Braškių ir agurkų Margarita
Balsai: 1
Laikas: 10 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Agurkai ir braškės suteikia klasikinei Margaritai gaivinančio vasaros skonio. Marcela Valladolid savo recepte naudoja tik šviežias, prinokusias uogas ir agurkus. Patiekite Margaritą stiklinėse, kurių kraštai nukrauti druska, uogomis ir agurkų griežinėliais.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 ir 1/4 puodelio cukraus
- 1/4 puodelio rupios druskos
- 0,5 puodelio „Reposado“ tekilos
- Šlakelis apelsinų likerio, pavyzdžiui, „triple sec“
- 12 braškių, nuluptų ir supjaustytų ketvirčiais, plius 4 sveikos braškės papuošimui
- Pusė agurko, nulupto, be sėklų ir supjaustyto kubeliais, plius 8 griežinėliai papuošimui
- 2 puodeliai ledo
- 1 laimas, supjaustytas į 4 dalis
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: braškė, tekila, agurkai, Apelsinų likeris, kalkės
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Mažame puode sumaišykite 1 puodelį cukraus su 1 puodeliu vandens ir užvirinkite ant vidutinės-stiprios ugnies. Maišykite, kol cukrus ištirps. Nuimkite nuo ugnies ir leiskite sirupui atvėsti iki kambario temperatūros.
- Sekliame dubenyje sumaišykite likusį 1/4 puodelio cukraus ir druskos. Atidėkite. Maišytuve sumaišykite 3/4 puodelio cukraus sirupo, tekilos, apelsinų likerio, ketvirčiais supjaustytų braškių, agurko ir ledo. Sutrinkite iki vientisos masės.
- Sušlapinkite margaritos stiklinės kraštą laimo skiltele. Sušlapintą kraštą pamerkite į dubenėlį su cukrumi ir druska. Supilkite margaritą į paruoštą stiklinę. Nupjaukite uogą ties smailiu galu ir uždėkite ją ant stiklinės krašto. Į stiklinę įdėkite du agurko griežinėlius. Pakartokite su likusiomis trimis margaritomis.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
