Pagrindinių patiekalų receptai

Malta žalia itališka dešra yra puikus mėsos padažo pagrindas itališkiems makaronams. Joje jau yra visi reikalingi prieskoniai; tereikia išimti žarnas ir kepti maltą dešrą...

Šiame patiekale naudojami natūralūs kiaulienos nugarinės kotletai su kaulais. Jie iškepa per kelias minutes ir visada atrodo šventiškai bei prabangiai. Įtrinkite kiaulieną citrina...

Bulvė patiekiama kaip suplota, visa bulvės pusė, apibarstyta keptos jautienos griežinėliais, lydytu čederiu, grietinės padažu ir keptais svogūnais. Toks pateikimas atrodo originaliai ir tvarkingai, ir pakeis...

Šio vokiško patiekalo pavadinimas pažodžiui reiškia „rūgštus kepsnys“ ir ne be reikalo: prieš kepant orkaitėje, mėsa kelias dienas marinuojama rūgščiame marinate, pagamintame iš vyno ir...

Vieno lapo vakarienė yra greita ir skani, ypač kai daržovės sugeria kepamos vištienos sultis. Šiame indiško stiliaus patiekale yra vištienos...

Šios keptos vištienos skonis priklausys nuo to, kiek laiko ją marinuosite. Palaikykite šaldytuve bent 2 valandas, o geriausia ilgiau, ir turėsite sultingą mėsą su sodriu, aštriu skoniu.

Atvirkštine tvarka paruoštas vištienos „Cordon Bleu“ yra toks pat gardus kaip garsusis šveicariškas šnicelis, įdarytas sūriu ir kumpiu, tačiau atrodo įspūdingiau ir tinka tiems, kurie...

Šis sotus suflė su kumpiu, sūriu, bulvėmis ir čili pipirais puikiai tinka tiek pusryčiams, tiek vakarienei. Pats suflė pagrindas gaminamas iš kiaušinių, sumaišytų su tarkuotu sūriu, o norint jį pagaminti...

Šis patiekalas – tobulas daržovių, mėsos ir džiovintų vaisių derinys. Skonis daugialypis, saldus ir aštrus – puikiai tinka savaitgalio vakarienei. Vištiena ir daržovių garnyras ruošiami viename...

Garstyčių lapai turi savitą, pikantišką skonį ir yra sveikas skaidulų šaltinis, todėl juos verta valgyti visiems, besilaikantiems sveikos mitybos. Kad jų skonis būtų subtilesnis, bet...

Suteikite kiaulienai unikalų skonį, kuris nepaliks abejingų. Šie liesi, natūralūs kiaulienos kepsniai kelias valandas, o dar geriau – per naktį, marinuojami mišinyje...

Vaikams, nemėgstantiems žuvies skonio, šis lašišos receptas patiks, tačiau reikia pasirūpinti vaikams tinkamu renginiu. Žuvies filė pamirkykite kelias valandas (kuo ilgiau, tuo geriau)...

Švelnios palmių šerdys yra gardus pagrindas rafinuotoms, bet lengvai paruošiamoms salotoms. Tiesiog sumaišykite jas su šviežiomis rukolomis, smulkintais salierais ir raudonaisiais svogūnais, apšlakstykite...

Korėjietiško stiliaus kepti ryžiai gali būti patiekiami kaip garnyras prie mėsos arba kaip sveikas vegetariškas pagrindinis patiekalas. Jie gaminami iš virtų ryžių, keptos šoninės ir aštrių marinuotų...

Parduotuvėje pirktus sūrio raviolius paverskite elegantišku, restorano kokybės patiekalu. Jį greitai ir lengva paruošti, o skonis fantastiškas. Tiesiog sudėkite išvirtus raviolius į keptuvę su keptomis...

Šiems spagečiams pagaminti reikės bri sūrio užtepėlės, sumaišytos su baltajame vyne apkeptais askaloniniais česnakais, Dižono garstyčiomis ir karštais virtais makaronais, kad būtų gautas...

Puiki idėja sveikai šeimos vakarienei. Prieš kepdami, lašišos filė aptepkite medaus ir raudonųjų pipirų glajumi, kuris sukurs nuostabų...

Vienas įdomus būdas skaniai paruošti midijas – troškinti jas su bulvėmis ir alyvuogėmis pomidorų padaže. Patiekalas atrodo pareikalavo daug pastangų, bet iš tikrųjų jo paruošimas neužima daug laiko...

Lengvos, vitaminais praturtintos salotos, pagamintos iš įvairių žalumynų, yra puikus ir sultingas priedas prie sočių patiekalų ant šventinio stalo. Dėl trijų rūšių žalumynų – romaninių salotų, radicchio lapų ir garstyčių lapų – salotos...

Norėdami pagaminti paprastą, bet įspūdingą morkų garnyrą, puikiai tinkantį ypatingoms progoms, pasirinkite ilgas, plonas, maždaug vienodo dydžio morkas ir kepkite jas visas. Morkų nenulupkite, nes...

Traškios saliero šaknys turi subtilų, savitą skonį, kuris puikiai dera su grietinės padažu su garstyčiomis ir citrinos sultimis. Prieš ruošiant tarkuotų salierų salotas...

Ši puri ir kvapni itališka fokača gaminama naudojant pankolių sėklas ir šaknį. Skrudintos sėklos įmaišomos į mielinę tešlą, o šaknis supjaustoma plonomis juostelėmis ir...

Lašišos filė, kepta su žolelių plutele, yra šventinis patiekalas, kuris atrodo elegantiškai ir yra greitai bei lengvai paruošiamas. Žuvis įtrinama maltų kalendrų, pankolių ir cukraus mišiniu...

Šiame patiekale naudojamas kvapnus jautienos flank kepsnys, kuris yra puikus kasdienis pasirinkimas, jei norite mėgautis sodriu jautienos skoniu. Svarbiausia – jį kepti ant grotelių...

Kiniško stiliaus vištiena su sezamu – tai lengvai pagaminamas, ryškių skonių patiekalas, kurį greitai paruošite net ir darbo dienos vakarą. Vištienos krūtinėlės, supjaustytos kąsnio dydžio gabalėliais,...

Švelnus ir sultingas kiaulienos nugarinės kepsnys puikiai tinka ypatingai vakarienei, o ryškus troškintų raudonųjų kopūstų garnyras suteikia patiekalui dar įspūdingesnį ir šventiškesnį įspūdį. Kiauliena įtrinama iš visų pusių...

Natūralūs kiaulienos nugarinės kotletai su kaulais kepami keptuvėje po kelias minutes iš kiekvienos pusės, todėl tampa aukso rudos spalvos ir sultingi. Patiekiami su naminiu ananasų padažu. Paruošimas...

Visa kiaulienos nugarinė įtrinama garstyčių, rozmarino ir česnako prieskonių mišiniu ir kepama orkaitėje, kol viduje tampa aukso rudos spalvos ir sultinga. Tada mėsa plonai supjaustoma skersai...

Vakarienei iškepkite bizoną ir patiekite jį lėkštėje su padažais. Šiame recepte naudojama kepta bizono nugarinė ir šonkauliukai. Kad juos būtų lengviau paimti ir greičiau...

Greitas ir paprastas receptas, kuris pavers gruzdintomis bulvytėmis jaukesniu pojūčiu. Kepkite arba kepkite šaldytas gruzdintas bulvytes ir patiekite jas su vištienos čili – vištienos krūtinėlė, troškinta su...

Prieš kepant kiaulienos nugarinė kelias valandas marinuojama alaus mišinyje su šviesiuoju eliu, kajeno pipirais ir prieskoniais. Dalį šio marinato iš karto supilkite į kopūstų padažą...

Traškios, ryškiai žalios pupelės yra sveikas, vitaminų gausus garnyras, kurį galima patiekti su beveik bet kokiu pagrindiniu patiekalu. Prieš patiekiant pupeles blanširuokite verdančiame vandenyje, kad...

Traškūs žydiški blyneliai (latkes) yra gardūs pusryčiai arba užkandis, puikiai tinkantys su padažu. Jų pagrindinis ingredientas yra bulvės, o keptų bulvių neįmanoma nemėgti:...

Latkių grožis yra tas, kad galite papildyti tradicinius jų ingredientus – bulves ir svogūnus – kitomis daržovėmis, kaskart kurdami naujus, sveikus ir skanius patiekalus.

Latkes yra žydiški bulvių blynai, mėgstami dėl traškios, traškiai tarkuotų bulvių plutelės ir minkšto vidurio. Be tarkuotų bulvių, klasikiniuose latkes yra...

Žydiški blynai (latkes) tradiciškai gaminami iš tarkuotų bulvių ir svogūnų, į juos įdedant kitų daržovių, kad būtų skaniau. Pavyzdžiui, ši latkes versija gaminama iš lygiomis dalimis bulvių ir saldžiųjų bulvių...

Šis receptas paverčia „Tater Tots“ gardžiu ir sočiu pusryčių apkepo pagrindu. Geriausia tai, kad apkepą surenkate iš vakaro ir paliekate jam pastovėti per naktį...

Purūs ir minkšti, švieži riestainiai yra puikus pagrindas tokiems populiariems Niujorke sumuštiniams. Tačiau jei turite keletą pasenusių riestainių, suteikite jiems naują gyvenimą su...

Tahini sezamų pasta yra puikus produktas, kurį verta turėti po ranka, norint bet kada pasigaminti gardų, sodrų padažą, pavyzdžiui, šį kreminį padažą, kuris ne...

Pasigaminkite gardų šventinį apkepą su sveikais žiediniais kopūstais ir žaliosiomis pupelėmis. Daržoves blanširuokite verdančiame vandenyje, tada sudėkite į kepimo indą su kreminiu sūrio padažu...

Norėdami sočių šventinių pietų, įprastą kaloringą bulvių košę pakeiskite įdomesne, sveikesne ir lengvesne saldžiųjų bulvių ir pastarnokų tyre. Naudokite daržovių santykį 2:1, o tyrė...

Ši bulvių košė gaminama iš raudonųjų bulvių, virtų su lupenomis, kuriose gausu naudingų mikroelementų. Sutrinkite jas su grietine ir sviestu, ir jei norite ryškaus skonio...

Norėdami gražiai patiekti paprastą garnyrą, pavyzdžiui, bulvių košę, prie šventinio stalo, pasigaminkite gratiną. Sudėkite bulvių košę į kepimo indą, išlyginkite ir kepkite orkaitėje, kol paviršius...

Šie vegetariški šniceliai gaminami su portobello grybų kepurėlėmis – didžiausiomis, skaniausiomis ir kvapniausiomis iš pievagrybių šeimos. Pirmiausia apkepkite kepurėles, tada...

Norite pasigaminti lengvas, vitaminų prisotintas žalias salotas? Paįvairinkite salotų lapus ryškiais skoniais, naudodami fermentuoto pieno užpilą, pagamintą iš jogurto, grietinės ir poros šaukštų majonezo mišinio su šviežiomis žolelėmis ir...

Duonos įdaras (įdaras) Amerikos virtuvėje laikomas būtinu garnyru prie šventinio kalakuto, nors jis kepamas atskirai nuo paties paukščio: tokiu būdu galite paruošti daug daugiau įdaro ir...

Šis įdaras skiriasi nuo tradicinio amerikietiško kalakutienos įdaro tuo, kad jame yra daugiau daržovių ir vietoj džiūvėsėlių naudojami įvairūs grūdai. Jame yra rugių, speltos ir...

Paruoškite gardų havajietiško stiliaus duonos įdarą, kuris patiekiamas kaip garnyras prie šventinės kalakutienos ar kitos mėsos. Havajietiškas įdaras yra tradicinis derinys...

JAV tradiciškai šventinio kalakuto įdaras ruošiamas atskirai nuo paties paukščio dėl kelių priežasčių. Pirma, tai padeda kalakutui geriau iškepti, antra, tai leidžia...

Nepaisant pavadinimo, šis kalakutienos įdaras kepamas atskirai nuo kalakutienos, bet patiekiamas kaip garnyras. Tai tradicinis Amerikos pietvakarių įdaras, kuriame derinamas...