Vasaros receptai

Jei norite kažko daugiau nei tik mėsainio, pabandykite pagardinti maltą jautieną „Lawry's“ česnakų ir grūstų juodųjų pipirų marinatu. Iškepkite maltinukus ant grotelių ir patiekite juos ant bandelių su...

Šis gardus, baltymų gausus įdarytų pomidorų užkandis visada yra puikus pasirinkimas, kai ūkio produktai yra sezono metu...

Laikas užkandžiui! Patiekite skrudintos duonos su krevetėmis, pomidorais ir kvapniu pesto padažu.

Viduržemio jūros regiono virtuvė yra paprasta, lengva ir gaivi, tarsi vasarą. Išbandykite šias krevetes su kuskusu ir jos taps šeimos mėgstamiausiu patiekalu.

Iš sultingo jautienos kepsnio ir lipnaus kepto sūrio pasigaminkite gardžius, sočius sumuštinius. Ant kepsnio užpiltas garstyčių, rozmarinų ir sojų padažo padažas suteikia nuostabų skonį. Kepkite...

Sultingas keptas kepsnys supjaustomas plonomis juostelėmis ir suvyniojamas į tortiliją su keptomis pupelėmis, keptais svogūnais, paprikomis ir tarkuotu sūriu. Tada buritai įdaromi į...

Šio patiekalo žvaigždė yra ne tiek kepsnys, kiek padažas, kuriame jis troškinamas. Portobello grybai, raudonasis vynas, Vorčesterio padažas ir prieskonių puokštė suteikia padažui unikalų, sodrų skonį.

Paruoškite gardžius tako, įdarytus kepta jautiena, marinuota citrusinių vaisių sulčių, rudojo cukraus, kmynų ir česnako mišinyje. Ant tako užpilkite naminės pomidorų salsos.

Bulvių salotos dažniausiai siejamos su žiemos patiekalais ir gausiais majonezo padažais, tačiau bulves galite lengvai įtraukti į vasaros salotas, ypač jei naudojate jaunas bulves.

Pasigaminkite šiuos korėjietiško kepsnių stiliaus tako. Kukurūzų tortilijos patiekiamos su keptu kepsniu, traškiomis kriaušių ir kimči salotomis, švelniais žalumynais, keptais žaliaisiais svogūnais ir aštriais...

Panzanella – tai itališkos vasaros salotos, gaminamos iš duonos kubelių ir pomidorų, pagardintų rūgščiu, acto pagrindo padažu. Jos puikiai tinka prie kepsnių, o jei kepate kepsnį, kodėl gi neparodžius...

Šis sotus, sultingas meksikietiškas sumuštinis pasižymi džiūvėsėliuose apvoliotu, keptu kepsniu, patiekiamu ant ilgos bandelės su avokado griežinėliais, aisbergo salotomis, marinuotomis kopūstų salotomis...

Šie popieriniai užkandžiai vafliniuose rageliuose puikiai tinka namų vakarėliams, susibūrimams prie baseino, kepsnių kepimui ant grotelių ir bet kokiems kitiems neformaliems susibūrimams. Naminės bulvytės patiekiamos vafliniuose rageliuose su...

Marinuokite šoninę jautienos kepsnį aštriame padaže su trupučiu rudojo cukraus, kepkite ant grotelių, kol taps traški ir gražiai apskrus, ir patiekite tako su rukolos salotomis...

Jei planuojate neformalią vakarienę su draugais, fajitos yra puikus pasirinkimas. Jos skanios, šiek tiek egzotiškos ir turi savo formatą, kurį mėgsta daugelis žmonių: jūs išdėliojate...

Fajitos tradiciškai kepamos keptuvėje, bet jei norite joms suteikti vasaros skonių, lauko grilis yra puikus pasirinkimas. Kepkite jautienos kepsnį, paprikas ir svogūnus, supjaustykite juostelėmis ir...

Šio patiekalo pavadinimas iš ispanų kalbos verčiamas kaip „alus“, o tai reiškia, kad meniu yra sultingas jautienos kepsnys meksikietiško alaus marinate. Marinuokite mėsą kvapniame alaus, pipirų... mišinyje.

„Man patinka garuose virtos bandelės dėl jų tekstūros ir šiek tiek saldaus skonio“, – dalijasi Molly Yeh. „Šį receptą įkvėpė skanios kepsnių bandelės, kurias valgiau seniai Honkonge. Jos buvo patiektos...“

Mėgaukitės šio elegantiško kokteilio, pagaminto iš uogų degtinės, Cointreau ir laimo sulčių, uogų ir citrusinių vaisių skoniu. Į kiekvieną stiklinę įdėkite keletą šviežių mėlynių, kad...

Kai pradedate jaustis blogai ir artėja peršalimas, geriausias sprendimas – gerti karštą, vitaminais praturtintą arbatą su citrina ir medumi. Šį receptą įkvėpė populiarioji „Medicine Ball“ arbata iš...

Žvaigždės formos griežinėliai maloniai atgaivins jūsų vasarinę ledinę arbatą savo vaisiniu rūgštumu ir papuoš ją žvaigždės formos papuošimu. Jie taip pat yra vertingas vitamino C šaltinis, todėl jūsų arbata yra sveikesnė. Jei ruošiate gėrimą...

Mėgaukitės saldžių šviežių braškių, kvapnaus baziliko ir gaivaus balzaminio acto deriniu šiame paprastame pyrage. Marinuotos uogos patiekiamos ant perpjautos pusiau trupininės...

Šis nuostabus suaugusiųjų pieno kokteilis yra puikus Šv. Patriko dienos skanėstas ir nuostabus atpalaiduojantis desertas po vakarienės. Jo skoniui tiesiogiai įtakos turi vaniliniai ledai...

Šio, atrodytų, paprasto pyrago paslaptis – ant pagrindo užpiltas laimo glajus, kuris šaldytuve virsta žele. Pyragas skaniausias, kai šiek tiek atšalęs, todėl išimkite jį iš...

„Slaptasis mano kepsnių prieskonių mišinio ingredientas yra kario milteliai“, – dalijasi recepto autorė Cardea Brown. „Kartu su sauja kitų džiovintų prieskonių, kuriuos visada turiu savo virtuvėje, jie prideda...“

Samdangas yra neatsiejama bet kurio korėjietiško kepsnio dalis. Tai pikantiška, tiršta pasta, kurią galima naudoti kaip mirką šviežioms daržovėms arba valgyti kaip padažą su kepta mėsa, suvyniota į lapus.

Kas gaunasi sumaišius du populiarius, tačiau visiškai priešingus padažus: karamelės ir sriracha? Nuostabiai šilkinis, saldžiarūgštis karamelės padažas, puikiai tinkantis apšlakstyti ledus,...

Bet kurio mėsainio širdis yra sultingas, storas paplotėlis, o prie jo galima patiekti bet ką, priklausomai nuo jūsų asmeninio skonio! Yra daugybė būdų, kaip pagaminti originalius ir unikalius mėsainius, ir šis...

Pasigaminkite paprastą pavasarinį gvakamolę sumaišydami avokadą su žaliaisiais žirneliais, šviežia kalendra, žaliaisiais svogūnais ir jalapeno pipirais. Patiekite kaip užkandį su pjaustytais agurkais mirkymui. Šis užkandis puikiai tinka...

Kad šviežių aviečių padažas būtų intensyvesnis ir sodresnis, Ina Garten į jį įdeda šiek tiek aviečių uogienės ir aviečių likerio. Išbandykite šį padažą su ledais, blynais ar sūrio pyragu. Jis...

Šį nuostabų padažą lengva pagaminti vos iš dviejų ingredientų – nealkoholinio obuolių sidro ir riebios grietinėlės – ir jis puikiai tinka ledams, keksiukams, pyragams ir daugeliui kitų desertų. Natūralus...

Kreminis žemės riešutų sviestas puikiai tinka ledų padažui. Tiesiog sumaišykite jį su kondensuotu pienu ir sviestu ir pakaitinkite iki vientisos masės. Užpilkite šiltą padažą ant vanilės...

Tai universalus klasikinio uogų padažo receptas. Jį galima pagaminti iš vienos uogos arba jų mišinio. Perkošę uogų mišinį per sietelį, gausite lygų, blizgantį padažą, bet...

Geriausia šio Jeffo Mauro kepto viščiuko recepto dalis tikriausiai yra medaus sviestas ir giardiniera. Čikagos stiliaus smulkintos giardiniera, sviesto, druskos ir medaus derinys yra tobulas...

Šis rūgštokas, saldus ir šiek tiek aštrus padažas yra populiaraus teppanyaki kepsnių padažo, gaminamo Jungtinėse Valstijose, variantas. Jis puikiai dera su kepsniu, vištiena, žuvimi ir vėžiagyviais. Kai kuriais atvejais...

Šis ryškus, žolelių padažas tinka prie visko! Išbandykite jį su žuvimi, paukštiena, grūdų patiekalais ar keptomis daržovėmis. Jį taip pat galima patiekti kaip užtepėlę su šviežiomis daržovėmis ar krevetėmis. Šis padažas...

Šis klasikinis padažas puikiai dera su įvairiais patiekalais ir užkandžiais – nuo ​​bulvyčių fri iki žuvies pirštelių. Norint jį pagaminti tradiciniu būdu, jums reikės dubens, šluotelės ir...

Šis kepto tofu sumuštinis yra toks fenomenalus, kad galėtų kartą ir visiems laikams sujungti veganus ir mėsėdžius. Tofu mirkomas sūryme, tada apliejamas saldžiu garstyčių glaistu ir suvyniojamas į aštrų...

Kai lauke karšta, vėsūs vištienos salotų sumuštiniai yra kaip tik tai, ko reikia norint skaniai ir sočiai pavalgyti neįkaitinant viryklės. Jie taip pat puikus būdas sunaudoti likučius...

Nėra jokios priežasties atsisakyti skanios plaktos kiaušinienės su paprikomis ir sūriu pusryčiams, net jei keliaujate pėsčiomis. O lengviausias būdas ją iškepti – bulvių troškinyje! Paruoškite gumbus namuose, o tada prikimškite juos žygyje...

Kad pasaldintų savo sėlenų keksiukus, Ina Garten į juos įdeda daugiau mėlynių ir dalį granuliuoto cukraus pakeičia medumi. Rezultatai nuostabūs! Idealiai minkšti, kaip tik reikiamas kiekis saldumo ir sveiki keksiukai...

Truputį suplanavus ir pasiruošus namuose, jūsų stovyklavimo pusryčiai bus lyg ką tik pristatyti! Šie sotūs buritai įdaryti ir kepami atskiruose folijos pakeliuose tiesiai ant laužo. Sudėkite viską...

„Muffuletta“ – tai presuotas itališkas sumuštinis, įdarytas įvairiais mėsos gaminiais, sūriu ir alyvuogių aliejumi, kuris tik gerėja pasėdint ir gurkšnojant skanias sultis.

Lygus, tepamas avokadas jau seniai yra idealus rytinio skrebučio užtepas tarp sveikai besielgiančių žmonių. Tačiau tiems, kurie laikosi dietos, pats skrebutis gali būti šioks toks iššūkis...

Įtraukite šiuos žavingus vabaliukus į savo vasaros vakarėlio svečių sąrašą, bet tik kaip desertą! Fondantas greitai džiūsta, o tai gerai galutiniam produktui, bet nelabai gerai, jei...

Jautienos krūtinėlė įtrinama pastramio prieskonių mišiniu ir pirmiausia rūkoma atvirai, o tada kepimo popieriuje. Po dešimties valandų mėsa tampa neįtikėtinai sultinga, su traškia, pikantiška plutele. Ši...

Dėl savo gardžios, kramtomosios tekstūros medūza yra tarsi tuščia drobė, pasiruošusi sugerti bet kokį jūsų pasirinktą skonį. Šiame recepte pikantiškas ir saldus sojų padažas suteikia nuostabų skonį, o...

Šios gaivinančios kopūstų salotos yra kupinos skonio. Marinuoti jalapenai suteikia švelnaus aštrumo, majonezas – kreminį skonį, o obuolių sidro actas – šiek tiek rūgštelės ir saldumo. Puikiai tinka...