Kuskusas su grybais

Balsai: 9

Laikas: 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Kuskusas ir kepti grybai sukuria gardų ir, svarbiausia, greitai paruošiamą plovą, kuris puikiai tinka kaip atskiras vegetariškas patiekalas arba kaip garnyras prie keptos mėsos. Grybai apkepinami svieste su česnaku ir čiobreliais, o tada atidedami. Iš kepimo likusių sulčių gaminamas sultinys, skirtas kuskuso garinimui. Įmaišykite keptus grybus į gatavą kuskusą ir nustebsite, koks sodrus bus patiekalo skonis, tarsi viskas būtų virta kartu.

Mes rekomenduojame

Receptas:

Didelėje keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies 4–5 minutes pakepinkite 220 g supjaustytų pievagrybių svieste. Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais. Įdėkite po 1 arbatinį šaukštelį smulkinto česnako ir čiobrelių; maišykite 1 minutę, tada sudėkite į lėkštę. Į keptuvę įpilkite 1 1/4 puodelio vištienos sultinio, 2 šaukštus sviesto ir žiupsnelį druskos. Užvirinkite, tada į dubenį supilkite 1 puodelį kuskuso. Uždenkite ir palikite 5 minutėms. Įmaišykite smulkintas petražoles ir keptus pievagrybius.

Receptai su panašiais ingredientais: sviestas, pievagrybių, česnakas, čiobreliai, sultinys, kuskuso grūdai, petražolės

Kategorijos:

receptas / Pagrindiniai patiekalai / Grūdai, ankštiniai augalai / Daržovės ir grybai / Maisto tinklas – receptai

Panašūs receptai