Kai kurie istorikai mini šį garsųjį šokoladinį-vyšninį pyragą (Vokietijoje vadinamą Juodojo miško pyragu) jau XVI amžiuje. Tačiau labiau tikėtina, kad pyragas savo pavadinimą ir populiarumą gavo vokiečių konditerio Josepho Kellerio dėka. skaityti daugiau
Svaro pyragas gavo savo pavadinimą dėl to, kad pagrindiniai ingredientai – cukrus, miltai, sviestas ir kiaušiniai – buvo dedami po vieną svarą. Tačiau nebūtina naudoti šių kiekių. Pakanka lygių dalių. skaityti daugiau
Turrone, klasikinė itališka nuga, lengvai pasigaminama namuose. Šiame tradicinio skanėsto recepte naudojami medaus, apelsinų, migdolų ir vanilės ekstraktai, pridedant skrudintų migdolų. Kaip ir daugelis desertų, kurių pagrindą sudaro kiaušiniai, skaityti daugiau
Šie greitai ir lengvai paruošiami keksiukai gaminami iš sauso biskvito mišinio. Plaktos grietinėlės ir šviežių uogų užpilo paruošimas trunka vos kelias minutes. Nuostabiai gaivinantis desertas su vasaros aromatu. skaityti daugiau
Šie gardūs šokoladiniai keksiukai, aplieti traškių karamelizuotų pekano riešutų, migdolų ir kokoso glazūra, įkvėpti garsaus vokiško šokoladinio pyrago. Pyragas pavadintas Samuelio Hermano vardu. skaityti daugiau
Deserto pavadinimas puikiai atspindi jo panašumą į žiemos pyragą ir puikiai tinka šventiniam meniu. Šiuose triufeliuose esantys kontrastingi migdolų ir kokosų skoniai sukuria įdomų derinį. Šių „sniego gniūžčių“ pagaminimas yra sudėtingesnis nei... skaityti daugiau
grietinėlė, sviestas, migdolų ekstraktas, baltasis šokoladas, cukraus pudra, kokoso drožlės...
Laikas:2 valandos 56 minutėsSudėtingumas: vidutinis Kiekis: 16 triufelių
Gardus, lipnus prancūziškas desertas, pagamintas iš karamelizuotų pistacijų ir plaktų kiaušinių baltymų, apibarstytas šviežiomis avietėmis, mirkytomis likeryje. Unikalus, tačiau paprastas desertas, kuriame puikiai dera riešutai ir švieži vaisiai. skaityti daugiau
Šie blyneliai, apibarstyti plakta grietinėle ir traškiais skrudintais migdolais, yra klasikinis vasaros vaisių desertas prabangiame pusryčių variante. Jei turite abrikosų, slyvų ar kitų prinokusių kaulavaisių, galite įdėti... skaityti daugiau
Ši migdolų pasta gali būti naudojama kaip sausainių pagrindas arba sviestiniams kremams pagardinti. Ją galima sumaišyti su sviestu ir naudoti kaip sausainių ar pyragų įdarą. Iš jos galima suformuoti mažus rutuliukus arba... skaityti daugiau
migdolai, migdolų ekstraktas, cukraus pudra, migdolų pasta, kiaušiniai...
Peržiūrėkite šį naują kanolių receptą iš žurnalo „Food Network“: vietoj kanolių vamzdelių, įdarytų kreminiu sūriu, naudokite ledų kūgius. Pripildykite juos saldžiu rikotos ir kreminio sūrio mišiniu ir papuoškite... skaityti daugiau
Rikotos sūris, Filadelfijos sūris, pusiau saldus šokoladas, juodasis šokoladas, riešutai, pistacijos, apelsino žievelė, cukraus pudra, vanilės ekstraktas, migdolų ekstraktas...
Vanilės ir migdolų ekstraktų derinys suteikia šiam Inos Garten dvisluoksniam tortui su kokosų įdaru sodrų skonį. Biskvito sluoksniai yra aukso rudos spalvos, nes į tešlą ji įmuša penkis kiaušinius. skaityti daugiau
Kokosų drožlės, cukraus pudra, Filadelfijos sūris, vanilės ekstraktas, migdolų ekstraktas, aukščiausios kokybės miltai, biskvitinė tešla, kiaušiniai, pienas...
Laikas:1 valanda 55 minutėsSudėtingumas: vidutinis Porcijos: 10–12
Prieš miegą paruoškite troškinį, pamirkydami storai supjaustytą duoną padaže, ir ryte turėsite paruoštus pusryčius. Ant viršaus uždėkite šiek tiek plaktos grietinėlės ir saldžių uogų – ir jūsų mėgstamiausias patiekalas paruoštas. skaityti daugiau
Šis didelis duonos pudingas iš „Ina Garten“, sodraus ir drėgno skonio, su lengvai paskrudintų, cukruotų migdolų plutele, gaminamas iš itališkos panettone duonos (saldžios duonos su džiovintais vaisiais) ir visada yra tobulai minkštas. skaityti daugiau
„Rikotos sūris išlaiko keksiukus drėgnus net ir po kepimo“, – apie savo gardžius mini keksiukus, aplietus šviežiomis citrinų sultimis, kad būtų ryškus skonis, ir apibarstytus migdolų drožlėmis, sako Giada De Laurentiis. skaityti daugiau
Puiki dovana visiems, kurie trokšta kažko skanaus. Kažkas tarp sausainio ir torto – prabangus, į ledus panašus įdaras, įspraustas tarp dviejų lengvo ir puraus biskvito gabalėlių. Šie... skaityti daugiau
Becukris šokoladas, pusiau saldus šokoladas, kiaušiniai, vanilės ekstraktas, cinamonas, citrinos žievelė, miltai, kakava, pienas, migdolai, krakmolas, migdolų ekstraktas...
Laikas:40 min.Sudėtingumas: vidutinis Kiekis: 15 vnt.
Jei kepate dar tik pradedate arba tiesiog neturite laiko kepti, „Alton Brown“ šokoladiniai kokosiniai šokoladukai išgelbės jūsų šventes. Jums reikės vos šešių ingredientų ir vos kelių minučių paruošimui. skaityti daugiau
Makadamijos riešutai, kondensuotas pienas, migdolų ekstraktas, kokoso drožlės, pusiau saldus šokoladas...
Laikas:1 valanda 15 minučiųSudėtingumas: lengvai Kiekis: 30 vnt.
Kilęs iš pietryčių Prancūzijos Limuzeno regiono, klafuti yra vaisių pyrago ir blyno mišinys. Galima naudoti bet kokius vaisius: obuolius, persikus, kriaušes, slyvas. Šis receptas reikalauja prabangaus skonio – skaityti daugiau
Migdoliniai sausainiai yra tradicinis turkiškas desertas, kurio galima įsigyti daugumoje kepyklų visoje Turkijoje. Jie yra kramtomi, šiek tiek saldūs ir puikiai dera su kava. Recepte yra keletas niuansų, tad jei norite palepinti savo artimuosius gardžiu... skaityti daugiau
Vyšnių „Cannoli“ pyragas yra amerikietiško pyrago receptas su įdaru, kuriame yra ingredientų iš itališko deserto „Cannoli“ (tradicinio sicilietiško deserto, gaminamo iš vaflių vamzdelių, įdarytų kreminiu sūriu, pridedant įvairių - skaityti daugiau
Itališkas desertas „Panna Cotta“ gaminamas su grietinėle, ir jei mėgstate burnoje tirpstančio pieniško skanėsto pojūtį, šis receptas kaip tik jums. skaityti daugiau
Ar mėgstate subtiliausią, šilkinį irisą? Nemaišykite cukraus mišinio, kai jis užvirs. Leiskite jam virti ant silpnos ugnies (netrukdant), kol pasieks 112 °C (240 °F) – taip ir jūsų irisas bus idealiai lygus. skaityti daugiau