Daržovių užkandžių receptai

Tapenada – tai Provanso pagardas, gaminamas iš alyvuogių, kaparėlių ir ančiuvių, paprastai patiekiamas kaip užtepėlė ant prancūziško batono griežinėlių arba krekerių. Jį paruošti užtrunka vos kelias minutes. Viskas...

Valdorfo salotų receptas yra daugiau nei šimto metų senumo, tačiau jis išlieka populiarus ir šiandien. Salotos pavadinimą gavo pagal Niujorko „Waldorf-Astoria“ viešbutį, kuriame jos buvo išrastos. Savo...

Žaliosios edamame sojų pupelės yra greitas ir paprastas, baltymų gausus užkandis, puikiai tinkantis su taure alaus ar žiūrint filmą. Puiki ir sveika alternatyva spragintiems kukurūzams ir traškučiams! Štai kodėl...

Šios paprastos morkų salotos žavi savo nuostabiu skoniu ir puikiu pateikimu. Įprasta daržovių skustuku morkos supjaustomos plonomis, plačiomis juostelėmis, sukuriant prabangią, restorano stiliaus išvaizdą.

Vietoj tradicinių avinžirnių šiame humuse naudojamos keptos morkos. Keptos orkaitėje su česnaku ir prieskoniais, jos įgauna sodrų, saldžiarūgščio ir aštraus skonio skonį – puikus pagrindas tirštam...

Šios marokietiškos salotos gaminamos iš virtų morkų, supjaustytų apvaliais griežinėliais. Manoma, kad virtos morkos yra lengviau virškinamos ir jose yra daugiau beta karoteno nei žalios, todėl šios...

Artišokai valgomi nuo senovės Romos laikų. Jų žiedams augti reikia šilumos, todėl jiems reikia didelių, gerai apšviestų ir nuo vėjo apsaugotų plotų. Artišokų žiedai...

Šis sultingas itališko stiliaus šparagų užkandis sužavės jūsų svečius gaivinančiu skoniu ir ingredientų bei tekstūrų deriniu. Šparagų iešmeliai įtrinami pesto padažu ir kepami...

Pakvieskite savo svečius paragauti šio lengvo ir elegantiško itališko užkandžio, kol jie lauks šventinės vakarienės. Išdėliokite keptus šparagus su čiobreliais didelėje lėkštėje ir patiekite...

Šis Kalifornijos padažas gausus žolelių: petražolių, peletrūno, baziliko ir laiškinių česnakų. Viskas sumaišoma su majonezu ir grietine, todėl gaunamas lygus,...

Šis gaivinantis „Žaliosios deivės“ užpilas – tai gardus būdas panaudoti gausų ankstyvo pavasario ir vasaros žalumynų derlių. Jį galite pasigaminti su bet kokiomis turimomis žolelėmis, jas derindami...

Kopūstų salotų skonis labai priklauso nuo jų užpilo. Šiame recepte majonezas sumaišomas su baltojo vyno actu, cukrumi, druska ir juodaisiais pipirais, o salierų sėklos prideda...

Taip paruoštos pinto pupelės yra skanios, bet joms paruošti reikia laiko. Planuokite iš anksto ir sausas pupeles per naktį pamirkykite vandenyje. Norėdami pagreitinti virimo laiką, žr....

Šios gardžios kopūstų salotos yra kupinos vitaminų, sveikųjų skaidulų, neįtikėtino skonio ir ryškių baltųjų bei raudonųjų kopūstų mišinio spalvų, todėl puikiai tinka...

Švelnūs artišokai, įdaryti traškiais džiūvėsėlių įdaru su citrinos žievele ir petražolėmis, yra gardus užkandis prie vyno jūsų namų šventėje. Mažos artišokų puselės...

Šis užkandis labai panašus į bulvytes fri – toks pat traškus ir skanus, bet daug sveikesnis. Taip yra todėl, kad vietoj bulvių naudojate morkas, o vietoj gruzdintuvės jums reikia orkaitės.

Šias paprastas salotas paruošti užtrunka vos 5 minutes, tačiau jų skonis ir pateikimas yra prabangūs. Jos pagamintos tik iš šviežių grybų, Vidalia svogūnų, petražolių ir padažo. Visi ingredientai yra puikūs...

Šiems traškučiams geriausiai tinka sultingi, traškūs obuoliai. Prieš džiovinant orkaitėje, vaisiai labai plonai supjaustomi (naudokite mandolino pjaustyklę) ir paliekami mirkti...

Šioje sveikoje klasikinių keptų bulvių odelių versijoje jums patiks saldžiųjų bulvių ir pikantiškos žaliosios salsos derinys, taip pat gardžiai traški plutelė. Saldžiųjų bulvių odelės...

Šis padažas leidžia mėgautis mėgstamomis Cezario salotomis be kaltės dėl papildomų kalorijų, be to, jis puikiai tinka vegetarams, nes jame nėra kiaušinių ir ančiuvių.

Edamamės – tai nesubrendusios sojų pupelės, kuriose gausu baltymų, skaidulų, naudingųjų riebalų rūgščių ir mikroelementų. Jos taip pat yra populiarus užkandis su gėrimais. Blanširuotos edamamės pupelės gali būti naudojamos...

Žaliosios alyvuogės puikiai tinka prie stipriųjų gėrimų. Patiekite jas citrusinių vaisių marinate, pagardintame gaiviai aštriais aromatais, ir jūsų svečiai bus sužavėti. Alyvuogės be kauliukų yra tiesiog...

Šiam užkandžiui reikalingi dideli portobello grybai. Stiebai apkepinami su švelniomis, mėsingomis poblano paprikomis ir žaliaisiais svogūnais, o tada dedami į grybų...

Skanus ir sveikas miniatiūrinis gilinis moliūgas puikiai tinka gražiam pateikimui, jei sekmadienio vakarienei planuojate ką nors ypatingo. Viskas, ką paruošite, bus ypač...

Šios įdarytos paprikos įdarytos sutrupintais mėsos kukuliukais, tad jei jų liko daug, galbūt po švenčių, pats laikas joms suteikti naują gyvybę. Švieži pomidorai naudojami...

Vietoj tradicinių ryžių, naudojamų įdarytoms paprikoms, šiame recepte naudojami orzo makaronai, kurie savo forma primena ryžius. Išvirkite juos ir sumaišykite su malta aviena, įberdami daug...

Šių paprikų paruošimo procesas yra šiek tiek daug darbo reikalaujantis, bet pastangos atsiperka. Užkandis gaunasi labai šventiškas, kupinas visos skonių puokštės. Poblano paprikos turi nuostabų...

Unikalus šių įdarytų paprikų skonis atsiranda dėl tikros krabų mėsos ir itališkos pancetos derinio. Šis užkandis taps mėgstamiausiu jūsų vakarėlio patiekalu. Krabų mėsa sumaišyta su...

Šias įdarytas paprikas įkvėpė Viduržemio jūros regiono salotos su ptitim lęšiais, alyvuogėmis, aromatinėmis žolelėmis ir gausiu fetos sūriu. Paprikos kepamos orkaitėje, kol suminkštėja,...

Suteikite savo vakarienei daugiau spalvų ir pasigaminkite šias gardžias įvairiaspalves įdarytas paprikas. Rinkitės iš raudonų, geltonų, oranžinių ir žalių paprikų – kuo daugiau spalvų, tuo smagiau!

Rizotą paverskite sočiu ir įspūdingu užkandžiu, patiekdami jį daržovių valtelėse. Jis taip pat skanus su paprikomis, geltonaisiais moliūgais ir cukinijomis. Turėkite tai omenyje, jei esate turguje...

Traškiuose džiūvėsėliuose apvoliotos ilgosios pupelės yra sultingas ir gardus užkandis, kurį galima paruošti namų vakarėliams, žiūrint filmą ar rungtynes ​​– sveikesnis bulvyčių fri pakaitalas, kai...

Traškios saldžiosios paprikos, įdarytos kreminiu įdaru, puikiai tinka vaikų pietų dėžutei. Kadangi vaikai mėgsta viską, kas ryšku ir miniatiūrinė, pasigaminkite užkandį su skirtingų spalvų mini paprikomis. Ir...

Sveika alternatyva tradicinėms bulvytėms fri, šioms bulvių skiltelėms reikia vos dviejų šaukštų augalinio aliejaus, o iškepus jos tampa neįtikėtinai traškios...

Šis vegetariškas karpačas sužavės kiekvieną savo išskirtinių skonių deriniu. Vietoj tradicinės jautienos, naudojamos šiame užkandyje, naudojami švieži grybai. Jie pjaustomi...

Pievagrybių kepurėlės, įdarytos pikantišku džiūvėsėlių, sūrio, česnako ir žolelių mišiniu, yra puikus užkandis furšetams, namų vakarėliams ir šventėms. Jos atrodo įspūdingai ir...

Šie pikantiški marinuoti agurkėliai traškiuose, auksiniuose džiūvėsėliuose yra puikus užkandis namų vakarėliams. Patiekite juos su padažu arba naudokite kaip gardžių patiekalų ingredientą...

Šioms bulvytėms fri pagaminti nereikia pirkti iš anksto supjaustytų šaldytų bulvių, taip pat nereikia gruzdintuvės. Bulvytės iškepa tokios pat traškios ir keptuvėje su oro kondicionieriumi...

Šis meksikietiško stiliaus užkandis pasižymi šešiais gardumo sluoksniais, kuriuos galite sudėti su tortilijų traškučiais ir sukurti gardų derinį. Puikus skanėstas jūsų šeimai...

Šiame gvakamolyje, be prinokusių avokadų, yra svogūnų, česnakų, aštrių serrano paprikų, aromatingų šviežių kalendrų, alyvuogių aliejaus ir šviežiai spaustų laimo sulčių – ryškių skonių sprogimas, kuris privers jus norėti...