Amerikietiškas sūris

Ree Drummond gamina šiuos beigelių mėsainius su kiaulienos dešrelių paplotėliais, lydytu čederiu, saldžiais karamelizuotais svogūnais ir keptu kiaušiniu – tai sotūs pusryčiai, kurie patiks visai šeimai. Šiltą sumuštinį suvyniokite į foliją ir pasiimkite su savimi. skaityti daugiau

Dvylikamečiui Jeffrey, „America's Top Chef: Kids“ laidos dalyviui, maisto gaminimas yra nuotykis, todėl jis nusprendė į vaflinę įdėti havajietiškų bandelių. Jis prisipažįsta, kad šios bandelės yra jo mėgstamiausias maistas ir jis... skaityti daugiau

Šiame recepte Molly Yeh nusprendė sujungti du populiarius vakarėlių užkandžius: bulvytes fri ir nachos. Kad nachos būtų lengva valgyti, jums reikia apvalių, vaflio formos bulvyčių, kurios gerai laikytų priedus. Kepimo skardą išklokite... skaityti daugiau

• Sriuba
• Skrudinta duona

Jei norite sodresnės ir intensyvesnės pomidorų sriubos, gaminkite ją su keptomis daržovėmis. Tiesiog sudėkite visas daržoves ant kepimo skardos, kepkite, o tada sutrinkite trintuvu iki vientisos masės. Sriubą pašildykite, jei reikia, atskiesdami ją daugiau sultinio. skaityti daugiau

• Jautiena
• Padažas
• Troškinys

Paruoškite šoninės ir sūrio mėsainio įkvėptą apkepą, įdarytą sultinga jautiena ir daugybe lydyto sūrio. Keletas sūrių rūšių – šveicariškas, amerikietiškas, čederio, Monterėjaus Džeko ir sūrio ravioliai – suteikia sodrų ir pilną skonį. Patiekiant: skaityti daugiau

Klasikinis sūrio ir jautienos sumuštinis – tai sultingas jautienos sumuštinis ant didelės bandelės, apibarstytas svogūnais ir paprikomis, o visa tai – po storu lydyto sūrio sluoksniu. Šiame recepte vietoj kepsnio naudojamos keptos vištienos šlaunelės. Tamsią šlaunelių mėsą sunku... skaityti daugiau

• Šavarma su jautiena
• Kiaušinių suktinukai
• Česnakų pasta

Iškepkite traškius kiaušinių suktinukus su kepta, prieskoniais pagardinta jautiena ir lipniu sūriu. Ploni jautienos griežinėliai marinuojami tahini ir cinamono prieskonių mišinyje, suteikiančiame jiems Artimųjų Rytų šavarmos skonį. Patiekite kiaušinių suktinukus su - skaityti daugiau

Nustokite ieškoti tobulo sūrio padažo recepto – jis čia pat! Tirštas ir lipnus, jį lengva pasigaminti bet kada. Patiekite kaip padažą arba apšlakstykite juo nachos, dešrainius ar omletus. Jei gaminate jį namų vakarėliui, štai ko jums reikės: skaityti daugiau

Pamirškite tuos milžiniškus čizburgerius, kurie, regis, visada varva padažą ant drabužių arba ištepa veidą ir rankas. Iš jų pagaminkite mini įdarytas bandeles! Parduotuvėje pirkta picos tešla naudojama mini jautienos paplotėliams suvynioti su sūriu. skaityti daugiau

Oklahomos stiliaus mėsainiai nuo kitų mėsainių skiriasi tuo, kaip kepami jų paplotėliai. Jie dar vadinami „smash burger“ (liet. „traiškyti mėsainiai“), kilusiu iš žodžio „smash“ (liet. „sutrinti“). Malta mėsa suformuojama į rutulį, o tada ant viršaus uždedama daug plonai pjaustytų svogūnų ir... skaityti daugiau

Suderinkite kruasaną su sūrio mėsainiu ir turėsite puikų vakarėlio užkandį, suformuotą kaip išardomas žiedas su padažu centre. Jam pagaminti naudokite jau iškočiotą kruasano tešlą ir ant viršaus uždėkite viską, ką mėgstame sūrio mėsainiuose: skaityti daugiau

Net ir kamuojant pagirioms, galite pasigaminti ne tik maistingus, bet ir gražius pusryčius. Šis receptas siūlo du viename: karštą sūrio sumuštinį ir kiaušinį duonoje. Tiesiog surinkite sūrio sumuštinį, išpjaukite skylę centre ir paskrudinkite juos kartu. skaityti daugiau

Pasigaminkite savo bulvytes fri ir prie jų patiekite gardų sūrio padažą, kuris bus toks pat skanus, kaip ir greito maisto restoranuose. Prieš kepdami, pabarstykite bulvytes prieskonių mišiniu iš česnako, svogūnų miltelių ir paprikos, kad... skaityti daugiau

Klasikinius karštus sūrio sumuštinius paverskite dar skanesniais, maistingesniais ir sočiausiais, paskrudinę juos su keptu kiaušiniu centre. Norėdami tai padaryti, išpjaukite kiekvieno sumuštinio centrą. Taip pat jį apkepkite, kad galėtumėte mirkyti gardžiame trynyje. Puikiai tinka: skaityti daugiau

Sutiksite, kad sumuštinių ruošimas labai didelei grupei užima daug laiko ir nėra pati geriausia mintis: reikia iškepti ir iškepti krūvą paplotėlių, supjaustyti bandeles, tada viską surinkti... Su šiuo receptu viską galite padaryti daug greičiau, o jūsų svečiai gaus - skaityti daugiau

Yra daug amerikietiškų naminių makaronų su sūriu variantų, o pagrindinis skirtumas yra skirtingų rūšių sūrių derinys. Šiame recepte sūrio padažas gaminamas iš daniško Havarti, aštraus geltonojo čederio ir baltojo amerikietiško sūrio mišinio. skaityti daugiau

Makaronus su sūriu galima visiškai pasigaminti mikrobangų krosnelėje, todėl nereikia atskirai ruošti makaronų su sūrio padažu. Tai taip pat patogu, kaip pašildyti jau paruoštą patiekalą, tačiau skonis kaip naminis. Ir visa tai paruošiama vos per 15 minučių! Keturių sūrių mišinys – - skaityti daugiau

Jei jau turite virtų makaronų, galbūt likusių nuo vakar vakarienės, šiems makaronams su sūriu užtruksite vos 10 minučių. Puikiai tinka greitiems ir sotiems pusryčiams – tiesiog sumaišykite makaronus su greitai paruošiamu kreminiu padažu su trijų rūšių sūriu – - skaityti daugiau

Traški šoninė, kepta dešrelė, bulvių traškučiai, virti kiaušiniai ir lydytas sūris – viskas, ką mėgstame pusryčiams, užpildo šią nuostabią, auksine plutele padengtą duoną. Ji atrodo kaip buritas ir yra įdomesnė nei tradicinis sumuštinis. skaityti daugiau

Užuot gaminę krūvą mėsainių dideliam būriui žmonių, iškepkite vieną didelį kepalą duonos su mėsainių užpilais ir supjaustykite jį riekelėmis. Jūsų svečiai bus sužavėti savo mėgstamu sumuštiniu unikaliu būdu. Vietoj bandelių jums reikės: skaityti daugiau

Tešloje keptos dešrelės gali būti ne tik sotus užkandis, bet ir puikus skanėstas draugiškam vakarėliui. Iškepkite jas ir išdėliokite žiede su padažo puodeliu centre, kad kiekvienas svečias galėtų nuplėšti tešloje keptą dešrelę, pamirkyti ją padaže ir... skaityti daugiau

• Sumuštinių ritinėliai
• Čipotlės majonezas

Šie sumuštinių suktinukai, arba lavašo suktinukai, puikiai tinka sočiam užkandžiui ar užkandžiui šeimos vakarėlyje. Juos taip pat patogu pasigaminti iš anksto, todėl prieš patiekiant galite juos laikyti šaldytuve ir supjaustyti patogiais gabalėliais. Jiems pagaminti naudokite lavašo duoną: skaityti daugiau

Pagrindiniai pusryčių sumuštinio ingredientai – plakti kiaušiniai, bulvių kukuliai, kepta dešra ir daug sūrio – sudedami į kruasano tešlą, tada sluoksniai suformuojami į žiedą ir kepami orkaitėje, kol gardžiai išsipučia. skaityti daugiau

Šių makaronų sūrio padažas gaminamas iš kelių rūšių sūrio, įskaitant ypač aštrų čederio ir Havarti, įpilant alaus ir barbekiu padažo. Skonis sodrus ir tiesiog gardus, o dideli makaronų lukštai dėl savo formos... skaityti daugiau

Jei nuo vakar vakarienės liko jautienos kukulių ir virtų ryžių, tai puiki proga pasigaminti pusryčių buritą! Įdarą taip pat sudaro konservuotos keptos pupelės, tarkuotas sūris, šviežia pico de gallo salsa, avokadas ir šviežios lapinės daržovės. skaityti daugiau

• Mėsainiai
• Padažas
• Rančos skonio bulvių kamuoliukai

Kartą paragavus šio mėsainio namuose, vargu ar norėsite eiti į greito maisto restoraną. Jis skanus, kaip ir iš gero mėsainių restorano, ir paruošiamas per mažiau nei pusvalandį. Oklahomos stiliaus mėsainiai išsiskiria ypatingu paplotėliu, kuris, kepamas... skaityti daugiau

• Sumuštiniai
• Totorių padažas su citrina ir peletrūnu

Jeffas Mauro specialiai šiam keptos žuvies sumuštiniui sukūrė totorių padažą su gaivinančiu citrinų ir peletrūnų skoniu, kuris puikiai papildo švelnią tilapijos filė traškioje alaus tešloje. Patiekite keptą žuvį ant bulvių bandelių, gausiai... skaityti daugiau

Šią sriubą įkvėpė populiarusis „Kentucky Hot Brown“ sumuštinis: ant paskrudintos duonos riekelės patiekiamas keptos kalakutienos gabalėlis, kepta šoninė ir tirštas „Mornay“ sūrio padažas. Visus šiuos ingredientus rasite ir sūrio versijoje. skaityti daugiau

Paverskite savo šventinius pusryčius ypatingais – su tartletais. Jums nereikia jokių ypatingų ingredientų. Tik to, ką mes mėgstame pusryčiams: traškios skrudintos duonos, plaktų kiaušinių, sūrio ir keptos šoninės. Tartletai bus gaminami iš... skaityti daugiau

Šis karštas, burnoje tirpstantis sumuštinis tiesiogine prasme prikimštas sveikų daržovių. Kukurūzai, tarkuotos cukinijos, griežinėliais pjaustyti vyšniniai pomidorai ir smulkinti laiškiniai svogūnai sumaišyti su gausiu tarkuoto sūrio kiekiu, o visa tai įsprausta tarp dviejų... skaityti daugiau

Čizburgerio tako – tai du skanėstai viename. Vaikams šios idėjos patinka, ir suaugusieji bus sužavėti. Sultingas jautienos paplotėlis, apibarstytas lydytu sūriu, salotomis ir pomidorais, suvyniotas į kukurūzų tako lukštą. Kiekvienas paplotėlis... skaityti daugiau

Mini mėsainiai su sūriu arba „slaughers“ yra puikus užkandis namų vakarėliams. Šie nedideli sumuštiniai pagaminti iš minkštos, miniatiūrinės bandelės, ant kurios uždėta sultinga jautienos paplotėlė, lydytas sūris, svogūnai ir marinuoti agurkai, o ant viršaus – traški bandelė. skaityti daugiau

• Hamburgeriai
• Prieskonių mišinys

Mėsainius galite įdaryti bet kokiais padažais ar užpilais, tačiau skonis visada labai priklausys nuo jautienos paplotėlio. Šiame recepte išsamiai aprašoma, kaip pagal visas taisykles iškepti skanų ir sultingą paplotėlį. Lengvai apkepkite paplotėlius ir... skaityti daugiau

Makaronų ir sūrio mėgėjams patiks šis troškinys, kuriame dideli makaronų kriauklės, įdarytos makaronų ir sūrio įdaru, pagamintu iš mažesnių kriauklelių sūrio padaže. Įdaryti kriauklės dedamos į keptuvę su sūrio padažu ir apibarstomos... skaityti daugiau

Unikalus būdas patiekti karštus tuno sumuštinius. Sumuštiniai kepami giliuose duonos dubenėliuose, kuriuose telpa dar daugiau gardžių įdarų: lydytas sūris, tuno ir salierų salotos su subtiliu majonezo padažu, marinuoti agurkai, sultingi pomidorai ir... skaityti daugiau

• Greitai marinuoti agurkai
• 18 000 salų degalinė
• Mėsainiai

Šį sultingą mėsainį dieviškai skanaus padaro greitai marinuoti agurkėliai, paruošiami vos per 10 minučių, ir „18000 Island“ padažas – Jeffo Mauro firminė klasikinio „Thousand Island“ padažo versija. Paplotėliai pagaminti iš mišinio... skaityti daugiau

• Mėsainiai
• Aštrus majonezas
• Marinuoti agurkai

Didelis, sultingas mėsainis su dviem paplotėliais – tai malonumas, kuriam neįmanoma atsispirti, ypač todėl, kad paplotėliai pagaminti iš kalakutienos, todėl juose mažiau riebalų ir kalorijų. Be to, sultingi jie bus vos suvalgius porą šaukštų. skaityti daugiau

Nepaisant pavadinimo, šis kalakutienos įdaras kepamas atskirai nuo kalakutienos, bet patiekiamas kaip garnyras. Tai tradicinis Amerikos pietvakarių įdaras, kuriame derinami šiam regionui būdingi ingredientai, tokie kaip: skaityti daugiau

Šią sriubą įkvėpė populiarusis amerikietiškas sūrio kepsnio sumuštinis iš Filadelfijos – didžiulė bandelė, įdaryta jautienos kepsnio griežinėliais ir gausiu kiekiu lydyto sūrio. Kaip ir sumuštinis, sūrio kepsnio sriuba yra tiršta ir... skaityti daugiau

Moliūgai – neatsiejama Helovino vakarėlių dalis. Kol puošiate savo kambarį piktdžiugiškai besišypsančiais moliūgų žibintais, nepamirškite pasimėgauti šios universalios daržovės skanėstais. Likusią moliūgo minkštimą naudokite skaniems, traškiems sluoksniuotos tešlos pyragėliams gaminti. skaityti daugiau

Karamelizuoti svogūnai – pagrindinis garsiosios prancūziškos svogūnų sriubos ingredientas – suteiks šiems karštiems sūrio sumuštiniams neįtikėtino sodrumo ir platų skonių spektrą. Norint paruošti svogūnų įdarą, svogūnus reikia ilgai kepti skaityti daugiau

Makaronus su sūriu gaminkite tirštame, sodriame ir aksominiame sūrio padaže. Padaže yra nesaldinto sutirštinto pieno, kiaušinių ir tarkuotų Havarti bei Colby Jack sūrių. Viskas troškinama kartu su žiupsneliu muskato riešuto, kuris suteikia gardaus skonio. skaityti daugiau

Skirtingai nuo tradicinio prancūziško omleto, kuris yra elegantiškas, švelniai geltonos spalvos ir kurio įdaras tvarkingai sulankstytas viduje, šis amerikietiško stiliaus omletas kepamas su įdaru ir yra kupinas saldžiųjų paprikų, kumpio ir žaliųjų svogūnų skonio. skaityti daugiau

Sūrio omletas yra sveikas ir gardus patiekalas, kurį galima greitai paruošti bet kuriuo paros metu. Tai puikus baltymų šaltinis, padedantis ilgai išlikti sotiems. Jį galima patiekti vieną arba su salotomis ar kitu... skaityti daugiau

Šie mėsainiai ruošiami pagal „Shake Shack“ mėsainių tinklo stilių. Malta jautiena padalinama į lygias porcijas, atšaldoma, o tada mėsainiai kepami keptuvėje, suplojami mentele. Likus minutei iki kepimo, kiekvienas mėsainis apibarstomas sūrio griežinėliu... skaityti daugiau

Šie sūrio mėsainiai pagaminti iš keptos jautienos paplotėlio, apibarstyto gardžiu, lydytu Colby-Jack sūrio gabalėliu. Tačiau unikalų skonį suteikia salsa, pagaminta iš čili pipirų mišinio. Naudojami Serrano pipirai ir kiti. skaityti daugiau

Šį „vyrišką“ čizburgerį su dvigubu paplotėliu lengva pasigaminti namuose ir jis netgi geresnis nei restorano kokybės. Malta jautiena suformuojama į plonus paplotėlius ir kepama su sūrio griežinėliu ant kiekvieno paplotėlio. Tada jie... skaityti daugiau

Viename paplotėlyje telpa visi pusryčiai iš plaktų kiaušinių, pomidorų, šoninės ir sūrio, tarsi lėkštėje, ir jį lengva valgyti rankomis, kaip picą. Jis atrodo labai apetitiškai. Galite naudoti bet kokį paplotėlį, pavyzdžiui, indišką. skaityti daugiau

• Makaronai su sūriu
• Dešrainiai

Makaronai su sūriu yra paprastas ir gardus patiekalas, o jei į jį įdėsite skanios keptos dešrelės, gausite fantastišką dešrainių įdarą. Pirmiausia paruoškite kreminį sūrio padažą ir sumaišykite jį su makaronais su sūriu. Įdėkite... skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.