Fetos sūrio užkandis su padažu
Balsai: 4
Laikas: 35 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Fetos sūrio užkandis su padažu - išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 225 g fetos sūrio, supjaustyto griežinėliais
- Alyvuogių aliejus
- Švieži čiobrelių lapai
- 225 g didelių alyvuogių su kauliukais
- Skrudinti Pita trikampiai:
1 pita duona
Tzatziki padažas:
- 2 pakeliai (200 g) graikiško jogurto
- 1 nenuluptas šiltnamio agurkas
- 1/4 puodelio grietinės
- 2 šaukštai išspaustų citrinų sulčių
- 1 valg. šaukštas baltojo vyno acto
- 1 valgomasis šaukštas smulkintų šviežių krapų
- 1,5 arb. šaukštelio smulkinto česnako (2 skiltelės)
- Druska ir malti juodieji pipirai
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: fetos sūris, jogurtas, grietinė, agurkai, citrinų sultys, vyno actas, česnakas, alyvuogė, pita, čiobreliai, krapai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Supilkite jogurtą į vidutinio dydžio dubenį. Agurką sutarkuokite didžiausiomis trintuvės skylutėmis ir rankomis paspauskite, kad pašalintumėte didžiąją dalį (bet ne visą) skysčio. Sutarkuotą agurką sudėkite į jogurtą. Įdėkite grietinės, citrinos sulčių, acto, krapų, česnako, 2 arbatinius šaukštelius druskos ir 1/2 arbatinio šaukštelio pipirų ir išmaišykite. Paragaukite, ar yra prieskonių.
- Patiekimui alyvuoges, pita trikampius ir tzatziki padažą išdėliokite serviravimo lėkštėje su fetos griežinėliais, apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir pabarstykite čiobrelių lapeliais. Jei norite, laikykite šaldytuve.
Skrudinti Pita trikampiai: Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C.
Pitą supjaustykite į 8 trikampius ir sudėkite juos ant kepimo skardos. Kepimo skardą įdėkite į orkaitę ir kepkite 10 minučių.
Kategorijos:
Panašūs receptai
