Kepti ryžiai su ananasais ir kukurūzais

Balsai: 1

Kaip pasigaminti - keptus ryžius su ananasais ir kukurūzais

Laikas: 25 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Šis sotus garnyras susideda iš virtų baltųjų ryžių su sultingais ananasų gabalėliais, kukurūzų burbuolėmis ir keptu kiaušiniu. Ciberžolė suteikia patiekalui gardžią, saulėtą spalvą, pakylėjantį skonį ir linksmą išvaizdą. Vaikams šis garnyras patiks su vištiena arba dešrelėmis. Naudojami konservuoti kukurūzų kruopos. Žiupsnelis tarkuoto imbiero suteikia šildantį skonį, kuris subalansuoja ananasų saldumą.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

2 dideli kiaušiniai
1 valg. šaukštas augalinio aliejaus
1 valg. šaukštas kario miltelių
1 mažas svogūnas, supjaustytas kubeliais
2 arb. š. smulkiai tarkuoto nulupto imbiero
1 puodelis smulkintų ananasų
Pusė 450 g skardinės mažų kukurūzų burbuolių, nuplautų ir supjaustytų 2,5 cm gabalėliais.
4 puodeliai šaltų virtų baltųjų ryžių
2 arb. šaukšteliai tamsaus sezamų aliejaus (nebūtina)

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: ryžiai, kukurūzai, Ananasas, karis

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Dubenyje išplakite kiaušinius su žiupsneliu druskos. Didelėje nepridegančioje keptuvėje ant stiprios ugnies įkaitinkite 0,5 šaukšto augalinio aliejaus. Sudėkite kiaušinius ir kepkite, maišydami silikonine mentele, kol visiškai sustings, apie 20 sekundžių; perkelkite į lėkštę.
Į keptuvę įpilkite likusį 1/2 valgomojo šaukšto augalinio aliejaus kartu su kario milteliais; kepkite ant vidutinės ugnies, nuolat maišydami, kol aliejus pagels, maždaug 30 sekundžių. Sudėkite svogūną ir imbierą ir kepkite, nuolat maišydami, kol svogūnas šiek tiek suminkštės, maždaug 2 minutes; pagardinkite druska. Sudėkite ananasus ir kukurūzus ir toliau kepkite, kol suminkštės, dar 2–3 minutes.

Suberkite ryžius, mediniu šaukštu sutrinkite gumulėlius. Įpilkite 1 valgomąjį šaukštą vandens ir toliau virkite maišydami, kol ryžiai įkais, maždaug 3 minutes. Įmuškite kiaušinius, apšlakstykite sezamų aliejumi ir pagardinkite druska.

Kategorijos:

receptas / Vaikų patiekalų receptai / Pusryčiai / Pagrindiniai patiekalai / Garnyrai / Grūdai, ankštiniai augalai / Kiaušiniai ir pieno produktai / Maisto tinklas – receptai

Receptų rinkiniai