Amerikos virtuvės receptai


Autorius: - garsus virėjas
Alkoholinis kiaušinių likeris, pagamintas iš žalių kiaušiniųPeržiūros: 19 890

Šis gėrimas, pagamintas iš žalių kiaušinių, pieno, cukraus ir alkoholio, greičiausiai atsirado Britų salose, kur dėl brangių ingredientų jis iš pradžių buvo populiarus tarp turtingųjų. Įveikęs...

kiaušiniai, cukrus, pienas, grietinėlė, burbonas, viskis, muskato riešutas, kiaušinių likeris...
Laikas: 15 min. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 6-7 šaukštai. Kalorijų kiekis: 235
Kategorijos: Padažai, Kepsninėms, .
Autorius:
Naminis BBQ padažasPeržiūros: 9 422

Šis tradicinis amerikietiškas kepsnių padažas puikiai dera su mėsos patiekalais, ypač keptais ant grotelių. Yra daug šio padažo variantų, o ingredientai gali labai skirtis...

Svogūnas, česnakas, obuolių sidro actas, kečupas, rudasis cukrus, Tabasco padažas, barbekiu padažas, citrina...
Laikas: 20 min. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 2 puodeliai padažo
Autorius: - garsus virėjas
Naminė granolaPeržiūros: 19 521

Granola yra puikūs pusryčiai arba užkandis, gaminamas iš keptų avižų, riešutų ir medaus. Ji valgoma su jogurtu, šviežiais vaisiais, pienu arba kaip košė. Ji taip pat...

Avižiniai dribsniai, spanguolės, migdolai, cinamonas, sviestas, rudasis cukrus, medus, vanilės ekstraktas, jogurtas, granola...
Laikas: 35 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6
Autorius:
Klasikinis sūrio pyragas su naminiais vaisių padažaisPeržiūros: 1 939
Recepto turinys:

Papuoškite klasikinį sūrio pyragą naminiais padažais pagal bet kokį skonį!...

Citrinų sultys, vanilės ekstraktas, „Graham“ krekeriai, cukrus, sviestas, kreminis sūris, „Philadelphia“ sūris, kiaušiniai, avietės, rožinis vynas, kantalupė, avokadas, mangas, kokosas, mėlynės, klevų sirupas, braškės, rabarbarai, imbiero šaknis, džiovinti abrikosai...
Laikas: 6 valandos 40 minučių Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 8–10
Autorius:
Naminis blynų mišinysPeržiūros: 13 762
Recepto turinys:

Purius naminius blynus galima iškepti vos per kelias minutes, jei jau turite šį mišinį. Pagal receptą iškepsite 9 puodelius sauso mišinio – užteks 4 partijoms...

Miltai, krakmolas, cukraus pudra, pienas, sviestas, vanilės ekstraktas, kiaušiniai, klevų sirupas, blynų mišinys...
Laikas: 40 minučių. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 9 valg. šaukštai (1170 g) sauso mišinio Kalorijų kiekis: 1470 m.
Autorius: - virėjas
Karštas šokoladas su naminiais zefyraisPeržiūros: 5 935

Puodelis karšto šokolado su zefyrais sušildys šaltą žiemos dieną ir pakels nuotaiką bet kuriuo metų laiku. Maži naminių zefyrų gabalėliai puikiai papildys sodrų kakavos skonį...

Pieno milteliai, cinamonas, cukrus, kakava, juodasis šokoladas, kiaušiniai, cukraus pudra, želatina...
Laikas: 14 min. Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 4
Autorius: - virėjas
Naminiai bulvių kukuliaiPeržiūros: 5 612

„Tater Tots“ – gruzdinti bulvių kukuliai – yra populiarus amerikietiškas patiekalas, patiekiamas kaip užkandis arba garnyras. Jų traškus padas mėgstamas tiek suaugusiųjų, tiek vaikų.

Bulvės, geltonos bulvės, kiaušiniai, miltai, malti kajeno pipirai, paprika, česnako milteliai...
Laikas: 30 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Saldžiųjų bulvių blyneliaiPeržiūros: 19 095
Recepto turinys:

Žingsnis po žingsnio saldžiųjų bulvių blynų gaminimo receptas....

Universalūs miltai, viso grūdo kvietiniai miltai, rudasis cukrus, cinamonas, muskato riešutas, pienas, sviestas, kiaušiniai, saldžiosios bulvės, klevų sirupas, pekano riešutai, vanilės ekstraktas, medus...
Laikas: 1 valanda 10 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4-6
Autorius:
Purūs blyneliai su pienuPeržiūros: 11 954

Išplakti kiaušinių baltymai suteikia šiems pieno blynams lengvos, purios tekstūros ir...

aukščiausios kokybės miltai, cukraus pudra, pienas, kiaušiniai, sviestas, vanilės ekstraktas...
Laikas: 25 min. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 12 vnt. Kalorijų kiekis: 129
Autorius:
Daugiagrūdžiai blynaiPeržiūros: 2 174

Daugiagrūdžiai blynai gali būti tankūs ir sunkūs, bet ne šie: jogurtas suteikia jiems lengvumo ir minkštumo nepridėdamas riebalų.

Miltai, viso grūdo kvietiniai miltai, avižiniai dribsniai, kukurūzų miltai, rudasis cukrus, kiaušiniai, jogurtas, pienas, citrinos žievelė, muskato riešutas, sviestas...
Laikas: 30 min. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 12 blynų
Autorius: - garsus virėjas
Cinamono blyneliai su klevų kreminio sūrio glajumiPeržiūros: 3 147

Šių blynelių su bandelėmis gaminimas užima laiko ir pastangų, tačiau skonis ir išvaizda tikrai verti to. Šis receptas – tikras skanėstas cinamoninių bandelių mėgėjams,...

Kreminis sūris, klevų sirupas, sviestas, rudasis cukrus, cinamonas, grietinėlė, miltai, cukrus, rūgpienis, kiaušiniai, vanilės ekstraktas, pekano riešutai...
Laikas: 1 valanda 15 minučių Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 4
Autorius: – kulinarijos rašytojas
Bananų blyneliai su grietinePeržiūros: 174 387

Minkšti, purūs ir drėgni, šie bananiniai blyneliai pasižymi išskirtiniu citrinos žievelės skoniu, suteikiančiu patiekalui unikalumo. Šis desertas tikrai patiks abiem...

Miltai, cukrus, grietinė, pienas, kiaušiniai, vanilės ekstraktas, citrinos žievelė, sviestas, bananai, klevų sirupas...
Laikas: 20 min. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 12 blynų
Autorius:
Amerikietiški blynaiPeržiūros: 377 092

Šie purūs amerikietiški blynai yra tradicinių blynelių ir blynų mišinys. Tačiau jie turi gana unikalų skonį. Nuostabi karštų blynų krūvelė, apibarstyta...

miltai, cukrus, muskato riešutas, kiaušiniai, pienas, vanilės ekstraktas, sviestas...
Laikas: 22 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Autorius:
Lengvi naminiai blynaiPeržiūros: 19 749

Lengvi, purūs blynai jau seniai yra įprastas amerikiečių stalų patiekalas, kartais ruošiami pagal iš kartos į kartą perduodamus receptus. Tai vienas iš paprasčiausių ir lengviausiai pagaminamų...

miltai, cukrus, rūgpienis, kiaušiniai, sviestas...
Laikas: 25 min. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 10–12 blynų
Autorius:
Vokiškas šokoladinis sūrio pyragasPeržiūros: 5 047
Recepto turinys:

Šokoladinio sūrio pyrago receptas su viso grūdo „Graham“ krekerių pagrindu...

Kreminis sūris, juodasis šokoladas, kiaušiniai, grietinė, kondensuotas pienas, vanilės ekstraktas, trapūs sausainiai, pekano riešutai, kokosas, kakava...
Laikas: 2 valandos 30 minučių plius aušinimo laikas Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 10–12
Kategorijos: Desertai, Pyragai, .
Autorius:
Meksikietiško stiliaus pyragėlių ledai su priedaisPeržiūros: 2 778

Meksikietiško stiliaus cinamono ir čili miltelių pyragaičių receptas, patiekiamas kaip ledų užkandis.

Aukščiausios kokybės miltai, juodasis šokoladas, kartusis šokoladas, rudasis cukrus, malti kajeno pipirai, kiaušiniai, grietinėlė, vanilės ekstraktas, migdolų ekstraktas, dolce de leche kremas, ledai, cinamonas, migdolai...
Laikas: 45 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 10–12
Autorius:
Šokoladinis keksiukas su ganache kremuPeržiūros: 11 316
Recepto turinys:

Keksiukų su šokoladiniu glajumi receptas...

Aukščiausios kokybės miltai, juodasis šokoladas, pusiau saldus šokoladas, kakava, rudasis cukrus, kiaušiniai, rūgpienis, grietinėlė, kukurūzų sirupas, vanilės ekstraktas, kava...
Laikas: 1 valanda 40 min. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 24 keksiukai Kalorijų kiekis: 159
Autorius: – kulinarijos rašytojas
Autorius:
Viso grūdo širdies blyneliai su braškių padažuPeržiūros: 19 769
Recepto turinys:

Blynelių su rūgpieniu receptas...

Viso grūdo miltai, aukščiausios kokybės miltai, kiaušiniai, pienas, rūgpienis, cukraus pudra, medus, citrinų sultys, klevų sirupas, braškės...
Laikas: 50 minučių. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 306
Autorius:
Juodaapadžiai šokoladiniai keksiukaiPeržiūros: 4 088

Šie keksiukai gaminami iš lanksčios šokoladinės tešlos, dar vadinamos „pašėlusiu pyragu“. Šis desertas gaminamas vienoje kepimo formoje be sviesto, kiaušinių ar pieno. Jis buvo naudojamas...

Kreminis sūris, kiaušiniai, cukrus, vanilės ekstraktas, aukščiausios kokybės miltai, kakava, rudasis cukrus...
Laikas: 40 minučių. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 12 vnt.
Naminiai šokoladiniai suktinukai „Ho-Hos“ su kreminiu glaistuPeržiūros: 3 056
Recepto turinys:

Šie gardūs susukami pyragaičiai pagaminti iš klasikinio prancūziško šokoladinio biskvito, pagardinto kakavos milteliais ir padengti sviestiniu kremu. Pyragaičiai aplieti šokoladiniu glaistu. Kepyklėlė įsikūrusi...

kiaušiniai, rudasis cukrus, vanilės ekstraktas, aukščiausios kokybės miltai, kakava, lydytas lydytas aliejus, cukraus pudra, sviestas, grietinėlė, juodasis šokoladas...
Laikas: 3 valandos 25 minutės Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 12
Autorius: – kulinarijos rašytojas
Naminiai zefyraiPeržiūros: 55 798

Žingsnis po žingsnio naminių amerikietiškų zefyrų receptas.

cukrus, sirupas, medus, vanilės ekstraktas, cukraus pudra, zefyrai, želatina...
Laikas: 8 valandos 30 minučių Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 20–40 zefyrų
Autorius: – kulinarijos rašytojas
Naminiai kokosų zefyraiPeržiūros: 5 497

Parduotuvėje pirkti zefyrai puikiai tinka s'mores gaminimui, bet kai tik paragausite naminių zefyrų, niekada nebenorėsite pirktinių. Ir nepatikėsite, kaip paprasta...

cukrus, sirupas, vanilės ekstraktas, cukraus pudra, kokoso drožlės, želatina, zefyrai...
Laikas: 8 valandos 40 minučių Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 20–40 vnt. Kalorijų kiekis: 118
Autorius: - garsus virėjas
Naminė Andouille kiaulienos dešraPeržiūros: 12 394

Žingsnis po žingsnio receptas, kaip gaminti naminę kreolų andouille kiaulienos dešrą.

Kiauliena, kiaulienos taukinė, kajeno prieskoniai, paprika, česnakas, čili prieskoniai, raudonųjų pipirų dribsniai, kmynai, česnako milteliai, svogūnų milteliai, kajeno pipirų milteliai, andujos dešra, raudonėlis, čiobreliai...
Laikas: 2 valandos 2 minutės Sudėtingumas: vidutinis Kiekis: 1,2 kg.
Autorius: - garsus virėjas
Grande šampano kokteilisPeržiūros: 6 717

Žingsnis po žingsnio receptas, kaip pagaminti „Grande Champagne“ kokteilį naudojant braškes, medų ir apelsinų likerį.

Apelsinų likeris, medus, braškės, šampanas, putojantis vynas...
Laikas: 10 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Kategorijos: Užkandžiai, Sūris, Padažai, Pastos, .
Autorius:
Šventinis sūrio vainikas su sūrio kamuoliukuPeržiūros: 18 173

Šį lengvai pagaminamą sūrio rutuliuką patiekite kaip šventinį vainiką. Nedidelėje kepimo formoje suformuokite sūrį į vainiką arba suformuokite sūrio mišinį į rutuliuką...

Kreminis sūris, kietasis sūris, čederio sūris, parmezano sūris, pecorino romano sūris, Vorčesterio padažas, paprikos, petražolės, laiškiniai česnakai, krekeriai, balta duona...
Laikas: 1 valanda 15 minučių Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 16–20
Gumbo su vištiena ir aštriomis dešrelėmisPeržiūros: 2 618

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Kepta vištiena, kupaty (kepti dešrelės), paprika, pankolių svogūnėlis, raudonėlis, čiobreliai, česnako milteliai, malti kajeno pipirai, lauro lapas, Vorčesterio padažas, paprika...
Laikas: 2 valandos 40 minučių Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6–8
Autorius: - garsus virėjas
Gumbo su BBQ vištiena arba kalakutienaPeržiūros: 2 498

Pagal šį receptą iš likusios keptos kalakutienos arba ant iešmo keptos vištienos pagaminsite gumbą...

Kalakutiena, vištiena, paprika, salierai, okra, okra, obuolių sidro actas, rudasis cukrus, čiobreliai, lauro lapas, pomidorų padažas, aštrus padažas, Vorčesterio padažas, ryžiai, burbonas...
Laikas: 55 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4–6

Receptai abėcėlės tvarka

Rekomenduojame perskaityti

Maisto svorio vienetai