Daržovių užkandžių receptai

Skanūs kepti kukurūzai – tai unikalus užkandis, daugiau nei tiesiog druska pabarstyta kukurūzų burbuolė. Sumaišykite keptą česnaką su smulkintais pomidorais, tarkuotu parmezanu ir šviežiu...

Kol kukurūzai verda, iš sviesto, smulkinto šalavijo, laimo sulčių ir žievelės sumaišykite pastą. Nedelsdami užtepkite ją ant karštų kukurūzų burbuolių ir mėgaukitės sodriu skoniu...

Virti itališki njokiai patiekiami su nuostabiu laukinių grybų ragu, kuris patiekalui suteikia sodraus, daugialypio skonio. Šiame recepte naudojami parduotuvėje pirkti arba iš anksto virti njokiai...

Karamelizuoti sveiki askaloniniai česnakai yra gardus prancūziško stiliaus užkandis ir garnyras. Šiam receptui geriausia naudoti mažesnius askaloninius česnakus. Jie pirmiausia apkepinami svieste...

Šį užkandį įvertins kiekvienas alaus mėgėjas. Traškūs svogūnų žiedai ne tik maloniai dera su šaltu, putojančiu gėrimu, bet ir turi sodrų salyklo skonį. Visa tai dėka tešlos...

Kiviai, mangai ir papajos yra skanūs ir vieni, bet kai jie sumaišomi dubenyje ir apibarstomi mėtomis, skonis tampa dar gaivesnis ir ryškesnis. Visi vaisiai supjaustyti vienodais, mažais gabalėliais...

Įdaryti poblano pipirai su kukurūzų įdaru yra meksikietiškas vegetariškas užkandis, kuris atrodo elegantiškai ir šventiškai, tačiau yra stebėtinai lengvai paruošiamas. Iš anksto iškeptuose...

Ridikėliai su sviestu ir rupia jūros druska – neįprastas derinys, Prancūzijoje laikomas tradiciniu pavasario užkandžiu. Ridikėliai patiekiami su gausiu jūros druskos kauburėliu ir griežinėliais...

Ieškote gardaus, sotaus ir sveiko Helovino užkandžio? Pasigaminkite įdarytų paprikų, kurias netgi galite papuošti moliūgų žiburėlio akimis ir šypsena. Norėdami tai padaryti...

Šių salotų skonis ir išskirtinis pateikimas nepaliks abejingų. Paprasti salotų ingredientai, tokie kaip pomidorai, paprikos, agurkai ir žalumynai, pateikiami žavingose ​​atskirose porcijose...

Keptoje bulvėje patiekiama šoninė ir kiaušiniai – įdomus būdas patiekti sotų patiekalą, kurį galima paruošti pusryčiams, vakarienei ar sočiam užkandžiui. Šiam patiekalui paruošti reikės didelių bulvių...

Aštriai rūkyta pepperoni dešra, sumaišyta su keptuvėje virtomis bulvėmis, vos per kelias minutes suteikia joms nenugalimą skonį. Puikiai tinka kaip garnyras ar pusryčiams.

Toks aisbergo salotų patiekimo būdas tikrai pateisina savo pavadinimą. Jei dar nebandėte šaldytų aisbergo salotų, praleidžiate progą. Tai nuostabus lengvas užkandis, dar labiau...

Šis užkandis patiks visiems, kam patinka traški keptos bulvės plutelė, nes ruošiant naudojama traški išorinė plutelė. Minkštimą pasilikite kitam kartui. Ir...

Šios salotos ypatingos tuo, kad, nepaisant paprastų ingredientų, jose dera vyšninių pomidorų saldumas, salotų lapų sultingumas ir pikantiškumas bei padažo rūgštumas...

Sultingos, gaivios ir lengvai pagaminamos šios šoninės ir burbono kopūstų salotos yra kupinos sodraus skonio ir puikiai tinka prie bet kokio pagrindinio patiekalo, mėsos ar sumuštinio. Kartą paragavus, apsidžiaugsite...

Šios vitaminais praturtintos salotos pripildytos šviežių, sultingomis daržovėmis – pomidorais ir snieginiais žirneliais – o jų saldų skonį gražiai paryškina rūgštus augalinio aliejaus, ryžių acto ir česnako padažas.

Šios gaivinančios ir sodrios vaisių bei daržovių salotos puikiai papildys jūsų vasaros meniu. Plonai supjaustyti nektarinai sumaišomi su pomidorų gabalėliais, raudonaisiais svogūnais, rukola ir rikota, ir viskas...

Šios gaivinančios agurkų salotos, kupinos aštrių skonių, yra gardus ir sultingas bet kokio azijietiško užkandžio papildymas arba paprastą keptą mėsą paverčia azijietiško stiliaus patiekalu. Salotos...

Greita, gaivinanti ir maistinga sriuba – kaip tik tai, ko trokštate vasaros karštyje. Ispaniškam gaspačo net nereikia įjungti viryklės. Viskas, ko jums reikia, yra pomidorai, agurkai, duonos kubeliai...

Virti kukurūzai nebūtinai turi būti sveiki ant burbuolės kaip užkandis. Daug patraukliau juos patiekti supjaustytus mažais griežinėliais, kurie po virimo sumaišomi su česnaku...

Greitas marinavimas yra ne tik puikus būdas prailginti gausaus derliaus ar parduotuvėje pirktų daržovių perteklių, bet ir išsigelbėjimas, kai norite pakeisti šviežias daržoves į ką nors šiek tiek rūgštesnio ir aštresnio.

Saldžiai rūgštus marinatas su prieskoniais ir ciberžole, paprastai naudojamas sumuštinių agurkams marinuoti, paverčia sultingą, traškų daikoną pikantišku užkandžiu. Jis taip pat gali būti naudojamas...

Be cukinijų ir vyšninių paprikų (arba pimento), šiose pikantiškose marinuotose salotose taip pat yra morkų ir saliero stiebų. Visos daržovės plonai supjaustomos daržovių skustuku, kuris...

Saldžiai marinuoti persikai yra įdomi alternatyva tradiciniams konservuotiems persikams sirupe, nes jie puikiai tinka ne tik desertams, bet ir mėsos patiekalams, taip pat...

Marinuota okra ir žaliosios pupelės yra puikus bet kokio patiekalo priedas, puikiai tinka salotoms ir skaniems sumuštiniams arba tiesiog mėgaujamasi kaip mažai kalorijų turintis, aštrus...

Marinuoti čili pipirai yra universalus ingredientas, būtinas kiekvienam, mėgstančiam aštrų, pikantišką maistą. Jų galima dėti į bet kokį užkandį ar patiekalą, kurį paprastai...

Net stiklainis parduotuvėje pirktų marinuotų agurkėlių gali tapti unikaliu užkandžiu, kuris nustebins visus nauju skoniu. Džiovinti, perpjauti pusiau marinuoti agurkėliai sumaišomi aliejuje su...

Marinuotų burokėlių skonį sustiprins į marinatą įdėjus gvazdikėlių, apelsino žievelės, cinamono ir čiobrelių. Tai puikus šventinis garnyras, papildantis...

Šios greitai paruošiamos indonezietiško stiliaus marinuotos daržovės gali būti patiekiamos kaip salotos su kepta mėsa, paukštiena ar žuvimi. Agurkai ir morkos plonai supjaustomi ir kartu su askaloninių česnakų žiedais patiekiami...

Marinuotos ropės yra tradicinis Artimųjų Rytų užkandis, o jei mėgstate šavarmą ar falafelius pitoje, įdėkite keletą griežinėlių ir stebėkite, kaip keičiasi skonis. Be to...

Šiam padažui galite naudoti bet kokias cukinijas ar moliūgą. Pirmiausia nuspauskite visą skystį iš daržovių, kad padažas nebūtų vandeningas, o džiugintų jus sodriu skoniu.

Marinuotos arbūzų žievelės iš pirmo žvilgsnio gali atrodyti keista mintis, bet kai tik jas paragausite, suprasite, kad šis gardus užkandis savo skoniu konkuruoja su kitomis marinuotomis daržovėmis. Nes...

Šis pagrindinis marinatas tinka beveik bet kokioms daržovėms. Be acto, cukraus ir druskos, jame yra tokių prieskonių kaip kvapieji pipirai, cinamono lazdelės, salierų sėklos, garstyčių sėklos ir juodieji pipirai.

Paprastas receptas nuostabiems marinuotiems agurkams (pickuli), kurių net nereikia konservuoti. Tiesiog paruoškite ir laikykite šaldytuve. Šiame recepte naudojami maži agurkai, kurie...

Paįvairinkite šviežius agurkus ryškiu skoniu ir sukurkite azijietiškas salotas, kurios papildys bet kokį azijietiško stiliaus patiekalą. Supjaustykite agurkus lengvai valgomais griežinėliais ir sumaišykite su šviežiais...

Įdomus būdas paruošti avokadus, kurie nėra pakankamai prinokę gvakamolei ar salotoms. Plonos riekelės sumaišomos su jalapenais, kalendra ir laimo žievele, o tada apšlakstomos aštriu marinatu...

Marinuotos jaunos bamijos puikiai dera su stiklainiuose konservuotais agurkais. Visas bamijų ankštis išdėliokite su pjaustytais agurkais ir plonai pjaustytais svogūnais ir užpilkite karštu marinatu, į kurį įeina...

Marinuotos saldžiosios paprikos bus dar skanesnės, jei jas pirmiausia apkepsite ant grotelių. Iškepusios paprikos ne tik įgis sodresnį skonį, bet ir bus lengviau...

Jauni ridikėliai iš jūsų sodo gali pasiekti jūsų stalą kitokiu pavidalu. Greitas marinavimo būdas suteikia jiems subalansuotą rūgštoką ir aštrų skonį, išlaikant traškią, šviežią tekstūrą.

Šis marinuoto imbiero, arba japoniškai „gari“, receptas yra toks pat kvapnus, gardus ir traškus, kokį rastumėte japonų restorane. O jį pasigaminti namuose yra paprasta...

Šį receptą įvertins tie, kurie mėgsta rūgščius marinuotus agurkėlius. Kad agurkė greitai įsigertų, supjaustykite agurkus plonais griežinėliais (naudokite mandoliną) ir patiekite su svogūnų žiedais...

Obuoliai, marinuoti su svogūnais, gali atrodyti keistas derinys, tačiau paragavus šio užkandžio su mėsa, ypač kiauliena, suprasite, kaip harmoningai dera visi skoniai. Žalia...

Nancy Fuller laiko patikrintas šeimos marinuotų daržovių receptas nenuvils net ir virtuvės naujokų. Daržovės yra traškios, aštrios ir pasižymi subalansuotu skoniu, kuris išryškina...

Šis aštraus marinuoto agurko receptas puikiai tinka, kai vakarienei reikia pikantiško užkandžio. Plonos agurko riekelės sumaišomos su šviežiais mėtų lapeliais ir plonai pjaustytu tailandietišku pipiru (jis...

Ploni jalapeno žiedai marinuojami su raudonųjų svogūnų ir morkų griežinėliais paprastame baltojo acto ir cukraus marinate. To kaip tik pakanka, kad sukurtumėte gardų, pikantišką užkandį...

„Antipasto alla Calabrese“ – tai itališkas užkandis, tradiciškai patiekiamas su duonos riekele prieš pagrindinį patiekalą. Jį sudaro šviežių ir marinuotų daržovių mišinys, apvoliotas aštriame...

Kiekvienas namų virėjas turėtų po ranka turėti šį mini marinuotų daržovių asortimentą. Jis paruošiamas per kelias minutes, gerai laikomas šaldytuve ir dera su įvairiais patiekalais.

Šis pikantiškas užkandis gaminamas iš mažų morkyčių. Jos greičiau marinuojasi ir patiekiamos atrodo apetitiškiau. Visos mažos morkytės sandariai supakuojamos į stiklainį ir užpilamos marinatu...