Paprasti keksiukai su vaniliniu sviestinio kremo glajumi yra puikus dekoravimo pagrindas. Jų išvaizda neblaško dėmesio nuo dekoravimo, o klasikinis skonis puikiai dera su bet kokiais dekoravimo elementais, nesvarbu, ar...
Receptai pagal gaminimo būdus
Šie sausainiai kepami kaip didelis pyragas su įdaru ir glaistu, o prieš patiekiant supjaustomi kvadratėliais arba batonėliais. Apatinis sluoksnis yra sausainių pavidalo plutelė, padengta gardžiu...
Mėgaukitės angliško stiliaus arbatėlės vakarėliu namuose ir iškepkite šiuos nuostabius šokoladinius keksiukus su Earl Grey skonio morenginiu glaistu. Glajus gaminamas iš arbatos pakelių,...
Šis kreminis pyragas sujungia daugybę ryškių skonių ir įdomių tekstūrų. Trapus pagrindas, pagamintas iš susmulkintų ir presuotų cukraus vaflių kūgelių su sviestu, yra padengtas...
Šis pyragas sujungia du išskirtinius desertus: apelsininį sūrio pyragą ir krembrulė. Kaip ir sūrio pyragas, jis kepamas ant trupininio pagrindo, pagaminto iš smulkintų „Graham“ krekerių, sviesto ir...
Saldžių keptų figų ir riešutų derinys paverčia šiuos skrebučius gardžiu šventiniu užkandžiu. Skrudintos daugiagrūdės duonos riekelės aptepamos minkštu ir sodriu kremu, pagamintu iš mišinio...
Iškepkite gardų ir drėgną citrinų-uogų pyragą su medaus-citrinos glaistu. Be glaisto, į tešlą taip pat įdedama medaus. Jis puikiai dera su uogomis ir citrusinių vaisių žievelėmis, ir...
Šių sausainių ryškų skonį suteikia aukštos kokybės kakavos milteliai, juodojo šokolado drožlės ir melasos turtingas tamsiai rudas muskovado cukrus. Jis dedamas į sausainių tešlą ir naudojamas...
Šiems morengu glaistytiems keksiukams naudojamas kokosų cukrus, kuris yra daug sveikesnis ir skanesnis nei rafinuotas cukrus, tačiau jis visiškai neturi kokosų skonio, o veikiau lengvo...
Lengvi ir greitai paruošiami užkandžiai gaminami iš agurkų arba bulvių griežinėlių, papuoštų plonais sūdytos lašišos griežinėliais ir žolelių šakelėmis. Žuvį pasūdykite pagal šį nuoseklų receptą ir gausite...
Japoniško stiliaus tempuros šparagus galite pasigaminti gruzdindami ūglius tešloje. Tešlai reikia miltų ir krakmolo, kad geriau sugertų drėgmę. Skirtingai nuo miltų, joje yra mažiau...
Net vegetariški makaronai bus nepaprastai skanūs, patiekiami su ryškiu padažu. Norėdami pagaminti fettuccine su pesto, naudokite žalią fettuccine, pagardintą špinatais, kad jūsų...
Menkės filė be odos virinama sultinyje su kvapniais porais, pakepintais baltajame vyne, ir patiekiama su gardžiu migdolų ir sezamų padažu. Padažui paruošti sumaišykite...
Didelis bri sūrio ratas yra neįtikėtinai paprastas, bet elegantiškas užkandis. Viršutinė žievelė nupjaunama nuo rato, o sūris pašildomas mikrobangų krosnelėje...
Didelės krevetės su kokteilių padažu yra užkandis, puikiai tinkantis bet kokiai progai – šeimos vakarėliui ar rungtynių stebėjimui kartu. Krevetės kepamos orkaitėje ir patiekiamos su stipriu...
Iškepkite lengvus ir gardžius trapius pyragėlius, kurie atrodo ryškiai ir vasariškai. Šis desertas nėra kaloringas ir jį labai lengva paruošti: trapūs pyragaičiai perlaužiami per pusę ir naudojami kaip sumuštiniai...
Ši gaivinanti granita gaminama iš meliono minkštimo, sumaišyto su mėtų sirupu ir laimo sultimis. Pastarieji du ingredientai suteikia meliono saldumui gaivinantį skonį ir aromatą, taip reikalingą vasaros karštyje.
Šių makaronų, žaliųjų žirnelių ir rukolos salotų išskirtinumas – aštrus pesto padažas. Jam paruošti sumaišykite šviežią baziliką su trupučiu rukolos, kedro riešutais ir aštriu...
Posole yra tradicinis meksikietiškas patiekalas, kurį šiuolaikiniai meksikiečiai paveldėjo iš actekų. Jis gaminamas iš hominy – specialaus kukurūzų troškinio, kuris verdamas su...
Murg Makhani yra vienas populiariausių indiškų patiekalų visame pasaulyje. Jį sudaro vištienos gabalėliai, troškinti aštriame pomidorų padaže su dideliu kiekiu sviesto...
Įdomus vištienos krūtinėlės kepimo būdas – vieną pusę aptepti Dižono garstyčiomis ir pabarstyti storu džiūvėsėlių sluoksniu, sumaišytu su smulkintu, aromatingu peletrūnu.
Paprastas, bet sotus naminis patiekalas, kuris, tinkamai suderintas, kupinas gardžių skonių. Mažos bulvytės keptuvėje su rūkytos vištienos dešrelės gabalėliais,...
Scones (greitos bandelės): gaminimo galimybės
Išbandykite naujus kepinius be mielių savo duonos krepšeliui. Greiti kepinių receptai pagal ingredientus.
Ryškiai raudonos braškės, pripildytos žalios, sniego spalvos masės, atrodo kaip skanėstas iš rafinuoto aukštosios virtuvės restorano. O šio vasaros užkandžio skonių derinys patiks visiems gurmanams. Didelis...
Šis patiekalas puikiai tinka iškyloms. Kiekvieną porciją sudaro natūralus kiaulienos kotletas su succotash salotomis, kepamas atskiroje folijos pakuotėje. Kiaulienos nugarinės kotletai yra iš anksto iškepti...
Šiuos minkštus ėrienos pečių kepsnius kepkite ant grotelių, jie įtrinami ir kelias minutes marinuojami tandoori marinatų mišinyje, puikiai tinkančiame prie keptos mėsos, ir...
Ši gaivinanti, lengva sriuba ne tik atgaivins karštį, bet ir suteiks vasaros dvelksmą savo elegantiška gėlių kompozicija. Ji gaminama tik iš žalių ingredientų: agurkų, paprikų,...
Šie gardūs itališko stiliaus sumuštiniai suteiks žavesio bet kokiam vakarėliui, užpildydami jį vasariška atmosfera. Traškios, paskrudintos čiabatos riekelės aptepamos kreminiu sūrio įdaru, pagamintu iš...
Švelni ėriena – patiekalas, vertas bet kurios šventinės vakarienės. Šiame recepte naudojama bekaulė, drugelio formos ėrienos koja. Šis ėrienos gabalas yra...
Įdarytos bulvės atrodo skaniai. Pirmiausia iškepkite jas mikrobangų krosnelėje, tada greitai iškepkite orkaitėje ir gausite auksinę plutelę. Iškepusios bulvės...
Paprastas itališkos arbūzų granitos receptas su trupučiu cukraus ir citrinos sulčių, kad nebūtų per saldu. Visus ingredientus išplakite...
Vienas mėgstamiausių vaikų užsiėmimų paplūdimyje – ieškoti jūros nudėvėto butelio stiklo, žėrinčio tarsi lobis tarp pilkų akmenukų. Kodėl gi nepasigaminus ledinukų tų pačių jūros bangų formos...
Duonos lazdelės, arba itališkai „grisini“, yra universalus užkandis, puikiai tinkantis greitam užkandžiui, duonos pakaitalui prie pagrindinių patiekalų, puikus alaus garnyras arba tiesiog...
„Bellini“ – vienas populiariausių vasaros kokteilių Italijoje, gaminamas iš persikų tyrės ir putojančio vyno. Rafinuotu šio gėrimo skoniu galite mėgautis net jei dar ne sezonas...
Šis itališkas skanėstas išsiskiria vos trimis ingredientais, lengvu paruošimu be ledų aparato ir daugybe pramogų. Granitai užšaldyti granatų sultys sumaišomos su...
Šiems ledams nereikia jokių specialių formelių, jie paruošiami per kelias minutes ir puikiai tinka netikėtam ledų norui patenkinti. Virtuviniu kombainu sutrinkite ledo kubelius, kol jie taps panašūs į sniegą...
Purūs ir lengvi profiteroliai kepami iš plikytos tešlos, kurioje, be miltų, yra sviesto, cukraus ir kiaušinių. Tešla pirmiausia verdama puode ant viryklės, nuolat maišant...
Šie pikantiški blyneliai gaminami iš gardžių vasaros daržovių: mažųjų kukurūzų ir saldžių, sultingų pomidorų. Užuot įmaišyti į tešlą, jie tiesiog sluoksniuojami ant kiekvieno...
Šis itališkas desertas gaminamas iš stiprios užplikytos kavos, sumaišytos su cukrumi ir užšaldytos. Kad granita įgautų kristalinę tekstūrą, kavos tirščiai užšaldomi...
Šis lengvas ir gaivinantis juodųjų vynuogių šerbetas yra gardus desertas, kuriame mažai kalorijų, o skonis – nuostabus ir svaiginantis. Jam pagaminti naudojamos juodosios vynuogės...
Kad šis kvapnus ir gardus šaldytas desertas būtų pagamintas, migdolų pienas sumaišomas su migdolų pasta, cukrumi ir trupučiu citrinos sulčių. Tada jis užšaldomas...
Unikalus užkandis kokteilių vakarėliams. Žaliosios alyvuogės įdaromos, apvoliojamos džiūvėsėliuose ir gruzdinamos. Rezultatas – auksiniai, traškūs rutuliukai su subtiliu įdaru...
Puodelis espreso ir gaivinanti granita – karštos itališkos dienos skonis. Sumaišykite šiuos du ingredientus ir sukurkite dar gardesnį itališką desertą. Espresas, sumaišytas su cukrumi ir...
Šiam šerbetui pagaminti besėklė arbūzo minkštimas sumaišomas su sirupu, pagamintu iš cukraus, kukurūzų sirupo, citrinų sulčių, šviežios mėtos ir grenadino. Šis mišinys puikiai tinka...
Acai uogos yra palmės, augančios Centrinėje ir Pietų Amerikoje, vaisius ir svarbus maisto šaltinis čiabuvių tautoms. Jose gausu vitaminų, antioksidantų ir nepakeičiamųjų riebalų rūgščių. Tyrelė, pagaminta iš...
Jei neturite ledų gaminimo aparato šiam gaivinančiam desertui pagaminti arba neturite laiko jo užšaldyti, pasigaminkite skanių citrininių ledų naudodami jau paruoštą ledą! Tiesiog sutrinkite ledą trintuvu...
Šis vasaros desertas, vien pažvelgus į jį, sukelia vėsos ir gaivos jausmą. Gaivūs citrinų-imbiero ledai patiekiami šaldytuose citrinų žievelių dubenėliuose ir papuošti šviežios mėtos šakele.
Nustebinkite savo svečius unikaliu punšu, patiekiamu tiesiai iš didelio arbūzo. Nupjaunama žievelė, minkštimas sutrinamas elektriniu trintuvu, o arbūzo sultys sumaišomos su degtine...
Šie cukinijų laiveliai gaminami iš likusių saldžiarūgščių kotletų, dar vadinamų saldžiarūgščiais kukuliukais, kurie taip pat įtraukti į sąrašą žemiau, bet jei nuspręsite kotletų negaminti, galite...
Vasara – puikus metas gardiems kepiniams, įdarytiems šviežiomis, sultingomis uogomis. Vienas įdomiausių uogų derinių yra mėlynės ir agrastai. Iškepkite nuostabius pyragaičius su šiuo gardžiu įdaru...























































