Daržovių salotų receptai

Šiltos succotash salotos yra puikus būdas įtraukti daugiau daržovių ir ankštinių augalų į savo mitybą. Nepaisant ingredientų gausos, jas gana lengva paruošti. Tiesiog sudėkite visas daržoves ir prieskonius į keptuvę...

Šioms salotoms brokolius geriausia virti garuose; jie nepervirs ir bus ryškūs, traškūs ir sultingi. Apšlakstykite juos aštriu majonezo padažu su razinomis, džiovintomis...

Klasikinės itališkos panzanelos salotos gaminamos iš duonos kubelių ir saldžių pomidorų, aplietų rūgščiu vinegretu. Sunny Anderson nusprendė pridėti daugiau skonio ir spalvos, įdėdama...

Kad šios paprastos vasaros salotos būtų kuo spalvingesnės ir įspūdingesnės, naudokite visų spalvų paprikas, taip pat raudonus ir geltonus vyšninius pomidorus. Tačiau kas jas iš tikrųjų daro...

„Man patinka šių salotų daržovių koncepcija „nuo nosies iki uodegos“. Tik reikia būti šiek tiek atsargiems: žalumynų skonis gali skirtis. Pavyzdžiui, viena morkų viršūnėlių kekė gali būti...“

Čatas yra indiškas įvairių užkandžių pavadinimas, ir yra daug jų variantų. Šios saldžiųjų bulvių ir karambolos čatas yra lengvos salotos, kurios siūlo nuostabų skonių derinį...

Pasigaminkite sultingas pavasarines salotas iš šviežių cukrinių žirnelių, šparagų, žaliųjų pupelių, agurkų ir ridikėlių. Pirmiausia blanširuokite visas žalias daržoves (išskyrus agurkus), kad jos šiek tiek suminkštėtų...

Mėgaukitės nuostabiu lengvų ir sultingų azijietiškų pavasarinių suktinukų skoniu salotų stiliaus patiekale. Nereikia gaišti laiko suktinukų surinkimui; tiesiog plonai supjaustykite visus ingredientus ir sumaišykite su ryžių makaronais...

Ridikėliai yra vieni pirmųjų, pasirodančių pavasario soduose, ir iš jų gaminamos skaniausios, sultingiausios ir vitaminingiausios salotos. Šiam receptui naudokite skirtingų veislių ir spalvų ridikėlius – kuo spalvingesni, tuo geriau.

Šios lengvos pavasarinės salotos gaminamos iš žaliųjų žirnelių, cukrinių žirnelių, snieginių žirnelių ir žirnių daigų gaivinančiame garstyčių padaže. Kad skonis nebūtų per daug...

Kreminis, rūgštokas rančos padažas ir šviežios pavasarinės daržovės puikiai dera prie šių šviesiai žalių šparagų, lapinių lapų, askaloninių česnakų ir...

Šios gaivios, traškios kopūstų salotos su majonezo padažu gaminamos su tinkamu kiekiu grietinės ir acto, kad subalansuotų skonį. Truputis medaus subalansuoja rūgštingumą.

Klasikinės kopūstų salotos – tai sultingos, traškios, plonai sutarkuotų kopūstų salotos su lengvu majonezo padažu, paprastai patiekiamos su kepta mėsa, mėsainiais ir kitais patiekalais, kurie...

Šios gardžios ir gaivios kopūstų salotos įdarytos ryškiomis, sultingomis daržovėmis, pagardintomis lengvu obuolių sidro acto užpilu su medumi ir salierų sėklomis. Pagamintos iš raudonųjų kopūstų mišinio ir...

Šių daržovių salotų vinegreto užpilas primena populiarų japonišką užpilą su sezamų sėklomis. Šlakelis šviežių jalapeno pipirų suteikia pikantiško skonio, o šviežios kalendros –...

Atėjus vasarai, pats laikas gaminti šviežias salotas su sezoninėmis daržovėmis ir vaisiais, kurių gausu vietiniuose turguose. Šias salotas geriausia gaminti su kambario temperatūros pomidorais ir šaltais...

Jei šioms paprastoms salotoms pasirinksite skirtingų spalvų pomidorus, jos ant jūsų stalo atrodys magiškai! O saldžiųjų pomidorų, rūgštaus balzaminio padažo, sūrių fetos gabalėlių ir... derinys.

Ant žarijų kepti saldūs kukurūzai su dūmo skoniu, saldūs vyšniniai pomidorai, švelnus avokadas ir žiupsnelis aitriosios paprikos – tobulas vasaros salotų derinys su kepta mėsa. Kukurūzai kepami...

Meksikietišką gvakamolę pagardinkite gaiviais graikiškos virtuvės skoniais, įdėdami sutrupintos fetos, alyvuogių, paprikų ir krapų. Žaliųjų citrinų sultis pakeiskite šviežiai spaustomis citrinų sultimis. Patiekite kaip...

Šios sočios salotos saldžiai rūgštokame medaus vinegrete pagamintos iš kepto arbūzo, puikiai papildytos sultingomis, pipirinėmis rukolomis, kreminiais mėlynojo pelėsio sūrio gabalėliais, šviežiais...

Puikus garnyras prie keptos jautienos kepsnio – gaivinančios, sultingos aisbergo salotos su grietinės užpilu. Patiekite jas įspūdingai, kaip ir geriausiuose kepsnių restoranuose – skiltelėmis. Apšlakstykite ketvirtadaliu aisbergo salotų...

Portobello grybai yra pievagrybių rūšis, o pievagrybiai yra visiškai saugūs valgyti žali ir puikiai tinka šviežioms vasaros salotoms. Pjaustytų pievagrybių griežinėliais pagardinkite salierą ir...

„Šio patiekalo staigmena – tarp žalumynų paslėpti vyšnių ir mocarelos griežinėliai. Pomidorus, didelius ir mažus, supjaustykite skirtingai, kad jie būtų įspūdingesni. Vienus supjaustykite skiltelėmis, kitus...“

Paprastos ir sultingos salotos su saldžiomis Bibb salotomis, pomidorų skiltelėmis, raudonaisiais svogūnais ir Kalamata alyvuogėmis, pagardintos kreminiu vinegretu, kuris sujungia paprastų...

Iškepus šoninės gabalėlius salotoms, lydytus riebalus išsaugokite – jie puikiai tinka gardžiam vinegretui. Į keptuvę įpilkite garstyčių, acto ir alyvuogių aliejaus ir apšlakstykite...

Šios salotos yra puikus pavyzdys, kaip salotose panaudoti sveikąją bolivinę balandą. Lapinių daržovių ir bolivinės balandos žaismą paryškina kramtomi, saldūs džiovintų abrikosų gabalėliai, pikantiškas skonis ir...

Šis sluoksniuotas Viduržemio jūros regiono pyragas su špinatų ir fetos įdaru yra puiki vakarienė, derinama su lengvomis pomidorų ir alyvuogių salotomis. Pyragas gaminamas iš filo tešlos, kurios lakštai...

Sultingos, traškios arbūzo, hikamos ir mėtų salotos su ryškiu citrusinių vaisių padažu – tobulas vasaros garnyras prie keptos mėsos. Būtent tinkamas kiekis saldumo ir rūgštumo puikiai gaivina ir išryškina pikantiškumą...

Įkvėptos Viduržemio jūros regiono skonių, šios pomidorų ir arbūzų salotos yra gaivios, gyvybingos ir trykštančios kvapnių žalumynų aromatu. Arbūzo ir prinokusių vasarinių pomidorų saldumas subalansuotas...

Jei planuojate vakarienę, įkvėptą „Tex-Mex“ virtuvės, šios meksikietiškos salotos puikiai papildys jūsų pagrindinį patiekalą. Jose gausu šviežių daržovių, sūrio, gardaus kreminio padažo ir saldaus...

Šaltos saldžiųjų arbūzų, agurkų ir sūraus fetos sūrio salotos rūgščiame mėtų padaže – kaip tik karštą vasaros dieną! Arbūzuose ir agurkuose yra daug vandens, todėl juose...

Šiltos keptos šakninės daržovės (morkos, pastarnokai ir raudonieji svogūnai) sumaišomos su sultingomis šviežiomis rukolomis ir traškiais šoninės gabalėliais rūgščiame padaže. Rezultatas – sotus ir gardus...

Jautienos kepsnį iš stambiai maltų paprikų mišinio pagamintas plutelė paverčia tikrai gardžiu, nereikia papildomų prieskonių. Tiesiog apkepkite jį keptuvėje iki norimo iškepimo lygio, leiskite šiek tiek pastovėti ir...

Jei šiandien pagrindinis jūsų patiekalo ingredientas yra konservuotas tunas, paverskite jį elegantiška vakariene, kuri puikiai tiks net svečiams. Tai puiki alternatyva tuno salotoms (sudie...).

Keptų kukurūzų, avokado, raudonojo svogūno ir šviežių čili pipirų salotos, pagardintos kreminiu gvakamole ir rūgščiais pomidorais, patiekiamos kaip užkandis arba garnyras prie mėsos. Jos taip pat puikiai tinka...