Receptai patiekalams, pagamintiems iš grūdų ir ankštinių augalų


Autorius: – kulinarijos rašytojas
Meksikietiškas troškinysPeržiūros: 4 825

Šiame troškinyje gausu ryškių meksikietiškų ingredientų, sluoksniuotų ir keptų po sūrio plutele: tortilijų, žaliosios pomidorų salsos, virtų ryžių,...

Pomidorai, svogūnai, česnakai, čili milteliai, paprika, kmynai, vištienos krūtinėlės, pinto pupelės, raudonosios pupelės, salsa, tortilijos, ryžiai, kukurūzai, čederio sūris, grietinė, kalendra...
Laikas: 1 valanda 20 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 14 Kalorijų kiekis: 370
Autorius:
Saldžia sojos glazūra vištienaiPeržiūros: 1 852

Saldus sojų glajus paverčia vištienos šlauneles, daržoves ir ryžius nuostabiu azijietišku patiekalu. Norėdami suteikti papildomo rūgštumo ir aštrumo, sumaišykite glajų su tarkuotu česnaku ir ryžių actu. Iš dalies...

Sojų glazūra, ryžių actas, česnakas, vištienos šlaunelės, brokoliai, paprikos, morkos, ryžiai...
Laikas: 30 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 650
Autorius:
Lėtoje viryklėje troškinta kiauliena su kukurūzais iš kukurūzų kruopųPeržiūros: 1 354

Paruoškite gardų meksikietiško stiliaus troškinį su kubeliais pjaustyta kiaulienos mente, troškinta lėtoje viryklėje su išplautais kukurūzais vištienos sultinio padaže, žaliaisiais...

kiaulienos mentė, kukurūzai, sultinys, salsos padažas, poblano pipirai, kalendra, tortilija, grietinė, romaninės salotos, avokadas...
Laikas: 7 valandos 20 minučių Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 684
Autorius:
Moliuskai, troškinti su lapiniais kopūstais ir polentos garnyruPeržiūros: 1 115

Virtas rąstas patiekiamas su mėsos padažu, kuriame harmoningai dera daržovės ir vėžiagyviai. Mėsos pagrindas gaminamas iš maltos žalios itališkos dešros (rinkitės aštrią arba...

vėžiagyviai, polenta, rapini, kupaty (keptos dešrelės), vynuoginiai pomidorai, baltasis vynas...
Laikas: 40 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 468
Autorius:
Risotto su kukurūzais ir grybaisPeržiūros: 5 534

Šis rizotas trykšta sodriu kukurūzų ir šitake grybų skoniu. Trumpagrūdžiai arborio ryžiai sugeria sausą baltąjį vyną ir kukurūzų sultinį kaip kempinė, suteikdami jam subtilaus saldumo ir...

Arborio ryžiai, baltasis vynas, parmezano sūris, askaloniniai česnakai, šitake grybai, kukurūzai, šoninė...
Laikas: 40 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 627
KasuletPeržiūros: 11 284

Toks patiekalas kaip prancūziškas kasulė puikiai tinka, kai lauke vėsu ir norisi kažko sotaus, šildančio ir gardaus. Tai sodrus baltųjų pupelių, keptos vištienos,...

baltosios pupelės, šoninė, kupaty (kepimui skirtos dešrelės), vištienos šlaunelės, vištienos blauzdelės, svogūnai, morkos, pankolių galvutės, salierai, česnakai, pomidorų pasta, pomidorų minkštimas, sultinys, petražolės, rozmarinas, čiobreliai, sviestas, džiūvėsėliai, citrina...
Laikas: 4 valandos. Sudėtingumas: sunku Porcijos: 6-8
Autorius: – kulinarijos rašytojas
Provanso stiliaus pupelių troškinysPeržiūros: 1 890

Provanso stiliumi virtos baltosios pupelės su aromatinėmis žolelėmis, morkomis, svogūnais ir salierais yra puikus garnyras prie bet kokios mėsos. Prieš verdant pupeles pamirkykite vandenyje ir leiskite joms pastovėti...

baltosios pupelės, sultinys, svogūnai, morkos, salierai, petražolės, česnakai, rozmarinai, čiobreliai, parmezano sūris...
Laikas: Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6-8
Autorius: - restorano savininkas
Risotto su parmezanu ir citrinaPeržiūros: 8 488

Aksominis itališkas rizotas alsuoja pikantišku, kreminiu parmezano sūrio skoniu ir gaiviomis citrusinių vaisių natomis iš citrinos sulčių ir žievelės. Kad rizotas pavyktų idealiai...

sultinys, saldus svogūnas, arborio ryžiai, baltasis vynas, parmezano sūris, laiškiniai česnakai, citrina...
Laikas: 50 minučių. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 3-4
Autorius:
Keptas kepsnys su avinžirnių ir kalendros salotomisPeržiūros: 2 671

Keptas jautienos kepsnys patiekiamas su avinžirnių ir morkų salotomis bei gaivinančiu kalendros pesto padažu. Šiame recepte naudojamas flank kepsnys – nebrangus, bet gardus pilvo gabalėlis.

Jautiena, avinžirniai, morkos, laiškiniai svogūnai, kalendra, citrinų sultys, kmynai, paprika...
Laikas: 25 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 648
Autorius:
Tailandietiški kepti ryžiai su tofuPeržiūros: 5 671

Šis patiekalas puikiai tinka tiek su parduotuvėje pirktais šaldytais ryžiais, tiek su dienos prieš tai likusiais virtais ryžiais. Įkaitinkite juos keptuvėje kartu su kepto tofu gabalėliais, žaliosiomis pupelėmis ir...

Austrių padažas, žuvies padažas, cukrus, tofu, žaliosios pupelės, česnakas, ryžiai, pupelių daigai, bazilikas, laiškiniai svogūnai, anakardžiai, laimas...
Laikas: 40 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 590
Autorius:
Kepta tilapija su juodakakių pupelių salotomisPeržiūros: 1 716

Švelni tilapijos filė yra neutralaus skonio, kuris puikiai dera su bet kokiais prieskoniais. Kad kepta žuvis taptų tikru delikatesu, vieną filė pusę įtrinkite paprikos mišiniu...

Tilapija, kopūstai, juodakakės pupelės, salsa, romaninės salotos, kmynai, paprika...
Laikas: 30 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 397
Autorius: - garsus virėjas
Kreminė polenta su troškintomis daržovėmis ir virtu kiaušiniuPeržiūros: 2 081

Šilta polenta, sumaišyta su tarkuotu parmezanu ir sviestu, sukuria nuostabią kreminę tekstūrą ir subtilų skonį. Patiekite ją itališkai su troškintais garstyčių lapais ir virtu kiaušiniu. Ir...

Vyšniniai pipirai, pienas, kukurūzų miltai, sviestas, parmezano sūris, raudonasis svogūnas, česnakas, garstyčių lapai, vyno actas, kiaušiniai, petražolės...
Laikas: 50 minučių. Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 4
Autorius:
Aštrioji kinoja su cukinijomisPeržiūros: 7 068

Baltymų gausus bolivinės balandos garnyras tampa dar sveikesnis, skanesnis ir sultingesnis, kai jis derinamas su keptomis cukinijomis su česnaku. Cukinija plonai supjaustoma ir kepama orkaitėje, o tada...

bolivinė balanda, kvapieji pipirai, cukinija, česnakas, razinos, kalendra, krapai...
Laikas: 20 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Autorius:
Žuvies piršteliai su ryžiais ir brokoliaisPeržiūros: 3 044

Šiuos menkės filė žuvies lazdelius iškepkite sodos vandens tešloje ir gausite fantastišką rezultatą: lazdelės bus padengtos puria, traškia auksine plutele, po kuria laukia...

Jazminų ryžiai, imbiero šaknis, brokoliai, miltai, garstyčių milteliai, gazuotas vanduo, menkė, sezamų aliejus, laiškiniai svogūnai, čili padažas, citrina...
Laikas: 35 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 530
Autorius:
Keptos bulvės su čili ir lęšių įdaruPeržiūros: 1 212

Didelė kepta bulvė su įdaru yra mėgstamas patiekalas tiek suaugusiems, tiek vaikams. Ji skani, soti ir patiekiama unikaliai. Jai paruošti reikia didelių bulvių. O kad būtų greičiau...

Bulvės, raudonieji svogūnai, poblano paprikos, morkos, lęšiai, čili milteliai, kmynai, pomidorų pasta, kepti pomidorai, čederio sūris...
Laikas: 40 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 520
Autorius:
Miežių rizotas su krevetėmisPeržiūros: 6 618

Šiame patiekale yra visi gero itališko rizoto ingredientai – krevetės, žalieji žirneliai, pankolis, parmezanas, citrina ir prieskoniai, – tačiau ryžiai pakeisti greitai paruošiamais perliniais miežiais, kurie...

Sviestas, pankolis, svogūnas, česnakas, rozmarinas, perlinės kruopos, sultinys, krevetės, žirneliai, citrina, parmezano sūris...
Laikas: 40 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 490
Autorius:
Kajeno šukutės su ryžiaisPeržiūros: 4 347

Jūros gėrybių ryžiai yra tipiškas tradicinės kadžunų virtuvės patiekalas pietų Jungtinėse Valstijose. Ir jei mėgstate aštrų maistą, nenusivilsite. Tai, kas juos skiria nuo daugumos panašių receptų, yra nuostabus...

Jūros šukutės, ryžiai, lapiniai kopūstai, kajeno prieskoniai, lauro lapas, jalapeno pipirai, laiškiniai svogūnai, petražolės...
Laikas: 40 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Autorius:
Sūrio skonio kvinoa su kalakutienos dešraPeržiūros: 1 785

Sveika bolivinė balanda tampa dar skanesnė, kai troškinama vištienos sultinyje su saldžiaisiais vynuoginiais pomidorais, o pačioje pabaigoje sumaišoma su gausiu kiekiu tarkuoto čederio sūrio. Košė bus...

Brokoliai, vynuoginiai pomidorai, bolivinė balanda, čederio sūris, dešrelės...
Laikas: 35 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 506
Autorius:
Edamame pupelės su šoninePeržiūros: 2 628

Neprinokusios edamame sojų pupelės ankštyse yra puikus užkandis su alumi ir kitais stipriaisiais gėrimais, puikiai tinkantis namų vakarėliams arba vakarui žiūrint žaidimą ar filmą. Pupelės tiesiog skrieja nuo lentynų...

edamame pupelės, čili prieskoniai, šoninė...
Laikas: 30 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6
Autorius:
Tailandietiško stiliaus krevetės su kokosų ir bazilikų ryžiaisPeržiūros: 3 987

Tailandietiško stiliaus krevetės kepamos ant medinių iešmelių ir patiekiamos su pupelių daigų, baziliko ir smulkintų žemės riešutų salotomis bei kokosų ir bazilikų ryžiais. Visas patiekalas įdarytas...

Krevetės, jazminų ryžiai, kario pasta, žuvies padažas, kokosų pienas, laimo sultys, laiškiniai svogūnai, bazilikas, salotos, pupelių daigai, žemės riešutai...
Laikas: 1 valanda 30 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4–6
Autorius:
Fusilli makaronai su brokoliais ir pupelėmisPeržiūros: 1 383

Šis lengvai pagaminamas patiekalas sujungia pupelių ir brokolių gerąsias savybes su makaronų sodrumu ir mocarelos bei pekorino sūrių skoniais. Konservuotos pupelės kepamos keptuvėje su...

fusilli spiral makaronai, brokoliai, lima pupelės, jalapeno pipirai, pecorino romano sūris, parmezano sūris, mocarelos sūris, bocconcini mozzarella sūris...
Laikas: 20 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 840
Autorius:
Avižinių dribsnių rizotas su burokėliais ir keptomis daržovėmisPeržiūros: 2 352

Netradicinis rizotas, kuris sužavės jus ryškiomis rudens spalvomis, originaliu pateikimu ir sodriu skoniu. Rizotas gaminamas iš skaldytų avižų, kuriose yra daugiausia būtinų mikroelementų...

morkos, ropės, pancetta, askaloniniai česnakai, čiobreliai, avižiniai dribsniai, burokėliai, sultinys, petražolės...
Laikas: 40 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 470
Autorius:
Kepta vištiena su bulguruPeržiūros: 3 170

Vos du ingredientai – vynuogės ir cinamonas – paprastą vištieną su bulguru paverčia nuostabiu marokietiško stiliaus patiekalu. Prieš kepant ant grotelių, vištienos blauzdelės įtrinamos prieskonių mišiniu, įskaitant...

Vištienos blauzdelės, bulguras, vynuogės, malti kajeno pipirai, maltas imbieras, citrinos žievelė, cinamonas...
Laikas: 35 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 444
Autorius:
Kalifornijos stiliaus ryžiai ir pupelėsPeržiūros: 2 110

Ryžiai ir pupelės yra populiarus, sotus ir sveikas vegetariškas patiekalas Amerikoje. Nors du pagrindiniai ingredientai išlieka tie patys, papildomi ingredientai skiriasi priklausomai nuo...

Rudieji ryžiai, baltosios pupelės, grybai, paprikos, cukinijos, moliūgai, graikiniai riešutai, petražolės...
Laikas: 35 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 549
Orkaitėje keptos margos pupelės keptuvėjePeržiūros: 1 835

Šis, atrodytų, įprastas pupelių patiekalas sužavės kiekvieną savo neįprastu vaisių skoniu. Braškės barbekiu padaže iš pirmo žvilgsnio gali atrodyti keistas derinys, bet kai tik...

Pinto pupelės, barbekiu padažas, keptos pupelės, braškės, braškių uogienė, balzaminis actas, melasa, čipotlės paprikos adobo padaže, paprikos, Dižono garstyčios, kečupas...
Laikas: 1 valanda 25 minutės Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 6–8
Kepti ryžiai: virimo parinktys

Kepti ryžiai: virimo parinktys

Paruoškite greitus pietus naudodami mėgstamiausius ingredientus!

Autorius:
Karibų plekšnė su ryžiais ir balandžių žirneliaisPeržiūros: 3 091

Jūrinės plekšnės filė apšlakstoma alyvuogių aliejaus, pikantiško Karibų jūros padažo, kalendros ir laimo žievelės mišiniu ir kepama orkaitėje, kol iškepa. Švelni balta žuvis greitai sugeria visus aštrius skonius ir...

plekšnė, balandžiai, askaloniniai česnakai, jalapeno paprikos, salierai, rudieji ryžiai, slyviniai pomidorai, kalendra...
Laikas: 25 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 410
Grūdų garnyrų receptai

Grūdų garnyrų receptai

Patiekite sočius garnyrus su spelta, bulguru, kuskusu, rudaisiais ryžiais ir kitais grūdais, naudodami šiuos šefo įkvėptus receptus.

Autorius:
Šviežių edamame pupelių ir cukinijų salotosPeržiūros: 11 389

Šios neįtikėtinai sveikos, sultingos ir gaivinančio skonio salotos gali būti patiekiamos kaip užkandis beveik prie bet kokio patiekalo. Pagrindinė jų sudedamoji dalis yra neprinokusios edamame sojų pupelės, kupinos sodraus...

edamame pupelės, cukinijos, morkos, laiškiniai svogūnai, krapai...
Laikas: 30 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Autorius:
Kreolų stiliaus midijos su ryžiaisPeržiūros: 4 379

Prieš verdant midijos kruopščiai nuvalomos nuo smėlio ir barzdų, kad niekas nesugadintų jūsų vakarienės. Iš jų paruoškite gardų kreolų patiekalą, kupiną aštrių skonių ir aromatų. Pirmiausia...

Midijos, ilgagrūdžiai ryžiai, slyviniai pomidorai, salierai, baltasis vynas, Cajun prieskoniai...
Laikas: 35 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 400
Autorius:
Lėtoje viryklėje virta baltųjų pupelių sriubaPeržiūros: 2 472

Ši sodri ir soti sriuba lengvai paruošiama ir nereikalauja išankstinio jos ingredientų virimo: džiovintos pupelės sumaišomos su morkomis, salierais, česnakais, konservuotomis...

baltosios pupelės, morkos, salierai, pomidorai, kukurūzai, lauro lapas, kumpis...
Laikas: 8 valandos 25 minutės Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 490
Autorius:
Afrikietiško stiliaus vasarinių daržovių kuskusasPeržiūros: 2 613
Recepto turinys:

Šis lengvai pagaminamas vegetariškas patiekalas alsuoja gardžiais Levanto virtuvės skoniais. Kuskusas garinamas verdančiame vandenyje, atpalaiduojamas ir patiekiamas su troškintomis daržovėmis bei marokietišku pesto padažu.

kuskusas, pesto padažas, cukinijos, mangoldai, morkos, razinos, migdolai...
Laikas: 45 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 525
Autorius: – kulinarijos rašytojas
Makaronų ir pupelių salotosPeržiūros: 3 456

Šiose linksmose salotose virti makaronai su peteliške ir vaivorykštės spalvų daržovėmis: žaliosiomis edamame pupelėmis, geltonaisiais kukurūzais, raudonosiomis paprikomis ir šviežiomis oranžinėmis morkomis. Visi ingredientai...

Farfalle makaronai, edamame pupelės, kukurūzai, paprika, morkos, parmezano sūris...
Laikas: 20 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 424
Autorius: - virėjas
Pupelių, pomidorų ir šoninės pagardasPeržiūros: 1 346

Pasigaminkite pikantišką padažą su juodakakėmis pupelėmis – tai puikus užkandis prie pagrindinio patiekalo. Jas taip pat galima tepti ant duonos, naudoti sumuštiniuose arba suvynioti į...

juodakakės pupelės, daržovių pagardas, čili pipirai, pomidorai, čiobreliai, šoninė...
Laikas: 1 valanda 20 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6–8
Autorius:
Troškintos pinto pupelėsPeržiūros: 3 660

Pinto pupelės yra įprastas meksikietiškos virtuvės ingredientas. Paprasčiausia versija troškinama vištienos sultinyje su svogūnais, čili milteliais ir šonine, kurie patiekalui suteikia sodrų ir sudėtingą skonį.

Pinto pupelės, čili prieskoniai, Vorčesterio padažas, obuolių sidro actas, laiškiniai česnakai, šoninė...
Laikas: 3 valandos 30 minučių Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 8
Autorius:
Kadžuno tofu ir ryžiaiPeržiūros: 3 928

Šiame vegetariškame patiekale naudojamas kietas tofu, tinkamas kepti keptuvėje. Prieš tai nupilkite kuo daugiau skysčio. Nusausintas tofu kepamas...

Tofu, paprika, salierai, ryžiai, Cajun prieskoniai, barbekiu padažas, laiškiniai svogūnai, česnakai...
Laikas: 40 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 450
Autorius:
Kepta kiauliena su troškintomis pupelėmisPeržiūros: 3 814

Šiame recepte naudojami kepsniai yra iš kiaulienos peties arba storosios nugarinės. Šie gabalai viename gabale sujungia kelias mėsos rūšis, todėl jie yra kupini sodraus skonio. Be to,...

Kiauliena, kiaulienos mentė, juodosios pupelės, barbekiu padažas, lapiniai kopūstai, česnakų milteliai, paprika, šoninė...
Laikas: 40 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 475
Laukinių ryžių pilafas su kaštonaisPeržiūros: 3 034

Šis plovo receptas yra toks lengvai pagaminamas ir toks elegantiškas, kad puikiai tinka bet kokiam šventiniam stalui. Tai basmati ir laukinių ryžių mišinys, įdarytas minkštais...

Laukiniai ryžiai, basmati ryžiai, salierai, kaštonai, pistacijos, dribsnių jūros druska, čiobreliai...
Laikas: 1 valanda 15 minučių Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 8
Autorius:
Kepta kiaulienos nugarinė su arbūzu ir tabulePeržiūros: 9 387

Prieš kepant ant grotelių, kiaulienos nugarinė atidaroma, plonai sumušama ir kelias minutes marinuojama alyvuogių aliejaus, citrinos sulčių, tarkuoto česnako ir paprikos mišinyje. Iš viso...

Kiaulienos nugarinė, kiauliena, bulguras, citrinų sultys, arbūzas, paprika, mėta...
Laikas: 40 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 504
Autorius:
Kukurūzų košė su keptais kiaušiniais ir žaliaisiais žirneliaisPeržiūros: 3 031

Kukurūzų košė verdama iš greitai paruošiamų grūdų vandenyje su nedideliu kiekiu pieno, o pačioje pabaigoje sumaišoma su tarkuotu sūriu, kuris suteikia nuostabų kreminį skonį ir apetitą keliantį...

Kukurūzų kruopos, Havarti sūris, žirneliai, morkos, kiaušiniai, pienas, krapai...
Laikas: 25 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 400
Autorius:
Vištienos katsu su imbieriniais ryžiaisPeržiūros: 9 019

Japonijoje šis patiekalas dar vadinamas „torikatsu“, o tai reiškia džiūvėsėliuose apvoliotą keptą vištienos kotletą. Pats kotletas gaminamas iš vištienos krūtinėlės filė, kuri apvoliojama miltuose, o tada pamirkoma kiaušinyje...

vištiena, bok choy kopūstai, imbiero šaknis, panko džiūvėsėliai, kiaušiniai...
Laikas: 35 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 610

Receptai abėcėlės tvarka

Rekomenduojame perskaityti

Maisto svorio vienetai