Daržovių salotų receptai

Šios sveikos ir skanios salotos gaminamos iš žalių šparagų, nuluptų plonomis juostelėmis arba juostelėmis ir pagardintų citrinos sulčių bei alyvuogių aliejaus mišiniu. Ryškios, sodrios...

Šios bulvių salotos gaminamos iš visko, kas gali užaugti jūsų darže, tačiau nuo kitų panašių skiriasi puikiu skoniu ir tekstūra, kurią joms suteikia kepimas orkaitėje iki auksinės spalvos...

Kitaip nei dauguma bulvių salotų, ši versija gaminama be majonezo. Geriausia naudoti kietas bulvių veisles, kad riekelės neprarastų formos maišant ir atrodytų...

Nors bulvių salotos vargu ar yra Viduržemio jūros regiono patiekalas, jos yra puikus antipasti užkandis, patiekiamas prieš pagrindinį patiekalą. Tam supjaustytos...

Šios sočios vokiškos bulvių salotos kupinos sodraus keptos šoninės ir marinuotų agurkėlių skonio. Bulvės verdamos su lupenomis (jose yra daug naudingų mikroelementų,...

Iš saldžių ananasų gabalėlių, pikantiško vandens kreso ir traškios hikamos pasigaminkite sultingų ir sveikų salotų, kupinų vitaminų ir ryškių skonių. Ploni ugningų jalapeno pipirų žiedai...

Šių bulvių salotų išskirtinio skonio paslaptis – gausus marinuotų agurkėlių ir jų sūrymo kiekis, kuris suteikia majonezo pagrindui dar daugiau skonio. Salierai, petražolės...

Norėdami sustiprinti skonį, prieš dėdami kukurūzus ir grybus į salotas, kelias minutes juos apkepkite ant grotelių. Kukurūzus iškepkite tiesiai ant burbuolės, tada nupjaukite galus...

Šios sočios vasaros salotos gaminamos iš jaunų bulvių, virtų su lupenomis, tada perpjautų per pusę (su sveika odele) ir sumaišytų su smulkintais, mėsingais „buliaus akies“ pomidorais.

Šios salotos ruošiamos naudojant jaunas, žalias cukinijas, kuriose išlieka visi naudingi vitaminai ir maistinės medžiagos. Be kauliukų minkštimas supjaustomas plonomis, plačiomis juostelėmis ir sumaišomas su trupučiu...

Suteikite šioms pomidorų, agurkų ir raudonųjų svogūnų salotoms ypatingo skonio su balzamiko vinegretu ir traškiais pancetos griežinėliais. Prieš patiekiant...

Amerikietiškos kopūstų salotos pasižymi maloniai kreminiu skoniu, kurį sustiprina rauginto pieno padažo ir acto užuomina pagardintos rūgštelės. Be to...

Šios šiltos bulvių salotos su dūmo aromatu ir skoniu, traškia šonine ir keptomis paprikomis yra puikus šventinis garnyras prie bet kokio mėsos patiekalo. Joms paruošti naudokite smulkiai supjaustytus raudonuosius...

Į šviežių daržovių ir žalumynų salotas įdėkite keptų daržovių, kad gautumėte sodresnį, vasarišką skonį, ypač jei kepate jas ant grotelių. Šiose salotose yra keptų saldžiųjų bulvių...

Šis lengvai pagaminamas, bet sotus patiekalas puikiai tinka iškyloms. Namuose galite sumaišyti padažą su konservuotomis pupelėmis ir pasiimti su savimi. Pupelės marinuosis ir įgaus skonio, kol bus patiekiamos...

Raudonieji kopūstai, supjaustyti skiltelėmis, lengvai apkepinami grilyje, kad kraštai apskrustų, o likusi dalis liktų sultinga ir traški. Tai suteikia papildomo skonio ir vasariško...

Šios gardžios, sultingos, vitaminais praturtintos salotos pagamintos iš žalių daržovių ir trykšta ryškiomis vasaros spalvomis. Visos daržovės – hikama, morkos, kiniški kopūstai, raudonieji svogūnai, raudonosios paprikos ir agurkai – yra...

Pagrindiniai klasikinių bulvių salotų ingredientai yra virtos bulvės, kietai virti kiaušiniai ir majonezo bei garstyčių užpilas. Bulvės paprastai verdamos su lupenomis ir...

Šioms salotoms paruošti raudonos bulvės, supjaustytos gabalėliais, verdamos su lupena, kurioje gausu naudingų mikroelementų. Vienintelės kitos salotų sudedamosios dalys yra...

Paprastoms kopūstų salotoms suteikite ryškių tropinių skonių, į jas įdėdami plonai pjaustyto mango ir viską pagardindami kokosų pieno ir laimo sulčių mišiniu. Norėdami tekstūros ir sodresnio skonio...

Šios vitaminais praturtintos daržovių salotos tiesiogine prasme trykšta skoniais ir kontrastingomis tekstūromis. Jas paruošiate per kelias minutes, naudodami parduotuvėje pirktą smulkintų brokolių ir lapinių kopūstų mišinį...

Tradicinės vasaros salotos iš šviežių pomidorų, agurkų ir aisbergo salotų su vinegreto padažu tampa daug sotesnės ir skanesnės, kai derinamos su aromatingomis keptomis dešrelėmis ir bulvių traškučiais.

Šioms salotoms paruošti brokolių nereikia virti ar blanširuoti. Mėgaukitės visais šių kopūstų skoniais, privalumais ir sultingumu žalių. Sodraus skonio, fermentuotas pienas...

Amerikietiškos kopūstų salotos gaminamos iš šviežių kopūstų ir pagardinamos pikantišku majonezo, garstyčių, obuolių sidro acto, aštraus padažo „Sriracha“ ir žiupsnelio cukraus mišiniu. Šis padažas...

Šios sočios meksikietiško stiliaus vasaros salotos yra kupinos skonio ir vitaminų. Jos pagamintos tik iš skrudintų kukurūzų grūdų, griežinėliais pjaustytų žalių cukinijų ir jalapeno pipirų, kurie tokiame dideliame...

Šios sočios, sultingos salotos – tai puikus paprastų, bet gardžių ingredientų derinys: sultingos salotos, blanširuotos žaliosios pupelės, virtų jaunų bulvių griežinėliai, saldžiosios...

Šios gardžios ir sočios salotos gaminamos su ptitimu – nedideliu makaronų patiekalu, dėl panašios išvaizdos dar vadinamu izraelietišku kuskusu. Virtas ptitimas sumaišomas su karamelizuotais svogūnais...

Panzanella – tai Toskanos vasaros salotos, pagamintos iš šviežių daržovių, kurios pasižymi sudėtingesniu ir įdomesniu skoniu nei įprastos vasaros agurkų ir pomidorų salotos, nors jos ruošiamos taip pat...

Norėdami pagaminti skanias vasaros salotas, naudokite prinokusius, saldžius senovinius pomidorus. Kadangi jie yra pagrindinis ingredientas, jie apibūdins visą patiekalo skonį. Pjaustyti pomidorai...

Šis ratatui receptas gaminamas kaip salotos su keptomis daržovėmis. Tai labai vasariška, patiekalui suteikianti ypatingų malonių skonių, o šis daržovių gaminimo būdas...

Coleslaw (kopūstų salotos) – tai tradicinės amerikietiškos kopūstų salotos su fermentuoto pieno užpilu. Jos pagamintos iš sultingų, šviežių kopūstų, yra kupinos vitaminų ir sveikųjų maistinių skaidulų ir gali būti patiekiamos kaip garnyras...

Šios salotos puikiai tinka kaip pagrindinis patiekalas. Jose harmoningai dera auksinės rudos spalvos vištienos gabaliukai, didelės aromatingų portobello grybų kepurėlės ir sultingos radicchio gabalėliai su šviežiomis pipirnėmis...

Šis lašišos filė receptas gaunasi gardus, sultingas ir gražus. Norint pateikti įspūdingai, ji pirmiausia suplėšoma ir paverčiama žuvies kepsniu be kaulų. Atrodo labai...

Šios ryškios, sultingos, vitaminais praturtintos salotos gaminamos iš smulkiai supjaustytų raudonųjų kopūstų, laiškinių svogūnų, kalendros ir baziliko, o vietoj tradicinio majonezo pagardinamos saldžiarūgščiu vinegretu.

Salotos gaminamos iš virtų jaunų bulvių, supjaustytų ketvirčiais. Pasirinkite mažus gumbus ir virkite juos neluptus, nes jaunų bulvių odelėse yra daug naudingų...

Panzanella – tai itališkos vasaros salotos, kurios yra gaivios ir sočios. Dar vasariškesnį skonį jos įgauna, kai kuriuos ingredientus kepdamos ant kvapnių lauko grotelių. Kepkite ant žarijų...

Skanios ir sočios virtų speltos salotos, sumaišytos su daržovėmis ir apšlakstytos rūgščiu padažu su šviežiais krapais. Baklažanai ir raudonieji svogūnai kepami ant grotelių, kol...

Prieš kepdami ant grotelių, jautienos kepsnį pabarstykite džiovintomis mėtomis; jų skonis atsiskleidžia kepant ir suderina mėsą. Patiekite su gardžiomis, skaidulų gausiomis lapinių daržovių salotomis...

Salotoms paruošti garinkite jaunas raudonas bulves su lupenomis. Rinkitės mažesnes bulves, kurios išvirs greičiau ir pjaustytos salotose atrodys gražiau.

Iš paprastos morkos galima pagaminti neįprastas, skanias salotas, kupinas ne tik vitaminų, bet ir kontrastingų skonių bei tekstūrų. Kad morkos atrodytų estetiškiau, jos supjaustomos...

Šioms įspūdingai atrodančioms ir gaiviai gardžioms salotoms nereikia jokių ypatingų ingredientų. Tik arbūzo, agurko ir fetos sūrio. Reikės šiek tiek pasistengti...

Puikios vasaros vidurio salotos, pagamintos iš sultingų, prinokusių persikų ir saldžių pomidorų, plonai supjaustytų ir gražiai išdėliotų ant kvapnios bazilikų tyrės ir...

Bulvių salotas galima pagaminti lengvas ir gaivinančias, tarsi pavasarines, naudojant šviežias, sultingas daržoves. Geriausia naudoti jaunas raudonas bulves, plonai supjaustytas...

Sveikos, mažai kalorijų turinčios brokolių salotos gali būti labai skanios! Svarbiausia – lengvas, kreminis padažas. Majonezas pakeistas liesos grietinės ir jogurto mišiniu. O kad brokolių skonis nebūtų per daug ryškus...

Puikus vasaros patiekalas, lengvas, kupinas vitaminų ir kontrastingų skonių bei tekstūrų derinys. Kepti šparagai paruduos auksinę spalvą, suminkštės neprarasdami savo...

Ant grotelių keptos Cezario salotos – tai smagi alternatyva tradicinėms Cezario salotoms, kuri sužavės jus savo skoniu ir unikaliu pateikimu. Visi salotų ingredientai kepami ant grotelių, kol atsiranda grotelių žymės...

Jei pagaminus gražų brokolių garnyrą liko stiebų, jų neišmeskite. Verčiau pasigaminkite šias gardžias ir sveikas kopūstų salotas – amerikietiškas kopūstų salotas...

Šis lengvas ir purus padažas pagamintas tradicinio amerikietiško salotų succotash pagrindu. Pagrindinės jo sudedamosios dalys yra pupelės, kukurūzai, pomidorai, paprikos ir žolelės. Padažui paruošti...

„Baba Ganoush“ – paprastas, bet gardus Artimųjų Rytų baklažanų užkandis. Orkaitėje kepti arba grilyje kepti baklažanai sumaišomi su česnaku, petražolėmis, citrinos sultimis ir sezamu...