Amerikos virtuvės receptai

Martha Washington buvo pirmojo JAV prezidento ir pirmosios Baltųjų rūmų ponios žmona. Kai kurie žurnalistai Marthą vadina „praeities vaiduokliu“. Tačiau šie kreminiai šokoladu glaistyti saldainiai...

Saldžiosios bulvės yra Pietų Amerikoje kilęs augalas. Jų skonis ir maistinės savybės primena saldžiųjų moliūgų. Tačiau, skirtingai nei bulvių košė, kuri patiekiama kaip garnyras, saldžiųjų bulvių košė yra gana...

Amerikietiškas gatvės maistas yra toks įvairus ir savitas, kad praktiškai kiekvienoje valstijoje ar didžiajame mieste galite paragauti „tik ten“ išrasto sumuštinio. Filadelfija, kuri žaismingai...

Šio stipraus gėrimo gimtinė yra tekilos miestas Meksikoje. Mėlynoji agava buvo naudojama tekilai gaminti. Anksčiau nežinomas už savo tėvynės ribų, šiandien šis gėrimas...

Šio kokteilio ištakos gana painios. Yra kelios versijos, ir visos jos susijusios su moterimi, vardu Margarita. Tačiau populiariausia ir daugiau ar mažiau patikima yra...

Mėgstantys sotesnius patiekalus būtinai turėtų išmėginti šį receptą. Šių mėsainių sėkmė slypi neįprastoje sūriu įdarytų paplotėlių paruošimo technikoje. Pikantiškas adobo padažas...

Mėsos kepsnys laikomas amerikietiškos virtuvės klasika. Iš tiesų, šį receptą iš Europos atvežė vokiečių imigrantai, apsigyvenę Pensilvanijoje. Jų...

Mėsos kepsnys tradiciškai laikomas vokiškos ir belgiškos virtuvės patiekalu. Tačiau dėl savo paprastumo ir prieinamumo jis tapo kultiniu patiekalu daugelyje šalių, o šiandien jo variantai ruošiami daugiau nei 20 šalių.

Pavargote nuo kreminių sriubų ir trokštate kažko naujo, bet išbandyto ir tinkamo? Norite matyti patiekalo ingredientus, o ne valgyti miglotą, nors ir skanią tyrę? Amerikietiška sriuba jūsų paslaugoms –...

Žemės riešutų sviesto ir želė sumuštiniai (ŽS ir Ž) yra populiarūs Jungtinėse Valstijose. Šį patiekalą ypač mėgsta vaikai. Remiantis 2002 m. atliktu tyrimu, vidutinis amerikietis suvalgo apie 1500 šių...

Mėsainiai, pagaminti iš maltos jautienos, pomidorų ir prieskonių, kurie Jungtinėse Valstijose pasirodė XX a. pradžioje, turėjo įvairius pavadinimus. Tačiau 1940-aisiais panašus patiekalas jau buvo vadinamas „Sloppy Joe“, kas išvertus reiškia „Sloppy Joe...“.

Maršruto metu galite pasinerti į Amerikos istoriją ir apžiūrėti kultūros paminklą, pavyzdžiui, Santa Fė taką. Maršrutas ėjo per komančių kaimus. Ir kad ir kaip norėtumėte išsaugoti šiuos prisiminimus,...

Kelionė į Majamį nebūtų pilnavertė be garsiojo kubietiško sumuštinio – tai sumuštinis, tiesiai ant keptuvės išspaustas. Gausite karštą sumuštinį su...

Drąsūs Vajomingo gyventojai įkvėpė daugybę romanų, įskaitant kaubojų klasiką „Šeinas“. Dykuma ir artumas prie Jeloustouno kalderos puikiai tinka...

Mėsos kepsnys yra greitas ir gardus patiekalas, kuris gali papuošti tiek pietų, tiek šventinį stalą. Šoninės plutelė išsaugo mėsos sultingumą ir skonį, suteikdama nuostabų...

„Reuben“ sumuštinis, pavadintas jo kūrėjo vardu, yra amerikietiškos virtuvės klasika, nors jame yra raugintų kopūstų – neatsiejama rusiškos dietos dalis. Kaip ir bet kuris populiarus...

Luiziana gali jus pradžiuginti neįtikėtinai sočiu mėsainiu su kadžuno padaže keptu paplotėliu su aštriais prieskoniais, lydytu sūriu, pjaustytu kumpiu ir šviežiais žaliaisiais svogūnais. Jums nepatiks...

Vyšnių pyragas pelnytai užima antrąją vietą pagal populiarumą visame pasaulyje po obuolių pyrago. Daugelyje šalių, įskaitant Rusiją, netgi rengiami vyšnių ir vyšnių pyragų festivaliai. Kiekvienais metais...

„Margarita“ yra vienas garsiausių tekilos kokteilių pasaulyje. Jis buvo išrastas XX amžiaus pradžioje. Nėra tiksliai žinoma, kieno vardu buvo pavadintas šis gėrimas. Legendos jį priskiria...

Neįmanoma atsispirti didžiuliam mėsos gabalui, įspraustam į minkštą bandelę po lydyto sūrio sluoksniu. Jautienos antrekotas, išpjautas iš jautienos šonkaulių narvelio galo, yra mėgstamiausias...

Mėsos kepsnys yra patiekalas, paplitęs Europoje ir Jungtinėse Amerikos Valstijose. Išvertus iš anglų kalbos, tai reiškia „mėsos kepsnys“ ir yra mėsos troškinys, kurio forma primena duonos kepalą. Pagrindiniai ingredientai...

Plėšyta jautiena yra klasikinis Amerikos pietvakarių patiekalas. Mėsa ilgai kepama, todėl tampa tokia minkšta ir švelni, kad ją lengva suplėšyti į siūlus. Pasak...

Kvapnus, aštrus saldžiųjų bulvių skanėstas. Saldžiųjų bulvių odelės įdaromos keptos minkštimo, kreminio sūrio ir sviesto mišiniu ir kepamos orkaitėje. Vienas iš tradicinių patiekalų...

Vaikystėje visi kepė purvo pyragus. Dabar galite pakelti kartelę į aukštesnį lygį ir vakarėliui iškepti purvo pyragą, vadinamą „Mudslide“. Šis patiekalas laikomas mėgstamiausiu amerikiečių patiekalu. Šis...

Visi žino kokteilį „Margarita“. Net jei niekada jo neragavote, jo pavadinimas greičiausiai jums neliko nepastebėtas. Tai nestebina, nes šis gėrimas yra modernaus...

Mėsos kepsnys laikomas tradiciniu vokišku patiekalu. Tačiau iš tikrųjų kažką panašaus galite rasti beveik kiekvienoje pasaulio virtuvėje. Lengvai paruošiamas ir su įvairiais įdarais,...

Nepaisant pavadinimo, sumuštiniai buvo išrasti Amerikoje, tiksliau Los Andžele, Kalifornijoje. Tiksli jų išradimo aplinkybė ir aplinkybės tebėra diskusijų objektas...

Želė kokteiliai yra labai populiarūs Amerikoje, bet čia jie nėra tokie įprasti. Visada galite naudoti šį Želė Margaritos receptą, jei ieškote kažko šiek tiek kitokio...

„Margarita“ yra vienas populiariausių kokteilių pasaulyje, tačiau jo ištakos neaiškios: beveik kiekvienas miestas Meksikos ir Amerikos pasienyje teigia esąs šio gėrimo gimtinė. Receptas...

Pavadinimas „chipotle“ kalba pats už save: „rūkyta čili pipirė“. Šis aštrus, aromatingas prieskonis gali paversti paprastą mėsą egzotišku patiekalu.

Mėsos kepsnys (anglakalbėse šalyse – mėsos kepsnys) – tai nauja ir unikali alternatyva tiems, kurie pavargo nuo įprastų kotletų, o garnyras – relish (užkandžių padažas, pagamintas iš smulkintų marinuotų arba šviežių...)

Vasara, atsipalaidavimas, šventinė nuotaika ir ryški, svaiginanti mangų Margarita. Ko dar reikia puikiai praleisti laiką? Margarita – tai gardus, gaivinantis alkoholinis kokteilis, kuriame yra...

Mėsos kepsnys yra gana paprastas ir greitai pagaminamas maltos mėsos patiekalas, kuris yra labai sotus, sultingas ir minkštas. Jei mėgstate mėsos kukulius, bet nenorite vargti juos gamindami, šis...

Pyragas – tai naminio kepimo viršūnė, namų jaukumo, šeimos tradicijų ir gerovės simbolis. Saldus pyragas – geriausia priemonė nuo blogos nuotaikos. Apverstas ananasų pyragas yra populiarus...

Saldžiųjų bulvių apkepas yra tradicinis garnyras ant amerikiečių šventinio stalo. Per Padėkos dieną apkepas yra pagrindinis patiekalas, todėl bulvių suflė...

Saldžiųjų bulvių suflė, populiarus amerikietiškas patiekalas, tradiciškai patiekiamas per Padėkos dieną, kepamas po sluoksniuotos tešlos pagrindu. Pagal šį paprastą receptą galite...

„Viskas, ką mėgstate pusryčiams, gali būti pagaminta ir pietums. Mes patiekalo neišardėme, mes jį vėl surinkome, įtraukdami tik skonius. Ši improvizacija iš mėgstamo pusryčių patiekalo – riestainio su...“

Filadelfijos sūrio kepsnį galite užsisakyti bet kurioje Pensilvanijos užkandinėje. Sunku įsivaizduoti sumuštinį be antrekotinio kepsnio, supjaustyto išilgai, apibarstyto sūriu, suteikiančio jam...

Remkite nacionalinį produktą, kuris atitinka Amerikos standartus. Nėra nieko patriotiškesnio už bet kokį mėsos kepsnio paminėjimą. Dabar jį naudoju savo sumuštiniuose, nes...

„Šiam amerikietiškam desertui – keksiukams – pagrindą paėmėme mėgstamą šventinį pyragą ir padalijome jį į porcijas. Nesvarbu, kad pyragą išardėme, viskas gavosi...“

Šiuos gardžius keksiukus be pieno produktų ir kiaušinių lengva pagaminti. Vietoj ilgai laikomo pieno naudokite šaldytą sojų arba migdolų pieną.

Brangūs prisiminimai: šis klasikinis desertas, saldžiai kvepiantis sviestu, cukrumi ir vanile, nukelia mus į vaikystę, kai mama kepdavo mums keksiukus gimtadieniams...

„Man patinka naudoti alų receptuose, ir desertai nėra išimtis“, – sako Dave'as Liebermanas. Iš visų alaus rūšių tamsusis stautas yra geriausias pasirinkimas desertui dėl savo išskirtinio šokolado ir...

Tradicinis gazuotas gėrimas įgauna naują atspalvį – naminiai paprastieji sirupai ir gazuotas vanduo su įdomiais skoniais. Sirupo užtenka vienam gėrimui, tad galite jį laikyti...

Žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukomis šventiniam keksiukui su zefyro kremu.

Kiekvienas šio nuostabaus „Snickers“ pyrago kąsnis – nuo ​​pagrindo iki įdaro ir dangtelio – yra pripildytas šokolado, nugos ir žemės riešutų...

Ilgitės rožinių sniego gniūžčių formos pyragų? Tai populiarus amerikietiškas desertas. Išbandykite milžinišką versiją: drėgną šokoladinį pyragą su saldžiu zefyro užpilu, padengtą ryškiai rožine spalva...

Pasirodo, alkoholinį kokteilį galima pasigaminti ne tik skysto pavidalo, bet ir kaip desertą. Keksiukai su airišku stautu – tamsiu, stipriu alumi – aplieti kreminiu...

Nuostabus šokoladinis desertas su apelsinų likerio šlakeliu, subtilios ganašo rožės užpilu ir papuoštas baltojo šokolado drožlėmis. Dėl šokolado ir kakavos kiekio tešloje skonis...

Šiuos spalvingus mini keksiukus lengva pagaminti naudojant lengvai prieinamus ingredientus. Ryškios spalvos išgaunamos į tešlą įberiant kakavos miltelių. Papuoškite...