Sezoniniai patiekalai

Gaivus, bet pikantiškas vasaros užkandis. Sudėkite šaldytas daržoves ir žaliuosius žirnelius į trintuvą (neatšildykite!) ir sutrinkite kartu su kreminiu sūriu ir keptu česnaku iki vientisos masės.

Paruoškite sultingas salotas su aštria kepta vištienos krūtinėlė, šviežiomis daržovėmis ir keptomis morkomis gaivinančiame rančos padaže, tada suvyniokite jas į pitą. Šie suktinukai puikiai tinka pasiimti į darbą...

Vištienos krūtinėles marinuokite rūgpienyje ir aštriame padaže, tada pamirkykite jas tešloje, pagamintoje iš to paties marinato, ir kepkite gruzdintuvėje, kol taps traškios ir gardžios. Vištiena taps...

Šiuos kepsnius galima kepti ant lauko grotelių arba keptuvėje su griliu, o nuostabų dūmo skonį suteikia kvapnus sviestas, sumaišytas su paprika ir rozmarinu. Uždėkite gabalėlį sviesto...

Šios krevečių, kukurūzų ir juodųjų pupelių salotos būtų paprastas garnyras, jei ne grilis. Būtent keptos krevetės ir pajuodę kukurūzai suteikia joms sodrų, sodrų skonį.

Saldus alaus uogų skonis paverčia jį puikiu ingredientu sparneliams. Troškintas su trupučiu prieskonių, kečupo ir čili pipirų, jis virsta gardžiu...

Šie pikantiški sparneliai lipniame naminiame barbekiu padaže puikiai dera su alumi. Padažas gaminamas iš garstyčių, alaus, prieskonių, aštraus padažo ir cukranendrių sirupo ir yra kupinas įvairiausių skonių...

Kad šios paprastos vasaros salotos būtų kuo spalvingesnės ir įspūdingesnės, naudokite visų spalvų paprikas, taip pat raudonus ir geltonus vyšninius pomidorus. Tačiau kas jas iš tikrųjų daro...

Keptos lenkiškos rūkytos dešrelės patiekiamos ilgose bandelėse su karamelizuotais svogūnais, rūkytu kreminiu sūriu ir garstyčiomis. Adobo padažas, pagamintas iš...

Sukurkite tirštą, sultingą mėsainį, kupiną skonių ir tekstūrų, visai kaip restorane. Jautienos paplotėlis, apibarstytas lydytu čederio sūriu, patiekiamas ant bandelės su aštriais keptais grybais ir keptais...

Šį pyrago receptą įkvėpė amerikietiškas stovyklavimo desertas „s'mores“, gaminamas iš ant laužo keptų zefyrų, „Graham“ krekerių ir šokolado. Mėgaukitės šiais skoniais be jokio vargo, laužo ar net orkaitės.

Žemės riešutų sviesto ir uogienės derinys labiau būdingas įprastiems sumuštiniams. Tačiau išbandykite jį kaip ledų desertą – tai tikras gardumas! Tiesiog ištepkite du žemės riešutų sviesto sausainius...

Šis sumuštinis gaminamas iš plonų vištienos griežinėlių, keptų gausiame prieskonių mišinyje. Tai puiki alternatyva kepsniui, kai ieškote kažko skanaus ir prieinamo. Padėkite keptą vištieną ant...

Šie jautienos dešrainiai pasižymi gardžiu korėjietišku barbekiu skoniu, kurį suteikia saldus ir pikantiškas glaistas, pagamintas iš kreminio medaus ir gočudžango pastos. Apšlakstykite juo keptus svogūnus ir aptepkite...

Šviežios mėlynės ir citrina suteikia šiai ledinei arbatai nuostabų vaisių skonį ir vitaminus, o čiobreliai – kvapnų aromatą. Leiskite arbatai kelias valandas prisitraukti šaldytuve ir...

Be kaulų ir odos vištienos šlaunelės puikiai tinka šiems sumuštiniams. Jos visada būna sultingos, minkštos ir sunkiai išdžiūsta. Jas galima kepti ant grotelių arba keptuvėje. Papildoma...

Ši lazanija su kiauliena, pievagrybiais, špinatais, rikota ir daugybe lydyto sūrio sužavės kiekvieną savo sodriu skoniu. Pomidorų salsa su poblano ir jalapeno pipirais suteikia Lotynų Amerikos ypatybių.

Filadelfijos sūrio kepsnys – tai sumuštinis, įdarytas sultingais keptos jautienos kepsnio gabalėliais ir aplietas burnoje tirpstančiu sūrio padažu. Norėdami kepsnį iškepti per kelias minutes, supjaustykite mėsą labai plonais griežinėliais...

Šis desertas gaminamas iš parduotuvėje pirktų šokoladinių biskvitinių pyragėlių su grietinėlės įdaru. Sudėkite juos į skaidrią kepimo formą, pakaitomis tepdami plaktą vyšnių kremą ir pabarstykite migdolais.

Gaivūs kokteiliai su limoncello actu puikiai tinka vasaros vakarėliams. Šio putojančio spritzerio citrusinį skonį puikiai papildo svaiginanti vyšnių nata, o viskis suteikia žaismingumo. Tuo tarpu...

Meksikietiško „Michelada“ kokteilio, pagaminto iš alaus ir aštraus padažo, skonis puikiai dera su keptu, aštriu kepsniu ir alumi pagardintu pico de gallo. Kad kepsnys būtų kuo aromatingesnis,...

Bulvytės fri patiekiamos kaip užkandis didelėje lėkštėje, apibarstytos kvapniu keptos vištienos padažu, lydytu sūriu, traškiais šoninės gabalėliais ir žaliaisiais svogūnais. Ištraukite gabalėlį, prikimštą viso to...

Greitas ir paprastas Helovino užkandis. Suformuokite maltos jautienos pirštelius, suverkite juos ant iešmelių ir prie kiekvieno pirštelio pritvirtinkite po česnako skiltelę, kad susidarytų nagai. Apkepkite ir patiekite.

Krevečių kepimas ant grotelių yra neįtikėtinai paprastas. Nesvarbu, ar naudojate lauko groteles, ar keptuvę ant grotelių, tai užtrunka vos kelias minutes. Ir paprastas...

Jautienos nugarinė su kaulu kelias valandas marinuojama kavos sūryme, tada įtrinama maltos kavos ir rudojo cukraus prieskonių mišiniu ir kepama ant grotelių, kol susidaro nuostabi saldžiai aštri plutelė.

Šią sriubą lengva pagaminti, tačiau norint užtikrinti sodrų skonį, vištienos šlaunelės gausiai įtrinamos kmynais ir kepamos gruzdintuvėje odele žemyn. Nuimkite odą ir išmeskite, nes ji atlieka savo paskirtį:...

Šis itališkų vasarinių panzanelos salotų receptas, pagamintas iš pomidorų ir duonos, suteikia sodresnį skonį su keptais vyšniniais pomidorais ir meksikietiška chorizo ​​dešra. Vietoj...

Pakeiskite pomidorus prinokusių mangų griežinėliais, kad šviežia salsa būtų tropinio skonio. Saldžių vaisių, aštrių čili pipirų ir kvapnių kalendrų derinys tiesiog nuostabus! Pagardinkite salsą pagrindu...

Šis nealkoholinis kokteilis žavi puikiu skonių deriniu. Gaivus, tropinis ir kaip tik reikiamo kiekio saldumo – puikiai tinka vasarai. Patiekite su ledukais, papuoštais greipfruto skiltelėmis.

Šis suaugusiųjų karšto šokolado receptas buvo įkvėptas populiaraus viskio pagrindu pagaminto kreminio šokolado kokteilio „Mudslide“. Puodelio kraštą papuoškite šokolado sirupu ir smulkintu...

„Huevos rancheros“ arba ūkininkų kiaušiniai yra populiarūs meksikietiški pusryčiai, skanus ir sotus patiekalas, tradiciškai patiekiamas Meksikos ūkiuose prieš pradedant darbus. Patiekalas...

Į sluoksniuotą tešlą įvyniokite tarkuoto sūrio, kumpio ir jalapeno įdarą ir iškepkite vainiko formos. Patiekite kaip užkandį namų vakarėlyje. Kruasanai yra aštrūs, labai...

Šis patiekalas apjungia visas geriausias Cobb salotų savybes: vištieną, šoninę, kukurūzus ir sūrį. Jame taip pat yra sotus makaronų pagrindas su džiovintais pomidorais ir avokadų padažu. Kepkite kukurūzus ir vištieną ant grotelių...

Puikus užkandis didelei kompanijai. Galite jį kepti orkaitėje arba ant grotelių, jei ilsitės galiniame kiemelyje. Šiam receptui jums reikės susegtų bandelių. Įdarykite jas...

Keptos bulvės ir gaivinantis „Green Goddess“ jogurto padažas su visa aromatingų žalumynų puokšte – tobulas derinys! Sumaišykite dalį padažo su bulvių minkštimu, įberdami daug tarkuotų...

„Migas“ – tai teksasmeksikietiškas patiekalas, gaminamas iš traškių tortilijų gabalėlių ir plaktų kiaušinių. Paprastai jis gaminamas iš likusių tortilijų ir patiekiamas pusryčiams. Savo recepte Sunny Anderson...

Tiems, kas mėgsta aštrius sparnelius, aštrumo tikrai netrūks! Sparneliai apvoliojami miltų ir kajeno pipirų mišinyje, gruzdinami, o tada apliejami aštriu padažu. Patiekimui paruoškite...

Šio kepsnio neįtikėtinas skonis atsiranda dėl aštraus marinato, kuriame jis kelias valandas marinuojamas prieš kepant ant grotelių. Į grybų sviestą įdėkite šiek tiek šio skonio ir patiekite kaip...

Kad visa kalakutiena ant grotelių iškeptų tolygiai, o odelė būtų traški, geriausia paukštį apversti per petį. Iš anksto pamirkykite jį pikantiškame sūryme su žolelėmis ir citrina, o tada – mėsą...

Mėgaukitės vištienos ir saldžiai rūgščio obuolio deriniu šiame sultingame daugiagrūdžiame sumuštinyje. Ant viršaus uždėkite bet kurį iš žemiau pateiktų užtepėlių ir derantį sūrį, o džiovintos spanguolės suteiks šiek tiek...

Medaus ir prieskonių, tokių kaip paprika, raudonėlis, kmynai, česnako milteliai ir kajeno pipirai, mišinys suteiks jūsų šonkauliukams nuostabų, saldžiai pikantišką barbekiu skonį, net jei juos kepsite orkaitėje.

Grilyje keptas Londono broilerių kepsnys, apibarstytas parmezano sūriu, supjaustomas labai plonais griežinėliais skersai grūdų ir patiekiamas su keptomis daržovėmis, grybais ir šonine. Džiovintas...

Šparagus ir laiškinius svogūnus šiai sriubai galima kepti orkaitėje, tačiau kepant juos lauke, patiekalas įgauna unikalų dūmo skonį, kuris jį paverčia išties ypatingu. Patiekite sriubą apšlakstytą jogurtu...

Aštraus maisto mėgėjams patiks šie jalapeno pipirų dešrainiai. Susmulkintos paprikos sumaišomos su kreminiu bandelių užtepu, o ant paruoštų dešrainių dedama gruzdintų jalapeno pipirų.

Šį maltos mėsos kepsnio receptą įkvėpė meksikietiškas patiekalas „al pastor“ – aštri kepta kiauliena su ananasais ir salsa. Keptą ananasą sudėkite tiesiai į maltą kiaulieną kartu su prieskoniais, suformuokite...

Mėgaukitės pikantiško pesto ir saldžiųjų pomidorų deriniu šiame kvapniame vasaros pyrage. Pyragas įdarytas lygiomis dalimis naminio baziliko ir petražolių pesto. Šaukštu uždėkite ant pusiau iškeptos...

Klafutis yra prancūziškas pyragas, gaminamas iš vaisių tešlos. Sunny Anderson siūlo palengvinti procesą sumaišant tešlą su parduotuvėje pirktu blynų mišiniu, o įdarui ji pasirinko...

„Jeonggol yra vienas mano mėgstamiausių patiekalų vėsiam orui. Jį gaminu iš plonų marinuotos jautienos gabalėlių, vadinamų bulgogi. Jeongol paprastai verdamas ir patiekiamas bendrame puode, kuris...“

Paveldėti pomidorai galbūt ir neatrodo tokie tobuli kaip jų hibridiniai giminaičiai, tačiau jie turi sodresnį, saldesnį skonį, kuris puikiai dera patiekaluose. Šis lengvai paruošiamas...

Nustebinkite savo svečius šiuo gardžiu užkandžiu. Krabų pyragėlius galima gaminti iš bet kokios natūralios krabų mėsos – šviežios, konservuotos arba šaldytos. Ree Drummond juos kepa...