Salierai, įdaryti alyvuogėmis ir kreminiu sūriu
Balsai: 1
Laikas: 25 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6-8
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6-8
Salierų lazdelės, supjaustytos mažais gabalėliais, yra puikus pagrindas gardiems ir sveikiems užkandžiams, kuriuos lengva paruošti. Jos geriausiai dera su kreminio sūrio ir alyvuogių įdaru – naudokite skirtingų rūšių alyvuoges, kad skonis būtų ryškesnis. Šiek tiek žaliojo svogūno ir citrinos žievelės puikiai papildo įdaro kremiškumą. Viską išplakite mikseriu, o tada sūrio mišinį uždėkite ant salierų stiebų. Tai puikus užkandis šventėms ir namų vakarėliams. Nepaisant paprastumo, salierų užkandžiai dažniausiai yra svečių pamėgti ir greitai dingsta.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 220 g kreminio sūrio, kambario temperatūros
- 1/4 puodelio riebios grietinėlės
- 3 šaukštai smulkintų alyvuogių, įdarytų pimento pipirais
- 3 valg. šaukštai smulkintų kalamata alyvuogių be kauliukų
- 2 šaukštai smulkintų šviežių laiškinių česnakų
- 1 arbatinis šaukštelis smulkiai tarkuotos citrinos žievelės
- 8 saliero stiebai, supjaustyti 5 cm ilgio gabalėliais.
- Saldžioji paprika, skirta užpilui
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: kreminis sūris, kremas, alyvuogė, laiškiniai česnakai, citrinos žievelė, salieras, paprika
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Dideliame dubenyje mikseriu vidutiniu greičiu išplakite kreminį sūrį ir riebią grietinėlę iki purios masės (1–2 minutes). Sudėkite alyvuoges, laiškinius svogūnus, citrinos žievelę, žiupsnelį druskos ir šiek tiek juodųjų pipirų.
- Supilkite kreminio sūrio mišinį į konditerinį maišelį su didele žvaigždės formos antgaliu. Užspauskite mišinį ant salierų, tada pabarstykite paprika.
Kategorijos:
Panašūs receptai
