Pagrindinių paukštienos patiekalų receptai

Neįtikėtinai lengvai pagaminama, soti vištienos ir ryžių vakarienė pomidorų padaže. Tiesiog sudėkite visus ingredientus į troškintuvą, sandariai uždenkite folija ir pašaukite į įkaitintą orkaitę.

Vištiena sodriame, aštriame padaže su morkomis, salierais ir žaliaisiais žirneliais patiekiama atskiruose indeliuose po valgomais dangteliais, pagamintais iš traškios, aukso rudos spalvos tešlos. Ją galima kepti orkaitėje kepamuose dubenėliuose arba...

Nors šie kukuliai gaminami iš liesos kalakutienos, grietinė ir džiūvėsėliai užtikrina, kad jie būtų minkšti, sultingi ir kaip tik reikiamo tvirtumo. O prieskoniai...

Kalakuto paruošimas šventėms nereikalauja daug laiko visam kalakutui. Vienos krūtinėlės užteks 6–8 žmonėms, ir tai užtruks daug trumpiau. Kitas būdas palengvinti darbą yra...

Paruoškite didelę ir gardžią sekmadienio vakarienę vos per 40 minučių. Vištiena kepama orkaitėje kartu su daržovėmis (bulvėmis, morkomis, raudonaisiais svogūnais ir salierais), o pabaigai suteikiamas...

Šis kepsnys su vištienos gabalėliais, saldžiosiomis ir aitriosiomis paprikomis praturtintas nuostabiais citrinžolės, česnako, imbiero, kmynų ir kalendros skoniais. Būtent tinkamas aštrumo ir prieskonių kiekis puikiai dera su neutraliais...

Jei jūsų keptos vištienos krūtinėlės visada būna sausos, šis receptas kaip tik jums! Vištienos krūtinėlė marinuojama 30 minučių, o kepama ant grotelių – vos 10 minučių, todėl krūtinėlės tampa neįtikėtinai sultingos ir minkštos. Viskas...

Iškepkite visą vakarienę vienoje kepimo skardoje, o tvarkymas ir plovimas bus vieni juokai. Vištienos šlaunelės puikiai tinka šiam receptui. Jos yra skanesnės ir sultingesnės. O garnyras bus...

Plonai vištienos krūtinėlės griežinėliai įtrinami paprikos ir prieskonių mišiniu ir kepami ant grotelių, kol atsiranda skanios grotelių žymės. Vos kelių minučių pakanka, kad minkšta krūtinėlė neišdžiūtų ir...

Vištienos blauzdelės troškinamos keptuvėje su apkepta andujos dešra, saliero lazdelėmis, čiobreliais, kvapiaisiais pipirais ir jalapeno pipirais, įgaunant joms ryškų Karibų jūros džerk vištienos skonį. Prieš...

Pagal šį receptą nereikės nerimauti, kad sveiki, liesos kalakutienos kotletai bus sausi. Tiesiog į maltą mėsą įdėkite tarkuotos cukinijos! Tai suteiks sultingumo neužgožiant kitų skonių...

Paruoškite gardžią ir greitą Karibų jūros regiono stiliaus vakarienę. Be odos vištienos krūtinėlė įtrinama Jamaikos „Džerko“ prieskoniais, kepama keptuvėje, kol taps traški ir aštri, ir patiekiama su keptu...

Skanios, aštrios keptos vištienos kepimas ant grotelių yra daug lengvesnis naudojant jamaikietišką „jerk“ padažą. Kepant ant grotelių ant netiesioginės ugnies lauke, vištienos krūtinėlė išlieka sultinga viduje ir neišdžiūsta...

Ieškote sotaus, jaudinančio ir šildančio patiekalo visai šeimai? Šis sultingas vištienos patiekalas su tokiais prieskoniais kaip cinamonas, ciberžolė, imbieras ir kalendra yra kaip tik tai, ko jums reikia. Jis pagamintas iš vištienos...

Jei ieškote paprastų vištienos kukulių, kurie greitai iškepa ir dera su įvairiais patiekalais, šis receptas kaip tik jums! Kiaušinis ir džiūvėsėliai padeda vištienai gerai sulipti...

Naudojant lėtą viryklę, minkštą visą vištieną galite iškepti per mažiau nei valandą. Ji gaunasi sultinga ir tokia minkšta, kad mėsa tiesiog krenta nuo kaulo. Jei ieškote traškios, auksinės rudos spalvos skonio...

Šaldytos vištienos krūtinėlės virimas lėtoje viryklėje yra jūsų slaptasis ginklas darbo dienomis, kai trūksta laiko ir nėra laiko atitirpinti. Baigus greitpuodžio ciklą, būtinai leiskite...

Šis receptas puikiai tinka, kai reikia greito ir gardaus vištienos patiekalo su garnyru, pavyzdžiui, vakarienei po darbo, kai mažiausiai norite suktis virtuvėje. Bekaulės vištienos šlaunelės kepamos...

Šios įdarytos paprikos pasižymi ryškiu meksikietiškų vištienos fajitų skoniu. Pačios paprikos naudojamos vietoj tortilijų. Naudokite skirtingas spalvas, kad gautumėte ryškų meksikietišką vaizdą ir...

Nors lazdyno riešutai dažniausiai naudojami desertuose ir kepiniuose, jų sodrų, sviestinį skonį galite atskleisti ir pikantiškuose patiekaluose. Į džiūvėsėlius įmaišykite maltų lazdyno riešutų...

Šis gardus penkių ingredientų glajus vos per pusvalandį pavers vištienos krūtinėlę neįtikėtinai gardžia ir ypatinga – puikiai tinka greitai vakarienei darbo dienos pabaigoje. Glajui reikės...

Gruzdinta kalakutiena žavi ne tik puikia išvaizda, bet ir skoniu: ji išlieka sultinga, ir nereikia jaudintis, kad išdžius. Be to, ji padengia visą paviršių...

Šis populiarus amerikietiško kiniško stiliaus patiekalas neturi nieko bendra su tikruoju generolu Zuo Zongtangu, kurio vardu jis pavadintas, tačiau dėl to vištiena netampa mažiau skani...

Subtilus baravykų skonis suteiks jūsų šventiniam kalakutui išties prabangaus žavesio. Šiame recepte naudojami džiovinti baravykai. Leiskite jiems išbrinkti vandenyje, o tada apvoliokite svieste. Skaitykite daugiau...

Norėdami pagaminti šį paprastą, bet gardų ir maistingą Artimųjų Rytų stiliaus patiekalą, jums reikės vištienos krūtinėlių be odos ir orkaitėje tinkamos keptuvės, kad vištiena būtų baigta kepti, kol...

Plačiai naudojama gaminant maistą visame Artimuosiuose Rytuose, granatų melasa gaminama šviežias granatų sultis susmulkinant iki tiršto sirupo. Saldžiarūgštė melasa...

Ši šviežių makaronų lazanija sluoksniuojama su švelnia troškinta vištiena kvapniame itališkame „cacciatore“ padaže, sodriu bešamelio padažu ir gausiu lipniu parmezano sūriu. Puikus gardėsis...

Šis indiškas patiekalas, dar žinomas kaip murgh makhani, pasižymi vištiena, troškinta sodriame sviesto ir riebios grietinėlės padaže, kuris sušvelnina daugybės prieskonių skonį...

Šis gardus vištienos karis yra naminis, kaimiškas garsios klasikos variantas. Karis gaminamas iš tamsios vištienos mėsos – šlaunelių ir blauzdelių, – kurios visada išliks sultingos. Patiekalas...

Puikus būdas praturtinti pusryčius sveikomis skaidulomis ir baltymais – išsikepti fritatą! Šis tankus itališkas omletas paprastai įdaromas įvairiais ingredientais. Vienas sėkmingiausių...

Lipnus gintaro spalvos glaistas, pagamintas iš abrikosų uogienės, suteikia vištienai tikrai šventinę išvaizdą ir įgauna kontrastingą saldžiai aštrų skonį. Aptepkite juo paukštieną kelias minutes prieš jam iškepant.

Riebi, aštri antis maloniai saldi nuo portveino ir figų padažo. Prieš kepant antis marinuojama imbiero, askaloninių česnakų ir kalendros mišinyje, o tada pjaustoma: kojos kepamos...

Jei norite palepinti savo artimuosius spalvingu Teksaso-Mekso patiekalu, vištienos enčilados yra puikus pasirinkimas! Jos gali būti patiekiamos kaip užkandis arba pagrindinis patiekalas, yra lengvai paruošiamos ir atrodo neįtikėtinai...

Bai jie ji, išvertus iš kinų kalbos kaip „pjaustyta balta vištiena“, yra paprastas ir sveikas patiekalas, kilęs iš pietų Kinijos. Kantono namų ūkiuose ši klasikinė virta vištiena gaminama ištisus metus...

Vietoj įprastų džiūvėsėlių, vištienos krūtinėles apvoliokite smulkintuose migdoluose, kepkite jas ir stebėkite, kaip sustiprėja skonis. Kad migdolų plutelė keptuvėje nepridegtų,...

Murgh Makhani buvo išrastas viename Delio restorane, kai šefas ieškojo būdo, kaip sunaudoti po vakarienės likusią tandoori vištieną. Jis sukūrė aštrų pomidorų padažą su cinamonu,...

Vištienos parmezanui reikia daug parmezano! Todėl jis dedamas ne tik kaip kepsnių pagardas, bet ir į džiūvėsėlių mišinį, kad vištienos krūtinėlės būtų dar skanesnės ir traškesnės. Apvoliokite...

Šiame itališkame piccata recepte vištienos krūtinėlė, kuri dažnai gali būti sausa arba beskonė, gaunasi neįtikėtinai sultinga ir minkšta. Paslaptis slypi gausiame vištienos kotletų apvoliojime...

Idealūs vištienos kotletai turėtų būti sultingi ir minkšti viduje, o išorėje – traškūs, ne permirkę džiūvėsėliuose. Šis receptas būtent tai ir užtikrina. Didelių...

Jei norite greitai iškepti visą vištą ir jos retkarčiais neapversti orkaitėje, naudokite „butterfly“ funkciją. Tai reiškia, kad reikia nupjauti stuburą ir suplokštinti vištą...

„Farfalle“ makaronai (drugeliai) gaminami iš kalakutienos, šaldytų žaliųjų žirnelių ir kreminių grybų, suteikiant jiems skonių puokštę, kuri puikiai dera su „Grana Padano“ sūriu. Kreminiai grybai yra subrendę...

Vištienos šlaunelės, žaliosios pupelės ir vyšniniai pomidorai apmaišomi su itališkų žolelių mišiniu ir kepami ant vienos kepimo skardos, o tada apibarstomi itališkų žolelių gabalėliais...

Individualiose pakuotėse patiekiami patiekalai visada atrodo originaliai ir įspūdingai. Svečiai dažniausiai mėgaujasi šia intriguojančia akimirka, taip pat galimybe atidaryti savo pakuotę ir įkvėpti...

Vištienos krūtinėlės gaivinančiame citrinų ir bazilikų padaže su cukinijų makaronais – puiki lengva vakarienė. Ji sveika, mažai angliavandenių turinti, daug baltymų turinti ir gana lengvai paruošiama...

Norėdami paruošti šią gardžią ir greitą vištienos parmezano versiją, jums reikės orkaitėje kepti tinkamos keptuvės. Ploni vištienos kotletai kepami keptuvėje iki auksinės rudos spalvos, o tada troškinami...

Sausas marinatas iš rudojo cukraus, paprikos, česnako miltelių, druskos ir juodųjų pipirų bei ilgas troškinimas orkaitėje duoda stulbinamų rezultatų: neįtikėtinai sultingos vištienos šlaunelės...

Florencijos stiliaus patiekaluose dedami virti špinatai, kaip šiame traškios vištienos krūtinėlės recepte, apibarstytame tirpstančia mocarela ir patiekiamame su greitai apkeptais vyšniniais pomidorais ir...

Paruoškite visavertį, greitą patiekalą vienoje keptuvėje. Ryžiai troškinasi kartu su vištiena gardžiame mango salsos padaže, sugerdami visas nuostabias sultis. Ree Drummond...

Vietoj tradicinės tešlos šis pyragas supilamas į parduotuvėje pirktus „Tater Tots“ – tai supaprastina paruošimą ir suteikia naują bei įdomų skonį. Jo pagrindas yra...