„Oreo“ sausainių ritinėlis Helovinui
Balsai: 1
Laikas: 4 valandos 35 minutės
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6–8
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6–8
Šį nekeptą šokoladinį vyniotinį lengva pagaminti iš didelės „Oreo“ sausainių pakuotės. Su trupučiu papildomų dekoracijų jis taps jūsų Helovino vakarėlio pagrindiniu akcentu. Juodą vyniotinį aptepkite ištirpintų zefyrų voratinkliu ir papuoškite guminukais vorais. Šiame recepte naudojami oranžiniai maistiniai dažai, bet galite pasirinkti bet kokią jums patinkančią spalvą, pavyzdžiui, žalią.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 pakuotė dvigubo šokolado sumuštinių sausainių su grietinėle (430 g), pvz., „Oreo Double Stuf“
- 220 g kreminio sūrio, kambario temperatūros
- 2 valg. šaukštai nenugriebto pieno
- 110 g (8 valg. šaukštai) nesūdyto sviesto, kambario temperatūros
- 2 puodeliai cukraus pudros
- Stambi druska
- 170 g zefyrų (apie 24 vnt.)
- Oranžinio gelio maisto dažiklis
- Guminukai vorams dekoravimui
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: sausainių sausainiai, kreminis sūris, cukraus pudra, zefyras
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Nuo sausainių nubraukite grietinėlės įdarą į nedidelį dubenėlį ir atidėkite. Sudėkite sausainius į virtuvinį kombainą ir pulsuokite, kol susidarys smulkūs trupiniai – apie 20 kartų. Sudėkite kreminį sūrį ir pulsuokite, tolygiai paskirstydami dubenėlio sieneles, kol susidarys tiršta tešla – apie 15 kartų. Jei mišinys per tirštas, įpilkite 1 valgomąjį šaukštą pieno (jis turėtų būti cukrinės sausainių tešlos konsistencijos).
- Tešlą padėkite ant didelio maistinės plėvelės gabalo ant darbinio paviršiaus. Uždenkite kitu dideliu maistinės plėvelės gabalu ir kočėlu iškočiokite tešlą į 22 x 32 cm stačiakampį. Atidėkite į šalį.
- Tame pačiame maisto smulkintuve sumaišykite sviesto ir kreminio sūrio įdarą ir trinkite iki vientisos masės, maždaug 30 sekundžių. Įberkite 1 puodelį cukraus pudros ir trinkite, kol visiškai susimaišys. Įberkite likusį 1 puodelį cukraus pudros ir žiupsnelį druskos ir trinkite, kol visiškai susimaišys. Įpilkite likusį 1 valgomąjį šaukštą pieno ir trinkite, kol kremas taps lengvas ir purus, maždaug 30 sekundžių.
- Padėkite tešlos stačiakampį trumpesne puse į save. Nuimkite maistinę plėvelę ir tolygiai paskirstykite sviestinį kremą ant trijų stačiakampio pusių, palikdami 1 cm pločio kraštą savo pusėje.
- Susukite vyniotinį nuo priešingo krašto, naudodami maistinę plėvelę kaip orientyrą, ir padėkite jį siūle žemyn. Sandariai suvyniokite vyniotinį į maistinę plėvelę ir užlenkite galus per šonus. Palaikykite šaldytuve bent 4 valandas arba per naktį, kad sustingtų.
- Kai būsite pasiruošę patiekti, išvyniokite ritinį ir perkelkite jį į serviravimo lėkštę.
- Dideliame, mikrobangų krosnelei tinkamame dubenyje sumaišykite zefyrus su 12 lašų oranžinių gelinių maistinių dažų ir kaitinkite mikrobangų krosnelėje, kol suminkštės, maždaug 1 minutę. Gerai išmaišykite, kad spalva būtų vienoda, tada leiskite šiek tiek atvėsti, maždaug 1 minutę. Užsimaukite vienkartines pirštines ir pamirkykite pirštus ištirpintuose zefyrais. Ištraukite ploną, voratinklio plonumą siūlą ir juo apvyniokite suktinuką. Kol voratinklis dar lipnus, papuoškite jį guminukais vorais. Leiskite sustingti apie 10 minučių. Supjaustykite ir nedelsdami patiekite.
Kategorijos:
Panašūs receptai
