Bulvės nėra tradicinis picos užpilas, bet kartu su sultingais špinatais, kumpiu, svogūnais ir mocarela pica gaunasi gardi ir soti. Be to, šioje picoje naudojami vaivorykštės...
Sūrių pyragų ir picų receptai
Ryški vegetariška pica, praturtinta Viduržemio jūros regiono skoniais. Šiai picai naudojami parduotuvėje pirkti picos padėklai, bet galite naudoti savo mėgstamą picos tešlą pagrindui. Kiekviena...
Pica su kumpiu ir keptu kiaušiniu – tobuli pusryčiai, kurie patiks visiems. Naudojant pirktinę picos tešlą, prireiks šiek tiek daugiau...
Šis nuostabus Viduržemio jūros regiono stiliaus paplotėlis gali būti patiekiamas kaip gardus duona su pagrindiniais patiekalais arba supjaustytas kvadratėliais ir patiekiamas kaip užkandis su vynu. Kepamas iš mielinės tešlos,...
Valerie Bertinelli kišas žavi savo sodrumu, sodriu skoniu ir tirpstančios, trupininės plutelės bei daržovių įdaro, įsodinto subtiliame, sustingusiame kreminiame padaže, tekstūros deriniu. Įdarą sudaro trijų rūšių sūris: Gruyère,...
Kvapnus bazilikas ir švieži laiškiniai česnakai puikiai papildo kreminį šio kišo įdarą su sopresata, parmezanu ir žaliosiomis alyvuogėmis. O pyrago pagrindas yra nuostabiai trupa...
Kalakutienos šoninė – tai plonos rūkytos kalakutienos šlaunelės juostelės. Ji nėra tokia riebi kaip tradicinė kiaulienos šoninė, bet kepta tokia pat skani ir traški. Šis receptas...
Gardus kišas – tai harmoningas minkšto įdaro ir traškios, auksinės plutelės derinys, kuris ypač gardus, kai gaminamas visiškai nuo nulio. Procesas užtrunka, bet rezultatas...
Šis kišas su tikra krabų mėsa, itališku fontina sūriu ir kepta šonine puikiai tinka sekmadienio arba šventiniams vėlyviesiems pusryčiams. Kaip...
Šis kišas sužavės kiekvieną savo skonių ir tekstūrų deriniu, nes minkštas, kreminis įdaras tirpsta trupininėje plutoje. Smulkinta vištiena, špinatai, askaloniniai česnakai ir tarkuotas rūkytas Gaudos sūris...
Kitą dieną panaudokite keptos kalakutienos likučius, kad pagamintumėte gardų kišą, puikiai tinkantį vėlyviesiems pusryčiams. Įdarui jums reikės tik pusės puodelio smulkintų...
Šiam kišui įdarui reikės žalios itališkos dešros be apvalkalų. Kepkite dešrą, kol iškeps, tada sumaišykite su tarkuota mocarela ir griežinėliais pjaustytomis marinuotomis vyšninėmis paprikomis.
Sūdyti mėsos gaminiai, sūris, svogūnai, kiaušiniai ir grietinėlė yra tradiciniai gardaus kišo ingredientai, dažnai randami šaldytuve, ypač po švenčių, o jei turite jau paruoštos tešlos pakuotę...
Šis gardus ir sotus pyragas pagamintas iš porų, keptų grybų, šveicariško sūrio, itališko kumpio ir aromatingo pesto padažo. Visa tai apgaubta minkšta, sustingusia grietinėle.
Šis kišas įdarytas keptais svogūnais, vištienos gabalėliais, aštriu pipirų sūriu, gaivinančiais krapais ir čipotlės čili milteliais, kurie sustiprina pikantišką sūrio skonį ir suteikia dūmo natos.
Kaip klasikinį kumpio ir sūrio kišą padaryti dar gardesnį? Iškepkite jį ant itin traškios bulvių plutos! Puikūs pusryčiai didelei kompanijai. Nereikia minkyti tešlos, o tai puikus...
Kumpis, sūris, kiaušiniai ir grietinėlė yra pagrindiniai klasikinio kišo ingredientai, kurį gana lengva pagaminti, jei šaldytuve turite pirktinės arba naminės pyrago tešlos...
Šis nuostabiai minkštas kišas ant trupininio pagrindo įdarytas šoninės gabalėliais, saldžiai aštriais keptais svogūnais ir čederio sūriu. Visi įdaro ingredientai sumaišomi su kiaušiniais ir riebia grietinėle, o tada sluoksniuojami ant...
Šis kišas gaminamas ne iš tradicinės trapios tešlos, o iš tarkuotos bulvės, kuri iškepus tampa traškia, auksine plutele. Pasigaminkite jį su savo mažaisiais pagalbininkais:...
Šis špinatų kišas puikiai tinka pusryčiams, o ypač lengvai ir sveikai vakarienei. Jame mažai angliavandenių, bet daug baltymų ir skaidulų. Tekstūra švelni ir kreminė, ir...
Skanus, minkštas ir sotus kišas be plutelės – kiekvieno, besilaikančio mažai angliavandenių turinčios arba be glitimo dietos, svajonė. O lengviausias būdas jį pasigaminti – lėtoje viryklėje, ištepant įdarą keptuvės dugne...
Šį neįprastą kišą įkvėpė meksikietiškas patiekalas enčilados – įdaryti tortilijų vamzdeliai, kepti aštriame pomidorų padaže po tarkuoto sūrio sluoksniu. Čia naudojamos kukurūzų tortilijos...
Neįtikėtinai lengvai pagaminamas, šis gardus ir sveikas kišas įdarytas daugybe žalumynų, kuriuos puikiai papildo minkštas ožkos sūris. Kišo pagrindui naudokite parduotuvėje pirktą sluoksniuotą tešlą. Po to...
Greitai ir lengvai paruoškite prabangų kišą su krabų mėsa ir vyšniniais pomidorais, įdarytą subtiliame, sustingusiame kreminiame padaže. Šiam kišui naudojama pirktinė tešla.
11 kepimo santykių, kuriuos reikia atsiminti
Tikriausiai esate girdėję, kad kepimas yra mokslas. Taip ir yra. Mūsų mėgstamiausi sausainių, pyragų ir kitų kepinių receptai yra pagrįsti proporcijomis.
Itališkas uždaras pyragas, kalconė, gaminamas iš tos pačios tešlos kaip ir pica ir iš esmės laikomas uždara pica. Į vidų galite dėti bet kokių priedų ir mėgstamų picos priedų. Kelsey Nixon...
11 vasaros receptų su pomidorais
Mėgaukitės vasaros sezonu su įvairių formų ir dydžių pomidorais.
Šis plonas, viso grūdo picos pagrindas aplietas kvapniu pomidorų padažu, lipniu mocarelos ir parmezano mišiniu bei gardžiais špinatais ir rikota. Naudokite pusiau nugriebtą rikotą ir...
Ši paprasta picos tešla yra be mielių, todėl ją greitai pagaminsite: tereikia išmatuoti ingredientus, sumaišyti, minkyti ir iškočioti. Ji gaminama tik iš savaime kylančių miltų ir graikiško jogurto. Nuo...
Ši elegantiška itališka pica gaminama iš paruoštos tešlos (naminės arba pirktinės) ir puikiai tinka greitai vakarienei darbo dienomis arba kaip užkandis svečiams...
Jei mėgstate storapadę picą, ši Detroito stiliaus pica jus sužavės nuo pirmo kąsnio. Dar vienas išskirtinis akcentas – traškūs sūrio krašteliai, o Detroito stiliaus pica taip pat išsiskiria savo stačiakampe...
Daugelis žmonių renkasi pirkti sluoksniuotą tešlą, nes jos gaminimas yra daug darbo ir laiko reikalaujantis procesas. Tačiau su šiuo receptu gausite sluoksniuotą tešlą, kuri prilygsta profesionalams. Tešla...
Kitaip nei tradicinis receptas, Florencijos kiaušiniai kartu su padažu ir špinatais kepami elegantiškuose ramekinuose. Šis unikalus pateikimas tikrai pradžiugins jūsų svečius sekmadienio vėlyvųjų pusryčių metu...
Šis spalvingas ir gardus pusryčių troškinys patiks visiems. Net ir tiems, kurie nesilaiko dietos. Jis įdarytas malta kiauliena chorizo dešra, keptais raudonaisiais svogūnais, daug tarkuoto sūrio, špinatais ir keptomis daržovėmis. Visi...
Ši gardi graikiško stiliaus pica pagaminama nuo nulio daug greičiau nei tradicinė itališka pica. Jums nereikia minkyti tešlos rankomis ar naudoti pirktinės tešlos. Šio recepto esmė – skysta...
Citrina galbūt nėra pats natūraliausias picos ingredientas, tačiau šiame recepte jos ryškus citrusinių vaisių skonis puikiai papildo žuvies skonio cukinijų ir rikotos užpilą. Jūsų laukia gardus...
Su parduotuvėje pirkta tešla ir kepta vištiena jūsų pica bus paruošta akimirksniu. Ji soti, sultinga ir kupina sodraus skonio su saldžiais ir aštriais klasikinio barbekiu padažo natomis.
Likusią keptą arba gruzdintą vištieną galima panaudoti gardžiam ir sočiam pyragui pagaminti. Susmulkinta virta vištiena supilama į vištienos sultinio ir konservuotos vištienos sriubos mišinį ir užpilama...
Ši nebrangi pica apibarstyta bulvių užpilu, traškia rūkyta šonine ir lydytu sūriu. Svarbu bulves supjaustyti labai plonai; geriausia naudoti...
Ši ryški, sultinga pica gausu vitamino C, kalcio, geležies ir skaidulų. Joje taip pat mažiau riebalų dėl lengvo, pusiau nugriebto rikotos užpilo ir žiupsnelio tarkuoto...
Ši sveika pica gaminama su natūraliais naminiais padažais ir namine viso grūdo tešla. Tešlą galite pasigaminti iš anksto ir laikyti šaldiklyje, o vėliau atšildyti ir kepti, kada tik prireiks...
Jei naudosite parduotuvėje pirktą šaldytą picos tešlą, šiam receptui paruošti prireiks ne daugiau kaip 20 minučių. Atvėsinkite iki kambario temperatūros ir ištempkite į didelę plutą. Įdarą sudarys...
Pomidorų sezono įkarštyje palepinkite savo artimuosius šiuo gardžiu itališko stiliaus pomidorų pyragu. Jis pagamintas iš šviežių, prinokusių pomidorų, sluoksniuotų ant paruošto pagrindo...
„Stromboli“ – tai neįprasta amerikietiška pica, kepama ritinėlio pavidalu. Ant iškočiotos mielinės picos tešlos lakšto sluoksniuojami ploni kelių rūšių sūrio (parmezano ir kt.) griežinėliai.
Geriausi šparagų receptai
Ieškote naujų receptų, kaip paruošti minkštus žalius stiebus? Išbandykite šparagus įvairiuose patiekaluose – nuo pyragų ir troškinių iki salotų ir fritatų.
Pripildykite savo vakarienės krepšelį šia kvapnia kukurūzų duona, pagardinta čederio ir jalapeno pipirais, ir būsite tikri, kad valgio pabaigoje neliks nė trupinio! Ji tokia gardi, aštri ir...
Šios kukurūzų duonos gaminimo raktas yra ketaus keptuvė, kurioje ją kepti, o tešla greitai ir lengvai sumaišoma – net nereikia maišytuvo: tiesiog sudėkite viską...
Pica rustica visiškai skiriasi nuo tradicinės picos, prie kurios esame įpratę. Tai didelis, storas, uždaras pyragas, įdarytas sūriu ir delikatesiniais mėsos gaminiais, Italijoje paprastai kepamas Velykoms. ...
Pyragas puode yra labai sotus, gardus ir atrodo apetitiškai, ypač patiekiamas atskiruose indeliuose. Atskiriems pyragams puode reikės 4 ramekinų arba karščiui atsparių...
Šis greitas ir gardus kišas puikiai tinka sotiems pusryčiams. Jame gausu špinatų, keptos šoninės gabalėlių ir lipnaus šveicariško sūrio. Visi ingredientai sluoksniuojami ant tešlos...





















































