Šiame troškinyje gausu ryškių meksikietiškų ingredientų, sluoksniuotų ir keptų po sūrio plutele: tortilijų, žaliosios pomidorų salsos, virtų ryžių,...
Receptai patiekalams, pagamintiems iš grūdų ir ankštinių augalų
Saldus sojų glajus paverčia vištienos šlauneles, daržoves ir ryžius nuostabiu azijietišku patiekalu. Norėdami suteikti papildomo rūgštumo ir aštrumo, sumaišykite glajų su tarkuotu česnaku ir ryžių actu. Iš dalies...
Paruoškite gardų meksikietiško stiliaus troškinį su kubeliais pjaustyta kiaulienos mente, troškinta lėtoje viryklėje su išplautais kukurūzais vištienos sultinio padaže, žaliaisiais...
Virtas rąstas patiekiamas su mėsos padažu, kuriame harmoningai dera daržovės ir vėžiagyviai. Mėsos pagrindas gaminamas iš maltos žalios itališkos dešros (rinkitės aštrią arba...
Šis rizotas trykšta sodriu kukurūzų ir šitake grybų skoniu. Trumpagrūdžiai arborio ryžiai sugeria sausą baltąjį vyną ir kukurūzų sultinį kaip kempinė, suteikdami jam subtilaus saldumo ir...
Toks patiekalas kaip prancūziškas kasulė puikiai tinka, kai lauke vėsu ir norisi kažko sotaus, šildančio ir gardaus. Tai sodrus baltųjų pupelių, keptos vištienos,...
Provanso stiliumi virtos baltosios pupelės su aromatinėmis žolelėmis, morkomis, svogūnais ir salierais yra puikus garnyras prie bet kokios mėsos. Prieš verdant pupeles pamirkykite vandenyje ir leiskite joms pastovėti...
Aksominis itališkas rizotas alsuoja pikantišku, kreminiu parmezano sūrio skoniu ir gaiviomis citrusinių vaisių natomis iš citrinos sulčių ir žievelės. Kad rizotas pavyktų idealiai...
Keptas jautienos kepsnys patiekiamas su avinžirnių ir morkų salotomis bei gaivinančiu kalendros pesto padažu. Šiame recepte naudojamas flank kepsnys – nebrangus, bet gardus pilvo gabalėlis.
Šis patiekalas puikiai tinka tiek su parduotuvėje pirktais šaldytais ryžiais, tiek su dienos prieš tai likusiais virtais ryžiais. Įkaitinkite juos keptuvėje kartu su kepto tofu gabalėliais, žaliosiomis pupelėmis ir...
Švelni tilapijos filė yra neutralaus skonio, kuris puikiai dera su bet kokiais prieskoniais. Kad kepta žuvis taptų tikru delikatesu, vieną filė pusę įtrinkite paprikos mišiniu...
Šis sotus garnyras susideda iš virtų baltųjų ryžių su sultingais ananasų gabalėliais, kukurūzų burbuolėmis ir keptu kiaušiniu, o ciberžolė suteikia gardžią, saulėtą spalvą ir pakelia...
Flajolė – tai neprinokusios pupelės, nuimamos dar žalios ir džiovinamos pavėsyje, kad išsaugotų spalvą ir visas naudingas savybes. Be didelio mikroelementų kiekio ir...
Šilta polenta, sumaišyta su tarkuotu parmezanu ir sviestu, sukuria nuostabią kreminę tekstūrą ir subtilų skonį. Patiekite ją itališkai su troškintais garstyčių lapais ir virtu kiaušiniu. Ir...
Baltymų gausus bolivinės balandos garnyras tampa dar sveikesnis, skanesnis ir sultingesnis, kai jis derinamas su keptomis cukinijomis su česnaku. Cukinija plonai supjaustoma ir kepama orkaitėje, o tada...
Šiuos menkės filė žuvies lazdelius iškepkite sodos vandens tešloje ir gausite fantastišką rezultatą: lazdelės bus padengtos puria, traškia auksine plutele, po kuria laukia...
Kuskusas ir kepti grybai sukuria gardų ir, svarbiausia, greitai paruošiamą plovą, kuris puikiai tinka kaip atskiras vegetariškas patiekalas arba kaip garnyras prie keptų...
Didelė kepta bulvė su įdaru yra mėgstamas patiekalas tiek suaugusiems, tiek vaikams. Ji skani, soti ir patiekiama unikaliai. Jai paruošti reikia didelių bulvių. O kad būtų greičiau...
Šiame patiekale yra visi gero itališko rizoto ingredientai – krevetės, žalieji žirneliai, pankolis, parmezanas, citrina ir prieskoniai, – tačiau ryžiai pakeisti greitai paruošiamais perliniais miežiais, kurie...
Jūros gėrybių ryžiai yra tipiškas tradicinės kadžunų virtuvės patiekalas pietų Jungtinėse Valstijose. Ir jei mėgstate aštrų maistą, nenusivilsite. Tai, kas juos skiria nuo daugumos panašių receptų, yra nuostabus...
Sveika bolivinė balanda tampa dar skanesnė, kai troškinama vištienos sultinyje su saldžiaisiais vynuoginiais pomidorais, o pačioje pabaigoje sumaišoma su gausiu kiekiu tarkuoto čederio sūrio. Košė bus...
Neprinokusios edamame sojų pupelės ankštyse yra puikus užkandis su alumi ir kitais stipriaisiais gėrimais, puikiai tinkantis namų vakarėliams arba vakarui žiūrint žaidimą ar filmą. Pupelės tiesiog skrieja nuo lentynų...
Tailandietiško stiliaus krevetės kepamos ant medinių iešmelių ir patiekiamos su pupelių daigų, baziliko ir smulkintų žemės riešutų salotomis bei kokosų ir bazilikų ryžiais. Visas patiekalas įdarytas...
Šis lengvai pagaminamas patiekalas sujungia pupelių ir brokolių gerąsias savybes su makaronų sodrumu ir mocarelos bei pekorino sūrių skoniais. Konservuotos pupelės kepamos keptuvėje su...
Netradicinis rizotas, kuris sužavės jus ryškiomis rudens spalvomis, originaliu pateikimu ir sodriu skoniu. Rizotas gaminamas iš skaldytų avižų, kuriose yra daugiausia būtinų mikroelementų...
Vos du ingredientai – vynuogės ir cinamonas – paprastą vištieną su bulguru paverčia nuostabiu marokietiško stiliaus patiekalu. Prieš kepant ant grotelių, vištienos blauzdelės įtrinamos prieskonių mišiniu, įskaitant...
Ryžiai ir pupelės yra populiarus, sotus ir sveikas vegetariškas patiekalas Amerikoje. Nors du pagrindiniai ingredientai išlieka tie patys, papildomi ingredientai skiriasi priklausomai nuo...
Šis, atrodytų, įprastas pupelių patiekalas sužavės kiekvieną savo neįprastu vaisių skoniu. Braškės barbekiu padaže iš pirmo žvilgsnio gali atrodyti keistas derinys, bet kai tik...
Kepti ryžiai: virimo parinktys
Paruoškite greitus pietus naudodami mėgstamiausius ingredientus!
Jūrinės plekšnės filė apšlakstoma alyvuogių aliejaus, pikantiško Karibų jūros padažo, kalendros ir laimo žievelės mišiniu ir kepama orkaitėje, kol iškepa. Švelni balta žuvis greitai sugeria visus aštrius skonius ir...
Grūdų garnyrų receptai
Patiekite sočius garnyrus su spelta, bulguru, kuskusu, rudaisiais ryžiais ir kitais grūdais, naudodami šiuos šefo įkvėptus receptus.
Šios neįtikėtinai sveikos, sultingos ir gaivinančio skonio salotos gali būti patiekiamos kaip užkandis beveik prie bet kokio patiekalo. Pagrindinė jų sudedamoji dalis yra neprinokusios edamame sojų pupelės, kupinos sodraus...
Kukurūzų kruopas paverskite gardžiu garnyru, kupinu daugialypio, kreminio pieno, sviesto ir čederio sūrio skonio. Greitai paruošiamos kukurūzų kruopos...
Prieš verdant midijos kruopščiai nuvalomos nuo smėlio ir barzdų, kad niekas nesugadintų jūsų vakarienės. Iš jų paruoškite gardų kreolų patiekalą, kupiną aštrių skonių ir aromatų. Pirmiausia...
Ši sodri ir soti sriuba lengvai paruošiama ir nereikalauja išankstinio jos ingredientų virimo: džiovintos pupelės sumaišomos su morkomis, salierais, česnakais, konservuotomis...
Likusi kepta vištiena ir virti ryžiai gali būti panaudoti kuriant visiškai naują, sveiką ir sotų patiekalą, pripildytą išskirtinių Teksaso-Mekso virtuvės skonių. Jis gaminamas naudojant...
Šis lengvai pagaminamas vegetariškas patiekalas alsuoja gardžiais Levanto virtuvės skoniais. Kuskusas garinamas verdančiame vandenyje, atpalaiduojamas ir patiekiamas su troškintomis daržovėmis bei marokietišku pesto padažu.
Šiose linksmose salotose virti makaronai su peteliške ir vaivorykštės spalvų daržovėmis: žaliosiomis edamame pupelėmis, geltonaisiais kukurūzais, raudonosiomis paprikomis ir šviežiomis oranžinėmis morkomis. Visi ingredientai...
Pasigaminkite pikantišką padažą su juodakakėmis pupelėmis – tai puikus užkandis prie pagrindinio patiekalo. Jas taip pat galima tepti ant duonos, naudoti sumuštiniuose arba suvynioti į...
Pinto pupelės yra įprastas meksikietiškos virtuvės ingredientas. Paprasčiausia versija troškinama vištienos sultinyje su svogūnais, čili milteliais ir šonine, kurie patiekalui suteikia sodrų ir sudėtingą skonį.
Šiame vegetariškame patiekale naudojamas kietas tofu, tinkamas kepti keptuvėje. Prieš tai nupilkite kuo daugiau skysčio. Nusausintas tofu kepamas...
Šiame recepte naudojami kepsniai yra iš kiaulienos peties arba storosios nugarinės. Šie gabalai viename gabale sujungia kelias mėsos rūšis, todėl jie yra kupini sodraus skonio. Be to,...
Iš greitai paruošiamų miežių galima pagaminti gardų ir sveiką plovą, kurį taip pat lengva paruošti. Patiekite jį su alyvuogių aliejuje pakepintais porais (saldesniais ir minkštesniais...).
Šis plovo receptas yra toks lengvai pagaminamas ir toks elegantiškas, kad puikiai tinka bet kokiam šventiniam stalui. Tai basmati ir laukinių ryžių mišinys, įdarytas minkštais...
Šiam plovui pagaminti naudokite greitai paruošiamus miežius, ir visas procesas užtruks ne ilgiau kaip pusvalandį. Visi plovo ingredientai verdami atskirai, o tada sumaišomi vienoje keptuvėje, bet...
Prieš kepant ant grotelių, kiaulienos nugarinė atidaroma, plonai sumušama ir kelias minutes marinuojama alyvuogių aliejaus, citrinos sulčių, tarkuoto česnako ir paprikos mišinyje. Iš viso...
Daugelis virėjų mėgsta kuskusą ne tik dėl skonio, bet ir dėl greito paruošimo, kurio metu išsaugoma daug naudingų savybių. Vos per penkias minutes iš jo pagaminamas garnyras. Be to...
Kukurūzų košė verdama iš greitai paruošiamų grūdų vandenyje su nedideliu kiekiu pieno, o pačioje pabaigoje sumaišoma su tarkuotu sūriu, kuris suteikia nuostabų kreminį skonį ir apetitą keliantį...
Japonijoje šis patiekalas dar vadinamas „torikatsu“, o tai reiškia džiūvėsėliuose apvoliotą keptą vištienos kotletą. Pats kotletas gaminamas iš vištienos krūtinėlės filė, kuri apvoliojama miltuose, o tada pamirkoma kiaušinyje...
Praskaidrinkite savo rytą sveikais, saulėtais pusryčiais – aromatinga kukurūzų košė su saldžiais pomidorais ir ryškiai keptu kiaušiniu. Pagaminta iš greitai paruošiamų kukurūzų kruopų...






















































