Pongal – tai derliaus šventė, švenčiama pietų Indijoje, kurios metu patiekiamas šis desertas. Tradiciškai jis gaminamas iš šviežiai nuimtų ryžių ir mung pupelių, saldinamas indišku džageriu, kuris...
Vakarienės receptai
Kokybiško naminio šokoladinio torto gaminimas yra gana daug darbo reikalaujantis užsiėmimas, tačiau parduotuvėje pirkti variantai jam tiesiog neprilygsta. O jei ieškote torto tik dviem, šis receptas viską palengvins. Išskirtinis...
Šis patiekalas puikiai sujungia viską, ko jums ir jūsų partneriui reikia subalansuotai vakarienei. Apkepta vištienos krūtinėlė su citrina ir žolelėmis patiekiama su keptomis raudonomis bulvėmis ir...
Klasikinį itališko tiramisu kavos skonį puikiai papildo amaretto likerio migdolų nata. Šis receptas taip pat skirtas dviem porcijoms, puikiai tinka, kai reikia greito, elegantiško deserto...
Šis krevečių ir citrinų rizotas jus pradžiugins paprastu, tačiau rafinuotu skoniu. Tradiciškai rizotas gaminamas didelėmis partijomis, kad pamaitintų šeimą ir draugus, tačiau štai versija...
Šie pikantiški pyragaičiai gaminami iš Padėkos dienos mėgstamiausių patiekalų likučių: keptos kalakutienos, saldžiųjų bulvių košės, duonos įdaro ir spanguolių padažo. Jie puikiai tinka kitai dienai...
Įdaras iš pjaustytos kalakutienos ir džiovintų spanguolių suteikia šioms tradicinėms indiškoms samosoms Padėkos dienos skonį. Jas galite pasigaminti kitą dieną po šventės,...
Šis receptas ne tik leidžia paruošti gardų kokteilį su žaviu, saulėtekį primenančiu gradientu, bet ir leidžia pasigaminti naminio grenadino sirupo „Tequila Sunrise“ kokteiliui...
Ypatingai progai atsisakykite raudonojo vyno ir pasigaminkite gaivinančios tekilos sangrijos su putojančiu vynu. Tai gali būti šampanas, prosecco arba ispaniškas cava. Apelsinas, laimas ir...
Čimičangos yra firminis Meksikos miesto Sonoros patiekalas. Jos taip pat išpopuliarėjo Amerikos pietvakarių Teksaso-Mekso virtuvėje. Tradiciškai jos įdaromos vištiena, kiauliena arba...
Vištienos krūtinėlė troškinama naminiame saldžiarūgščiame padaže, pagamintame iš nealkoholinio sidro (nefiltruotų obuolių sulčių), ir gaunasi neįtikėtinai sultinga, minkšta ir gardi. Tobulam skonių balansui...
Šios salotos, kupinos įvairių tekstūrų, džiugins jus sodriu rudens skoniu, kurį suteikia pekano riešutai, sultingi obuoliai, aštrus čederis, džiovintos spanguolės ir...
Portobello grybai ir keptas gilinis moliūgas leidžia šį salotų įdarą patiekti kaip atskirą patiekalą. Skanus ir šiltas, jame gausu baltymų ir skaidulų, o moliūgas...
Šiose salotose patiekiamas gardus saldžiai keptų askaloninių česnakų ir sviestinio moliūgų derinys ant šviežių salotų, pekano riešutų, moliūgų sėklų ir traškių keptų svogūnų.
Šios salotos gaminamos su smulkintais Briuselio kopūstais. Net ir tie, kurie sakė, kad jų nemėgsta, valgys jas tokiu būdu. Salotas pagardinkite naminiu citrinų ir askaloninių česnakų užpilu...
Kad kiaulienos nugarinė būtų kuo skanesnė ir aromatingesnė, Ree Drummond ją pagardina maltais pipirais, šviežiu rozmarinu ir čiobreliais, apkepa iki auksinės rudos spalvos ir baigia kepti...
Šis paprastas vištienos „Cordon Bleu“ receptas nereikalauja jokio mušimo, įdaro ar apvoliojimo džiūvėsėliuose – jokio vargo. O atsižvelgiant į tai, kad jis iškepa vos per 15 minučių vienoje keptuvėje,...
Obuoliai puikiai tinka paukštienos duonai įdaryti. Jie suteikia subtilaus saldumo ir sultingumo. Šiame recepte juos derinome su keptomis Čevapčići dešrelėmis ir duonos skrebučiais, kad gautume tobulą...
Sultingos ir traškios, saldžios ir sūrios – šios salotos su kiekvienu kąsniu suteikia neapsakomą pojūtį. Jų žvaigždė – pikantiškas naminis riešutų kepsnys, kuris puikiai dera su kepta šonine ir...
Šios spalvingos salotos yra tokios pat skanios, kaip ir atrodo, dėka švelnaus žemės riešutų sviesto užpilo. Jos paruošiamos vos per 20 minučių. Jums tereikia ryškiaspalvių daržovių, tokių kaip morkos, ridikai ir kt.
Šios ryškios salotos – tai odė gardžiam rudens gėrybių gėrumui. Skrudinti graikiniai riešutai, saldus keptas moliūgas, sūriai kepta šoninė, džiovintos spanguolės ir rūgštus, šiltas padažas puikiai papildo...
Šiose gardžiose salotose su pipirinėmis rukolomis, saldžiais moliūgų gabaliukais ir švelniu, kaštonų skonio kaboča puikiai dera tarpusavyje...
„Man patinka gaminti delikatesinius moliūgus, nes jų odelė tokia minkšta, kad jų nereikia lupti“, – sako Alexandra Atter. „Aš moliūgą sumaišau su klevų sirupu, čili milteliais ir druska, o tada...“
Obuolių traškučiai – tai lengviausias būdas mėgautis obuolių pyrago skoniu ir aromatu be tešlos ruošimo vargo. Tiesiog supjaustykite obuolius griežinėliais, sudėkite juos į atskirus indelius ir uždenkite...
29 skanūs rudens desertai
Šį rudenį patenkinkite savo saldumynų troškimą šiais jaukiais desertais, pagamintais iš obuolių, kriaušių, karamelės ir daugybės šildančių prieskonių.
Jei neįsivaizduojate rudens be kvapnaus obuolių pyrago, bet kaltinate save dėl kiekvieno papildomo kalorijų gabalėlio arba tiesiog norite kažko naujo, šis receptas jus pradžiugins: jame obuolių daugiau nei tešlos,...
Trupininis desertas yra vienas lengviausiai paruošiamų vaisių desertų, o elegantiškam pateikimui paruoškite ir patiekite jį atskiruose ramekinuose. Sultingas obuolių įdaras dera su...
Avižinių sausainių mėgėjams patiks šis moliūgų pyragas su subtiliu įdaru, primenančiu sustingusį kremą. Pyrago pagrindas ir viršus pagaminti iš naminių avižinių sausainių su pekano riešutais ir...
Daugelis žmonių mėgsta karamelinius obuolius, bet kaip šį rudenį su kreminėmis karamelinėmis kriaušėmis? Karamelės padažui pagaminti mes tiesiog ištirpinome minkštus karamelės saldainius su grietinėle mikrobangų krosnelėje.
Šie gardūs ravioliai tiesiogine prasme įdaryti moliūgu: jo dedama ne tik į įdarą, bet ir į tešlą. Norėdami tai pabrėžti, sausainių formele išpjaukite moliūgo formos raviolius.
Šią moliūgų duoną iš kitų išskiria aštrus cukraus glajus. Jums tereikia cukraus pudros, užplikytos indiškos masala chai tešlos, riebios grietinėlės...
Vištienos šlaunelės kepamos keptuvėje tiesiai ant bulvių, pastarnokų ir svogūnų mišinio, paruoštos patiekti su garnyru. Šis metodas ne tik sutaupo daug laiko ir sumažina...
Pagrindiniai šio marokietiško vištienos patiekalo ingredientai yra marinuotos citrinos ir marinuotos alyvuogės. Apkepta vištienos krūtinėlė troškinama lengvame vyno padaže su marinuotomis citrinomis, džiovintais pomidorais,...
Šie kreminiai makaronai pasižymi ryškiu citrinos skoniu ir pipirinėmis rukolos natomis. Išvirus makaronus, neišpilkite viso virimo vandens. Pasilikite dalį krakmolingo skysčio, kad skystėtų...
Šiame recepte paprastas apelsinų sulčių, medaus, raudonėlio ir acto glajus paverčia paprastą vištienos krūtinėlę nuostabiu restorano kokybės patiekalu. Tiesiog aptepkite juo vištienos krūtinėlę be odos...
Mėgaukitės tobulu pipirinių rukolų, kreminės mocarelos, mėtų ir ant ugnies keptų paprikų deriniu, kad patiekalas būtų pikantiškesnis. Šios gaivinančios salotos pagardintos rūgštoku garstyčių užpilu...
Lašiša su skrebučiais – tai šventinis prancūziškas patiekalas, kuris sužavės jūsų svečius. Sultinga lašiša, kreminis maskarponės sūris ir špinatai suvynioti į filo tešlą ir...
Šis amerikietiškas restorano patiekalas „Scampi“, gaminamas su česnako, citrinos ir petražolių sviesto padažu, pakeičia krevetes šukutėmis. Patiekalas ruošiamas taip pat...
Nors portobello grybai suteikia šiam rizotui sodrų aromatą ir skonį, žalieji žirneliai – pavasariško gaivumo ir sultingumo. Rizotas lengvai paruošiamas, minkštas, kreminis ir puikiai...
Šis jautienos išpjovos kepsnys greitai apkepamas keptuvėje ir tobulai paruošiamas orkaitėje. Patiekiamas su kreminiu krevečių padažu su juodaisiais pipirais. Šiame recepte pabrėžiama...
Keptuvėje keptos vištienos krūtinėlės filė patiekiamos ant troškintų vaivorykštinių mangoldų su vyšniniais pomidorais ir apšlakstytos kreminiu pesto padažu – tai greita, gardi ir sveika vakarienė savaitės viduryje. Naminis...
Žiedinių kopūstų piccata yra vegetariškas patiekalas, puikiai tinkantis šventėms, tačiau pakankamai lengvai pagaminamas vakarienei darbo dienomis. Tai puikus būdas pridėti...
Fettuccine makaronai kreminiame Alfredo padaže su vištiena ir parmezanu yra greitas ir gardus patiekalas, kuris patiks visai šeimai. Jis paruošiamas vos per pusvalandį ir puikiai tinka pietų metu.
Tobulos Cezario salotos yra pagamintos su naminiu padažu ir naminiais skrebučiais. Ree Drummond į savo padažą be kiaušinių įdeda šiek tiek balzaminio acto, kuris jį dar labiau pagerina...
Specialiai Helovinui buvo sukurtas desertas su akimis. Tortas atrodo kaip žmogaus akis, stebinti kažką bauginančio: tiek bauginančio, kiek ir skanaus, ir jūsų svečiai tuoj tuo įsitikins...
Kiekvienas jūsų Helovino vakarėlio svečias sužavės šį šiurpų, bet gardų skanėstą. Minkšti, superšokoladiniai pyragaičiai, padengti šokolado glaistu, papuošti lipniu voratinkliu...
Šiame Helovino deserte be kepimo susmulkinti šokoladiniai sausainiai virsta žemėmis, o ant viršaus esantys guminukai suteikia kaip tik reikiamą kiekį šiurpaus žavesio. Aplieti pudingu...
Sudužęs stiklas ir kraujo klanai… Šis skanėstas atrodo išties šiurpinančiai. Kaip tik Helovinui! Ryškiai raudonos plutelės sūrio pyrago gabalėliai perverti karamelinio stiklo šukių, visi aptaškyti…
Šį nekeptą šokoladinį vyniotinį lengva pagaminti iš didelės „Oreo“ sausainių pakuotės. Su trupučiu papildomų papuošimų jis taps jūsų Helovino vakarėlio pagrindiniu akcentu. Uždenkite...
Helovino stalo dekoravimas pradedantiesiems yra tikras iššūkis, nes įprasti patiekalai tampa šiurpinančiai neatpažįstami. Vietoj paprasto sirupo šiam vaisių salotų padažui...























































