Brie sūris su graikiniais riešutais – tobulas skonių derinys, randamas beveik ant kiekvieno sūrio stalo. Kodėl gi nepanaudojus jo kaip įdaro gardžiam štrudeliui? Kadangi štrudelis kepamas...
Sūrių pyragų ir picų receptai
Gardus bandelis, įdarytas ingredientais iš populiaraus klubinio sumuštinio, kepamas kaip duonos kepalas. Minkykite mielinę tešlą su alyvuogių aliejumi. Tai suteiks bandelei nuostabų...
Vištienos pyragas puode yra porcijuota populiaraus amerikietiško vištienos pyrago versija, kepama gilioje keptuvėje ir susidedanti iš uždaro apvalkalo, pagaminto iš...
Serbiškas börekas su mėsa kepamas iš ploniausių filo tešlos lakštų, kurie patepami sviestu ir sluoksniuojami kepimo inde, o centras įdaromas malta mėsa. Malta mėsa iš anksto...
Balkanuose ir Artimuosiuose Rytuose populiarus börek kepamas iš plonos tešlos, kuri apgaubia įdarą ir sukuria sluoksniuotą išvaizdą. Vienas iš populiariausių...
Placinte yra tradiciniai Moldovoje ir Rumunijoje kepami paplotėliai, įdaryti įvairiais įdarais. Jie primena apvalius, keptuvėje keptus pyragėlius. Kvapnūs, skanūs ir traškūs placinte yra...
Tradicinis slovėniškas pyragas, gaminamas iš susuktų tešlos lakštų. Žodis „povitica“ reiškia „vyniotinis“ ir kilęs iš pietryčių Slovėnijos Bela Krajina regiono. Plona tešla, sumaišyta su...
Spankopita – tai graikiškas sluoksniuotas pyragas su špinatais ir fetos sūriu. Derinys stulbinantis. Kaip ir bet kuris graikiškas patiekalas, spankopita yra praturtinta Viduržemio jūros regiono skoniais. Ją paruošti...
Skanus ir sotus pyragas su kreminiu sūrio omleto įdaru, traškia, sluoksniuota plutele ir traškia šoninės grotelėmis. Šį pyragą gana lengva pasigaminti pusryčiams, jei jau turite...
Šis milžiniškas riestainio formos pyragas yra gardus ir įspūdingas užkandis vakarėliui. Iškočiokite paruoštą picos tešlą į ilgą lakštą. Įdarykite jį sūriu ir marinuotais jalapenais ir...
Daugelis žmonių, valgydami picą, palieka išorinį pagrindą. Tačiau su šia pica taip nenutiks; bus suvalgyta kiekviena, paskutinė, skani picos riekė! Juk jos pagrindas įdarytas pepperoni ir...
Šis šviežiai iškeptas pyragėlis su gausiu moliūgų, špinatų ir mišrių sūrių įdaru puikiai tinka pusryčiams arba užkandžiui su karštu gėrimu. Galite naudoti...
Šiame traškiame sluoksniuotos tešlos sluoksnyje rasite itališkus „capellini“ arba „angelo plaukų“ makaronus pomidorų pagrindu pagamintame špinatų padaže, apibarstytus gardžiu lydytu mocarelos sūriu ir...
Sūrio ravioliai yra puikus šios picos pagrindas, suteikiantis jai maksimalų skonį. Picos pagrindas bus traškus ir sūrus, o pats pagrindas bus purus, sūrus ir kramtomas. Sumaišykite iškeptą...
Beždžionių duona yra populiarus amerikietiškas pyragas, pyragas arba didelis paplotėlis, gaminamas iš daugybės iškočiotų tešlos kamuoliukų, pripildytų įdaru, kurie vėliau atskiriami rankomis ir valgomi. Tikėtina, kad ji kilo iš...
„Antipasto“ yra itališkas užkandis, patiekiamas prieš pagrindinį patiekalą. Paprastai tai didelė lėkštė su atskiromis itališkų sūrių krūvelėmis, pjaustyta mėsa, daržovėmis ir duona. Dėl šios priežasties...
Pagal šį picos receptą picos plutelė būna stora, minkšta viduje ir traški išorėje. Paslaptis – picos tešlą kepti alyvuogių aliejuje ketaus keptuvėje, o tada įdėti...
Mūsų šalyje vis labiau populiarėja vakarietiški vėlyvieji pusryčiai – vėlyvieji sekmadienio ar šventiniai pusryčiai, kurių metu įprasta susirinkti artimiesiems ir praleisti laiką atsipalaidavusioje ir neformalioje atmosferoje...
Sužinokite, kaip pasigaminti trapios tešlos pyragą, naudodamiesi šia žingsnis po žingsnio nuotraukų pamoka...
Užuot kepę žalius pomidorus, pabandykite iš jų išsikepti pyragą. Pomidorų griežinėlius pamirkykite cukraus mišinyje, tada ant jų uždėkite geltonų razinų.
Geriausi vasaros daržovių ir vaisių patiekalai
Vasaros derliaus nuėmimo sezonas ilgai netruks! Išnaudokite jį su mūsų geriausiais pomidorų, kukurūzų, arbūzų ir cukinijų receptais.
Padažo suktinukai yra populiarus pusryčių patiekalas pietų Jungtinėse Valstijose, kurį sudaro maži, į bandeles panašūs bandelės, aplieti baltu padažu, pagamintu iš dešros mėsos, miltų ir pieno.
Elektrinė vaflinė gali būti vertingas orkaitės pakaitalas kepant picą. Pirmiausia vaflinėje iškepkite picos tešlą, tada sudėkite ant jos visus ingredientus ir kepkite...
Suteikite savo sviestiniams sausainiams sodrų citrinos aromatą ir skonį, į tešlą įberdami citrinos žievelės. Tada aptepkite gatavą pyragą citrininiu glajumi. Kad būtų dar patrauklesnis akcentas, pabarstykite jį dekoratyviniu geltonu cukrumi ir...
Šių individualių picų receptas yra neįtikėtinai paprastas. Jums nereikia minkyti tešlos ar ruošti jokių padažų. Paimkite paruoštą picos tešlą ir iškočiokite ją į mažus paplotėlius, ištempdami juos nuo apačios ir suteikdami jiems...
Mėgaukitės šiuo prabangiai gardžiu pyragaičiu savaitgalio vėlyviesiems pusryčiams su taure lengvo baltojo vyno. Jį taip pat neįtikėtinai lengva pagaminti: iškeptą pagrindą aptepkite...
Amerikietiškas pyragas puode – tai pyrago rūšis, kepama kepimo inde. Tradiciškai jis gaminamas su daržovių ir mėsos įdaru, o ant viršaus uždedamas traškios sluoksniuotos tešlos sluoksnis. Šis...
Puikus ir greitas pasirinkimas, jei trokštate picos, bet neturite laiko ar noro žaisti su tešla. Šiame recepte lavašas kepamas iš abiejų pusių kartu su fontina sūriu. Ant viršaus...
Kalconė yra pusmėnulio formos pica, įdaryta įvairiais įdarais – sūriu, kumpiu, mėsa, pomidorais ir kitais ingredientais. Tipiška centrinei ir pietinei Italijai, kalconė...
Börekas – tai turkiškas sluoksniuotas pyragas su mėsos arba daržovių įdaru, kepamas ne iš sluoksniuotos tešlos, o iš ploniausių jufkos arba filo tešlos lakštų, kurie, sugerdami įdaro sultis, tampa labai...
Turkiškas börekas – tai mėsa įdarytas pyragėlis, gaminamas iš ploniausių jufkos tešlos lakštų, apteptų kiaušiniu ir perdėtų maltos mėsos sluoksniu. Maltą mėsą paruoškite ją kepdami su svogūnais ir paprikomis, tada sudėkite ant kiaušiniu pateptų lakštų...
Tourtière pyragas – tai senovinis uždaras pyragas, kilęs iš Kanados Kvebeko provincijos. Visų prancūzų kilmės kanadiečių laikomas tradiciniu kalėdiniu kepiniu, tourtière...
Šis sluoksniuotos tešlos receptas skiriasi nuo tradicinės sluoksniuotos tešlos tuo, kad ji iškočiojama atvirkščiai. Nors klasikiniame prancūziškame recepte į tešlą įvyniojamas sviestas, čia sviestas...
Ši trapi tešla idealiai tinka pyragams, amerikietiškiems pyragams ir pyragaičiams kepti. Ją galite pasigaminti iš anksto ir užšaldyti. Ši tešla visada praverčia kepant paprastus pyragus. Kai...
Picos tešlos kepimas ant grotelių suteikia minkštai picos tešlai dar daugiau skonio ir gardų pagrindą. Paverskite ją picos įkvėptu užkandžiu. Aptepkite sūrio padažu ir...
Kaip visi žinome, picos pagrindas yra tinkamai paruošta tešla, ir norint pasiekti puikų rezultatą, nebūtinai reikia naudoti visus turimus ingredientus. Užtenka...
Iškepkite tris picas ant grotelių – nedidelius kąsnio dydžio picas su sultingomis, pikantiškomis rukolomis, kreminiu buratos sūriu, saldžiais karamelizuotais persikais ir traškiu kumpiu. Jei jau turite...
Trapią tešlą minkyti daug lengviau, nei gali pasirodyti. Svarbiausia – sviestas turi būti labai šaltas. Tada jis lengvai trupa ir puikiai susimaišo su miltais ir kitais ingredientais...
Fokača – tai orkaitėje kepama itališka plokščia duona, savo išvaizda ir tekstūra panaši į picos tešlą. Fokača buvo gaminama dar Senovės Romoje, tačiau šiandien jos ištakos pirmiausia siejamos su...
Pica neabejotinai yra vienas populiariausių ir mylimiausių patiekalų. Nors visi picą laiko itališku patiekalu, italai ją pasiskolino iš graikų, kurie ją kepė pagardindami žolelėmis ir...
Neapsigaukite. Tai ne eilinės du kartus keptos bulvės: po traškia bulvių koše slypi sotus jautienos ir daržovių įdaras. Ir, skirtingai nei troškinys, šios bulvių „bulvės“...
Norėdami greitai pasigaminti naminę picą, naudokite paruoštus šaldytus picos pagrindus...
Žingsnis po žingsnio šventinės picos „Naujųjų metų vainikas“ receptas...
Žiemos pasakos tematikos aplikacijų pyragas...
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Išbandykite tikrą vasaros patiekalą – mėgaukitės klasikiniu itališkų patiekalų deriniu...























































