Pagrindinių patiekalų receptai

Tradicinis Šiaurės Amerikos sukotas daugiausia gaminamas iš kukurūzų ir pupelių, tačiau ši rudens versija yra sveikas garnyras, prikimštas sezoninių daržovių, kuris yra ir šventinis, ir...

Švelnūs žalieji žirneliai kreminiame padaže yra garnyras prie mėsos ir paukštienos patiekalų. Tačiau iš tikrųjų juos gardžius daro traškūs kepti askaloninių česnakų žiedai. Naudokite gaminant maistą...

Šis garnyras skirtas naudoti kaip kalakutienos įdaras šventinei vakarienei, tačiau jis kepamas atskirai, kad užtektų didelei kompanijai. Be to, jį galima patiekti su bet kuo, išskyrus kalakutieną...

Šis miniatiūrinis gilės formos moliūgas su oranžiniu minkštimu ir žalia žievele visada atrodo unikaliai patiekiamas. Jam net nereikia jokio specialaus paruošimo, kad pradžiugintų visus savo skoniu: tiesiog...

Ieškote šventinės alternatyvos bulvių košei? Išbandykite šią morkų, porų ir imbiero košę. Ji ne tik skani, bet ir sveikesnė nei bulvės. Prieskoninės daržovės troškinamos...

Šios duonos kukurūzų skonį puikiai papildo saldūs, pikantiški ir sūrūs natos, kurias suteikia į tešlą įmaišytos smulkintos marinuotos aitriosios paprikos ir šaukštas medaus. O sviestas suteikia...

Šių mielinių bandelių kepimas užtrunka, bet nekepkite jų per anksti: skaniausios jos šviežios ir drungnos. Žaliųjų svogūnų, čiobrelių ir...

Šis prancūziškas troškinys gaminamas iš orkaitėje keptų daržovių – baklažanų, cukinijų ir pomidorų, kurie vėliau supjaustomi griežinėliais ir sumaišomi su keptuvėje keptomis paprikomis, svogūnais ir...

Šis vitaminų gausus garnyras pagamintas iš radicchio, frisee ir endivijų salotų mišinio. Kiekviena veislė yra įvairių formų ir spalvų, todėl salotos yra tikrai įspūdingos ir sodrios.

Šiam garnyrui naudojama malta žalia itališka dešra, tereikia nulupti apvalkalus. Apkepkite ją keptuvėje su raudonuoju svogūnu, čiobreliais ir pankolių šaknimi ir...

Ropės, pastarnokai ir perliniai svogūnai kepami svieste su medumi ir citrinos žievele, kol suminkštėja ir tampa blizgūs, aplieti medaus glazūra. Puikus garnyras...

Briuselio kopūstai laikomi maistingiausia kopūstų veisle. Jie yra puikus garnyras prie bet kokios mėsos ar paukštienos, o jų ryškiai žalios galvutės žavingai atrodo tarp kitų patiekalų. Paruoškite...

Amerikietiški sausainiai nuo tradicinių bandelių skiriasi cilindro forma ir gardžia, sluoksniuota tekstūra. Jų žavesys slypi greitame paruošime. Juose yra tik įprasti ingredientai...

Papildykite savo šventinę duonos krepšelį „Parker House Boston Rolls“ bandelėmis – puriomis ir lengvai džiūstančiomis, su nuostabiu sviesto aromatu. Šios bandelės pirmą kartą buvo keptos XIX amžiuje...

Makaronai ir pupelės viename patiekale yra sotūs, gardūs ir tikrai itališki. Naudokite konservuotas baltąsias pupeles ir virimo laikas bus minimalus. Pupelės troškinamos savo...

Tipiškas pietinis troškinys, kurio skonį sustiprina Cajun prieskoniai. Jame naudojamos juodakakės pupelės, troškintos vištienos sultinyje lėtoje viryklėje su saliero stiebais,...

Teriyaki lašiša kepama orkaitėje su moliūgo griežinėliais ir patiekiama su virtais ryžiais. Šis azijietiško stiliaus patiekalas yra toks greitas ir paprastas, kad juo galite pavaišinti visą šeimą...

Skanus ir sveikas azijietiško stiliaus patiekalas, puikiai tinkantis net ir besilaikantiems dietos. Jame gausu baltymų ir sveikųjų skaidulų, o atrodo tiesiog prabangiai. Krevetės keptos ant...

Šis lengvas ir purus prancūziškas omletas su grybais yra puikūs pusryčiai arba lengva vakarienė. Kad jis būtų purus, minkštas ir malonaus kreminio skonio, kiaušinius reikia kruopščiai...

Apelsinų glajuje kepta vištiena skamba rafinuotai, bet skonis neįtikėtinas. Šis prancūziško stiliaus patiekalas yra greitai ir lengvai paruošiamas, naudojant minimalius ingredientus, ir pradžiugins...

Pupelės „Amandine“ – tai klasikinis prancūziškas žaliųjų pupelių ir migdolų užkandis, kurį paprasta paruošti, tačiau jis elegantiškas ir puikiai tinka tiek elegantiškai vakarienei, tiek šventei...

Šis elegantiškas, restorano stiliaus foie gras užkandis puikiai tiks jūsų šventiniam stalui, be to, jį paruošti daug lengviau, nei galite įsivaizduoti. Vienų riebiųjų kepenėlių užteks šešioms porcijoms...

Idealus būdas kepti žuvį su garnyru yra prancūziškas metodas en papillote (arba suvyniotas). Išdarinėtas ešerys išdėliojamas ant kepimo popieriaus ir įdaromas kvapniomis žolelėmis, griežinėliais...

Prancūziškas persiladas – tai kvapnus smulkintų šviežių petražolių ir česnako mišinys. Kartu su tarkuota citrinos žievele jis puikiai papildo keptą avieną,...

Šios šventinės vištienos blauzdelės gaminamos iš vištienos blauzdelių. Šlaunelės yra be kaulų ir įdarytos keptų grybų bei vištienos krūtinėlės mišiniu vyno padaže.

Parduotuvėje pirkta picos tešla gali būti naudojama gardžioms bandelėms su laiškiniais svogūnais ir sezamo sėklomis pagaminti. Jos yra skanios, purios ir lengvai pagardintos čili aliejumi. Jos pagamintos...

Prancūziškai troškinta vištiena aštriame pomidorų padaže su grybais šildo savo sodriu skoniu ir aromatu. Prieš troškinant, vištienos šlaunelės apvoliojamos miltų ir čiobrelių mišinyje ir kepamos...

Makaronai karbonara – puikus būdas lengvai ir lengvai pamaitinti vaikus sveikais brokoliais. Žinoma! Juk jie mėgsta makaronus, sūrį ir šoninę. Išvirkite spagečius ir brokolius kartu, nusausinkite ir sumaišykite ant viryklės...

Sultingos, vitaminais praturtintos salotos, pagamintos iš šviežių daržovių ir žolelių, yra puikus garnyras prie mėsos ant sotaus šventinio stalo. Jose yra sveikų lapinių kopūstų ir šviežiai tarkuoto moliūgų...

Šiose salotose yra sočių morkų, sultingos šviežios salotos, ožkos sūrio kreminiam skoniui ir skrudintų migdolų, kad būtų malonu traškėti. Morkos yra iš anksto pagardintos...

Šiuos sultingus, sotius sumuštinius galima pasigaminti iš likusios šventinės kalakutienos – puikus skanėstas sau ir savo šeimai kitą rytą po didelės puotos. Kalakutiena ir avokadas supjaustomi...

Rudasis sviestas yra puikus ingredientas, galintis net paprastą žiedinį kopūstą paversti įmantriu garnyru šventinei vakarienei. Keptas sviestas įgauna sodrų, rūgštoką skonį...

Šios plaktos kiaušinienės, pagardintos aromatinių žolelių, česnako ir tarkuoto parmezano mišiniu, kepamos atskirose orkaitėje kepamose kepimo formose ir patiekiamos karštos, kol dar burbuliuoja. Puikiai tinka pusryčiams!

Kad orkaitėje nereikėtų kepti didžiulės kalakutienos, galite kepti tik mėsingiausias paukštienos dalis: kojas ir krūtinėlę. Pirma, tai sutrumpins kepimo laiką. Antra, ploni kalakuto griežinėliai...

Klafutis – prancūzų virtuvės klasika. Šis lengvai pagaminamas pyragas gaminamas iš kriaušių, natūralios vanilės ir žiupsnelio tarkuoto anyžiaus, suteikiančio jam rafinuotą skonį ir unikalų aromatą.

Naktį prieš kepimą visą kalakuto paviršių įtrinkite sausu sūdymo mišiniu, pagamintu iš juodųjų pipirų, česnako miltelių ir džiovintų krapų, ir per naktį padėkite į šaldytuvą. Neuždenkite kalakuto...

Šis receptas – tikras išsigelbėjimas, jei kalakutą kepate paskutinę minutę: paukštienos nereikia marinuoti, tačiau ji gaunasi neįtikėtinai sultinga, skani ir aromatinga. Jūsų slaptasis ginklas – prieskoninis sviestas,...

Vištienos šlaunelės kepamos keptuvėje su česnaku, šviežiu raudonėliu ir citrinos sultimis, sukuriant gardų aromatinį, citrusinį ir aštrų skonį. Patiekiamos su ryžiais,...

Šiam vegetariškam plovui pagaminti reikės ilgagrūdžių ryžių, laiškinių svogūnų ir vištienos sultinio, kuriame jį pavirsite ir gausite gardų plovą. Ir šiek tiek susmulkinto...

Šiems sveikiems itališkiems makaronams reikia šviežių spanguolių (arba romėninių pupelių), bet taip pat galite naudoti džiovintas pupeles, jei jas per naktį pamirkysite vandenyje. Pirmiausia, pupelės...

Amerikietiškas „Strata“ troškinys primena pikantišką duonos pudingą su daržovėmis ir yra mėgstamas pirmiausia dėl to, kad jį galima paruošti naudojant bet kokius turimus ingredientus, net...

Paruoškite skanias ir sveikas keptas bulves, lygiomis dalimis naudodami įprastas bulves ir saldžiąsias bulves. Daržovės pirmiausia išverdamos, o tada greitai apkepinamos keptuvėje su prieskoniais. Galite...

Jei šventinei vakarienei ruošiate kopūstų garnyrą, įdėkite daugiau spalvų ir naudokite raudonuosius kopūstus. Kartu su morkomis ir šviežiomis žolelėmis patiekalas jus džiugins ryškiomis spalvomis ir...

Gaivinančio skonio brokoliai yra sveikas garnyras tiek kasdieniams patiekalams, tiek šventėms. Ryškiai žali žiedynai visada atrodo gardžiai su kitais patiekalais, o norint juos...

Šis sotus vegetariškas plovas tiesiogine prasme yra kupinas baltymų dėl bolivinės balandos ir pupelių. Be šių maistingų ingredientų, plovas taip pat turi daug daržovių: paprikų, laiškinių svogūnų,...

Šio užkandžio paruošimas trunka ne ilgiau kaip dešimt minučių, o marinuoti svogūnai išsilaikys kelias dienas. Pravartu visada šaldytuve turėti stiklainį, kad šie rūgštūs ir aštrūs žiedai visada būtų paruošti...

Jei kada nors galvojote apie makaronų gaminimą namuose, galbūt verta pradėti nuo vokiškų špeclių. Jie panašūs į makaronus – labai apetitiški, skanūs ir gana smagūs gaminti. Norėdami juos pagaminti, turėsite...

Nuostabios salotos: lengvos, vitaminingos, gaivinančios ir ryškių skonių bei tekstūrų mišinys. Kvapnus pankolis puikiai dera su traškiais, sultingais salierais ir šiek tiek karčiomis rukolomis. Salotos...

Šis azijietiškas kepimo garnyras, be ryžių ir kukurūzų, taip pat apima atskirai keptus kiaušinius, laiškinius svogūnus, česnaką ir prieskonius. Skonis labai...