Cukinijų traškučiai su parmezanu

Balsai: 25

Kaip pasigaminti cukinijų traškučių su parmezanu

Laikas: 50 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Maistinė vertė vienai porcijai:

Kalorijos 105, bendras riebalų kiekis 6 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 5 G., angliavandeniai 8.5 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.

Ellie Krieger siūlo paįvairinti savo mitybą, gaminant parmezanu apvoliotus traškučius iš šviežių cukinijų. užkandžiai.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

2 vidutinės cukinijos (iš viso apie 450 g)
1 valg. šaukštas alyvuogių aliejaus
1/4 valg. š. šviežiai tarkuoto parmezano (20 g)
1/4 puodelio džiūvėsėliai
1/8 arb. šaukštelio druskos
Šviežiai maltų juodųjų pipirų
Virimo purškiklis

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: cukinija, Parmezano sūris, džiūvėsėliai

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Įkaitinkite orkaitę iki 230 °C / 430 °F. Kepimo skardą apipurkškite kepimo purškikliu.
Cukiniją supjaustykite plonais, maždaug 1 cm storio, griežinėliais. Vidutinio dydžio dubenyje apšlakstykite cukiniją aliejumi. Mažame dubenyje sumaišykite parmezano sūrį, džiūvėsėlius, druską ir kelis žiupsnelius pipirų.

Kiekvieną cukinijos žiedą tolygiai pamirkykite mišinyje iš abiejų pusių, spausdami, kol mišinys prilips, tada sudėkite ant kepimo skardos.