Skrudinta duona su riešutų kremu ir figomis

Balsai: 1

Kaip pasigaminti – skrebučius su riešutų kremu ir figomis

Laikas: 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4-6

Saldžių keptų figų ir riešutų derinys šiuos skrebučius paverčia rafinuotu šventiniu užkandžiu. Skrudintos daugiagrūdės duonos riekelės aptepamos minkštu ir sodriu riešutų mišinio, išplakto su rikota, medumi ir cinamonu, kremu ir patiekiamos su gardžiomis figų puselėmis. Prieš patiekiant, užkandį pabarstykite smulkintais riešutais ir gražiai išdėliokite lėkštėje.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

8–10 šviežių figų, perpjautų pusiau
2 arb. šaukšteliai alyvuogių aliejaus
1 puodelis skrudintų sūdytų riešutų mišinio + smulkintų riešutų pabarstymui
1 valg. šaukštas žemės riešutų sviesto
3/4 puodelio rikotos
2 šaukštai medaus + papildomai apšlakstymui
0,5 arb. šaukštelio malto cinamono
Skrudinta daugiagrūdė duona patiekimui

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: figos, riešutai, anakardžių riešutai, Žemės riešutas, graikiniai riešutai, Žemės riešutų sviestas, rikotos sūris, medus, cinamonas, daugiagrūdė duona

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C. Sudėkite figas į kepimo indą, apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir žiupsneliu druskos. Kepkite, kol suminkštės, apie 10 minučių.
Tuo tarpu virtuvės kombaine sutrinkite riešutus ir žemės riešutų sviestą iki vientisos ir kreminės masės, maždaug 2 minutes. Nugramdykite kombaino šonus. Sudėkite rikotą, medų ir cinamoną ir vėl maišykite apie 1 minutę.