Cukinijų makaronai

Balsai: 1

Laikas: 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Maistinė vertė vienai porcijai:

Kalorijos 120, bendras riebalų kiekis 9 G., sočiųjų riebalų 4 G., baltymai 5 G., angliavandeniai 6 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 14 mg natrio 379 mg cukrus 4 G.

Šis lengvas, vegetariškas ir be glitimo patiekalas puikiai pakeičia mėsingus itališkus makaronus. Cukinijos supjaustomos plonomis juostelėmis daržovių skustuku ir greitai įkaitinamos keptuvėje su parmezanu, pomidorais ir baziliku. Būkite atsargūs, kad cukinijos neperkeptų ir išliktų traškios. Patiekite kaip pagrindinį patiekalą arba garnyrą.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

2 cukinijos
1 valg. šaukštas sviesto
1 valg. šaukštas alyvuogių aliejaus
1/4 valg. šaukšto tarkuoto parmezano
3 slyviniai pomidorai, supjaustyti kubeliais
2 skiltelės česnako, susmulkintos
3 švieži baziliko lapai, plonai supjaustyti

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: cukinija, pomidorai, bazilikas

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Daržovių skustuku supjaustykite cukiniją ilgomis juostelėmis. Įkaitinkite sviestą ir alyvuogių aliejų nepridegančioje keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies.
Sudėkite cukiniją ir kepkite keptuvėje 1–2 minutes. Pagardinkite druska ir pipirais. Sudėkite parmezaną, pomidorus ir česnaką ir išmaišykite, kad įkaistų. Pabarstykite baziliku ir patiekite, kol cukinija per daug nesuminkštėjo!

Kategorijos:

receptas / Patiekalai be glitimo / Paruoštų patiekalų kalorijų kiekis / Vegetariški patiekalai / Vasaros patiekalai / Pagrindiniai patiekalai / Garnyrai / Daržovės ir grybai / Maisto tinklas – receptai

Receptų rinkiniai