Daržovių salotų receptai

Šioms salotoms net nereikia smulkinti jaunų salotų ir endivijų. Tiesiog atskirkite gūžes į lapus ir sumaišykite jas su kitomis daržovėmis, apliedami jas lengvu grietinės ir krienų padažu. Šių salotų akcentas bus...

Švieži krapai ir grietinė paprastas vasaros salotas paverčia kažkuo vėsiu, kreminiu ir gaivinančiu. Išbandykite šias klasikines agurkų salotas su juoda duona ir rūkyta lašiša arba kaip...

Šiame recepte dera balta pica ir antipasto salotos – du populiarūs itališkų picerijų patiekalai. Kepimas ant grotelių suteikia picos pagrindui dūmo skonį, ir jums nereikia...

Greitai ir lengvai paruošiamų salotų receptas – vištienos šlauneles ir romanines salotas apkepkite ant grotelių, apvoliotus rūgščiame Dižono garstyčių padaže. Dalis to paties padažo naudojama ir vištienai marinuoti.

Šias paprastas ir sveikas salotas lengva pagaminti. Sultingos žaliosios pupelės, apelsinai, greipfrutai, šviežios žolelės, aitriosios paprikos ir migdolai puikiai dera saldžiai rūgščiame padaže...

Grybai puikiai tinka šviežioms salotoms, ypač kaip šiame recepte: derinami su blanširuotomis žaliosiomis pupelėmis, askaloniniais česnakais ir cukruotais graikiniais riešutais gaivinančiame citrinų padaže.

Sultingos, pipirinės rukolos ir kramtomi, kepti saldūs kukurūzai puikiai dera šiose šviežiose salotose, sumaišytose su šiltu balzamiko, medaus ir...

Inos Garten šviežia panzanella versija. Klasikinė panzanella gaminama iš duonos, pomidorų ir acto, tačiau pridėjus šviežios mocarelos prie pagrindinių ingredientų, salotos įgauna visiškai naują skonį.

Virti kviečių grūdai puikiai tinka vasaros salotoms pagyvinti. Kviečiai puikiai dera su saldžiomis ir rūgščiomis daržovėmis! Su chereso acto ir medaus užpilu bei šviežiais...

Pakelkite savo vasarines agurkų ir pomidorų salotas į kitą lygį, pagardindami jas kvapniu kmynais praturtintu alyvuogių aliejumi ir petražoles pakeisdami aromatinga kalendra. Norėdami pagardinti aliejų,...

Šios sočios, ryškios salotos gaminamos iš pomidorų kuskuso, šviežių šparagų ir pomidorų, tačiau jas tikrai gardžias daro parduotuvėje pirktas itališkas padažas, kuris sujungia visų ingredientų skonius...

Visos aisbergo salotų skiltelės patiekiamos su keptomis krevetėmis ir šparagais, aplietomis kokteilių padažu. Prieš kepant krevetės ir šparagai apmaišomi kečupu ir krienais, suteikiant jiems sodrų skonį. Rezultatas...

Šio recepto tikslas – parodyti, kokie universalūs gali būti lapiniai kopūstai vienose salotose: traškūs, sultingi ir minkšti, tačiau vis tiek supermaistas bet kokia forma. Ir jie gardžiai dera su...

Pikantiškas padažas su marinuotais agurkais ir traškiomis bulvytėmis paverčia šias salotas neįtikėtinai gardžias. Šiam receptui tinka tik plonos, garbanotos bulvytės. Jos atrodo...

Šios keptos ir šviežios daržovių salotos yra tokios pat ryškios ir spalvingos kaip ir Užgavėnių karnavalas, kurio vardu jos ir pavadintos. Oranžinės saldžiosios bulvės, geltonieji burokėliai, purpuriniai kopūstai ir žalieji svogūnai...

Šios spalvingos sluoksniuotos salotos perteikia visus gausaus vasaros derliaus malonumus. Pomidorai ir kukurūzai yra iš anksto kepami ant grotelių, todėl jų skonis sustiprėja. Surinkite salotas...

Mėgaukitės šviežių mažųjų kukurūzų skoniu ir maistingumu šiose vasaros salotose su saldžiais pomidorais ir kvapniu baziliku rūgščiame padaže. Kukurūzų nereikia virti. Tiesiog apipjaustykite...

Šios šaltos salotos, pagamintos iš atšaldytų, aštrių korėjietiškų bibim guksu makaronų, sužavės jus savo ryškiu, gaivinančiu skoniu. Virti udon makaronai greitai atvėsinami po šaltu vandeniu,...

Gaivios, lengvos ir šviežiomis daržovėmis pripildytos šios salotos puikiai papildys jūsų vasaros racioną. Riešutų skonio grikių soba makaronai ir rūgštus sezamų užpilas suteikia jai...

Mėgaukitės ryškiomis spalvomis, kontrastingomis tekstūromis ir sodriu šių lengvai pagaminamų salotų aromatu, kurios puikiai tinka užkandžiui ar garnyrui prie šventinių mėsos patiekalų. Šviežios daržovės...

Aguonų sėklos suteikia malonaus traškumo subtiliam majonezo padažui, kuris sujungia žaliąsias salotas (romėnines ir fryzė salotas), sultingą greipfrutą ir graikinius riešutus. Kad salotos netaptų kartumo prieskoniu, išimkite...

Antoksantinai (nereikia painioti su antocianinais, randamais raudonuose, mėlynuose ir violetiniuose vaisiuose bei daržovėse) yra atsakingi už baltą ir kremiškai geltoną daržovių spalvas. Jie žinomi dėl savo antioksidacinių savybių...

Šiose šiltos salotos pagamintos iš keptų žiedinių kopūstų ir paprikų su šviežiais salierais ir žalumynais saldžiarūgščiame citrinų ir klevų padaže. Pabarstytos smulkintais lazdyno riešutais...

Snieginių žirnelių ankštys tokios minkštos, kad jas galima valgyti šviežias. Jos puikiai dera su tarkuotomis morkomis azijietiškose salotose. Daržoves pagardinkite parduotuvėje pirktu azijietišku padažu ir, jei norite traškumo...

Trintų agurkų salotos yra populiarus azijietiškas užkandis, kurį galima patiekti su bet kokiu pagrindiniu patiekalu. Lengvai sutrinti agurkai suteikia daugiau skonio nei tiesiog supjaustyti. Įpilkite agurkų vandens...

Sumaišykite šviežius ir marinuotus agurkus su krapais ir rūgščiu vinegretu – gausite gaivinančias salotas, kurios puikiai dera su kepta arba orkaitėje kepta mėsa. Krapai...

Damaris Phillips šių gaivinančių salotų receptą įkvėpė „Mint Julep“. Jose yra viskas, ko reikia klasikiniam pietų kokteiliui: viskis, cukrus ir šviežia mėta. Agurkai kelias valandas marinuojami greitame...

Šios salotos iš trintų agurkų, ridikėlių, mėtų ir raudonųjų svogūnų citrininiame za'atar padaže yra neįtikėtinai gaivios su prieskonių užuomina. Prieš pjaustydami, lengvai išplakite agurkus...

Šios agurkų salotos yra puikus garnyras prie keptos mėsos. Agurkai grietinės padaže su šviežiais krapais ir žiupsneliu raudonojo vyno acto yra neįtikėtinai gardūs...

Šį salotų receptą įkvėpė BLT (šoninės, salotų ir pomidorų) sumuštinio skoniai. Išimkite duoną ir sudėkite makaronus. Sumaišykite ją su pomidorais, rukola ir kepta šonine ir patiekite pietums arba vakarienei. Jei norite...

Jei ruošiate vakarienę vokišku stiliumi, nėra geresnio garnyro nei bulvių salotos. Nors dauguma bulvių salotų patiekiamos atšaldytos, šią versiją geriausia valgyti...

„Man patinka švenčių proga gaminti klasikinius patiekalus su įvairiomis spalvomis ir tekstūromis. Nusprendžiau į šias salotas įdėti spanguolių ir pikantiško mėlynojo pelėsio sūrio, bet manau, kad tikroji žvaigždė yra graikiniai riešutai...“

Net ir su sodriu rudens moliūgų padažu galite pasigaminti ryškių ir lengvų salotų. Moliūgų riekelės apkepinamos svieste ir dedamos ant didelės salotų lapų krūvos, pagardintos...

Šias kopūstų salotas geriausia patiekti šiltas arba kambario temperatūros. Šoninės ir askaloninių česnakų padažas gaminamas ant viryklės ir užpilamas ant žalio, susmulkinto mišinio...

Šiek tiek natūralaus jogurto ir citrinos paverčia šias agurkų, krapų ir mėtų salotas nepaprastai gaiviomis. Priklausomai nuo tirštumo, jogurto gali prireikti šiek tiek daugiau ar mažiau: agurkų...

Pagrindinis šių salotų ingredientas yra wakame jūros dumbliai, kuriuose gausu jodo ir omega-3 riebalų rūgščių. Norėdami gauti skanias ir sveikas, vitaminais praturtintas azijietiško stiliaus salotas, derinkite wakame jūros dumblius su šviežiomis daržovėmis...

Du itališki klasikiniai patiekalai susilieja į vieną nuostabų patiekalą. Šių salotų skoniai primins Kaprėzės salotas su prinokusiais pomidorais, kreminiu sūriu, kvapniu baziliku ir aukštos kokybės alyvuogių aliejumi.

Jei nekantraujate, kol sunoks pomidorai, ir norite mėgautis nauju derliumi, pasigaminkite šias šviesiai žalių pomidorų salotas. Jų rūgštumą puikiai atsveria prinokusios, saldžios braškės.

Šios šviesiai žalios žaliųjų pupelių, bulvių ir žolelių salotos bet kuriuo metų laiku suteiks jūsų stalui pavasariško gaivumo. Jų ypatingasis akcentas – lengvas, kreminis grietinės padažas.

Daržovių skustuku supjaustykite morkas ilgomis juostelėmis ir gausite nuostabias marokietiško stiliaus salotas. Natūralų morkų saldumą puikiai papildo auksinės razinos ir aštrios kalendros...

Švieži burokėliai yra gardus ir sveikas ingredientas vitaminais praturtintoms salotoms. Mažus burokėlius supjaustykite labai plonais griežinėliais, sumaišykite su rukola ir lapiniais kopūstais, pabarstykite smulkintomis pistacijomis ir apšlakstykite...

Šios gardžios, azijietiško stiliaus kopūstų salotos gaminamos su tamsaus sezamų aliejaus, medaus, sojų padažo ir baltos miso pastos, kuri suteikia joms umami skonį. Puikus garnyras...

Paprastas ir sotus garnyras šventėms – bolivinės balandos, raudonosios paprikos ir skrudintų pekano riešutų salotos. Salotas pagardinkite obuolių sidro actu ir...

Sumaišykite agurką, prinokusį melioną ir vyšnias su čili pipirais, kvapiaisiais pipirais, laiškiniais svogūnais ir šviežiu imbieru – tai ryškios vasaros salotos, kuriose juntamas sodrus Jamaikos virtuvės skonis ir aromatas. Šios vaisių...