karamelės plutelėje patiekiama su baltųjų saldžiųjų bulvių salotomis su rūgščiu užpilu ir aštriu mango padažu. Saldžių, aštrių ir vaisių skonių derinys užpildo visą patiekalą...

Šis receptas suteikia klasikiniam apverstam ananasų pyragui Karibų jūros regiono prieskonį. Vietoj tradicinių vyšnių į ananasų žiedus dedamos raudonosios aitriosios paprikos. Jo pikantiškumas...

Šis neįtikėtinas Karibų jūros regiono vištienos patiekalas sužadins jūsų skonio receptorius. Vištiena troškinama sodriame kokosų padaže, kuriame gausu prieskonių ir daržovių. Jį lengva paruošti ir jis greitai išgaruoja. Paruošti...

Ree Drummond žino, kaip paversti gardžius tradicinius kepinius super skanėstu. Jei manėte, kad niekas negali pranokti minkštų, kramtomų šokoladinių sausainių, išbandykite šiuos...

Jei mėgstate Linzerio pyragą, jums tikrai patiks ir šie sausainiai. O jei dar neragavote šio garsaus austriško deserto, įsivaizduokite trapios tešlos pagrindą, užteptą...

Daniški sausainiai, paprastai parduodami gražiose skardinėse, gali būti lengvai iškepti namuose ir bus tokie pat traškūs, trupininiai ir kvapnūs, su nuostabiu vanilės ir migdolų aromatu, bet su daugiau...

Jei avižinių dribsnių sausainius mėgstate tiek pat, kiek ir šokoladinius sausainius, sujunkite juos viename! Šiuos sausainius lengva pagaminti, jie traškūs aplink kraštelius ir...

Šiems traškiems sausainiams, kurie yra „TikTok“ hitas, pagaminti prireiks vos keturių ingredientų. Jie ne tik gražūs, bet ir minkšti, kramtomi bei skanūs. Už...

Šiuos klasikinius amerikietiškus sausainius lengva pagaminti ir jie išsilaikys kelias dienas, jei tik nesuvalgysite visų iš karto! Juose yra dviejų rūšių cukraus: granuliuoto cukraus traškumui ir rudojo cukraus...

Kopūstų lapai, lengvai apvirti karštame vandenyje garuose, kol taps minkšti ir ryškiai žali, puikiai tinka burritams gaminti vietoj tortilijų ar pitos duonos. Garinkite visą kekę ir laikykite...

Lėta viryklė – tikras darbštuolis bet kurioje virtuvėje, leidžiantis greitai ir skaniai paruošti įvairiausius patiekalus be jokio vargo. Šiame Karibų jūros stiliaus patiekale pagamintos vištienos krūtinėlės...

Ši gardi sriuba greitai ir lengvai paruošiama lėtoje viryklėje. Malonų dūmo skonį suteikia maltų ancho ir chipotle paprikų derinys adobo padaže – du populiarūs meksikietiški prieskoniai. Ši...

Paruoškite šį įspūdingą sūrio kamuoliukų užkandį kitam savo namų vakarėliui. Provolonės sūris, alyvuogės, paprikos, salami, artišokai ir kedro riešutai įdaryti į kreminį pagrindą...

Šis indiškas patiekalas yra mėgstamas visame pasaulyje dėl savo šildančio, sotaus ir kvapnaus skonio. Nors tradicinio murgh makhani recepto paruošimas užtrunka ilgai, ši versija yra daug greitesnė. Viskas...

Adobo yra tradicinis filipiniečių patiekalas, paprastai gaminamas iš vištienos arba kiaulienos. Šioje vegetariškoje versijoje mėsa pakeičiama šitake grybais, kurie suteikia adobo mėsingą tekstūrą.

Šie išskirtiniai ravioliai su rikota, taleggio sūriu ir žolelėmis pagardintu parmezanu patiekiami su kvapniu laukinių grybų padažu su pancetta – elegantiška vakarienė ypatingai progai. Ravioliai yra visiškai...

Rigatoni makaronai sodriame, kreminiame grybų padaže kepami po kopūstų gremolata, tarkuotu Gruyère sūriu, rūkytais migdolais, citrinos žievele ir džiūvėsėliais. Rezultatas – sodrus, kreminis...

Šis tirštas, kvapnus jautienos troškinys yra nuostabus šildantis ir sotus patiekalas vėsesniam orui, puikiai tinkantis žiemos patiekalams. Be mėsos, jame gausu daržovių ir grybų, kurie dar labiau sustiprina skonį...

Šis lengvai pagaminamas kokteilis jus pradžiugins nuostabiu skoniu ir netikėtu jalapeno pipirų aitrumu. Norėdami sumažinti aitrumą, galite pašalinti sėklas. Dar vienas...

Parduotuvėje pirkti njokiai yra beveik tobulas patiekalas, kurį verta turėti po ranka greitai ir skaniai vakarienei savaitės viduryje. Jie puikiai dera su bet kokiomis daržovėmis, o visas patiekalas...

Nors šis Sičuano patiekalas tradiciškai gaminamas iš maltos kiaulienos, daugiausia skonio ir tekstūros suteikia aštri pupelių pasta, minkštas tofu ir, žinoma, Sičuano pipirai. Taigi, jį lengva...

Kalbant apie jautienos alternatyvas, nėra nieko geriau už sodrius, kvapnius grybus, tokius kaip šioje jautienos stroganofo versijoje su grybais. Mėsingi portobello grybai ir švelnūs šitake grybai tikrai...

Feijoada – tai tirštas braziliškas troškinys, gaminamas iš įvairių rūšių mėsos ir pupelių. Tylerio Florence'o versijoje yra kiaulienos (šonkaulių, rūkytų blauzdelių ir krūtininės), šviežios ir vytintos jautienos,...

Ši elegantiška fokača gaminama tradicinės picos „Keturi metų laikai“ stiliumi. Kiekviena iš keturių jos dalių simbolizuoja skirtingą metų laiką: žalieji žirneliai ir artišokai simbolizuoja pavasarį,...

Kol svečiai lauks pagrindinio patiekalo, patiekite šį gyvybingą ir gardų užkandį, pagamintą iš šviežių, sveikų ingredientų, Viduržemio jūros regiono stiliumi. Agurkai, mėtos ir česnakai varškę paverčia nuostabiu graikišku...

Kaimiškas pyragas yra panašus patiekalas į piemenų pyragą, tik jis gaminamas iš jautienos, o ne iš avienos. Šiame tradiciniame kaimiškame pyrage naudojami traškūs, auksiniai bulvių kukuliai...

Šie minkšti ir purūs pasukų blyneliai savo neįtikėtiną tekstūrą suteikia kukurūzų miltai ir plakti kiaušinių baltymai. Baltymai išplakami atskirai ir tada švelniai įmaišomi į tešlą. Blyneliai...

Klasikiniai sluoksniuoti sausainiai įgauna saldų skonį ir aromatą, kai į tešlą įdedama kukurūzų miltų. Norint pasiekti būdingą sluoksniuotą tekstūrą, svarbu naudoti stiprų...

Jautiena su troškintais kopūstais ir bulvėmis yra tradicinis Šv. Patriko dienos patiekalas. Iš jautienos likučių galima pasigaminti puikių troškinių. Tiesą sakant, dauguma žmonių ją gamina...

Hašas yra populiarus vakarietiškas patiekalas, gaminamas iš likusios jautienos mėsos ir keptų daržovių, paprastai patiekiamas pusryčiams su plakta kiaušiniene. Tačiau daugelis žmonių jį taip mėgsta, kad netgi ruošia jautienos mėsos mėsos patiekalą...

Jorkšyro pudingas yra klasikinis britiškas garnyras, paprastai patiekiamas su kepta jautiena arba kita mėsa tirštame padaže. Skysta tešla, pagaminta iš pieno, miltų ir kiaušinių, supilama į karštą keptuvę ir...

Jei ieškote naujo skonio savo vištienos kebabui, išbandykite šią marokietiško stiliaus versiją. Vištienos krūtinėlės gabalėliai marinuojami natūraliame jogurte su harisa, mėtomis ir naminiais prieskoniais...

Šie bulvių blynai kepami be pridėtinių miltų – tik tarkuotos bulvės ir ištirpintas sviestas. Taigi, nuluptų bulvių neplaukite, kad nenuplautumėte krakmolo. Kepkite blynus, kol taps traškūs...

Šios orkaitėje keptos bulvių juostelės yra traškios ir gardžios, kaip traškučiai, tik be papildomo aliejaus. Gardų aštrų skonį suteikia šviežio česnako ir paprikos derinys.

Gruzdintuvėje kepti njokiai? Šis receptas jus maloniai nustebins! Iškepti gruzdintuvėje jie viduje tampa minkšti kaip pagalvės, o išorėje – gardžiai auksinės spalvos ir traškūs. Patiekiami su keptu moliūgu,...

„Aš šį patiekalą mieliau gaminu su naminiais Sardinijos njokiais, kurie, skirtingai nei bulvių njokiai, gaminami iš makaronų tešlos“, – dalijasi Giada de Laurentiis. „Tačiau bet kokia...“

Damaris Phillips visada stengiasi tradiciniams patiekalams suteikti pietų prieskonių, ir jos ožkos sūrio njokiai nėra išimtis. Ji apkepina šoninę su datulėmis, tada prideda baltojo...

Su šiuo lengvai pagaminamu, bet gardžiu Jeffo Mauro patiekalu visada būsite viršūnėje. Jis kepa šviežias daržoves toje pačioje kepimo skardoje su parduotuvėje pirktais njokiais, viską apšlakstydamas ištirpintu...

Njokių gaminimas nuo nulio gali būti nelengva ir daug laiko reikalaujanti užduotis, tačiau suprasite, kad tai buvo verta, kai paragausite šių purių bulvių pagalvėlių savo mėgstamiausiame...