Tres Leches (trijų pienų) pyragas
Balsai: 2
Laikas: 2 valandos 50 minučių
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Tres Leches (Trys pienas) pyragas - išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 6 kiaušiniai
- 1 puodelis cukraus
- 1/8 arb. šaukštelio druskos
- 1 puodelis aukščiausios kokybės kvietinių miltų
- 400 gramų. kondensuotas pienas
- 1 skardinė koncentruoto pieno
- 2 puodeliai virinto pieno
- 1 arbatinis šaukštelis migdolų ekstrakto
- 2 arb. šaukšteliai vanilės ekstrakto
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: kondensuotas pienas, koncentruotas pienas, kiaušiniai, migdolų ekstraktas, vanilės ekstraktas, pienas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C. Išplakite kiaušinius, cukrų ir druską, kol tūris padvigubės. Supilkite tešlą ant kepimo popieriumi išklotos 23 x 28 cm kepimo skardos ir kepkite 25–30 minučių. Apverskite ir leiskite atvėsti.
Nuimkite kepimo popierių ir grąžinkite pyragą į kepimo formą. Šakute subadykite visą pyrago paviršių. Sumaišykite miltus su pienu, išspauskite ir užpilkite ant pyrago. Leiskite mišiniui mirkti 2 valandas. - Sausainių formele išpjaukite apskritimus visame paviršiuje, ant viršaus užtepkite plaktos grietinėlės ir sudėkite juos vieną ant kito. Patiekite su šviežiais vaisiais.
Kategorijos:
Panašūs receptai
