Dėlionės sausainiai

Balsai: 2

Laikas: 45 min.
Sudėtingumas: lengvai

Dėlionės sausainiai - išsamus receptas.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

Testui:

2 puodeliai persijotų aukščiausios kokybės kvietinių miltų
1/2 arbatinio šaukštelio kepimo sodos
Žiupsnelis druskos
240 g sviesto, kambario temperatūros
1 puodelis granuliuoto cukraus
1 didelis kiaušinis, kambario temperatūros
1 arb. šaukštelis vanilės ekstraktas
1 arbatinis šaukštelis migdolų ekstrakto

Papuošimui:

1/2 puodelio cukraus pudros
1–2 šaukštai vandens
Spalvotas cukrus

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: vanilės ekstraktas, migdolų ekstraktas, aukščiausios kokybės miltai, kiaušiniai, cukraus pudra

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Dubenyje sumaišykite miltus, kepimo sodą ir žiupsnelį druskos. Išplakite sviestą ir granuliuotą cukrų iki purumo. Toliau plakite, tada įmuškite kiaušinį, vanilę ir migdolų ekstraktą.

Suberkite miltų mišinį ir maišykite iki vientisos masės. Uždenkite tešlą maistine plėvele ir šaldykite 1 valandą.
Tešlą iškočiokite ant miltais pabarstyto kepimo popieriaus iki 6-7 mm storio. Nupjaukite nelygius kraštus, suteikdami tešlai stačiakampę formą. Sudėkite tešlą ant kepimo skardos ir kepkite iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje.

Kepkite pyragą 12 minučių, kol gražiai apskrus. Šiltą pyragą atsargiai supjaustykite dėlionės formos kvadratėliais. Tada visiškai atvėsinkite.

Cukraus pudrą sumaišykite su 1-2 šaukštais vandens ir aptepkite sausainių viršų, pabarstykite spalvotu cukrumi.

Kategorijos:

receptas / Desertai / Slapukas / Maisto tinklas – receptai

Panašūs receptai