Dideli įdaryti kriauklės su makaronų ir sūrio įdaru
Balsai: 4
Laikas: 50 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Makaronų ir sūrio mėgėjams patiks šis troškinys, kuriame dideli makaronų kriauklės įdarytos makaronų ir sūrio įdaru, pagamintu iš mažesnių kriauklelių sūrio padaže. Įdaryti kriauklės dedamos į keptuvę su sūrio padažu, pabarstomos smulkintais krekeriais ir kepamos kelias minutes, kad įkaistų ir įdaras taptų traškus – puikus makaronų ir sūrio padažo papildymas. Naudokite aštrų čederio sūrį, kuris kartu su sausomis garstyčiomis ir paprika suteikia kreminiam troškiniui pikantiško skonio.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 3 puodeliai neriebios grietinėlės (10%)
- 170 g amerikietiško sūrio, supjaustyto kubeliais (apie 1 puodelis)
- 110 g kreminio sūrio, supjaustyto mažais gabalėliais
- 3 puodeliai šviežiai tarkuoto aštraus čederio (apie 220 g)
- 1 arbatinis šaukštelis garstyčių miltelių
- 0,5 šaukštelio saldžiosios paprikos
- 170 g makaronų konkiljonų
- 1 puodelis mažų makaronų su lukštais
- 0,5 valg. šaukšto. sūrio krekeriai, sutraiškytas
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: makaronai, kreminis sūris, Amerikietiškas sūris, čederio sūris, kremas, krekeriai, garstyčių milteliai, paprika
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Dideliame puode ant vidutinės ugnies užvirinkite grietinėlę. Įmaišykite amerikietišką sūrį ir kreminį sūrį iki vientisos masės. Nukelkite nuo ugnies ir įmaišykite aštrų čederio sūrį, garstyčias, papriką, 1 arbatinį šaukštelį druskos ir šiek tiek šviežiai maltų juodųjų pipirų. Perpilkite po pusę puodelio padažo į du vidutinio dydžio dubenėlius. Likusį padažą supilkite į 23x33 cm kepimo indą, tolygiai paskirstydami.
- Didelius makaronų lukštus išvirkite pagal instrukcijas ant pakuotės. Kiaurasamčiu perkelkite juos į vieną iš dubenėlių su padažu ir pamaišykite, kad tolygiai pasidengtų. Mažus makaronų lukštus išvirkite tame pačiame puode su vandeniu pagal instrukcijas ant pakuotės. Nusausinkite, tada perkelkite į kitą dubenėlį su sūrio padažu ir pamaišykite, kad tolygiai pasidengtų.
- Įkaitinkite orkaitę iki 220 °C (425 °F). Sudėkite mažus lukštelius į didesnius ir atsargiai sudėkite juos į kepimo indą, tiesiai į sūrio padažą. Pabarstykite tarkuotais sūrio krekeriais. Kepkite, kol lukšteliai įkais, sūris pradės burbuliuoti, o krekeriai pradės tamsėti, maždaug 15 minučių. Leiskite atvėsti 5 minutes ir patiekite.
Kategorijos:
Panašūs receptai
