Šio sūrio užkandžio pavadinimas iš prancūzų kalbos gali būti išverstas kaip „širdis su grietinėle“, nes jis tradiciškai ruošiamas specialioje širdies formos formoje su skylėmis skysčiui nutekėti...
Šventiniai receptai
Orkaitėje kepti azijietiški kotletai, patiekiami ant Bostono salotų lapų su padažu. Puikus užkandis vakarėliams ar furšetams. Be maltos kiaulienos, jie taip pat patiekiami su kepta...
Tobulas, sodrus suflė gaminamas iš šokolado padažo ir sviesto, į kurį atskirai įmaišomi išplakti kiaušinių tryniai ir baltymai. Jie į tešlą įpila milijono burbuliukų,...
Patiekite savo šventinį desertą unikaliuose šokoladiniuose puodeliuose ant šokoladinių lėkštučių, kuriuos taip pat galite valgyti. Jūsų svečiai bus sužavėti šiuo pateikimu. Šokoladinius puodelius galima naudoti...
Šis aksominis rizotas gaminamas iš keturių rūšių grybų: baravykų, šitake grybų, austrių grybų ir pievagrybių. Aromatas neįtikėtinas! Sodrus grybų skonis puikiai dera su saldžiu muskato riešutu...
Sultinga omarų mėsa puikiai dera su kreminiu amerikietiškų makaronų ir sūrio padažu, paversdama jį iš įprasto kasdienio valgio išskirtiniu šventiniu skanėstu.
Skanūs makaronai tirštame, lipniame sūrio padaže – „Mac'n'cheese“ – yra mėgstamiausias šeimos sekmadienio vakarienės patiekalas. Makaronai dar skanesni, kai įdedate maltos jautienos.
Paruoškite Azijos įkvėptą sumuštinį su saldžiarūgščiu sojų padažu ir ananasais, kad pabūtų didelė minia. Supjaustykite kąsnio dydžio gabalėliais ir jis puikiai tiks jūsų namuose...
Papuoškite savo Heloviną juodu, dviejų aukštų tortu, aplipusiu voratinkliais ir persekiojamu vaiduoklių. Jis atrodo šiurpiai, bet jį perpjovus visų, ypač..., laukia ryškių spalvų vaivorykštė.
Šis sumuštinis gali būti sotus pusryčių patiekalas, užkandis kelyje ar netgi užkandis namų vakarėlyje, jei supjaustysite jį mažesnėmis porcijomis. Kad jį būtų greičiau ir lengviau surinkti,...
Šis vokiško stiliaus sumuštinis su pienu patiks alaus mėgėjams ir kitiems. Jis puikiai dera su taure alaus ir patiekiamas su alaus padažu. Sumuštinis patiekiamas ant ilgos prancūziškos duonos, kuri...
Peršalimo ir gripo sezono metu palepinkite save ir savo artimuosius šia šildančia keptų česnakų sriuba. Nepaisant to, kad joje yra šešios česnako galvutės, ši sriuba yra neįtikėtinai švelni, subtili ir turi pikantišką, saldų...
„Reuben Hot Dip“ – tai gardus, lipnus kreminio sūrio, šveicariško sūrio, raugintų kopūstų, sūdytos jautienos, majonezo ir kečupo mišinys – visi populiaraus amerikietiško padažo ingredientai...
Meksikietiškas užkandis „queso fundido“ – puikus skanėstas didelei kompanijai. Jis kepamas ketaus keptuvėje ir dedamas tiesiai stalo centre, kur visi jau susirinkę, nekantriai...
Subtilus šviežios rikotos skonis sustiprinamas įmaišius citrinos žievelės, smulkintų žolelių (čiobrelių ir rozmarinų), raudonųjų pipirų dribsnių ir šiek tiek tarkuoto parmezano. Kepkite...
Pasveikinkite savo svečius gardžiu užkandžiu – karštu, kvapniu sūrio padažu, pagardintu lengvomis pjaustytų šviežių pomidorų ir laiškinių svogūnų salotomis alyvuogių aliejuje – puikus užkandis...
Kiekvienas vaikas pamils šį gardų ir gražų skanėstą. Į kiekvieną obuolį įsmeikite ilgus pagaliukus, o jei norite saldaus glaisto, pagaminkite karamelę su cukrumi ir kukurūzų sirupu, įberdami šiek tiek...
Šie ryškūs sausainiai, glazūruoti pusiau šokoladu ir pusiau oranžiniu glaistu, yra smagus Niujorko juodai balto sausainio variantas, puikiai tinkantis Helovino skanėstui. Šią idėją galima panaudoti...
Amerikiečiai spurgų skylutėmis vadina mažytes, rutulio formos spurgas, likusias išpjovus skylutes didesnėse spurgose. Jos kepamos kartu su žiedais ir yra mėgstamos beveik labiau nei pačios spurgos...
Šerio kobleris yra populiarus amerikietiškas gėrimas, turintis beveik dviejų amžių istoriją, apie kurį pasaulis sužinojo po paminėjimo Charleso Dickenso romano „Martino Chelswitho gyvenimas ir nuotykiai“ puslapiuose.
Užplikykite baltąją arbatą ir gerai ją atvėsinkite – turėsite pagrindą nuostabiai gaivinančiam kokteiliui. Citrinų ir čiobrelių sirupas bei žiupsnelis prinokusių persikų suteiks ledinei arbatai gaivinančio skonio ir šiek tiek...
Papuoškite vaikų vakarėlį arba savo Helovino vakarėlį šiomis žavingomis valgomomis šokoladu dengtomis figų pelytėmis. Storas juodas...
Šis receptas siūlo unikalų tradicinio avokado suktinuko pagrindo variantą, paversdamas jį unikaliu užkandžiu, kupinu avokado gaivumo, švelnumo ir subtilių riešutų natų. A...
Šis originalus užkandis su nepriekaištingu skoniu puikiai tinka alaus vakarėliams ar rungtynių stebėjimui su taure alaus. Rūkytos mini dešrelės suvyniotos į plonus šoninės griežinėlius ir...
Salierų lazdelės, supjaustytos smulkiais gabalėliais, yra puikus pagrindas skaniems ir sveikiems užkandžiams, kuriuos lengva paruošti. Jos geriausiai dera su kreminiu įdaru...
Šį lengvai pagaminamą duonos pudingo pyragą beveik būtų galima pavadinti greitai paruošiamu pyragu: trapus, gardus ir drėgnas, jis gaminamas be tešlos ar grietinėlės, bet dėl morenginio užpilo...
Klasikinis šoninės, salotų ir pomidorų, arba tiesiog BLT, derinys puikiai tinka sumuštiniams ir salotoms, taip pat užkandžiams, pavyzdžiui, šiems įdarytiems pomidorams. Jie įdaryti...
Minkštakiautinių krabų grožis slypi tame, kad dar neišsiugdžius naujo kieto kiauto, juos galima valgyti sveikus, jie atrodo puikiai ir turi gardų, saldų skonį...
Foie gras yra vienas garsiausių prancūzų virtuvės delikatesų. Skirtingai nuo įprastų ančių kepenėlių, foie gras yra sodresnio skonio ir subtilesnės, aksominės tekstūros. Foie gras dažnai patiekiamas...
Prancūziški madlenai – tai šukutės formos sausainiai, kurie visada buvo laikomi namų arbatėlių akcentu. Šių sausainių išskirtinis bruožas – riešutų skonis, dažniausiai migdolų...
Šis subtilus lašišos musas yra puikus užkandis vakarėliui. Jis gaminamas tik iš orkaitėje keptos lašišos filė, kreminio sūrio, citrinos sulčių ir žievelės bei šlakelio brendžio. Visi ingredientai yra išplakti...
Figos tešloje – smagus užkandis vakarėliui, kuris tikrai patiks jūsų svečiams. Sultingos figų riekelės dedamos ant ožkos sūrio riekutės, suvyniotos į tešlos juosteles, kad figos...
Šis prabangus restorano stiliaus patiekalas lengvai paruošiamas ir užtrunka vos pusvalandį. Natūralūs kiaulienos kepsniai, plonai supjaustyti nuo nugarinės, marinuojami raudonojo vyno, imbiero ir tirpaus vyno mišinyje...
Jūros gėrybių apkepas – tai šventiškesnė tradicinio troškinio versija. Krevečių, oto ir krabų mėsos mišinys patiekalui suteikia nuostabų aromatą. Šiame recepte yra keturi...
Iškepus picą ant grotelių, vargu ar norėsis grįžti prie orkaitėje keptos picos receptų – ji tokia skani, traški ir iškepa taip greitai, kaip orkaitėje. Svarbiausia...
Karamelizuoti sveiki askaloniniai česnakai yra gardus prancūziško stiliaus užkandis ir garnyras. Šiam receptui geriausia naudoti mažesnius askaloninius česnakus. Jie pirmiausia apkepinami svieste...
„Palmiers“ – tai prancūziški sausainiai, kuriuos nepaprastai lengva pagaminti ir kurie atrodo neįtikėtinai elegantiškai. Jie mėgstami dėl savo gardžios, sluoksniuotos tekstūros ir saldaus plutelės. Jums tereikia paruoštos sluoksniuotos tešlos...
Prancūzų virtuvė garsėja ne tik kulinariniais malonumais, bet ir paprastu, bet populiariu karštu sumuštiniu „croque-monsieur“, kurio pavadinimas gali būti išverstas kaip „Monsieur Crunch“. Sumuštinis...
Oro purumo, traškūs išorėje ir tuščiaviduriai viduje – profiteroliai yra tobulas ledų apvalkalas. Ledai šaukštu sudedami į perpjautus profiterolius, uždedama kita pusė ir...
„Coq au vin“ arba „coq au vin“ – tai nesenstanti klasika, kuri visada džiugina šventiniu skoniu ir prabangia išvaizda. Vištienos gabaliukai, kepti iki traškumo ir auksinės rudos spalvos...
Purus, sodrus ir neįtikėtinai gardus šokoladinis musas yra įspūdingas desertas, kurį galima patiekti vakarienės metu arba šeimos sekmadienio pietų pabaigoje. Jam paruošti reikia...
Vištienos krūtinėlė susukama į mažus ritinėlius ir įdaryta smulkintais keptais grybais bei ožkos sūriu, kuris savo kremine tekstūra puikiai papildo sodrų grybų skonį ir...
Net vaikai žino, kad makaronai su sūriu tampa dar skanesni su dešra. Šie makaronai su sūriu gaminami kaip troškinys su keptais vištienos dešrelių gabalėliais...
Šie keksiukai, aplieti sniego baltumo, puriu kremu ir kokosu, atrodo labai šventiškai ir puikiai papildys šventinį tortą arba taps dėmesio centru jūsų šventėje.
Šis kreminis pyragas su trapiu pagrindu ir puriu morengu apjungia sodrius bananų ir kokosų skonius. Puikus skanėstas vasaros vakarėliui. Kad pyrago įdaras spėtų sustingti ir...
Paruoškite rafinuotą prancūzišką vakarienę dviem su kepsniu „Cote de Boeuf“, aplietu lydytu sviestu ir kvapniomis žolelėmis, keptomis gervuogėmis su čiobreliais ir keptu česnaku. „Cote de Boeuf“ nėra...
Rafinuotas prancūziškas martinis yra degtinės, vermuto, ananasų sulčių ir „Chambord“ aviečių likerio mišinys. Jis persmelktas Prancūzijos dvasios, nepaisant to, kad buvo išrastas Niujorke. Gėrimas yra oficialus...
Jei ieškote gardaus deserto su įspūdingu pateikimu, kurį būtų lengva pasigaminti namuose, būtinai išbandykite prancūzišką „Île flotant“. Jo pavadinimas reiškia „plaukiojanti sala“: lengvas ir...
Toniniai kokteiliai – ryškus bet kurio linksmo vakarėlio papildymas. Chininas suteikia šiam gėrimui švytėjimo, kai jis veikiamas ultravioletinių spindulių. Jis labai ryškus, o norint gardaus skonio, sumaišykite jį su...
Nustebinkite savo kompaniją šiais ryškiais picos skonio šotais. Šotų stiklinės papuoštos smulkintais parmezano drožlėmis ir pripildytos degtinės, pomidorų sulčių ir pipirų sūrymo kokteiliu, praturtintu...
























































