Daržovių užkandžių receptai

Jei mėgstate traškias marinuotas daržoves ir agurkėlius bei visada ieškote naujų skonių, šis receptas nenuvils. Agurkai supjaustomi lazdelėmis ir marinuojami su saldžiosiomis bananinėmis paprikomis,...

Marinuokite raudonųjų svogūnų žiedus ir patiekite juos su bet kokiu patiekalu ar užkandžiu – jie dera beveik su viskuo. Puikus druskos, cukraus, acto ir prieskonių balansas paverčia raudonuosius svogūnus puikiu...

Greitai marinuojami agurkėliai dažniausiai siejami su vasara, nes tokiu būdu paruoštos daržovės išlaiko dalį natūralaus skonio ir vis tiek tą vasarišką traškumą, bet...

Greitai marinuotus agurkėlius galima valgyti iš karto atvėsus marinatui. Kad marinatas geriau sugertų skonį, supjaustykite agurkus apskritimais; kuo plonesni griežinėliai, tuo jie bus rūgštesni. Kitaip nei...

Marinuoti raudonieji svogūnai yra nebrangus skanėstas, kurį galite pagaminti apvalų ir laikyti stiklainį šaldytuve, kad patiektumėte su įvairiais užkandžiais ir patiekalais. Jums neprireiks daugiau nei 10...

Jei prieš marinavimą plonai supjaustysite agurkus, jie greičiau sugers rūgščią sūrymą ir bus paruošti valgyti kitą dieną. Puiki idėja, kai jau sezonas...

Pagal šį receptą marinuotus vyšninius pomidorus galima valgyti iš karto arba laikyti šaldytuve iki 2 savaičių. Tai puikus būdas prailginti jų galiojimo laiką vasarą, suteikiant saldžioms daržovėms pikantiško rūgštumo ir...

Plonai supjaustytos cukinijos greitai sugeria marinatą, neutralų skonį paversdamos aštriu, rūgščiu, puikiai tinkančiu užkandžiams ir sumuštiniams. Užpilkite jas karštu baltojo acto marinatu...

Marinuotas aitriąsias paprikas su česnaku žiemai galima laikyti stiklainiuose. Aštraus maisto mėgėjai įvertins, jei šaldytuve bus stiklainis šių aitriųjų paprikų. Marinuoti jalapeno žiedai puikiai tinka...

Šiuos greitai marinuotus agurkus galima patiekti iš karto po paruošimo, mėgaujantis gaivinančiu skoniu, papildytu kalendra. Kad agurkai greičiau įsisavintų aštrų mišinį...

Agurkai, supjaustyti lazdelėmis, marinuojami su česnaku, krapais ir garstyčių sėklomis obuolių acto, druskos ir cukraus mišinyje. Pats paruošimas trunka ne ilgiau kaip 20 minučių, o po to...

Marinuotų (arba sūdytų) agurkų receptui acto nereikia. Tik daržovės, gryna druska be jokių priedų ar jodo ir vynuogių lapai (tiks juodieji serbentai) agurkams pagaminti...

Šioms sočioms salotoms paruošti virta bolivinė balanda sumaišoma su virtais kukurūzais, pomidorais ir žaliaisiais svogūnais, apšlakstoma alyvuogių aliejumi ir laimo sultimis. Tai suteikia sodraus, sotaus skonio...

Norėdami patiekti makaronų salotas kaip unikalų, nedidelio kąsnio užkandį, įdarykite jomis mažas marinuotas paprikų skilteles. Salotoms pagaminti jums reikės mažų makaronų...

Kepti kukurūzai suteikia šiam padažui sodrų vasaros skonį, kuriame dera saldumas, rūgštumas ir dūmo užuomina. Grūdai nupjaunami nuo burbuolės ir supilami į rūgštų padažą...

Kepti svogūnai yra mėgstamas mėsos garnyras. Jie dažnai renkami dėl lengvo paruošimo, nes juos galima kepti kartu su mėsa arba padėti šalia jos. Kepkite...

Šiose salotose yra tradicinių ispaniškos šaltos sriubos gaspačo ingredientų: pomidorų, paprikų ir agurkų, kurie pagardinami alyvuogių aliejaus, pomidorų sulčių ir aromatinių prieskonių mišiniu...

Saldžiosios bulvės supjaustomos mažais kubeliais ir kepamos orkaitėje su čili milteliais, kol gabalėliai taps auksinės spalvos ir traškūs. Pikantiškas, aštrus čili miltelių skonis puikiai dera su...

Šis nedidelis užkandis sujungia kontrastingus rūkytos chorizo, traškios šoninės ir saldžių, karamelizuotų datulių skonius. Be kauliukų datulės įdarytos kubeliais...

Ploni itališko kumpio „prosciutto“ griežinėliai puikiai dera su medaus saldumo figomis, sukurdami gardų skonių rinkinį, kuris patiks visiems. Po...

Aštraus maisto mėgėjams patiks šis pikantiškas užkandis iš aštrių jalapeno pipirų puselių, įdarytų mėsos ir sūrio mišiniu. Įdaras pagamintas iš aštriai maltos žalios meksikietiškos...

Pasigaminkite pikantišką padažą su juodakakėmis pupelėmis – tai puikus užkandis prie pagrindinio patiekalo. Jas taip pat galima tepti ant duonos, naudoti sumuštiniuose arba suvynioti į...

Pietų JAV čau čau yra marinuotų daržovių padažo rūšis. Vienas skaniausių jo variantų yra čau čau su pomidorais. Šiame recepte naudojami įvairūs senoviniai pomidorai, įskaitant įvairias veisles ir spalvas.

Šiam užkandžiui naudojamos saldžiosios bulvės, kurios parduodamos supjaustytos griežinėliais ir paruoštos kepimui. Jas kepkite orkaitėje arba keptuvėje pagal instrukcijas ant pakuotės...

Kukurūzų burbuolės kepamos ant grotelių, kol apskrus, ir iš karto patiekiamos su žolelių sviesto gabalėliu, sutrupintu kotijos sūriu ir smulkinta šviežia kalendra. Šie priedai...

Šviežios cukinijos perpjaunamos išilgai per pusę, įdaromos „Tex-Mex“ stiliaus įdaru ir kepamos orkaitėje. Įdarui paruošti cukinijos minkštimas išskobiamas ir kepamas...

Cukinijos, įdarytos itališkais makaronais, yra sotus garnyras, kuris taip pat puikiai tinka kaip užkandis. Cukinijų puselės be sėklų pirmiausia lengvai apkepamos orkaitėje, nustačius vidutinę kaitrą...

Įdarytos cukinijos yra greitai ir lengvai pagaminamos, ir atrodo labai šventiškai net ir įprastai darbo dienos vakarienei. Jos gali būti patiekiamos kaip užkandis pirštais,...

Norėdami unikaliai papuošti stalą, salotas galite patiekti atskirose cukinijų valtelėse. Cukinijos, perpjautos išilgai pusiau, išimamos sėklos ir trumpai garinamos, kad...

Šefo Marko Murphy greitas ir paprastas kukurūzų burbuolių receptas. Kepdami kukurūzus ant grotelių, nepašalinkite lukštų; tiesiog perskelkite burbuolę ir iš lukštų padarykite rankeną...

Šioms salotoms rekomenduojame naudoti lygiaodžius angliškus agurkus, kurių nereikia lupti. Supjaustykite juos griežinėliais, pagardinkite druska ir nusausinkite. Tada sumaišykite salotas...

Kukurūzų burbuoles galima kepti ant bet kokio tipo grotelių ar net keptuvėje, tačiau kepimas ant žarijų suteiks nepakartojamą skonį, kuris puikiai papildys...

Lengvos, vitaminais praturtintos salotos, pagamintos iš šviežių daržovių, turėtų būti kiekvieno vasaros valgio dalis. Vienas iš paprasčiausių ir skaniausių variantų yra pomidorų ir paprikų salotos. Norint pagaminti tokį paprastą užkandį...

Šie vaisių iešmeliai vargu ar gali būti desertas. Tačiau jie yra puikus užkandis su gėrimais arba garnyras prie keptos mėsos, suteikiančios jai gaivų ir egzotišką Karibų jūros skonį.

Šios gaivinančios salotos – puiki idėja lengvam vasaros užkandžiui. Traški, sultinga arbūzo ir hikamos tekstūra puikiai dera, o jų kontrastingi skoniai – kaip tik tai, ko reikia...

Salotos gaminamos iš gausaus kiekio pjaustytų agurkų, raudonojo svogūno ir paprikos. Daržovės marinuojamos padaže, pagamintame iš acto, cukraus, augalinio aliejaus ir prieskonių.

Net paprasta duona ir pomidorai gali būti lengvai paverčiami elegantišku Viduržemio jūros regiono stiliaus užkandžiu, vertu patiekimo. Pomidorai supjaustomi griežinėliais ir apibarstomi mišiniu...

Šis užkandis gaminamas su Vidalia svogūnais – amerikietiška veisle, pasižyminčia maloniu saldžiai aštriu skoniu. Žiedai prieš kepant mirkomi rūgpienyje, todėl tampa labai minkšti ir skanūs...

Kitą kartą kepdami kepsnius ant grotelių, patiekite juos su paprastu, bet sočiu garnyru – sodraus skonio kukurūzų burbuolėmis. Burbuoles patepkite sviestu ir...

Šios sveikos ir skanios salotos gaminamos iš žalių šparagų, nuluptų plonomis juostelėmis arba juostelėmis ir pagardintų citrinos sulčių bei alyvuogių aliejaus mišiniu. Ryškios, sodrios...

Nors bulvių salotos vargu ar yra Viduržemio jūros regiono patiekalas, jos yra puikus antipasti užkandis, patiekiamas prieš pagrindinį patiekalą. Tam supjaustytos...

Stalą nubarstykite daržovėmis, kurios papildys pagrindinį mėsos patiekalą. Tai gali būti mažos morkos, salierai, ridikai ir pjaustytos paprikos. Įdėkite rauginto pieno...

Net namuose galite kepti traškias bulvytes fri, kaip greito maisto restoranuose, kad jos būtų auksinės spalvos išorėje ir purios viduje. Norėdami tai padaryti, pirmiausia pamirkykite bulves...

Šios marinuotos daržovės yra paruoštos mėgautis per 4 valandas nuo paruošimo. Žalios ir geltonos šparaginės pupelės, agurkai, supjaustyti panašaus dydžio lazdelėmis, ir čili pipirai...

Šios cukinijų laiveliai su traškiu sūrio užpilu yra elegantiškas garnyras arba šventinis užkandis. Jums reikės vos kelių lengvai prieinamų ingredientų...

Šie iešmeliai gaminami su įvairiais grybais, geriausia – laukiniais, kurie patiekalui suteiks magiško aromato. Ant iešmelių veriami marinuoti pipirai...

Kaip sako Sunny Anderson: „Nėra nieko saldesnio už tobulą pomidorą, įdarytą kažkuo sūriu!“ Ir iš tiesų, paprastas sūrus parmezano ir džiūvėsėlių įdaras yra puikus...

Pasigaminkite gardų ir unikalų užkandį iš iš anksto virtomis bulvytėmis fri meksikietiško kukurūzų elotės stiliaus. Elotė yra populiarus meksikietiškas gatvės maistas: kukurūzų burbuolės aplietos majonezo padažu,...