Tofu plakta kiaušinienė su bulvėmis (tofu omletas)
Balsai: 2
Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 374, bendras riebalų kiekis 16 G., sočiųjų riebalų 3 G., baltymai 19 G., angliavandeniai 42 G., pluoštas 6 G., cholesterolis 4 mg natrio 626 mg cukrus G.
Kalorijos 374, bendras riebalų kiekis 16 G., sočiųjų riebalų 3 G., baltymai 19 G., angliavandeniai 42 G., pluoštas 6 G., cholesterolis 4 mg natrio 626 mg cukrus G.
Tofu omletas su keptomis bulvėmis ir paprikomis. Patiekiamas kaip šiltos salotos ant tortilijos. Šis patiekalas puikiai tinka pusryčiams.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 didelė bulvė (300–400 g), nulupta ir supjaustyta mažais kubeliais
- 1 maža ryšelis žalių svogūnų, supjaustytų žiedais
- 2 žalios ir raudonos paprikos, supjaustytos kvadratėliais
- 450 g tofu, nusausinto ir sutrupinto
- 1 valg. šaukštas alyvuogių aliejaus
- 2 skiltelės česnako, susmulkintos
- 2 arb. šaukšteliai čili miltelių (žr. prieskonių receptą) Čia)
- Druska
- 4 tortilijos (receptas kukurūzų tortilijos, receptas kvietinės tortilijos)
- 1/4 puodelio tarkuotos mocarelos
- 1 puodelis vyšninių pomidorų, perpjautų pusiau
- 1 puodelis smulkintų salotų
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: bulvė, tofu, tortilija, skrebutis, pomidorai, vyšniniai pomidorai, saldžiosios paprikos, čili pipiras, žali svogūnai, česnakas, salotos, salotos, sūris, mocarelos sūris
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Supjaustytas bulves sudėkite į didelę keptuvę ir užpilkite vandeniu. Užvirinkite ir virkite ant silpnos ugnies 3 minutes. Nusausinkite visą skystį, išskyrus 1 valgomąjį šaukštą.
- Įpilkite alyvuogių aliejaus, sudėkite laiškinius svogūnus, česnaką ir čili miltelius ir kepkite, maišydami, 2 minutes.
Sudėkite papriką ir 1/2 arbatinio šaukštelio druskos ir toliau virkite, retkarčiais pamaišydami, kol suminkštės, dar 5–7 minutes. Sudėkite tofu ir 2 šaukštus vandens ir virkite, kol įkais, dar apie 3 minutes. Pagardinkite druska. - Tortilijas lengvai apkepkite keptuvėje arba pašildykite mikrobangų krosnelėje. Sudėkite tortilijas į lėkštes, ant viršaus uždėkite daržovių, pabarstykite mocarela, vyšniniais pomidorais ir salotomis.
Su tofu galite gaminti vegetariškus patiekalus. Kubietiški sumuštiniai.
Kategorijos:
receptas / Paprasti ir greiti receptai / Greiti pagrindiniai patiekalai / Paruoštų patiekalų kalorijų kiekis / Vegetariški patiekalai / Pagrindiniai patiekalai / Daržovės ir grybai / Salotos / Šiltos salotos / Daržovių salotos / Salotos su duona / Bulvių patiekalai / Bulvių salotos / Maisto tinklas – receptai / Amerikietiška virtuvė
Panašūs receptai
