Ši legendinio Cajun troškinio, „étouffée“, versija gaminama iš krevečių, vištienos, andouille dešros ir daržovių. Visi ingredientai sujungiami, kad sukurtų sodrų, aromatingą patiekalą. Padažas...
Greiti ir paprasti vištienos receptai
Paruoškite tirštą, sodrią sriubą su salierais, svogūnais ir paprika, o tada ant viršaus uždėkite smulkintą vištieną. „Old Bay“ jūros gėrybių prieskoniai ir pridėta...
Šio recepto marinatą įkvėpė kubietiškas mojo padažas. Apelsinų sultys, laimas, jalapeno pipirai, česnakas, šviežios žolelės ir alyvuogių aliejus susijungia ir sukuria tikrą skonių sprogimą...
Ši soti Lotynų Amerikos įkvėpta vakarienė su kepta vištiena (pol asado) kupina skonių ir aromatų, kuriuos sustiprina tobulas ryžių ir pupelių derinys. Visas patiekalas ruošiamas...
Tai ne šiaip eilinis lengvas viščiukas su baltuoju vynu, o kažkas sodresnio ir pikantiškesnio. Kvapnus keptas česnakas, citrusinių apelsinų natos ir kvapnus peletrūnas suteikia šiam paukščiui daug skonio ir...
Vištiena įtrinama kvapniu šviežių kalendrų padažu ir kepama, kol odelė apskrus, o mėsa sultinga. Patiekite su indišku plovu: prieskoniais pagardintais basmati ryžiais,...
Įtrinkite vištieną šviežiu šalaviju ir česnaku ir kepkite, kol taps traški. Patiekite su polenta ir sveikomis lapinio kopūsto traškučiais. Norėdami sutaupyti laiko, lapinius kopūstus kepkite tuo pačiu metu kaip ir vištieną.
Grūdai ir ropės – dvi nepelnytai pamirštos, tačiau neįtikėtinai sveikos šakninės daržovės, kurios, tinkamai paruoštos, pradžiugins visą šeimą ir taps neatsiejama žiemos dietos dalimi. Kepkite...
Džiovintas Provanso žoleles pasilikite žiemai, o kai bus vasaros daržovių sezonas, iškepkite Provanso vištieną su sultingais pomidorais, paprikomis, svogūnais, alyvuogėmis ir šviežiu rozmarinu. Tos pačios daržovės, mirkytos...
Paukštis, kepamas su įdaru savo ertmėje, yra puikus sprendimas šventiniam stalui: pirma, tai reikalauja minimalių pastangų, antra, pagrindinis patiekalas ir garnyras paruošiami vienu metu. Šiame recepte...
Kitą kartą kepdami vištieną su Provanso žolelėmis, ant kepimo skardos šalia jos užmeskite porą saujų raudonųjų arba baltųjų vynuogių. Tereikia vieno neįprasto ingrediento, ir patiekalas iš karto...
Traškūs plantanų traškučiai yra labai populiarūs Afrikoje, Lotynų Amerikoje ir kitose pasaulio dalyse. Tai ne tik skanus užkandis, bet ir puikus ingredientas patiekalams, suteikiantis...
9 klaidos gaminant vištieną
Šiuos trūkumus lengva ištaisyti – pakeiskite įprastą procesą ir vištiena bus skanesnė.
Ši orkaitėje kepta vištiena yra sveikesnė nei gruzdinta, bet tokia pat traški. Visa tai dėka sutrintų kukurūzų dribsnių džiūvėsėliuose. Apvoliokite vištienos krūtinėlę prieskoniuose ir kepkite...
Kaip gaminti pergamente: žingsnis po žingsnio vadovas
Išmokite gaminti subtilius ingredientus, tokius kaip žuvis ar daržovės, pergamentinio popieriaus vokeliuose.
Mėgaukitės ryškiais itališko vištienos sumuštinio skoniais. Kepta vištienos krūtinėlė, įtrinta pankoliu ir raudonaisiais pipirais, patiekiama traškioje bandelėje su saldžiais pomidorais, aromatingais...
Šie vaikams pritaikyti sumuštiniai gaminami su traškia citrinų varškėje marinuota vištiena, traškiais kumpio griežinėliais, gaivinančiu pesto majonezu ir lipniu mocarelos sūriu ant viršaus.
Džiūvėsėliuose apvoliota kepta vištiena, patiekiama ant skrudintų baltos duonos riekelių su marinuotais agurkėliais, šviežiomis aisbergo salotomis ir rūkytu čipotlės majonezu. Šiame recepte naudojami vištienos kotletai, pagaminti iš...
Ši aromatinga, sveika ir šildanti vištienos makaronų sriuba ypač skani, kai gaminama su naminiu sultiniu. Sultinį galite pasigaminti iš anksto; jis gerai laikosi šaldytuve. Paslaptis...
Šios traškios vištienos blauzdelės pasižymi sodriu „Buffalo“ sparnelių skoniu, tačiau nėra tokios aštrios, todėl patinka daugeliui. Vos lašas aštraus padažo suteiks joms reikiamą aštrumo kiekį, bet jei...
Sultingų vištienos šlaunelių su neįtikėtinai traškia odele paslaptis – kepimas ketaus keptuvėje ant viryklės, o vėliau orkaitėje. Net jei neturite laiko gaminti padažo, vištiena bus skani ir be jo...
Ši sriuba su pomidorais, kukurūzais, čili pipirais ir vištiena pagardinta tradiciniais meksikietiškais prieskoniais, todėl yra kvapni ir šildanti. Šis receptas puikiai tinka, kai reikia naudoti...
Šie meksikietiško stiliaus vištienos piršteliai nėra apvolioti įprastuose džiūvėsėliuose, o sutrintuose tortilijų traškučiuose. Pabandykite rasti mažai druskos turinčių traškučių...
Šios salotos gaminamos su populiariais meksikietiškais tako įdarais: jalapenais, smulkinta vištiena, žalumynais, ridikėliais, raudonaisiais svogūnais, sūriu ir hikama. Kad raudonųjų svogūnų skonis sušvelnėtų, pamirkykite...
Saldūs pomidorai, pipirinė rukola, traški pita duona ir sultinga vištiena – tai lengvos, tačiau sveikos ir maistingos Viduržemio jūros regiono stiliaus salotos. Norėdami greitai paruošti vištieną...
Vištienos šlaunelės, pupelės su kaneliniu padažu, pomidorai ir raudonėliai puikiai dera šiame kaimiškame itališkame troškinyje. Viskas gaminama vienoje keptuvėje, pirmiausia ant viryklės, o tada baigiama...
Šie lipnūs vištienos sparneliai yra puikus užkandis prie alaus, pasižymintis tobulu medaus saldumo ir čili aštrumo balansu. Sparnelius apvoliokite pagardintuose miltuose, gruzdinkite ir apvoliokite...
Įdaras gaminamas iš iš anksto keptos vištienos, todėl nereikės valandų valandas praleisti prie viryklės. Tiesiog suplėšykite ją ir pašildykite aštriame, kreminiame padaže. Skonis bus ryškus ir sodrus, kaip ir...
Jeffas Mauro yra korėjietiško maisto mėgėjas. Šie traškūs kepti vištienos sumuštiniai buvo įkvėpti tradicinių korėjietiškų skonių ir ingredientų, įskaitant gočudžango pastą ir gočukaros paprikas. Vištiena...
Traškiuose, aštriuose džiūvėsėliuose apvoliotose, gruzdintos vištienos krūtinėlės patiekalas patiekiamas ant bulvių bandelių su marinuotais agurkėliais, salotomis ir maloniai vėsinančiu rūgpienio ir žolelių majonezo padažu...
Norint mėgautis nuostabiu barbekiu skoniu, nebūtina išeiti iš namų ir įkurti grotelių. Šiems sumuštiniams skirta vištiena kepama ant viryklės ir patiekiama su tirštais, kvapniais barbekiu padažais...
Paprasti pagrindiniai patiekalai keptuvėje
Išimkite keptuvę ir pagaminkite vieną iš šių paprastų pagrindinių patiekalų.
Patiekalai iš 7 ar mažiau ingredientų
Norint pagaminti nuostabų patiekalą, nereikia daug ingredientų. Nustebsite, kiek daug galite sukurti vos su keliais ingredientais.
Šis saldus ir rūgštus marinatas paverčia nuobodžią vištienos krūtinėlę gardžia vakariene savaitės viduryje. Sumaišykite jį su vištiena (vietoj krūtinėlių galite naudoti šlauneles) ir įdėkite į šaldiklį...
Medaus ir sūrymo (saldaus, rūgštaus ir sūraus) derinys puikiai tinka traškiems vištienos kąsniams. Šiam receptui geriausiai tinka vištienos šlaunelės. Po kepimo jos...
Hoisin padažas yra populiarus kiniškas padažas, gaminamas iš fermentuotos sojų pupelių pastos ir prieskonių, tokių kaip česnakas, čili pipirai ir sezamas. Šiame recepte jis derinamas su sojų padažu, Sičuano pipirais ir ryžių vynu...
Šis naminis azijietiško stiliaus hoisin padažas su barbekiu padažu suteiks keptoms vištienos šlaunelėms sodraus blizgesio ir neįtikėtino skonio su saldžiais, rūgštokais ir aštriais natomis. Aptepkite juo vištieną, kai...
Įdarykite vištienos krūtinėlės kotletus ryžių makaronais tailandietiškame padaže su žaliaisiais svogūnais, paprikomis ir morkomis, susukite juos ir kepkite ant grotelių. Gausite sultingą ir gardų azijietiško stiliaus užkandį...
Šie itališko stiliaus vištienos krūtinėlės suktinukai puikiai tinka kaip užkandis arba pagrindinis patiekalas šventiniam pietums. Įdarykite juos džiovintais pomidorais ir česnakais, cukinijomis, rūkyta mocarela...
Kepkite vištienos sparnelius grilyje (arba keptuvėje), kol iškeps, tada apšlakstykite juos blizgančiu oranžiniu teriyaki glaistu. Pabarstykite sezamo sėklomis ir laiškiniais svogūnais ir mėgaukitės...
Kepti vištienos sparneliai yra mėgstamas bet kurio alaus vakarėlio užkandis, o šie jamaikietiški kepti „jerk“ sparneliai tikrai sužavės. Leiskite jiems sugerti aštrų skonį...
Aštrūs habanero pipirai, čiobreliai, kvapieji pipirai, gvazdikėliai ir kepimas ant grotelių suteikia vištienai gardų džerkos skonį ir aromatą, kuriuo garsėja Karibų virtuvė. Marinuokite vištienos blauzdeles...
Šių suktinukų įdaras gaminamas iš keptų, aromatingų baklažanų, bulguro, fetos ir pomidorų mišinio. Jis suvyniojamas į ploną vištienos krūtinėlės gabalėlį ir kepamas ant grotelių, kol iškeps.
Švelnus avokadas yra lengvas, gaivinantis padažas traškioms romaninėms salotoms, šoninei ir keptai vištienai citrusinių vaisių marinate. Šios Cobb salotos atrodys stulbinamai patiektos...
Prieš kepant ant grotelių, vištienos krūtinėlė kelias minutes marinuojama kvapniame mišinyje su čipotlės paprikomis, kurios suteikia ne tik pikantišką skonį, bet ir lengvą dūmo natą, sustiprinančią anglies grotelių aromatą. Ne...
Persikų uogienė ir marinuoti agurkai yra pagrindiniai šio saldaus ir rūgštaus barbekiu padažo ingredientai, kuriuo užtepama ant keptos vištienos ir patiekiama su gatavo patiekalu. Nurodymai...
Kepta vištienos krūtinėlė patiekiama su žaliųjų pupelių ir raudonųjų svogūnų salotomis gaivinančiame pasukų padaže. Salotų daržovės taip pat kepamos ant grotelių. Jei neturite grotelių, naudokite...
Kobo salotos – tai gardus salotų lapų, sultingų pomidorų, švelnaus avokado, kietai virtų kiaušinių, traškios šoninės, pikantiško mėlynojo pelėsinio sūrio ir vištienos derinys. Jos ypač skanios, kai...
Šis sotus Cezario salotų sumuštinis, pagamintas iš lapinių kopūstų, keptos vištienos ir firminio padažo, tampa dar gardesnis ir minkštesnis, kai yra suspaustas. Sumuštinis idealiai tinka...
Vištienos šlaunelės įtrinamos azijietiško stiliaus padažu ir kiniškais penkių prieskonių prieskoniais, o tada kepamos ant grotelių, kad būtų gardžiai pikantiškas ir sultingas. Patiekite su morkų ir snieginių žirnelių makaronais...




















































