Pradžia » Pasaulio virtuvės » 179 puslapis
 

Receptai iš pasaulio virtuvių


Autorius: - virėjas
Kubietiškas sumuštinis su moyo makaronaisPeržiūros: 10 348

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Kiauliena, bandelės sumuštiniams, kumpis, Gruyère sūris, marinuoti agurkai, grūdėtos garstyčios, majonezas, laimo sultys, česnakas, kalendra...
Laikas: --
Autorius: - garsus virėjas
Kubietiškos torijos su gvajavos sirupu ir plakta grietinėlės sūriuPeržiūros: 5 540

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Skrudinta duona, prancūziškas batonas, kiaušiniai, pienas, grietinėlė, kreminis sūris, vanilės ekstraktas, klevų sirupas, gvajava (nektaras), cinamonas, mėta...
Laikas: 1 valanda. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4–6
Kubos kumpisPeržiūros: 6 949

Išsamus receptas su nuotraukomis.

kumpis, kiauliena, apelsinų sultys, citrinų sultys, laimo sultys, raudonėlis, kmynai, česnakas...
Laikas: -- Porcijos: 12–14
Kepta vištiena su česnakuPeržiūros: 12 182

Puikus būdas kepti vištieną. Paslaptis – suplokštinti vištieną. Naudokite mėsininko peilį. Įpjaukite vištieną per stuburo ir krūtinėlės vidurį. Tai labai geras vištienos patiekalas: jis...

vištiena, svogūnas, česnakas, baltasis vynas, laimo sultys, kmynai...
Laikas: 1 valanda. plius marinavimo laikas Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Kubietiškas sumuštinis su karamelizuota kiaulienaPeržiūros: 6 009

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Agurkai, kiauliena, keptos mėsos prieskoniai, sumuštinių bandelės, kumpis, Gruyère sūris, marinuoti agurkai, majonezas, grūdėtos garstyčios, česnakas, apelsinų sultys, laimo sultys, vyno actas, kalendra, medus...
Laikas: 1 valanda. plius kepimo laikas kiaulienai Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 4
Autorius: - garsus virėjas
Kubietiškas patiekalas „Ajiaco“ su šakninėmis daržovėmis ir mišria mėsaPeržiūros: 7 624
Recepto turinys:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Jautienos džiūvėsėliai, vištiena, kiauliena, paprikos, pomidorai, saldžiosios bulvės, kukurūzai, plantanai, sviestinis moliūgas, laimo sultys, kmynai, paprika...
Laikas: 2 valandos 30 minučių Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 8
Mikrobangų krosnelėje šildyta Ropa ViejaPeržiūros: 4 941

Šis „ropa vieja“ (reiškiančio „seni skudurai“) variantas – kubietiškas patiekalas iš susmulkintos jautienos pikantiškame pomidorų padaže – pasižymi sodriu, giliu skoniu, kurio nepajusite...

Jautiena, pomidorai, svogūnai, česnakai, čili pipirai, alyvuogės, ryžiai, kmynai, raudonėliai, lauro lapai, sojų padažas, kalendra...
Laikas: 1 valanda 10 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Autorius:
Kubietiška juodųjų pupelių sriubaPeržiūros: 9 335

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Juodosios pupelės, kiauliena, cheresas, romas, balzaminis actas, morkos, svogūnai, česnakai, gvazdikėliai, raudonėlis, grietinė, grietinė, fetos sūris, queso fresco sūris, čederio sūris, jalapeno pipirai, avokadas...
Laikas: 2 valandos 20 minučių Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 8 porcijos kaip užkandis
Autorius: – kulinarinių knygų autorius
Kreminis bruleePeržiūros: 9 528

Kremas, pagamintas iš grietinėlės, pabarstytas cukrumi, kuris vėliau apkepamas ant viršaus, kad karamelizuotųsi...

grietinėlė, vanilės ankštis, rudasis cukrus, kiaušiniai...
Laikas: 3 valandos 30 minučių Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6
Autorius: – kulinarinių knygų autorius
Šokoladinių ledų pyragas be kepimoPeržiūros: 11 860

Išsamus naminio šokoladinių ledų pyrago be kepimo receptas.

Trapūs sausainiai, juodasis šokoladas, pieniškas šokoladas, šokolado drožlės, rudasis cukrus, jūros druskos drožlės, kavos ledai, melasa, grietinėlė, burbonas...
Laikas: 2 valandos 38 minutės plius stingimo laikas Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6–8
Autorius: – kulinarinių knygų autorius
Keksiukai su šokoladiniu ganache kremuPeržiūros: 14 718
Recepto turinys:

Išsamus keksiukų su šokoladiniu ganache kremu receptas...

Keksiukas, šokolado sirupas, aukščiausios kokybės miltai, vanilės ekstraktas, cukraus pudra, juodasis šokoladas, kiaušiniai, grietinėlė, pienas...
Laikas: 45 min. Sudėtingumas: vidutinis Kiekis: 36 mini keksiukai
Autorius: – kulinarinių knygų autorius
Braškių ir migdolų trupiniaiPeržiūros: 5 889
Recepto turinys:

Jei reikėtų išrinkti ką nors, ko negalima patobulinti gaminant, lažinčiausi, kad tai būtų blogos (neprinokusios ir beskonės) braškės. Vienintelis dalykas, kuris mane neramina, yra...

Rudasis cukrus, cukraus pudra, migdolų miltai, vanilės ekstraktas, braškės, grietinėlė, migdolai...
Laikas: 50 minučių. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6
Autorius: – kulinarinių knygų autorius
Blyneliai SuzettePeržiūros: 9 831

„Crêpe Suzette“ – retro desertų karalienė, ir pelnytai. Ši mano versija yra paprastesnė ir greitesnė, nes naudojau pirktinius blynus. Bet tai ne priežastis jo atsisakyti...

Grand Marnier likeris, apelsinų likeris, apelsinų sultys, blynai, sirupas...
Laikas: 20 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4–6
Kategorijos: Desertai, Pyragai, .
Autorius: – kulinarinių knygų autorius
Aviečių triflePeržiūros: 9 893

Išsamus šio angliško patiekalo receptas su nuotraukomis...

Biskvitiniai sausainiai, citrinžolė, chia sėklos, šokoladas, kakava, migdolai, avietės, degtinė, sirupas, kiaušiniai, grietinėlė...
Laikas: 35 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 8
Autorius: – kulinarinių knygų autorius
Varškės blyneliaiPeržiūros: 5 133

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Varškės sūris, aukščiausios kokybės miltai, balzaminis actas, vanilės ekstraktas, kiaušiniai, braškės...
Laikas: 25 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 15
Autorius: – kulinarinių knygų autorius
Prancūziškas skrebutis su slyvų kompotuPeržiūros: 4 753

Tai dvigubai naudingas receptas taupantiems: prancūziškas skrebutis (šiek tiek tirštesnis nei tas, kurį valgydavome pusryčiams vaikystėje) gaminamas iš likusios duonos, kuri per daug pasenusi, kad būtų galima panaudoti dar kartą...

Balta duona, slyvos, spanguolių sultys, kiaušiniai, pienas, cinamonas, sirupas, skrebutis...
Laikas: --
Kategorijos: Desertai, Pyragai, .
Autorius: – kulinarinių knygų autorius
Apelsinų ir gervuogių triušisPeržiūros: 8 224

Išsamus receptas su nuotraukomis.

keksiukas, apelsinų likeris, apelsinai, gervuogės, grietinėlė, mandarinai...
Laikas: 25 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4–6
Autorius: - garsus virėjas
Aloo palak – bulvių košė ir špinataiPeržiūros: 6 167

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Bulvės, špinatai, jalapeno pipirai, avinžirniai, paprika, česnakų milteliai, svogūnų milteliai, malti kajeno pipirai, raudonėliai, čiobreliai, garam masala, ciberžolė, kmynai, grietinėlė...
Laikas: 45 min. Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 4
Kategorijos: Padažai, Aštrus, .
Autorius: - garsus virėjas
Massaman kario pastaPeržiūros: 7 280

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Kario pasta, čili pipirai, svogūnai, česnakai, citrinžolė, kalendra, kardamonas, kmynai, cinamonas, muskato riešutas, muskato sirupas, juodieji pipirai, lauro lapai, krevečių milteliai, gvazdikėliai...
Laikas: 1 valanda.
Kokosų čatnisPeržiūros: 13 778

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Čatnio padažas, čili pipirai, imbiero šaknis, svogūnas, citrinos sultys, kokoso drožlės, garstyčių sėklos, lauro lapai, kario lapai, jogurtas...
Laikas: 10 min. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 1 puodelis tiršto padažo
Garuose virtas otas su soči padažuPeržiūros: 10 683
Recepto turinys:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Otas, basmati ryžiai, pomidorai, čili pipirai, kokosų pienas, grietinėlė, žvaigždinis anyžius, citrinžolė, karis, garstyčių sėklos, pankolių sėklos, ciberžolė, šafranas, lydytas sviestas, laimo sultys, apelsinai...
Laikas: 1 valanda 20 min. Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 6
Autorius:
Indiško stiliaus kukurūzų dešrelės su mangų padažuPeržiūros: 7 323

Šios savaitės „Chopped Dinner Challenge“ tema buvo blynų mišinio (dažniausiai naudojamo pusryčiams) naudojimas kaip pietų ar vakarienės pagrindas. ...

Dešrelės, kukurūzų miltai, garam masala, jalapeno pipirai, laimo sultys, kukurūzų krakmolas, majonezas, blynų mišinys, kalendra, mangas...
Laikas: 25 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6
Autorius: - virėjas
Vištiena, kepta su apelsinais, bulvėmis ir kardamonuPeržiūros: 8 796

Savo kulinarijos kanale Aarti Sequeira siūlo indiško stiliaus sekmadienio vakarienę. „Mano keptos vištienos paslaptis: susukite ją į drugelį ir ji iškeps. Ir, žinoma, jums reikia...“

vištiena, bulvės, kardamonas, apelsino žievelė, imbiero šaknis, česnakas...
Laikas: 1 valanda 50 min. Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 4–6
Kategorijos: Greitas maistas, Tortilijos, .
Autorius: – kulinarinių knygų autorius
KesadiljaPeržiūros: 15 205

Ir nors šiuo klausimu mane pranoko, tvirtinu, kad tai geriausias tortilijų patiekalas. Pirmą kartą su juo susidūriau Majamyje, tiksliau, Raleigh viešbutyje pietinėje pakrantėje. Jis...

salsos padažas, tortilija, kumpis, jalapeno pipirai, sūris, laiškiniai svogūnai, kalendra...
Laikas: --
Autorius: – kulinarinių knygų autorius
Šokoladiniai macaronsPeržiūros: 8 614

Šių macarons nebūtina patiekti su šokoladiniu pudingu, bet man reikėjo kažko, ką daryti su likusiais kiaušinių baltymais. Aš taip mėgstu šiuos macarons, kad kepu juos be jokios ypatingos progos. Jie turi...

kiaušiniai, cukraus pudra, migdolai, kakava...
Laikas: 25 min. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 25 migdolų makaronai Kalorijų kiekis: 54
Autorius: – kulinarinių knygų autorius
Prancūziško skrebučio spurgosPeržiūros: 6 237

Didžiąją silpnybę turiu pikantiškam maistui, pavyzdžiui, pikantiškoms bulvėms, bulvių traškučiams arba sūriui su krekeriais. Bet būna atvejų, kai noriu tik spurgų...

balta duona, kiaušiniai, pienas, vanilės ekstraktas, skrebutis...
Laikas: 25 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 2
Kategorijos: Desertai, Saldainiai, .
Autorius: – kulinarinių knygų autorius
Šokoladinis-pistacijų fudžasPeržiūros: 11 906

Norėčiau tikėti, kad konditeriai jo nevadins tiesiog fudžu, nes jo skonis tiesiog dieviškas, ir jam pagaminti nereikia karamelės termometro ar baisaus testo...

Šokoladas, kondensuotas pienas, pistacijos...
Laikas: 10 min. plius stingimo laikas Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 64 pyragai
Džiovintų vaisių čatnisPeržiūros: 6 484

Kiekvienais metais per Divali (induistų Naujuosius metus) mano tėvas gauna dėžutes džiovintų vaisių. Vieną Padėkos dieną, kai gavau ekologiškų datulių, prisiminiau šią tradiciją ir nusprendžiau...

Čili pipirai, džiovintos vyšnios, džiovinti abrikosai, spanguolės, obuolių sidro actas, apelsinų žievelės, obuolių sultys, cinamonas, žvaigždinis anyžius, gvazdikėliai, garstyčių sėklos, pankolių sėklos, imbiero šaknis, čatnio padažas, datulės...
Laikas: --
Kategorijos: Gėrimai, Arbata, .
Autorius: - garsus virėjas
Apelsinų arbata su prieskoniaisPeržiūros: 7 088

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Masala arbata, juodoji arbata, gvazdikėliai, cinamonas, kardamonas, apelsino žievelė, pienas, medus...
Laikas: 30 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Kategorijos: Greitas maistas, Pita, Kepykla, Duona, .
Vištienos karis su svogūnų paplotėliaisPeržiūros: 4 878

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Vištienos šlaunelės, slyviniai pomidorai, grietinėlė, kvietiniai paplotėliai, lydytas sviestas, čili pipirai, svogūnai, česnakai, citrinų sultys, kalendros, kmynai, kardamonas, juodieji pipirai, gvazdikėliai, lauro lapas, cinamonas, ciberžolė, anakardžiai, kalendra...
Laikas: 2 valandos 30 minučių Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 4

Receptai abėcėlės tvarka

Rekomenduojame perskaityti

Maisto svorio vienetai