Bulvių košė, aromatingas pankolis ir tirpstantis taleggio sūris – gardus derinys ne tik šventiniam garnyrui, bet ir picos užpilui! Visus šios picos ingredientus galite pasigaminti patys...
Sūrių pyragų ir picų receptai
Visi legendinio amerikietiško „Reuben“ sumuštinio ingredientai suvynioti į picos tešlą, pabarstytą kmynais, taip sukuriant neįtikėtinai gardžią duoną su sodriu įdaru. Purūs trupiniai...
Sūrio lėkštė – puikus skanėstas bet kokiai progai. Ant lentos išdėlioti sūriai, vaisiai, mėsos gaminiai ir kiti užkandžiai yra ne tik skanūs, bet ir gražūs. Tačiau yra būdas pasigaminti sūrio lėkštę...
Iškepkite itališką picą kalconę, įdarytą malta kiauliena, daržovėmis ir minkšta mocarela. Rūkyta paprika suteikia malonų dūmo skonį. Mėgaukitės ja kaip užkandžiu kelyje...
Šis sveikas vegetariškas kišas su grybais, kreminiu Gruyère sūriu ir sultingais špinatais yra neįtikėtinai lengvai pagaminamas, atsižvelgiant į tai, kad jam naudojamas pirktinis pyrago pagrindas ir...
Šis atviras pyragas – tai Elzaso picos versija, tik su gausiu svogūnų kiekiu. Jį gaminkite iš picos tešlos, apibarstytos Gruyère sūriu, šonine ir porais, o ant viršaus uždėkite grietinės ir...
Kambario temperatūroje paruošta picos tešla yra minkšta ir lanksti, bet šiek tiek lipni. Ją išminkę ant riebalais pateptos folijos išspręsite šią problemą ir lengviau...
Jei ruošiate didelę minią žmonių arba ieškote naminės picos recepto su minimaliomis pastangomis, šis variantas yra puikus! Tešla kyla ant riebalais pateptos kepimo skardos, todėl nereikia...
Ši didžiulė stačiakampė pica gaminama iš lengvai minkomos naminės tešlos, kuri kepama orkaitėje iki purios, kramtomos ir neįtikėtinai traškios plutelės. Įdaras yra...
Ši sicilietiška duona – tai įvairių itališkų patiekalų mišinys: iš dalies makaronų, iš dalies picos, iš dalies lazanijos. Ji traški išorėje, bet minkšta viduje...
Šis sūrio pyragas atrodo tik kaip desertas. Iš tikrųjų tai pikantiškas veganiškas užkandis, puikiai tinkantis vakarėliui namuose. Sūrio pyrago pagrindas yra trapus riešutų plutelė, o įdaras...
Apvali „Bandt“ kepimo forma, nors ir sukurta specialiai keksiukams, gali tapti universalia virtuvės pagalbininke. Ji puikiai tinka ne tik saldiems kepiniams, bet ir tokiems dalykams kaip šis...
Šioje naminėje picoje juntami visi tradicinių aštrių „Buffalo“ sparnelių skoniai. Joje yra aštraus, sviestinio padažo, pačios vištienos (greičiau paruošiama naudojant parduotuvėje pirktą ant iešmo keptą vištieną) ir...
Šis pikantiškas pyragas – tai gardus traškios česnakinės duonos su sūriu ir krevečių svieste su šviežiomis žolelėmis bei citrina derinys. Keptas aukštyn kojomis:...
Švelnios krevetės lengvai kepamos česnakiniame sviestiniame padaže, apibarstytos lipnia mocarela ir patiekiamos ant purios, auksinės plutos duonos. Skonis primena gausiai įdarytą krevečių sumuštinį, bet...
Čipotlės paprikos ir pikantiškas pepper jack sūris suteikia kukurūzų duonai pikantiškumo, o sultingi kukurūzų grūdai tešloje padeda sušvelninti skonį. Duona puri ir minkšta, su traškia...
Skanus kukurūzų duona dar niekada nebuvo toks skanus! Poblano pipirai ir maltos kalendros suminkština kajeno ir juodųjų pipirų aštrumą. Supilkite tešlą į įkaitintą ketaus keptuvę...
Puikus patiekalas sekmadienio vėlyviesiems pusryčiams, puikiai tinkantis sužavėti ir pamaloninti artimuosius. Parduotuvėje pirkti sausainiai sukraunami ir kepami su kumpiu ir...
Net ir be kukurūzų miltų galite iškepti skanios kukurūzų duonos. Šiame recepte vietoj jų naudojami švieži kukurūzai! Nupjaukite grūdus nuo burbuolių ir sumalkite juos trintuvu kartu su likusia...
Žiediniai kopūstai tešloje ruošiami panašiai kaip garsusis jautienos Velingtonas. Visa kopūsto galva aptepama žolelių sviestu, o tada įvyniojama į sluoksniuotą tešlą, pateptą grybais...
Mėgaukitės gardžiu saldžiai keptų porų ir kreminės rūkytos Gaudos sūrio deriniu šiame traškiame sluoksniuotos tešlos pyrage. Naudojant parduotuvėje pirktą sluoksniuotą tešlą, šis receptas yra labai paprastas...
Geriausias šios lengvai paruošiamos picos tešlos dalykas yra tai, kad ji be mielių, o tai reiškia, kad nereikia laukti, kol ji pakils! Nuo pradžios iki pabaigos tereikia...
Iškepkite sočią, baltymų ir skaidulų turtingą picą su jautiena ir lapiniais kopūstais. Įdarai kepami atskirai keptuvėje, o tada tepami ant iškeptos picos pagrindo, o picos pagrindui...
Sujunkite kruasanus su čizburgeriu ir turėsite puikų vakarėlio užkandį, suformuotą kaip išardomas žiedas su padažu įdaru centre. Norėdami pagaminti, naudokite jau iškočiotą kruasano tešlą ir...
Jei mėgstate eksperimentuoti ir jūsų skonio receptoriai trokšta naujų pojūčių, išbandykite šią korėjietiško stiliaus picą su kimči raugintais kopūstais ir kepta šonine. Aštrus kimči naudojamas kaip...
Šią picos skonio plėšomą duoną mielai gamins ir dalinsis ir suaugusieji, ir vaikai. Duona sudaryta iš tešlos gabalėlių, kurie kartu su kitais ingredientais sandariai supresuojami į formą...
Ši pikantiška prancūziška galeta panaši į picą, bet nebūtina naudoti mielinės tešlos. Recepte naudojama trapi tešla (pyrago pagrindas). Tiesiog padėkite...
Šis pyragas su traškia naminio pagrindo plutele įdarytas subtiliu peletrūno skonio kiaušinių įdaru, apibarstytas kumpio ir kamambero gabalėliais. Šis kišas puikiai tinka sekmadienio vėlyviesiems pusryčiams...
Jei po ranka turite paruoštos picos tešlos rutulį, galite greitai ir lengvai iškepti ką nors naujo ir neįprasto. Šiai picai nereikia pomidorų padažo. Vietoj to, naudokite likučius...
Kas sakė, kad skanioje picoje būtinai turi būti pomidorų padažo ir įvairių rūšių dešrelių? Išbandykite šią neįprastą baltos picos versiją iš Inos Garten! Joje yra plonai pjaustytų Briuselio kopūstų...
„Antipasti“ – tai itališkas užkandis, patiekiamas svečiams prieš kviečiant visus prie stalo. Jei turite likusių šaltų mėsos gaminių, sūrių, marinuotų paprikų, šviežių...
Jei mėgstate picą, būtinai turite išbandyti šią neįtikėtinai storą amerikietišką gilią picą su storu padu ir storu užpilų sluoksniu. Skirtingai nuo tradicinės itališkos picos, ši versija...
Visi mėgsta valgyti traškučius iš pakelio, bet mažai kas pagalvojo apie tai, kad iš jų pasigamintumėte visavertį patiekalą, pavyzdžiui, šį pikantišką Teksaso-Mekso pyragą. Kukurūzų traškučiai naudojami kiekviename komponente:...
Namuose fokačiją pasigaminti paprasta, tačiau norint, kad ji būtų tobulai skani, minkšta ir aromatinga, yra keletas gudrybių. Įdėję tešlą į kepimo formą, pirštais padarykite daug įdubimų ir...
Vietoj įprastos duonos patiekite šviežią, kvapnią keptą česnakinę duoną. Ją greitai pagaminsite iš parduotuvėje pirktos picos tešlos. Tiesiog ištempkite ją į apskritimą ir...
Vieno milžiniško dešros suktinuko užtenka pamaitinti minią žmonių. Jis atrodo įspūdingai, o skonis tikrai sužavės. Po traškia, aguonomis pabarstyta plutele slypi sultinga, natūrali kiauliena...
Geriausi kišo receptai
Yra tiek daug būdų, kaip pagaminti kišą, todėl nenuostabu, kad šis klasikinis patiekalas visada yra populiarus.
Šis milžiniškas sūriu įdarytas krekerių sumuštinis bus jūsų namų vakarėlio hitas. Patiekite jį vietoj įprasto sūrio padažo ar sūrio lėkštės, ir jūsų svečiai jį ilgai prisimins...
Ši gardi fokača, tokia pat soti kaip ir tikra pica, kepama populiaria apversto pyrago technika: visi ingredientai ant kepimo skardos dedami atvirkštine tvarka, o apvertus...
Mūsų mėgstamiausia aštri vištiena „Buffalo“ patiekiama suvyniota į traškią sluoksniuotos tešlos lukštą su lipniu sūriu, todėl ji dar skanesnė ir labiau tirpsta burnoje! Šis patiekalas puikiai tinka...
Iškepkite šį gražų futbolo kamuolio formos pyragą užkandžiams kaip tik prieš pat rungtynes. Pasinaudodami šia idėja, galite iš tešlos išpjauti ir papuošti bet kokios formos kamuoliuką...
Traški šoninė, kepta dešra, bulvių traškučiai, virti kiaušiniai ir lydytas sūris – viskas, ką mėgstame pusryčiams, užpildo šią nuostabią, auksine plutele padengtą duoną. Ji atrodo kaip buritas ir...
„Strombili“ – picos suktinukas – yra gardus užkandis, patiekiamas svečiams su padažu. Ree Drummond šiame recepte naudojo jau paruoštą duonos tešlą, bet jūs taip pat galite...
Užuot gaminę kelis mėsainius didelei miniai, iškepkite vieną didelį kepalą mėsainių su įdaru ir supjaustykite jį riekelėmis. Jūsų svečiai bus sužavėti savo mėgstamu sumuštiniu...
Šiuos individualius pyragaičius stebėtinai paprasta pagaminti, tačiau skonis neįtikėtinai sodrus ir sudėtingas dėl saldžiai aštrių karamelizuotų svogūnų, rūgštaus ir kreminio ožkos sūrio įdaro,...
Smagiai kepkite itališką fokačiją su savo vaikais. Jiems patiks padėti jums išmatuoti ir sumaišyti ingredientus, minkyti tešlą ir papuošti ją pomidorais, baziliku ir tarkuotais...
Visi vaikai mėgsta šviežią, minkštą duoną su traškia plutele, o naminę jie pamils dar labiau. Vienas iš paprasčiausių mielinės duonos variantų, lengvai paruošiamas net vaikams, yra...
Jei nevartojate glitimo ir dažnai pasiilgstate tikros picos, šis receptas jums padės. Galite pasigaminti skanią picą net su begliutene picos plutele. Tešla gaminama iš sorų miltų, speltos miltų ir...
Apšlakstytas žiupsneliu čili medaus, šis įspūdingas pyragas puikiai tinka vasaros pabaigai ir rudens pradžiai. Rūgštus, pikantiškas medus, saldus sviestinis moliūgas, aštrus šalavijas ir...
Skanų kišą galite pagaminti ir be tešlos, bet plutelė vis tiek bus iš duonos. Šis variantas puikiai tinka, kai neturite laiko ar nuotaikos dirbti su tešla. Pyrago formos dugnui...























































