Špinatų, artišokų ir keptos paprikos užtepėlė
Balsai: 1
Laikas: 31 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6-8
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6-8
Maistinė vertė vienai porcijai:
Porcijos dydis: 1 iš 8
Kalorijos 325, bendras riebalų kiekis 15 G., sočiųjų riebalų 3 G., baltymai 9 G., angliavandeniai 40 G., pluoštas 6 G., cholesterolis 6 mg natrio 377 mg cukrus 2 G.
Porcijos dydis: 1 iš 8
Kalorijos 325, bendras riebalų kiekis 15 G., sočiųjų riebalų 3 G., baltymai 9 G., angliavandeniai 40 G., pluoštas 6 G., cholesterolis 6 mg natrio 377 mg cukrus 2 G.
Šaldytos ir konservuotos daržovės bet kuriuo metu yra puikus užkandis, kurį gausu žmonių. Šiame recepte Guy Fieri prideda kreminių špinatų, atšildytų artišokų, konservuotų keptų paprikų, prieskonių ir parmezano sūrio, kad gautųsi kremiškesnė konsistencija, o padažą kepa folijos kepimo formoje ant grotelių. Atšildžius, nuspauskite visą vandenį, kad padažas netaptų vandeningas. Šis užkandis puikiai tinka vakarėliams kieme, bet jį taip pat galite pasigaminti orkaitėje. Patiekite su pita ir tortilijų traškučiais mirkymui ir mėgavimuisi.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 400 g konservuotų (arba atšildytų) artišokų šerdžių, nusausintų ir supjaustytų kubeliais (nemarinuotų)
- 250 g šaldytų špinatų su grietinėle, atšildytų
- 0,5 puodelio smulkiai supjaustyto raudonojo svogūno
- 0,5 puodelio kubeliais pjaustytų keptų saldžiųjų paprikų
- 1/3 valg. šaukšto tarkuoto parmezano
- 2 šaukštai parduotuvėje pirkto pesto padažo
- 2 šaukštai majonezo
- 1 arbatinis šaukštelis šviežiai maltų juodųjų pipirų
- 0,5 arb. šaukštelio druskos
- 1 pakelis tortilijų traškučių
- 1 pakuotė pita traškučių
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: Artišokai, špinatai, raudonasis svogūnas, saldžiosios paprikos, Parmezano sūris, pesto padažas, majonezas, juodieji pipirai, pita traškučiai, tortilijų traškučiai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite dujinę arba anglies kepsninę iki 175 °C (350 °F).
- Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite visus ingredientus, išskyrus bulvytes. Sudėkite į 23x23 cm kepimo skardą, išklotą folija, ir uždenkite folija. Uždėkite ant netiesioginės ugnies (geriausia 175 °C) ir kepkite ant grotelių 15 minučių, kas 5 minutes apversdami, kad tolygiai iškeptų. Atsargiai nuimkite nuo grotelių ir patiekite su bulvytėmis.
Pastaba
Padažą galima iš anksto sumaišyti ir laikyti šaldytuve, kol bus paruošta virti. Tokiu atveju prie kepimo laiko pridėkite 10 minučių.
Kategorijos:
Panašūs receptai
