Vaisių salotos „Sangrija“
Balsai: 2
Laikas: 50 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6–8
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6–8
Šias salotas įkvėpė ispaniškas mažai alkoholio turintis vasaros gėrimas – sangrija. Sangrija tėra mažas vaisius ąsotyje vyno, tačiau šioms salotoms jums tereikės šlakelio rožinio vyno, kuris kartu su medumi ir apelsinų sultimis puikiai tinka vynuogių, aviečių, apelsinų, braškių ir greipfrutų mišiniui. Atsargiai nulupkite citrusinius vaisius, kad galėtumėte mėgautis jų grynu skoniu be jokio kartumo. Mėtų lapeliai šioms vasaros salotoms suteiks dar gaivesnį skonį. Patiekite atšaldytą.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1/4 puodelio apelsinų sulčių (išspaustų membranų)
- 1/4 puodelio rožinio vyno
- 1 valgomasis šaukštas medaus
- 1 puodelis raudonųjų vynuogių
- 1 puodelis aviečių
- 1 puodelis braškių, nuluptų ir supjaustytų ketvirčiais
- 2 apelsinai, padalinti į skilteles, be plėvelių
- 1 rausvas greipfrutas, padalintas į skilteles, be plėvelių
- 2 šaukštai plonai supjaustytos šviežios mėtų
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: greipfrutas, Apelsinai, braškė, avietė, vynuogė, Apelsinų sultys, rausvas vynas, medus, mėta
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Mažame dubenyje sumaišykite apelsinų sultis, rožinį vyną ir medų iki vientisos masės.
- Dideliame dubenyje sumaišykite vynuoges, avietes, braškes, apelsino ir greipfruto skilteles ir apšlakstykite rožinio vyno padažu. Švelniai išmaišykite ir šaldykite 30 minučių. Prieš patiekdami pabarstykite mėtomis.
Recepto autorius - Katie Lee yra amerikiečių maisto rašytoja ir televizijos maisto kritikė.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
