Pilno grūdo spagečiai su krevetėmis ir baltosiomis pupelėmis yra greita, sveika ir, svarbiausia, gardi vakarienė, puikiai tinkanti savaitės viduriui ar ypatingoms progoms. Kai derinate...
Pagrindinių patiekalų receptai su makaronais
Traškūs keptuvėje kepti makaronai atsirado Šanchajuje ir Kinijos Sudžou regione. Kai šanchajiečiai imigravo į Honkongą, šis patiekalas ten išpopuliarėjo. Jis žinomas keliais pavadinimais...
Skrudinti lazdyno riešutai šiame recepte išryškina viso grūdo makaronų riešutų skonį. Įdėkite pipirinės rukolos, pekorino sūrio ir įspauskite citrinos sulčių – tai greitas ir gardus patiekalas...
Sumaišykite virtus makaronus su šparagais, konservuotomis pupelėmis „cannellini“ ir sutrinta feta – tai puikus vasaros patiekalas. Kad patiekalas atrodytų tvarkingai, supjaustykite šparagus...
Kad makaronai būtų puikiai padengti padažu, naudokite tik pusę žemės riešutų padažo ir įpilkite vandens, nuo kurio virė spagečiai. Taip padažas bus puresnis ir gerai apgaubs makaronus bei daržoves.
Šie paprasti, lengvi vasariniai makaronai įgauna sodraus skonio iš sūdytų krevečių, saldžiųjų paprikų ir gausaus rožinio vyno kiekio. Šlakelis riebios grietinėlės padažą padaro kremiškesnį ir sodresnį, o...
Šiuos makaronus su sūriu galima paruošti iš anksto ir kepti ant grotelių arba rūkyti, kol baigsite gaminti kitus patiekalus, todėl tai puikus garnyras prie kepsnių. Tereikia vieno šaukšto padažo...
Išbandykite makaronus prabangiame, šilkiniame padaže, pagamintame iš trijų rūšių sūrių (čederio, kreminio sūrio ir amerikietiško), įmaišytų lygiomis dalimis. Baltieji pipirai ir garstyčių milteliai suteikia lengvą...
Šis gardus makaronų patiekalas paruošiamas per mažiau nei 30 minučių ir jam reikia vos šešių ingredientų. Gorgonzolės sūris suteikia spagečiams kreminį skonį, kurį puikiai subalansuoja parmezanas ir špinatai, o...
Net ir tingiausią dieną vakarienei galite paruošti tikrą Viduržemio jūros regiono stiliaus šedevrą: tiesiog sudėkite spagečius ir visus ingredientus į didelę keptuvę, užpilkite vandeniu ir...
Virtą ptitimą sumaišykite su naminiu, tirštu pomidorų padažu, pagardintu aštriais rozmarinų ir česnakų aromatais, ir patiekite kaip garnyrą prie bet kokio mėsos ar paukštienos patiekalo. Ptitimo gaminimo laikas gali skirtis...
Norint pagaminti tobulus itališkus įdarytus kriauklelius su subtiliu, kreminiu įdaru, naudojami trijų rūšių sūriai – rikota, mocarela ir parmezanas. Šis kreminis...
Šiam makaronų su sūriu receptui makaronų nereikia virti atskirai: jie verdami tiesiai piene, taip sukuriant tirštą, pienišką, krakmolingą padažo pagrindą. Trys sūrio rūšys...
Penne alla vodka (penne su degtine) yra klasikinis itališkas patiekalas, mėgstamas dėl savo paprastumo ir ryškaus skonio. Šis receptas jį dar labiau supaprastina. Nereikia nieko virti...
Kas gali būti lengviau nei virti makaronus su padažu viename puode?! Nereikia laukti, kol užvirs vanduo: visi ingredientai sumaišomi viename puode, o jiems verdant...
Išdygus pirmiesiems šparagams, metas mėgautis ryškiais pavasariškais Primavera makaronų skoniais. Farfalle makaronai (peteliškės) kreminiame padaže, gausūs žalių daržovių, yra greitai ir lengvai paruošiami – viskas vienu metu...
Šis paprastas, klasikinis makaronų patiekalas tapo dar lengvesnis: visi ingredientai verdami kartu viename puode. Padažas sutirštėja ir sutirštėja spagečiams verdant, todėl nereikia nukošti...
Šis gardus Bolonijos makaronų receptas skirtas tiems, kurie nenori visos dienos praleisti prie viryklės. Pirma, patiekalas išverda greitai, antra, jums reikia tik vieno puodo, tad jokios netvarkos...
Šie meksikietiško stiliaus makaronai gali būti patiekiami kaip vegetariškas pagrindinis patiekalas arba kaip garnyras su mėsa. Galite naudoti mažus voratinklio formos vermišelius arba sulaužytus spagečius. Pirmiausia...
Priešingai populiariam įsitikinimui, tradiciniuose fettuccine makaronuose su Alfredo padažu nėra nė lašo grietinėlės ar pieno. Taigi, jei grietinėlės nebėra, laikas išmokti ją pasigaminti...
Puikus būdas greitai ir skaniai paruošti njokius. Virti bulvių kukuliai apliejami aštriu kreminiu padažu, gausiai pabarstomi tarkuotu sūriu ir kepami orkaitėje...
„Orecchiette“ makaronai, suformuoti kaip gilios ausys, yra specialiai sukurti padažams, kad išlaikytų kuo daugiau gardaus skysčio. Šiame recepte jie ruošiami su lengvu padažu, pagamintu iš konservuotų...
„Kai žmonės manęs klausia, koks mano mėgstamiausias naminis patiekalas, man sunku išsirinkti tarp didelio dubens sotaus troškinio ir makaronų su sūriu apkepo“, – sako Ina Garten. „O su šiuo...“
Šiame recepte pomidorų ir bazilikų padažas puikiai dera su makaronais „bucatini“, kurie primena storus, bet tuščiavidurius spagečius. Pjaustyti baklažanai ir cukinijos prieš tai trumpai marinuojami...
Makaronai su sūriu ir kotletais – tai patiekalas, kurį pamėgs visa šeima. Jie gardūs ir greitai pagaminami. Kotletai formuojami iš žalios dešros, išimami iš apvalkalo, kepami orkaitėje ir patiekiami su...
Šios lazanijos žvaigždė – agnolotti, įdaryti „keturiais sūriais“ (panašiais į raviolius). Jie pakeičia tradicines lazanijos lakštus ir, derinami su mocarela ir parmezanu, paverčia šį patiekalą įsimylėjėlių svajone...
„Šį česnakinį patiekalą pagaminau savo uošviams, kuriems paprastai nepatinka jo skonis, bet jie suvalgė kiekvieną kąsnį! Mano vyras labai džiaugėsi matydamas, kaip jo tėvai PAGALIAU priėmė...“
Ar žinote, kaip tinkamai sumaišyti maltą mėsą, kad kukuliai būtų lengvi, sultingi ir beveik purūs? Tai reikia daryti dviejų šakučių dantimis, atsargiai paskirstyti ingredientus, ne...
Šis patiekalas, kupinas visų Cezario salotų skonių, nuo pradžios iki pabaigos gaminamas viename puode, todėl valymas tampa itin paprastas. Makaronai verdami tiesiai piene, o tada užpilami...
Paruoškite maltos jautienos stroganoffą su keptais grybais sodriame, kreminiame padaže. Tai greičiau nei tradiciniai jautienos gabalėliai. Makaronus garnyrui išvirkite tame pačiame...
Spagečiai su kotletais sodriame pomidorų padaže yra tradicinis itališkas patiekalas, dažnai ruošiamas dideliam sekmadienio vakarienei. Šiame recepte padažas gaminamas nuo nulio ir troškinamas...
Pasta marinara sodriame pomidorų padaže yra vienas lengviausiai paruošiamų itališkų patiekalų, o lėtoje viryklėje jį pagaminti dar lengviau ir greičiau. Vos 10 minučių aktyvaus darbo, o visa kita...
Klasikinė lazanija nebėra tik savaitgalio patiekalas. Paruošiama vos per 25 minutes ir puikiai tinka vakarienei po darbo savaitės viduryje. Lazanija greitai paruošiama dėl...
Jei nenorite laukti, kol užvirs makaronų vanduo, o tada stovėti ir maišyti, yra puikus sprendimas: virkite juos lėtoje viryklėje. Per kelias minutes turėsite idealiai „al dente“ tipo makaronus be...
Šis fritatos receptas yra atsakymas į klausimą: „Ką daryti su likusiais makaronais?“ Paruoškite paprastą, sotų patiekalą, kurio paruošimas neužtruks ilgai ir kuris suteiks vakarykščiams makaronams visiškai naują skonį. Kad jį pagamintumėte...
Šios makaronų salotos įdarytos brokolių, saliamio ir laiškinių svogūnų gabalėliais, pagardintos kvapniu alyvuogių aliejumi, kuris buvo pakepintas su česnaku ir žiupsneliu raudonųjų pipirų. Šiame recepte naudojami...
Šie makaronai su graikiniais riešutais ir sūriu puikiai tinka vakarienei darbo dienomis, derinami su lengvomis salotomis, arba kaip unikalus garnyras šventiniam patiekalui. Sūrio padažą gamina...
Aštrus pomidorų padažas yra puikus jūros gėrybių makaronų pagrindas. Šiame recepte naudojami mezzi rigatoni makaronai, kurių vamzdinė forma sugeria didelį kiekį gardaus padažo ir...
Vietoj tradicinės bulvių košės patiekite keptą kepsnį su minkštais kaip pagalvė bulvių kukuliukais, apvoliotais naminiame pesto padaže su žaliaisiais žirneliais. Naminis pesto puikiai dera su tradiciniu baziliku...
Spagečiai patiekiami su svogūnų ir grybų padažu, lėtai troškinami pusvalandį, kad jų skonis atsiskleistų. Tai suteikia patiekalui sodrumo neįdedant per daug aliejaus. Derinys...
Itališkas fontina – tai lydantis sūris, pasižymintis sodriu, pikantišku skoniu. Šioje lazanijoje jis puikiai dera su saldžiu moliūgų sviestu ir sūriais keptos šoninės gabalėliais. Nepaisant to, kad trūksta...
Ši šviežių makaronų lazanija sluoksniuojama su švelnia troškinta vištiena kvapniame itališkame „cacciatore“ padaže, sodriu bešamelio padažu ir gausiu lipniu parmezano sūriu. Puikus gardėsis...
Šiame recepte lazanija derinama su klasikiniu baklažanų padažu Parmoje. Lazanija gaminama atskirų bandelių pavidalu su keptais baklažanais, trijų rūšių sūriu ir naminiu pomidorų padažu. Gaminimo procesas...
Vienas pirmųjų patiekalų, kuriuos išbando daugelis namų virėjų, yra spagečiai su mėsos kukuliais. „Vaikystėje, kai tik išmokau šakute pasukioti pirktus spagečius iš stiklainio,...“
Nesvarbu, ar esate aistringas „TikTok“ vartotojas, ar „Instagram“ fanatikas, tikriausiai matėte, kaip fetos ir pomidorų makaronai užkariauja socialinių tinklų pasaulį. Šis patiekalas...
Parduotuvėje pirktų njochų patogumas neabejotinas, o šis receptas jį dar labiau palengvina. Ant kepimo skardos, išklotos folija, sumaišykite njochus su daržovėmis, alyvuogių aliejumi ir žolelėmis ir kepkite, kol...
„Fideo“ – tai ispaniškas plonų makaronų, naudojamų įvairiuose Ispanijos ir Lotynų Amerikos patiekaluose, pavadinimas. Šiame recepte ploni makaronai (tinkliniai makaronai) kepami keptuvėje su...
Šis itališkas makaronų patiekalas pripildys jūsų namus vasaros aromatais. Virti lanko formos makaronai (farfalle) apliejami gaivinančiu jogurto padažu su krapais ir patiekiami su keptais baklažanais ir pomidorais...
Spagečiai ir kotletai sodriame pomidorų padaže atrodo tarsi dera tarpusavyje. Šio recepto grožis slypi tame, kad viskas verdama vienoje keptuvėje (išskyrus makaronus, kurie verdami atskirai), todėl jums nereikia...
Ina Garten siūlo iš likusios pomidorų ir baklažanų sriubos pagaminti sotų keptą makaronų patiekalą, sumaišant jį su virtais makaronais, mocarela ir parmezanu. Tokiu būdu nedidelis sriubos kiekis...
























































