Greipfrutas

Tai klasikinio „Negroni“ kokteilio variacija, tačiau tekila pakeičia džiną, o greipfruto žievelė – apelsiną. Kiti ingredientai tie patys: saldus vermutas ir „Campari“, todėl „Negroni“ mėgėjai bus sužavėti šiais naujais priedais. skaityti daugiau

• Prieskonių mišinys
• Greipfrutų salsa

Sultinga, saldžiai pikantiško skonio kepta lašišos filė patiekiama su šviežia, rūgščia salsa, pagaminta iš greipfrutų, saldžiųjų ir aitriųjų paprikų. Salsa gali būti gaminama su šviežiais, kruopščiai nuluptais arba konservuotais greipfrutais. skaityti daugiau

Saldūs persikai dar skanesni, kai kepami ant grotelių, kol lengvai karamelizuojasi. Pabarstykite juos pikantiška rukola ir sultingais greipfrutais, pagardinkite saldžiai rūgščiu greipfrutų padažu ir gaukite nuostabias vasaros salotas, kurios puikiai tinka... skaityti daugiau

Šis prancūziškas apverstas pyragas žavi ne tik savo skoniu, bet ir įspūdinga išvaizda. Pyrago viršus padengtas įvairių spalvų citrusiniais vaisiais – nuo ​​geltonųjų citrinų iki raudonųjų greipfrutų, kurie, suderindami, pyragui suteikia visą spalvų paletę. skaityti daugiau

• Granitas
• Juzų kremas
• Padavimų
• Rožių juostelės

„Tai vienas geriausių vasaros desertų restorane „Tru“, – dalijasi restorano konditerė Gail Gand. „Vienas iš jo ingredientų yra ličiai – mėsingas baltas vaisius su raudonu kevalu. Jo kauliukas man primena gegužės mėnesio blakė. Turbūt vienintelis blakė.“ skaityti daugiau

• Degalų papildymas
• Salotos

Ridikėliai yra vieni pirmųjų, pasirodančių pavasario soduose, ir iš jų gaminamos skaniausios, sultingiausios ir vitaminingiausios salotos. Šiam receptui naudokite skirtingų veislių ir spalvų ridikėlius – kuo spalvingesni, tuo geriau. Plonai supjaustykite ir sumaišykite su citrusiniais vaisiais, lapiniais žalumynais ir... skaityti daugiau

Ši putojanti braškių ir greipfrutų rožinė sangrija gali tapti jūsų naujuoju mėgstamiausiu vasaros kokteiliu, puikiai tinkančiu atsipalaiduoti kieme ar prie baseino. Saldus, putojantis ir vaisiškas gėrimas sujungia... skaityti daugiau

Chalapenai, apelsinai, greipfrutai, citrina ir šviežia mėta suteikia šiam tuno sašimiui visą skonių gamą. O vyšnaitė ant torto – sausi ryžių makaronai. Vienos nulaužtos lazdelės pakanka, kad sultingas užkandis taptų traškus. skaityti daugiau

Sevičė paprastai gaminama iš žalios žuvies ir laikoma neatsiejama Peru virtuvės dalimi. Jei negalite gauti šviežios žuvies, išbandykite šią versiją, pagamintą su virtomis krevetėmis. Supjaustykite jas gabalėliais ir sumaišykite su keptais kukurūzais, palmių branduoliais ir... skaityti daugiau

Šias paprastas ir sveikas salotas lengva pagaminti. Sultingos žaliosios pupelės, apelsinai, greipfrutai, šviežios žolelės, aitriosios paprikos ir migdolai puikiai dera saldžiarūgščiame medaus padaže. Šis derinys patiks visiems. skaityti daugiau

Azijietiško stiliaus vištiena su marinuotais agurkėliais aštriame sojų glajuje su hoisin padažu, imbieru ir žaliaisiais svogūnais patiekiama su gaivinančiomis šviežių bok choy makaronų, greipfrutų ir čili pipirų salotomis. Prieš mėgaudamiesi, nuimkite visas greipfrutų skiltelių plėveles. skaityti daugiau

Jei norite paprasto, bet rafinuoto patiekalo, įdėkite greipfrutų! Šiame recepte pateikiama virta lašiša su lengvomis greipfrutų salotomis. Būtinai kruopščiai pašalinkite plėveles nuo skiltelių, kitaip salotos bus karčios. Ir... skaityti daugiau

Aguonų sėklos suteikia malonaus traškumo subtiliam majonezo padažui, kuris sujungia žaliąsias salotas (romėnines ir fryzė), sultingą greipfrutą ir graikinius riešutus. Kad salotos netaptų kartumo prieskoniu, nuo greipfruto skiltelių pašalinkite visas plėveles ir šonkauliukus. skaityti daugiau

Sultingi greipfrutai, pikantiškos rukolos ir pikantiški graikiniai riešutai lengvame jogurto padaže sukuria elegantiškas salotas, puikiai tinkančias ypatingai progai. Būtinai atsargiai pašalinkite greipfrutų plėveles, kad išvengtumėte kartumo, kuris sugadintų skonį. skaityti daugiau

Nustebinkite savo svečius rafinuotu desertu ir patiekite greipfrutų krembrulė ne ramekinuose, o greipfrutų puodeliuose. Jei mėgstate „Campari“ ar „Aperol“ (saldžius ir šiek tiek kartus aperityvus), šis penkių ingredientų desertas jums puikiai tiks – skaityti daugiau

Vaisiai paverčia kasdienes žalias salotas elegantišku skanėstu, vertu švenčių ar ypatingų progų. Šiose salotose ryškus ir sultingas greipfrutas dera su pikantišku vandens krešuliu kreminiame, saldžiai rūgštokame Dižono vinegrete. skaityti daugiau

Aštrios keptos vištienos šlaunelės be odos ir kaulų patiekiamos ant traškių prancūziško batono griežinėlių su lengvomis pankolių ir greipfrutų salotomis. Pašalinkite visas greipfrutų plėveles, kad nesugadintumėte skonio, ir naudokite ir šaknį, ir nupjautą pankolį. skaityti daugiau

Šios ryškios ir sultingos salotos trykšta pavasarišku gaivumu. Kepti greipfrutai puikiai dera su pipirinėmis rukolomis rūgščiame citrusinių vaisių padaže, saldžiais žaliaisiais žirneliais ir makadamijų riešutais. O medetkų žiedai ir žirnių ūseliai suteikia šiek tiek... skaityti daugiau

Sakoma, kad pankolis gerai dera su citrusiniais vaisiais. Išbandykite šią neįprastą daržovę su rausvuoju greipfrutu. Abu ingredientai turi ryškų ir unikalų skonį, o sūrios žaliosios alyvuogės puikiai subalansuoja jų saldumą salotose. skaityti daugiau

Šiose salotose geltonos ir raudonos endivijos puikiai dera su greipfrutų skiltelėmis ir saldžiai rūgščiu greipfrutų padažu. Į padažą įdėtas natūralus vanilės ekstraktas maloniai sušvelnina greipfrutų kartumą, o anakardžiai suteikia šiek tiek... skaityti daugiau

• Keksiukai
• Cukruoti vaisiai
• Glazūra

Šie nuostabūs greipfrutų keksiukai trykšta gaivinančiu citrusinių vaisių skoniu ir puikiai tinka ypatingai progai. Greipfrutų skonis akivaizdus kiekviename keksiuko komponente: žievelės dedamos į tešlą, sviestinį kremą ir kiekvienas... skaityti daugiau

Sluoksniuotos salotos stiklainyje yra ryškios, skanios ir patogios. Jas galite lengvai pasiimti į darbą ar kelyje. Šios salotos pagamintos iš skaniausių žiemą prieinamų daržovių ir vaisių – burokėlių, Briuselio kopūstų, granatų ir greipfrutų. skaityti daugiau

Į ąsotį vandens įdėkite plonų greipfruto griežinėlių ir numalšinkite troškulį visą dieną, gaudami vitaminų, antioksidantų ir pakeldami nuotaiką. Be to, vanduo yra gardaus skonio ir dar gaivesnis. Gazuotų gėrimų mėgėjai gali... skaityti daugiau

Šios elegantiškos vaisių salotos puikiai tiks bet kokiam renginiui ar draugiškiems sekmadienio vėlyviesiems pusryčiams. Nulupti raudonųjų ir geltonųjų greipfrutų griežinėliai kartu su saldžiu „Navelina“ apelsinu sumaišomi su šviežiomis mėlynėmis ir apšlakstomi lengvu... skaityti daugiau

Tvarkingai išdėstyti oranžinių ir kruvinųjų apelsinų, rausvų ir raudonų greipfrutų apskritimai, gražiai išdėlioti lėkštėje, atrodys ryškiai ir apetitiškai vasariškai bei papuoš jūsų šventinį stalą. Pjaustyti vaisiai apšlakstyti natūraliu cukraus sirupu. skaityti daugiau

• Salotos
• Degalų papildymas

Nuostabios vasaros salotos iš meliono, mėlynių, braškių ir greipfrutų, pagardintos agurkais, kad skonis būtų dar sultingesnis ir traškesnis. Vaisiai apšlakstomi medaus ir laimo užpilu, apibarstomi smulkintais jalapeno pipirais ir apibarstomi šviežiomis žolelėmis: skaityti daugiau

Šios lengvos, sveikos ir gaivinančios greipfrutų salotos yra puikus garnyras prie žuvies ar keptos mėsos. Sultingi vaisiai puikiai dera su raudonaisiais ir žaliaisiais svogūnais, kvapniu baziliku ir juodosiomis alyvuogėmis. Salotos pagardintos... skaityti daugiau

Šias salotas įkvėpė ispaniškas mažai alkoholio turintis vasaros gėrimas – sangrija. Sangrija – tai tik šiek tiek vaisių ąsotyje vyno, bet salotoms reikės tik šiek tiek rožinio vyno, kuris kartu su medumi ir apelsinų sultimis sukurs... skaityti daugiau

Šios gaivinančios tropinės salotos puikiai tinka karštai vasarai. Jose rasite greipfrutų, apelsinų, ananasų, kokoso drožlių ir aromatingų šviežių mėtų lapelių, o truputis tarkuoto imbiero suteikia saldžioms salotoms pikantiškumo. Skanaus! skaityti daugiau

Šis receptas, tiksliau, šis vaisių ir ledų patiekimo būdas, yra tikras išsigelbėjimas, kai neturite laiko ruošti įmantrių desertų, bet norite padaryti įspūdį savo svečiams. Svarbiausia – derinti kontrastingus skonius ir tekstūras. Lėkštėje patiekiamas kaušelis vanilinių ledų su - skaityti daugiau

Gaivinantis greipfrutas šiose salotose puikiai dera su sodriu rūkytu upėtakiu. Prieš dėdami jį, pašalinkite nuo segmentų visas plėveles ir baltas juosteles, kad galėtumėte pilnai mėgautis sultingumu ir ryškiu skoniu. Be šių ingredientų: skaityti daugiau

Medaus ir smulkintų šviežių mėtų užpilas paverčia šias salotas sveiku vaisių desertu, kurį norėsite valgyti vėl ir vėl. Baltieji ir raudonieji greipfrutai naudojami salotoms suteikti pikantiškumo. Atsargiai nulupkite skilteles. skaityti daugiau

Šiam pilnaverčiam patiekalui paruošti naudokite kiaulienos nugarinę su kaulais, supjaustytą plonais paplotėliais. Šiai minkštai mėsai marinuoti reikia nedaug laiko – tereikia 10 minučių kepti ant grotelių. Marinatas gaminamas iš kiaulienos sulčių. skaityti daugiau

Meksikietiškas tako užkandis žavi savo idėja, kai į šiltą tortiliją sulankstomi įdarai. Juk bet koks patiekalas tokiu būdu tampa skanesnis ir apetitiškesnis. Be tradicinių tako įdarų, žmonės visame pasaulyje pradėjo vynioti tortilijas į bet kokią mėsą ar... skaityti daugiau

Šis patiekalas ruošiamas iš marinuotų viščiukų, perpjautų išilgai pusiau. Šios vištienos puselės ant stalo atrodo labai šventiškai ir prabangiai, be to, kiekvienas svečias gauna visas skanias vištienos dalis: blauzdelę, šlaunį, skaityti daugiau

Rūgštus kokteilis, pagamintas amerikietiško viskio pagrindu su gaivinančiomis greipfrutų natomis, maloniai gaivus ir paliekantis sodrų poskonį. skaityti daugiau

Sumuštinio lavašas – tai įdaras, įvyniotas į tortiliją. Vietoj tortilijos naudojant salotas gaunamas gyvybingas ir sveikas patiekalas. Įvairūs ingredientų skoniai sukuria harmoningą derinį, o... skaityti daugiau

Šio stipraus gėrimo gimtinė yra to paties pavadinimo miestas Tekiloje, Meksikoje. Mėlynoji agava buvo naudojama tekilai gaminti. Anksčiau nežinomas už savo tėvynės ribų, šiandien šis gėrimas randamas kiekvienoje pasaulio šalyje. Tekila - skaityti daugiau

• Viršus
• Sirupas
• Biskvitas su rūgpieniu

Neįprasta, graži šio įspūdingo deserto spalva, tiksliau, sklandus perėjimas nuo tamsios iki šviesios, pasiekiamas naudojant įvairių rūšių citrusinius vaisius. Pyrago pagrindas, pagamintas iš rūgpienio, ir sirupas, dengiantis delikateso viršų, paruošiami - skaityti daugiau

Neišmeskite greipfrutų žievelių; jos gali būti gardus užkandis. Šie rūgštūs cukruoti vaisiai, troškinti cukraus sirupe, pabarstyti cukrumi arba padengti šokoladu, maloniai nustebins jus savo karčiu skoniu. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Salotų receptas su šviežiais špinatų lapais, karamelizuotais greipfrutų griežinėliais ir graikiniais riešutais. Padažui sumaišykite alyvuogių aliejų ir ryžių actą, įberkite žiupsnelį Dižono garstyčių. skaityti daugiau

• Kremas
• Cukruotos citrusinių vaisių žievelės

Išsamus receptas, kaip pagaminti tirštą kremą su cukruotais vaisiais. skaityti daugiau

• Žuvies šašlykas:
• Šiltos salotos:

Šis paprastas kvinos ir greipfrutų garnyras, lengvai papildantis keptą lašišą, yra praturtintas imbieru ir subalansuoja saldžius bei pikantiškus skonius su šiltu medumi ir serrano čili. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.